![清明草粑粑的做法介紹 清明草粑粑的做法]( "清明草粑粑的做法介紹 清明草粑粑的做法")
- 1、準備材料：糯米粉400g、澄面90g、清明草一小把、豬油30g、豆沙500g、細砂糖20g、2、開水300g左右、溫水80g左右。3、先將清明草、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚，摘成每個大約重75克的麵糰，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏...
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![怎麼做水蟻子草粑粑]( "怎麼做水蟻子草粑粑")
- 1、糯米粉250g，水蟻子草又叫水膩子草100g，鹽2勺，油適量。2、把在田邊摘的水膩子洗乾淨，要擺放整齊地切，此時切的時候有點像切布的感覺，要慢慢地切碎。再加兩勺鹽抓一下。3、在抓好鹽的水膩子裡面，加入250克糯米粉加水攪拌均勻，搓成圓球狀再壓扁備用。4、平鍋內加少許油，放入搓好的...
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![怎麼做水蟻子草粑粑 水蟻子草怎麼做粑粑]( "怎麼做水蟻子草粑粑 水蟻子草怎麼做粑粑")
- 1、糯米粉250g，水蟻子草又叫水膩子草100g，鹽2勺，油適量。2、把在田邊摘的水膩子洗乾淨，要擺放整齊地切，此時切的時候有點像切布的感覺，要慢慢地切碎。再加兩勺鹽抓一下。3、在抓好鹽的水膩子裡面，加入250克糯米粉加水攪拌均勻，搓成圓球狀再壓扁備用。4、平鍋內加少許油，放入搓好的...
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![清明草粑粑的做法]( "清明草粑粑的做法")
- 1、準備材料：糯米粉400g、澄面90g、清明草一小把、豬油30g、豆沙500g、細砂糖20g、2、開水300g左右、溫水80g左右。3、先將清明草、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚，摘成每個大約重75克的麵糰，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏...
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![清明草粑粑的做法介紹]( "清明草粑粑的做法介紹")
- 1、準備材料：糯米粉400g、澄面90g、清明草一小把、豬油30g、豆沙500g、細砂糖20g、2、開水300g左右、溫水80g左右。3、先將清明草、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚，摘成每個大約重75克的麵糰，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏...
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![艾草粑粑怎麼做好吃 艾草粑粑怎麼做]( "艾草粑粑怎麼做好吃 艾草粑粑怎麼做")
- 1、準備材料：艾草葉汁150克、抄糯米粉100克、紅豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油適量、豬油5克、沸水適量、熟白芝麻適量。2、澄粉中放入豬油，一邊倒入沸水一邊攪拌至粘稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一邊倒入艾草汁一邊攪拌到沒有乾粉，用手揉搓到麵糰表面光滑；4、...
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![火草粑粑怎樣做]( "火草粑粑怎樣做")
- 1、準備食材：火草、白玉米粉、麵粉、糯米粉、糖。2、火草洗淨備用。三種粉拌勻備用。3、火草下鍋煮熟，再將煮好的火草盛入麵粉拌勻。4、揉成光潔的麵糰，做成小餅狀。5、依次做成小餅，大火燒開蒸二十分鐘即可。...
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![艾草餈粑如何做好吃 艾草餈粑怎麼做好吃]( "艾草餈粑如何做好吃 艾草餈粑怎麼做好吃")
- 1、食材：新鮮艾葉1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖適量、芭蕉葉1張、紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水衝...
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![艾草粑粑怎麼做好吃]( "艾草粑粑怎麼做好吃")
- 1、準備材料：艾草葉汁150克、抄糯米粉100克、紅豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油適量、豬油5克、沸水適量、熟白芝麻適量。2、澄粉中放入豬油，一邊倒入沸水一邊攪拌至粘稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一邊倒入艾草汁一邊攪拌到沒有乾粉，用手揉搓到麵糰表面光滑；4、...
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![怎樣做艾草餈粑]( "怎樣做艾草餈粑")
- 1、新鮮艾葉1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖適量，芭蕉葉1張，紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。4、把煮熟...
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![艾草餈粑怎麼做]( "艾草餈粑怎麼做")
- 艾草洗淨，放開水中汆燙一下，艾葉放冷水中，過冷水撈起，白糖加適量水，放入鍋裡煮開，糖化後晾涼，將糖水和艾草放料理機中打成漿，糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻，揉成麵糰，麵糰揉圓壓扁放豆沙餡料，封口，玉米殼鋪在蒸格上，水燒開，將餈粑放在玉米殼上，蒸10到15分鐘關火3分鐘即可。艾草餈粑怎麼做...
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![魚腥草粑粑的做法]( "魚腥草粑粑的做法")
- 1、材料：糯米粉150克，黃粘米粉100克，肉末150克。調料姜20克，蔥20克，花椒麵5克，鹽3克，醬油5克，料酒10克，豬油50克，橙樹葉12張。2、糯米粉、黃粘米粉調拌均勻，放入50℃溫水100克和成水面團，下成10個面劑；蔥、姜洗淨切末。3、鍋內放入豬油，燒至七成熱時放入蔥末、薑末煸炒出香，加入肉末小火...
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![怎樣做艾草粑好吃]( "怎樣做艾草粑好吃")
- 1、食材：新鮮艾葉1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖適量、芭蕉葉1張、紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水衝...
