- 1、密封袋儲存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後,可以使用密封袋密封好,放在常溫環境下儲存,可以儲存三四個月左右,不要暴晒。2、使用保鮮膜儲存。把鹹菜去掉水分,用保鮮膜包好,放在冰箱保鮮室裡可以儲存一個星期左右。3、把鹹菜缸封口。醃製好鹹菜的缸或者是容器用報紙封口,...
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- 1、密封袋儲存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後,可以使用密封袋密封好,放在常溫環境下儲存,可以儲存三四個月左右,不要暴晒。2、使用保鮮膜儲存。把鹹菜去掉水分,用保鮮膜包好,放在冰箱保鮮室裡可以儲存一個星期左右。3、把鹹菜缸封口。醃製好鹹菜的缸或者是容器用報紙封口,...
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- 1、密封袋儲存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後,可以使用密封袋密封好,放在常溫環境下儲存,可以儲存三四個月左右,不要暴晒。2、使用保鮮膜儲存。把鹹菜去掉水分,用保鮮膜包好,放在冰箱保鮮室裡可以儲存一個星期左右。3、把鹹菜缸封口。醃製好鹹菜的缸或者是容器用報紙封口,...
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- 1、密封袋儲存的方法。鹹菜醃好之後表面都會有大量的水分,所以我們在儲存鹹菜之前應該把裡面施各多餘的水分倒掉,之後再用密封袋密封即可。另外,裝入密封袋的鹹菜要放在陰涼的地方儲存,切記何近放在陽光下暴晒,這樣不利於鹹菜的儲存。2、使用保鮮膜的方法。倒掉鹹菜裡面多餘的...
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- 1、食材:白菜、醋。2、先將白菜洗乾淨,然後切絲,不能切得太細,避免刀切過程中的營養流失。3、把油燒開,可以使用一些橄欖油或者亞麻籽油這樣含不飽和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。4、在燒開的油裡放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同時準備一個小碗,在碗裡面調好糖醋汁,一般情況...
- 24508
- 1、白菜、蒜、油、芝麻油、糖。白菜洗乾淨。2、燒一鍋開水,把白菜放下去燙熟。3、撈出來放涼。4、備點蒜。5、把白菜切碎後,擠一下水,用手擠擠就可以了。6、熱鍋下油倒入蒜爆香。7、關火加入陳醋白糖生抽鹽老乾媽,拌勻。8、把醬料倒入白菜裡,拌勻就可以了。...
- 21565
- 1、主料:白菜0.5棵。2、輔料:食鹽1勺、醋2勺、雞精適量、蔥1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒適量、白糖適量。3、大白菜一棵,去除爛幫,洗淨。4、取半棵,切細絲,儘量選擇白菜尖。5、加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖。6、加入蔥絲。平底鍋燒熱油,放入辣椒絲煸炒出紅油,倒入白菜盆中。7...
- 22259
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:1棵;紅尖椒:4個;食鹽:3.5茶匙;醋:4湯匙;生抽:2湯匙;香油:2茶匙;花椒:1小撮;蔥:5克;姜:5克;色拉油:2湯匙;白糖:1茶匙;蒜:9瓣;醋溜白菜+涼拌菜芯的做法白菜6片梆從中間豎切一刀,然後斜刀橫切段(刀與桌面30度左右),...
- 27295
- 1、白菜一般是屬於涼性的蔬菜,通常營養價值特別高,對於一些胃腸虛弱或者腹瀉的人,避免大量服用。2、白菜是涼性的蔬菜主要是由於白菜生長在秋冬季節,受季節氣候的影響,白菜的寒氣比較重,所以屬於涼性的蔬菜,對於一些胃腸虛弱和腹瀉的人,通常大量食用,主要白菜中含纖維素比較高,人體...
- 26395
- 1、主料:白菜(心)250克。2、調料:食鹽3克味精2克香油15克。3、將白菜心洗淨,切成羅圈細絲,整齊地碼放在盤內。4、鍋裡放水燒開,倒一點油(可以讓菜心保持蔥綠)。5、食用時,加入鹽和味精,澆入香油拌勻即可。...
- 22871
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料捲心菜:1顆;紅椒:1個;食鹽:適量;姜:適量;蒜:適量;醋:適量;涼拌圓白菜的做法圓白菜洗淨瀝乾水份備用將圓白菜切絲,儘量切的細點兒將切好的圓白菜放入保鮮盒中灑上一層鹽再鋪上一層再灑上一層鹽,如此反覆至鋪滿,...
- 12391
- 1、把小白菜清洗乾淨,準備好小白菜以後,就是進行大量的清洗,把根部完全去掉,準備好小白菜清洗乾淨以後,準備一個塑料紙,或者是涼蓆這些能夠盛小白菜的一個東西。2、但是要把白菜清洗乾淨以後,把涼蓆清洗乾淨,然後把它放在戶外或者是就是能夠得到太陽暴晒的一個地方,放好以後,把它平...
- 8391
- 1、沒必要先把飯菜冷涼再放進冰箱,最好趁飯菜還滾燙的時候密封放進冰箱,以最大限度地減少食物中的細菌。2、飯菜中的細菌在常溫下的繁殖非常快,飯菜炒好後,溫度會從100℃左右開始逐漸下降。當食物溫度降到60℃,就有細菌開始生長,溫度降到40-30℃,細菌們會很愉快,旺盛繁殖,而降到7...
