![豬瓜湯的烹飪方法]( "豬瓜湯的烹飪方法")
- 可以做豬蹄絲瓜湯，具體做法如下：1、原料：豬前蹄1只，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許。調料：紅棗30克，黃芪、枸杞子各12克，當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃芪、當歸放入過濾袋中。4、鍋內入藥材、豬...
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![豬瓜湯怎麼做好吃]( "豬瓜湯怎麼做好吃")
- 可以做豬蹄絲瓜湯，具體做法如下：1、原料：豬前蹄1只，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許。調料：紅棗30克，黃芪、枸杞子各12克，當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃芪、當歸放入過濾袋中。4、鍋內入藥材、豬...
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![豬瓜湯的烹飪方法 豬瓜湯怎麼做好吃]( "豬瓜湯的烹飪方法 豬瓜湯怎麼做好吃")
- 可以做豬蹄絲瓜湯，具體做法如下：1、原料：豬前蹄1只，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許。調料：紅棗30克，黃芪、枸杞子各12克，當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃芪、當歸放入過濾袋中。4、鍋內入藥材、豬...
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![豬肉蝦米蒸冬瓜]( "豬肉蝦米蒸冬瓜")
- 1、豬肉剁碎。2、蝦米浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分備用。3、香蔥和大蒜切碎。4、冬瓜去皮去瓤，切塊。5、擺入盤中，放入蒸籠蒸10分鐘。6、平底鍋燒熱（無需放油），倒入蝦米煎至變色，盛出備用。7、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜爆香。8、加入豬肉，翻炒至變色。9、加入又伊鮮醬油，蠔油和...
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![怎麼做燜南瓜豬裡脊 燜南瓜豬裡脊]( "怎麼做燜南瓜豬裡脊 燜南瓜豬裡脊")
- 1、材料:豬裡脊800g，橄欖油1湯匙（15ml），酸奶油300ml，洋蔥1個（切絲），南瓜800g（去皮，去籽，切條），葡萄乾50g，大藏芥末20g，百里香30g（切碎），麵粉1湯匙（15g），鹽8g，白胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、將大藏芥末、百里香碎、鹽和白胡椒粉放入碗中混合均勻製成調味汁，塗抹到豬裡脊上，再在上面撒上一層面粉，醃製15分鐘...
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![南瓜餵豬的方法]( "南瓜餵豬的方法")
- 1、南瓜餵豬的方法是將南瓜發酵後餵豬。2、發酵南瓜作飼料餵豬既利用了資源，又降低了養殖成本，迴圈生態又綠色環保。3、用發酵後，可以提高這些南瓜的適口性，易消化。在青貯過程中產生大量乳酸，故氣味芳香，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用;4、發酵...
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![黃瓜炒豬肉做法介紹 黃瓜炒豬肉的做法]( "黃瓜炒豬肉做法介紹 黃瓜炒豬肉的做法")
- 1、材料：黃瓜適量、瘦肉100克、姜1片、蔥花適量、料酒適量、生抽適量、醋少許、鹽適量、雞精適量；2、把黃瓜切菱形片，肉和薑切片，蔥切蔥花；3、鍋中放適量油燒熱後放入肉片翻炒斷生；4、把蔥花，薑片放入鍋中一起炒勻；5、倒入生抽，料酒和幾滴醋翻炒均勻；6、放入切好的黃瓜快速翻炒幾下...
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![做豬骨燉木瓜的方法 豬骨燉木瓜如何做]( "做豬骨燉木瓜的方法 豬骨燉木瓜如何做")
- 1、將豬骨頭放入鍋中焯煮15分鐘，撈起用涼水沖洗一遍，放入湯鍋中；2、木瓜去皮洗淨，切滾刀塊；3、生薑去皮切厚片，墨魚乾洗淨擠幹水；4、全部食材放入湯鍋中，加入5碗清水；5、遮上鍋蓋，大火煲開後調成中火，煲60分鐘左右，調入鹽、雞粉拌勻即可舀起食用。...
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![豬骨燉冬瓜做法介紹 豬骨燉冬瓜如何做]( "豬骨燉冬瓜做法介紹 豬骨燉冬瓜如何做")
- 1、準備材料：豬骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各適量。2、把豬骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。3、將豬骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。4、將豬骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊...