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![清明草做粑粑要不要焯水]( "清明草做粑粑要不要焯水")
- 1、可以焯水也可以不焯水。清明草是一種植株，通常來說，焯水之後味道會更細嫩可口一些，但是不焯水也是可以的，這個不做強制性要求，以個人的烹飪習慣為準。2、下面介紹焯水做清明草粑粑的具體步驟：採摘或者購買清明草。用流動的清水將清明草簡單的沖洗一遍。清水燒開，將清明草放入...
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![艾草餈粑如何做好吃]( "艾草餈粑如何做好吃")
- 1、食材：新鮮艾葉1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖適量、芭蕉葉1張、紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水衝...
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![做餈粑教程 清明草做餈粑方法]( "做餈粑教程 清明草做餈粑方法")
- 1、清明草30克、糯米粉100克、紅糖適量。2、方法：紅糖加少許開水化開，或放入鍋中隔水蒸化均可，最好是濃稠狀。3、清明草洗淨，洗的時候要多洗幾遍，才能完全洗掉泥土。洗乾淨後再用鹽水浸泡15分鐘。撈出瀝乾水分。4、將清明草切細備用。鍋內加200毫升，開火，水煮開，水開後倒入切好的...
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![艾草粑粑的做法]( "艾草粑粑的做法")
- 1、艾草大量、糯米粉500克、豬肉適量、豆豉適量、白糖適量、鹽適量、蔥1棵、食用油適量2、首先就是採摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因為那部分最嫩，口感最好。3、將艾草尖洗乾淨，然後在沸水中將艾草過水。這樣可以避免艾草口感苦澀。4、將過了水的艾草弄碎成泥狀...
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![粑粑柑熱量多少 粑粑柑熱量]( "粑粑柑熱量多少 粑粑柑熱量")
- 1、100克耙耙柑的熱量大概是44大卡，吃一個耙耙柑也就是200到300克的果肉，大概熱量為88到132大卡，不算高熱量食物。粑粑柑是橘子類，熱量不高的，減肥期間也可以吃。2、粑粑柑中含有一些天然多糖和多種氨基酸，更含有豐富植物蛋白，這些物質被人體吸收後能增強人體細胞的活性，另外粑粑...
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![魚腥草粑粑怎麼做好吃 魚腥草粑粑的做法]( "魚腥草粑粑怎麼做好吃 魚腥草粑粑的做法")
- 1、材料：糯米粉150克，黃粘米粉100克，肉末150克。調料姜20克，蔥20克，花椒麵5克，鹽3克，醬油5克，料酒10克，豬油50克，橙樹葉12張。2、糯米粉、黃粘米粉調拌均勻，放入50℃溫水100克和成水面團，下成10個面劑；蔥、姜洗淨切末。3、鍋內放入豬油，燒至七成熱時放入蔥末、薑末煸炒出香，加入肉末小火...
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![艾草粑粑怎麼做 艾草粑粑的做法]( "艾草粑粑怎麼做 艾草粑粑的做法")
- 1、主料：艾葉75克、糯米粉90克、粘米粉60克、澄粉38克。2、輔料：水120克、自制花生餡140克、大杏仁粉30克、白砂糖30克、橄欖油10ml、熟糯米粉10克。3、艾葉洗淨放開水鍋裡煮一下半分鐘左右，撈出放涼水裡過涼。4、將燙好的艾葉放料理機理加入40克左右的水打成泥。5、鍋裡放...
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![艾草餈粑怎麼做好吃]( "艾草餈粑怎麼做好吃")
- 1、食材：新鮮艾葉1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖適量、芭蕉葉1張、紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水衝...
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![魚腥草粑粑怎麼做好吃]( "魚腥草粑粑怎麼做好吃")
- 1、材料：糯米粉150克，黃粘米粉100克，肉末150克。調料姜20克，蔥20克，花椒麵5克，鹽3克，醬油5克，料酒10克，豬油50克，橙樹葉12張。2、糯米粉、黃粘米粉調拌均勻，放入50℃溫水100克和成水面團，下成10個面劑；蔥、姜洗淨切末。3、鍋內放入豬油，燒至七成熱時放入蔥末、薑末煸炒出香，加入肉末小火...
- 14652
![艾草餈粑的做法和配方怎樣做艾草餈粑]( "艾草餈粑的做法和配方怎樣做艾草餈粑")
- 1、新鮮艾葉1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖適量，芭蕉葉1張，紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。4、把煮熟...
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![艾草餈粑的做法]( "艾草餈粑的做法")
- 艾草洗淨，放開水中汆燙一下，艾葉放冷水中，過冷水撈起，白糖加適量水，放入鍋裡煮開，糖化後晾涼，將糖水和艾草放料理機中打成漿，糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻，揉成麵糰，麵糰揉圓壓扁放豆沙餡料，封口，玉米殼鋪在蒸格上，水燒開，將餈粑放在玉米殼上，蒸10到15分鐘關火3分鐘即可。艾草餈粑怎麼做...
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![清明草做餈粑方法]( "清明草做餈粑方法")
- 1、清明草30克、糯米粉100克、紅糖適量。2、方法：紅糖加少許開水化開，或放入鍋中隔水蒸化均可，最好是濃稠狀。3、清明草洗淨，洗的時候要多洗幾遍，才能完全洗掉泥土。洗乾淨後再用鹽水浸泡15分鐘。撈出瀝乾水分。4、將清明草切細備用。鍋內加200毫升，開火，水煮開，水開後倒入切好的...
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生活全書館
