當前位置:生活全書館 >

關於煲底的生活百科

煲底粵語什麼意思
  • 煲底粵語什麼意思

  • 煲底就是兜底的意思,意思是指到底;揭示出全部底細,意即全盤托出。也就是為了使個體概念或集合體概念得到周延而設定的一種條件或規範,一旦達成這樣的條件和觸發這樣的規範,概念便實現周延而無遺漏。比如法律中的兜底條款與兜底法都屬於這樣的條件和規範。出自《天雨花》第九回...
  • 10336
三鮮粉絲煲裡到底是哪三鮮
  • 三鮮粉絲煲裡到底是哪三鮮

  • 西紅柿、香菇、小白菜。做法:1、粉絲、香菇用水泡好,香菇切丁;2、豬肝洗淨,切薄片,用少量生抽、料酒、醋、生粉、薑末醃製;3、裡脊肉切絲,用適量的糖和鹽抓勻醃製;4、熱鍋熱油,爆香香菇,然後把西紅柿片放進鍋裡炒到出汁兒,加適量的水煮開;5、放進泡好的粉絲,再次煮開時把瘦肉絲兒滑進...
  • 25138
海底椰煲湯搭配
  • 海底椰煲湯搭配

  • 1、建議選擇使用海底椰搭配雪梨、豬肉、蘿蔔共同煲湯效果是最好的。2、海底椰本身屬於一種水果,搭配雪梨之後可以有效的吸收其中的纖維素,再搭配豬肉可以使其中的蛋白質含量增加,搭配蘿蔔可以潤腸下氣。做成了湯劑之後,不但可以增強人體的免疫力,而且可以促進腸道蠕動,能夠降低...
  • 30553
海底椰無花果煲湯做法與功效
  • 海底椰無花果煲湯做法與功效

  • 1、做法:先準備好豬骨頭、海底椰、無花果、蟲草花、枸杞、乾貝。清洗好湯料,並浸泡十五分鐘左右。豬骨頭下鍋焯水、加入薑片、料酒去腥,水燒開兩分鐘後就可以關火撈出。將焯水後的豬骨頭再次清洗乾淨。把所有的材料都放進燉蠱裡面,加兩片姜和適量的水。蓋上蓋子後再加一層保...
  • 26563
電飯煲外鍋底有垢怎麼去 電飯煲外鍋底有垢如何去
  • 電飯煲外鍋底有垢怎麼去 電飯煲外鍋底有垢如何去

  • 1、用面鹼蹭比較好(小蘇打)。2、用洗潔精放到水裡,再用布用力擦就行了。3、噴上點油煙淨,再用抹布沾點洗潔劑擦擦就亮了。如果油汙太重,重複幾次就能搞定。清洗電飯煲的辦法:如果是鋁質內鍋,可用熱水浸泡後再刷洗;內鍋受鹼或酸的作用會被腐蝕而產生黑斑,可用去汙粉擦淨或用醋浸泡...
  • 31576
怎麼清除電飯煲底盤糊漬
  • 怎麼清除電飯煲底盤糊漬

  • 1、鋁製內鍋可用熱水浸泡後,再刷洗。內鍋受鹼或酸的作用會被腐蝕產生黑斑,可用去汙粉擦淨或用醋浸泡,過夜後除淨。2、電飯鍋外殼上的一般性汙跡可用洗潔靈或洗衣粉的水溶解液進行清洗。3、當電飯鍋內部控制部位有飯粒或汙物掉進去時,應用螺絲刀取下電飯鍋底部的螺釘,揭開底蓋,...
  • 29957
煲雞湯到底要不要焯水然後炒
  • 煲雞湯到底要不要焯水然後炒

  • 1、煲雞湯建議不要先焯水,也不要直接燉。2、焯水的缺點是:把雞肉的油給焯去,還去除雞的原味,所以不建議大家焯水,這樣做都是會影響湯汁的味道。3、燉雞湯時,特別是買的農村散養老母雞,不要直接燉,也不要焯水後燉,我們只需要將雞塊用薑片、胡椒粉醃製10分鐘,然後放入到油鍋中炒一下,...
  • 8319
海底椰和什麼一起煲湯好
  • 海底椰和什麼一起煲湯好