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![豬腳燉木瓜簡單做法步驟 豬腳木瓜做法]( "豬腳燉木瓜簡單做法步驟 豬腳木瓜做法")
- 1、食材：豬腳半隻；木瓜半個；黃豆兩把；薑片適量；鹽適量；清水適量。2、將豬腳洗淨飛水,去掉血沫，撈起瀝乾水份，備用；3、將木瓜去皮去籽切塊，備用；4、將黃豆洗乾淨，撈出備用；5、把焯水後的豬腳，木瓜，黃豆放入燉盅；6、然後放入清水，直到淹沒所有食材，煮沸後轉小火燉一個半小時；7、燉好之後放入適...
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![木瓜豬腳湯的做法 木瓜豬腳湯如何做]( "木瓜豬腳湯的做法 木瓜豬腳湯如何做")
- 1、紅棗洗淨備用。2、木瓜去皮和籽，洗淨切大塊。3、鍋裡放水加少許料酒（可以去除異味），放豬蹄焯水後洗乾淨備用。4、砂鍋內放水，將豬蹄和紅棗、薑片、小蔥一起放進去。5、大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去。6、再開小火慢慢煲1.5個小左右，加木瓜，再燉30分鐘左右，關火前5分鐘加鹽...
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![豬腳木瓜做法]( "豬腳木瓜做法")
- 1、食材：豬腳半隻；木瓜半個；黃豆兩把；薑片適量；鹽適量；清水適量。2、將豬腳洗淨飛水,去掉血沫，撈起瀝乾水份，備用；3、將木瓜去皮去籽切塊，備用；4、將黃豆洗乾淨，撈出備用；5、把焯水後的豬腳，木瓜，黃豆放入燉盅；6、然後放入清水，直到淹沒所有食材，煮沸後轉小火燉一個半小時；7、燉好之後放入適...
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![怎麼做豬蹄燉茭瓜 豬蹄燉茭瓜的做法]( "怎麼做豬蹄燉茭瓜 豬蹄燉茭瓜的做法")
- 1、食材：豬蹄半隻、姜3片、桂皮一小段、八角3個、蒜子3個、生抽適量、鹽適量、幹辣椒4個。2、先把豬腳毛剃乾淨，再放入少量的油煎1分鐘。3、煎成型後放入辣椒段和生抽翻遍炒1分鐘後，加入適量油把八角桂皮炒香。4、待炒香後加入適量鹽和清水適量生抽煮開鍋後再放入茭瓜絲，茭瓜...
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![豬蹄瓜湯的方法]( "豬蹄瓜湯的方法")
- 1、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊;2、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃芪、當歸放入過濾袋中;3、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲瓜、豆腐續煮5分鐘,最後加入鹽調味即可。...
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![冬瓜豬蹄湯]( "冬瓜豬蹄湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：600克;冬瓜:1000克;枸杞子:少許;食鹽：適量;花椒：適量;姜：1小塊;冬瓜豬蹄湯的做法買回約600克豬蹄，出水並清洗乾淨冬瓜約1000克，削皮洗淨，切方塊，待用把豬蹄放砂鍋裡，加入適量的水，加幾顆花椒（也可加胡椒，但比...
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![豬肝黃瓜如何做]( "豬肝黃瓜如何做")
- 1、可以做黃瓜炒豬肝。2、食材：黃瓜200克、豬肝100克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、白砂糖3克、大蔥10克、大蒜10克、姜10克、澱粉(豌豆)15克、大豆油70克。3、將黃瓜洗淨，切片。4、將豬肝洗淨，切成薄片，用精鹽1克，溼澱粉15克（澱粉10克加水）抓勻上漿，入四成熱油中滑透倒...
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![豬肝黃瓜的烹飪方法 豬肝黃瓜如何做]( "豬肝黃瓜的烹飪方法 豬肝黃瓜如何做")
- 1、可以做黃瓜炒豬肝。2、食材：黃瓜200克、豬肝100克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、白砂糖3克、大蔥10克、大蒜10克、姜10克、澱粉(豌豆)15克、大豆油70克。3、將黃瓜洗淨，切片。4、將豬肝洗淨，切成薄片，用精鹽1克，溼澱粉15克（澱粉10克加水）抓勻上漿，入四成熱油中滑透倒...