- 9408
- 1、食材:白菜、醋。2、先將白菜洗乾淨,然後切絲,不能切得太細,避免刀切過程中的營養流失。3、把油燒開,可以使用一些橄欖油或者亞麻籽油這樣含不飽和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。4、在燒開的油裡放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同時準備一個小碗,在碗裡面調好糖醋汁,一般情況...
- 28575
- 1、食材:白菜一顆、香蔥適量。2、將白菜切成豎條,香蔥切末備用。3、鍋中倒入適量的水,水燒開後,將白菜放入鍋中,再放入一勺食用油。等水再次燒開後,將白菜撈出。(焯白菜的時候放一點油,菜的顏色會非常清亮)。4、將焯好的白菜過涼水備用。5、開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精...
- 9872
- 1、涼蓆可以且應該多多晒在太陽下面,這樣做利於殺菌,除溼氣,還可以殺滅蟎蟲。但是,建議不要暴晒。2、通常涼蓆是對它通風晒乾,或是在太陽不烈時,稍稍晒一下,使它乾的更快。所以涼蓆最佳的清洗辦法是用抹布沾溫水擦洗然後通風晒乾,再運用,不能進行曝晒。...
- 21076
- 1、將菜的黃葉摘去,切掉老根,將白菜浸泡後進行清洗,在清洗時應把水開得小點,每一棵都沖洗菜表面和菜芯裡面,將菜的雜質淤沙清洗乾淨。2、燒開一鍋水,將洗淨的白菜放入燙軟,程度就是筷子紮下菜杆可扎入即可,千萬不要燙久了,菜葉問黃了就過了。3、將白菜沖沖冷水或投入冷水拔涼,撈出...
- 22983
- 1、食材:白菜一顆、香蔥適量。2、將白菜切成豎條,香蔥切末備用。3、鍋中倒入適量的水,水燒開後,將白菜放入鍋中,再放入一勺食用油。等水再次燒開後,將白菜撈出。(焯白菜的時候放一點油,菜的顏色會非常清亮)。4、將焯好的白菜過涼水備用。5、開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精...
- 30305
- 1、小蔥蔥白切成小段,大蒜切碎後用刀背敲成蓉,當然也可以用搗蒜器搗成蒜泥。2、將球白菜清洗乾淨後,撕成小塊,只要葉子部分。3、鍋裡水燒開,加入一點鹽和一點油,倒入白菜焯水。4、為了白菜葉保持脆嫩的口感,焯水後要立即過涼水,然後用涼白開過一下,透去生水。5、做涼拌汁,碗里加入...
- 24200
- 1、把小白菜清洗乾淨,準備好小白菜以後,就是進行大量的清洗,把根部完全去掉,準備好小白菜清洗乾淨以後,準備一個塑料紙,或者是涼蓆這些能夠盛小白菜的一個東西。2、但是要把白菜清洗乾淨以後,把涼蓆清洗乾淨,然後把它放在戶外或者是就是能夠得到太陽暴晒的一個地方,放好以後,把它平...
- 19516
- 1、食材:白菜一小棵、香蔥適量。2、製作方法:將白菜切成豎條,香蔥切末備用。鍋中倒入適量的水,水燒開後,將白菜放入鍋中,再放入一勺食用油。等水再次燒開後,將白菜撈出。(焯白菜的時候放一點油,菜的顏色會非常清亮)將焯好的白菜過涼水備用。開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精...
- 28482
- 1、材料:大白菜半個、五香豆乾4個、青蔥2根、大蒜4粒、紅辣椒2根、香菜1束、蝦米30克。2、調味料:鹽2小匙、糖2小匙、雞粉1小匙、白醋1大匙、麻油3小匙。3、製作方法:作法一:大白菜、五香豆乾、紅辣椒、青蔥沖洗淨瀝乾水分切絲,大蒜香菜切碎,蝦米入溫水內泡軟切碎;作法二:準備一...
- 8970
- 1、將紫甘藍切成細絲放於盆中;紅綠尖椒切絲、香菜切寸段;大蒜拍碎,一起放於盆中。2、鍋中加入適量油,將花椒投入炸出香味後,將花椒撈出不用。3、將適量醋、鹽、味精、少許糖加入到裝有菜絲的盆中,澆上炸好的花椒油。4、攪拌均勻後裝盤即可。...
- 25877
- 1、白菜一般是屬於涼性的蔬菜,通常營養價值特別高,對於一些胃腸虛弱或者腹瀉的人,避免大量服用。2、白菜是涼性的蔬菜主要是由於白菜生長在秋冬季節,受季節氣候的影響,白菜的寒氣比較重,所以屬於涼性的蔬菜,對於一些胃腸虛弱和腹瀉的人,通常大量食用,主要白菜中含纖維素比較高,人體...
- 5536
- 1、涼蓆直接放置在通風陰涼處晾晒即可,不能放置在陽光下暴晒。因為在陽光下暴晒之後,它的內部結構會被破壞掉,後期使用容易出現開裂、褪色以及縮水等現象,嚴重的還會出現斷裂。2、因此,清洗完畢之後,直接將其掛在通風陰涼處晾晒就行了。...
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