  • 1、建議選擇使用海底椰搭配雪梨、豬肉、蘿蔔共同煲湯效果是最好的。2、海底椰本身屬於一種水果,搭配雪梨之後可以有效的吸收其中的纖維素,再搭配豬肉可以使其中的蛋白質含量增加,搭配蘿蔔可以潤腸下氣。做成了湯劑之後,不但可以增強人體的免疫力,而且可以促進腸道蠕動,能夠降低...
  • 18609
電飯煲煮米飯糊鍋底
  • 電飯煲煮米飯糊鍋底

  • 假如電飯煲煮飯燒飯的話,那就有可能保溫開關出現了問題,可能是常閉觸點被燒了然後粘在一起,這時候飯雖已經煮好,限溫器也跳下,但保溫的開關仍然在繼續給發熱管通電,飯就煳了。此時我們就可用小刀把觸點分開,然後用細砂紙將觸點表面直接清理乾淨就可以了。小貼士:煮夾生飯緣故及維...
  • 25585
煲仔飯怎麼做不糊底煲仔飯
  • 煲仔飯怎麼做不糊底煲仔飯

  • 1、選對砂鍋。做煲仔飯的砂鍋最好選擇淺碗大口的,傳到熱均勻,製作鍋巴的面積也大,也能保證上部的米飯受熱好。最重要的是選對砂鍋,做出來的米飯快,不容易糊底。2、浸泡大米。做煲仔飯不同於蒸米飯,也沒有電飯煲捂得那麼嚴實,煮飯的過程中很容易流失水分,所以要提前浸泡半小時大米...
  • 21714
夏天海底椰煲哪些湯 夏天海底椰煲什麼湯
  • 夏天海底椰煲哪些湯 夏天海底椰煲什麼湯

  • 1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血汙,瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。5、取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可...
  • 4098
排骨煲湯清澈見底的做法
  • 排骨煲湯清澈見底的做法

  • 1、用料:排骨一斤、枸杞適量、花旗參適量、鹽一勺、白糖一勺、料酒兩勺、醬油一小勺。2、排骨洗乾淨,放入鍋中加入適量清水加兩勺料酒。3、水開後,煮一分鐘,撈出洗乾淨。4、控幹水分,放入鍋中。5、準備花旗參,洗乾淨,控幹水分。6、加入適量清水,加入兩勺料酒,一勺鹽,一勺白糖,放入花...
  • 6009
電飯煲外鍋底有垢怎麼去
  • 電飯煲外鍋底有垢怎麼去

  • 1、用面鹼蹭比較好(小蘇打)。2、用洗潔精放到水裡,再用布用力擦就行了。3、噴上點油煙淨,再用抹布沾點洗潔劑擦擦就亮了。如果油汙太重,重複幾次就能搞定。清洗電飯煲的辦法:如果是鋁質內鍋,可用熱水浸泡後再刷洗;內鍋受鹼或酸的作用會被腐蝕而產生黑斑,可用去汙粉擦淨或用醋浸泡...
  • 17561
電飯煲鍋底糊了怎麼清除啊
  • 電飯煲鍋底糊了怎麼清除啊

  • 有如下方法:1、用熱水浸泡後,使用鋼絲刷鍋底;2、在焦的地方均勻的塗上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦;3、鍋底加鹽後加熱,用鏟子即可鏟去;4、用橘子皮來擦拭糊鍋的位置,再用清水洗去即可。...
  • 15548
夏天海底椰煲什麼湯
  • 夏天海底椰煲什麼湯

  • 1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血汙,瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。5、取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可...
  • 17946
電飯煲糊鍋底怎麼修
  • 電飯煲糊鍋底怎麼修

  • 假如電飯煲煮飯燒飯的話,那就有可能保溫開關出現了問題,可能是常閉觸點被燒了然後粘在一起,這時候飯雖已經煮好,限溫器也跳下,但保溫的開關仍然在繼續給發熱管通電,飯就煳了。此時我們就可用小刀把觸點分開,然後用細砂紙將觸點表面直接清理乾淨就可以了。小貼士:煮夾生飯緣故及維...
  • 25999
電飯煲底盤怎麼清洗
  • 電飯煲底盤怎麼清洗