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![如何做豬肉蝦米蒸冬瓜 豬肉蝦米蒸冬瓜]( "如何做豬肉蝦米蒸冬瓜 豬肉蝦米蒸冬瓜")
- 1、豬肉剁碎。2、蝦米浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分備用。3、香蔥和大蒜切碎。4、冬瓜去皮去瓤，切塊。5、擺入盤中，放入蒸籠蒸10分鐘。6、平底鍋燒熱（無需放油），倒入蝦米煎至變色，盛出備用。7、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜爆香。8、加入豬肉，翻炒至變色。9、加入又伊鮮醬油，蠔油和...
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![豬肉燉冬瓜的做法 豬肉燉冬瓜方法]( "豬肉燉冬瓜的做法 豬肉燉冬瓜方法")
- 1、冬瓜切成塊。2、豬肉切碎，蔥薑蒜切碎。3、鍋內倒入油，油熱後倒入豬肉翻炒。4、炒到豬肉變成白色後，加入蔥姜，幹辣椒翻炒，然後加入鹽，胡椒粉，醬油，味極鮮（也可不放）翻炒後加水，然後倒入冬瓜，大火燉十分鐘，轉小火燉五分鐘。5、然後加雞精，少許醋（加醋可以提鮮）蒜，然後就可以出鍋裝盤了。...
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![豬肉冬瓜的做法 豬肉冬瓜怎麼炒好吃]( "豬肉冬瓜的做法 豬肉冬瓜怎麼炒好吃")
- 1、用料：裡脊肉4兩，冬瓜1斤半。醃料：家樂雞粉1茶匙（5g)，澱粉專1茶匙（5ml）。調料：生抽1茶匙（5ml），薑末屬5g，蔥末5g，蒜末5g，油2茶匙（10ml）。2、裡脊肉洗淨，切成3毫米左右的片，將家樂雞粉、料酒調入肉片中抓勻，醃製10分鐘，能令肉片鎖住更多水分帶來飽滿口感。3、冬瓜洗淨去皮，切成5毫米左右的片備...
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![南瓜豬蹄湯]( "南瓜豬蹄湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：1個;南瓜:1塊;食鹽：適量;味精：適量;姜：適量;水：適量;南瓜豬蹄湯的做法豬蹄治淨後斬成小塊飛水南瓜去皮洗淨，切成小塊將南瓜和豬蹄一起放入砂鍋中放入幾片姜加適量清水，大火煮沸後，改小火燉爛加入鹽，味精調...
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![南瓜豬蹄卷的做法 南瓜豬蹄卷如何做]( "南瓜豬蹄卷的做法 南瓜豬蹄卷如何做")
- 1、南瓜蒸熟打成茸。2、將南瓜榮和麵粉混合。3、加入酵母和適量清水揉成麵糰。4、蓋上溼籠布蓋蓋房子溫暖處自然醒發。5、醒發好的麵糰。6、將醒發好的麵糰排氣揉上勁。7、將揉好的麵糰下劑子。8、將劑子擀成圓餅。9、對摺成半圓形。10、再對摺成扇形。11、將扇形尖角的...
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![水瓜豬肝瘦肉湯]( "水瓜豬肝瘦肉湯")
- 1、主料：豬肝300克。輔料：豬肉150克，水瓜1根。調料：澱粉10克，料酒1小匙，醬油2小匙，食鹽1小匙，植物油2小匙，生薑2片。2、豬肝放在水龍頭下衝洗一下,然後放在清水裡浸泡30分鐘左右；浸泡好的豬肝切成簿片,豬肉切成片；切好的豬肝片和豬肉片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油醃製5分鐘；...
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![木瓜豬蹄湯]( "木瓜豬蹄湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料木瓜：半個;豬蹄：1個;棗(幹):6個;姜：適量;食鹽：適量;小蔥：1根;料酒：少許;木瓜豬蹄湯的做法紅棗洗淨備用木瓜去皮和籽，洗淨切大塊鍋裡放水加少許料酒（可以去除異味），放豬蹄焯水後洗乾淨備用砂鍋內放水，將豬蹄和紅棗...
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![如何做冬瓜豬蹄湯怎麼做冬瓜豬蹄湯]( "如何做冬瓜豬蹄湯怎麼做冬瓜豬蹄湯")
- 1、材料：冬瓜400克，豬蹄200克，生薑1塊，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。2、豬蹄洗乾淨，放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝乾水分。3、生薑洗淨拍鬆。4、冬瓜切厚片。5、砂鍋中放入清水，加入豬蹄、生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待豬蹄熟透後加入冬瓜片。6、冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精...
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生活全書館