  • 1、要想清潔,必須常洗。用洗潔精塗抹後,過二十分鐘再洗。可以用牙刷抹布等。也許一次難以全部洗乾淨,但過兩天雙洗,多洗幾次,就會乾淨的。2、用洗潔精水塗在燒糊的豆汁上,讓它溼潤一會兒,可以用鋼絲球擦洗,加熱盤旁凹槽裡的糊豆汁可以用筷子或螺絲刀把它搞掉,要是清潔後還有糊味,拆...
  • 6034
電飯煲到底怎麼做蛋糕
  • 電飯煲到底怎麼做蛋糕

  • 1、首先來製作蛋黃糊部分,做蛋糕都要先做蛋黃糊部分,不能顛倒,將雞蛋分離到無油無水的乾淨容器中,將玉米油與牛奶或者水攪拌至乳化,接著加入蛋黃攪拌均勻,最後篩入低筋麵粉,用Z字型手法攪拌均勻,這樣蛋黃糊部分就製作好了。2、蛋黃糊製作好以後放在一旁備用,接著開始打發蛋白,蛋清...
  • 26369
電飯煲外鍋底有垢如何去
  • 電飯煲外鍋底有垢如何去

  • 1、用面鹼蹭比較好(小蘇打)。2、用洗潔精放到水裡,再用布用力擦就行了。3、噴上點油煙淨,再用抹布沾點洗潔劑擦擦就亮了。如果油汙太重,重複幾次就能搞定。清洗電飯煲的辦法:如果是鋁質內鍋,可用熱水浸泡後再刷洗;內鍋受鹼或酸的作用會被腐蝕而產生黑斑,可用去汙粉擦淨或用醋浸泡...
  • 19053
海底椰片怎麼煲湯
  • 海底椰片怎麼煲湯

  • 1、用料:鴨翅1對、海底椰5克、紅棗幾克、枸杞適量、鹽少許、清水適量。2、做法:(1)準備好海底椰紅棗枸杞。(2)海底椰和紅棗淘洗乾淨,泡水20分鐘。(3)鴨翅沖洗乾淨剁小塊。(4)把剁小的鴨翅和泡好的海底椰紅棗一起放入湯中裡。(5)放入枸杞,注入沒過食材的清水。(6)送入蒸烤箱中蒸烤箱調純蒸...
  • 6460
夏天海底椰煲哪些湯
  • 夏天海底椰煲哪些湯

  • 1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血汙,瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。5、取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可...
  • 20155
海底椰煲湯的正確方法 海底椰煲湯的正確方法介紹
  • 海底椰煲湯的正確方法 海底椰煲湯的正確方法介紹

  • 1、將所有的材料洗淨。2、將海底椰和響螺都切成小塊。3、瘦肉和響螺加姜粉入水中汆燙,去除其血腥。4、湯鍋里加水及薑片。5、將所有的材料放進鍋中,大火開鍋後,小火煲2-3小時,加鹽調味即可。...
  • 18561
鵪鶉到底要那樣煲湯才好
  • 鵪鶉到底要那樣煲湯才好

  • 1、材料:鵪鶉1只、黨心15克、枸杞15克、山藥30克、紅棗3顆。2、備好材料,洗乾淨鵪鶉,用開水煮開放下去鵪鶉煮8-10分鐘撈起。3、把洗乾淨的黨心紅棗枸杞薑片山藥加鵪鶉放去鍋裡面,加入2-3碗水開燉,燉2個小時即可。4、燉好加入適量的鹽即可飲用。...
  • 12527
海底椰百合煲竹絲雞怎麼做
  • 海底椰百合煲竹絲雞怎麼做

  • 1、先將竹絲雞洗淨,去掉內臟,用刀將竹絲雞腹部劈開,不要斬斷。再次沖洗乾淨。2、瘦肉洗淨,切成四釐米見方的塊,幹百合用溫水浸泡至軟,備用。其他配料洗淨即可。3、將竹絲雞放入煮開水的鍋中,略焯一下,去除其自身的血汙,撈出過裡涼水,再次洗淨。4、將所有食材置入砂煲中,倒入冷水,上火...
  • 31092
電飯煲做麵包糊底原因
  • 電飯煲做麵包糊底原因

  • 1、用電飯煲做麵包的時候會糊底有可能是鍋的問題,通常情況下要使用不粘鍋才能最大的避免糊底的問題,而使用那些煮飯都容易糊,使用時長比較久的鍋,就很難做到不糊底了。2、除此之外還有一個原因是,用電飯煲做麵包會糊底可能是因為沒有往鍋內刷油,我們可以按照自己的口味往鍋底、...
  • 4705