![如何做米線好吃 怎麼做米線好吃]( "如何做米線好吃 怎麼做米線好吃")
- 1、配料：米線100g，酸菜40g，鹽適量，油適量，火鍋底料10g，菠菜4棵，生抽1勺，清水適量，香醋1勺，油潑辣椒1勺；2、將新鮮的米線提前用溫水泡發；3、在鍋中加水把米線煮熟，開鍋後煮1-2分鐘即可，然後將米線放在冷水中備用；4、準備好酸菜及油、鹽、香醋、生抽、火鍋底料等輔料；5、把鍋預熱一會兒後加...
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![米線熱量高嗎]( "米線熱量高嗎")
- 1、麵條相對來說熱量更高一點。2、每100克的麵條熱量大約有270大卡。每100克的米線的熱量大約170大卡。主要是因為麵條的糖分相對米線來說會高一點，整體熱量麵條高一些。麵條雖然是高熱量，但是脂肪含量極其少。...
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![減肥米線可以吃嗎]( "減肥米線可以吃嗎")
- 1、減肥米線可以吃，但不建議經常吃過多高熱量和高脂肪食物。2、米線屬於常見食物，但是富含熱量比較高，減肥期間適當吃可以，多數不會影響到減肥，但是不能暴飲暴食，否則有可能會導致體內攝入熱量大於消耗，此時會影響到減肥。3、減肥期間需要保持膳食食物均衡，食物豐富多樣化，並不能...
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![雞柳米線怎麼做]( "雞柳米線怎麼做")
- 1、準備食材：雞柳五塊；米線適量；白菜適量；酸蘿蔔適量。2、鍋中加入冷水，將冷水煮沸後,倒入泡好的米線，煮至米線變軟,方可出鍋。3、米線煮熟後，撈出至碗中，然後加入雞柳，燙過的白菜。最後再澆上特製的辣醬即可。...
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![怎麼發米線]( "怎麼發米線")
- 將米線提前一晚放入涼水或者是自來水用來進行浸泡，使用熱水浸泡的話浸泡幾分鐘左右就可以撈出涼水過濾之後就可以使用了，如果說是當天使用的話是江干米線放入鍋中加入一定的涼水，開文火慢慢地煮至水燒開，然後關火悶活大概兩分鐘到五分鐘左右，撈出來用涼水沖洗濾乾淨之後病就可...
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![阿香米線的做法介紹]( "阿香米線的做法介紹")
- 1、材料：真空米線一包，拌飯醬兩湯匙，生抽半湯匙，白糖一點點，香菜一小把。2、準備材料，香菜洗淨切碎。3、鍋裡放水燒開，倒入一包米線，加蓋浸泡三分鐘後，用筷子打散，再蓋上蓋子燜兩分鐘，撈出瀝乾水份。4、平底鍋燒熱放油，倒入焯水過的米線，加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點點白糖。5、...
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![米線能不能吃]( "米線能不能吃")
- 1、米線孕婦是可以吃的，在剛懷孕的時候，會出現噁心、嘔吐、沒有食慾等妊娠反應的困擾，這個時候，孕婦就可以選擇自己喜歡吃的食物，像米線在這個時候也是可以吃的，可以增進食慾。2、米線含的營養成分比較多，像碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，對孕婦來說也是可以新增一些營養...
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![米線跟雞蛋怎麼做好吃 米線跟雞蛋怎麼做]( "米線跟雞蛋怎麼做好吃 米線跟雞蛋怎麼做")
- 1、用料：米線200克、雞蛋1個、肉末50克、青菜50克、鹽適量、孜然粉適量、豆芽100克、油適量。2、青菜洗乾淨。3、鍋中倒油，加入肉末和雞蛋炒勻盛出。4、鍋中倒油，加入豆瓣醬炒出紅油，加入綠豆芽。5、加入泡好的米線，倒入雞蛋，加入適量的鹽，孜然粉即可。...
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![米線怎麼泡]( "米線怎麼泡")
- 1、將米線提前一晚放入涼水(自來水)中浸泡。使用時熱水浸泡幾分鐘撈出，涼水過濾後就可以用了。2、當天使用者將幹米線放入鍋內加入涼水，開文火煮至水開，關火，燜2~5分鐘。撈出涼水沖洗，濾幹備用。3、如果是從超市直接買的米線往往都是乾的，拿回家泡開往往需要很長時間，如果用開水...
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![米線煮幾分鐘就好了 米線煮幾分鐘就熟了]( "米線煮幾分鐘就好了 米線煮幾分鐘就熟了")
- 1、米線需要提前用水浸泡2個小時以上，等泡開的米線放入沸水中煮3分鐘就熟了。2、米線也可以用開水泡10-20分鐘，讓米線更快的散開，變軟。煮米線適合用一些青菜、肉食製作好的現成湯來煮，因為米線吸水，直接用湯汁煮味道更好。...
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![教你江西米線好吃的做法]( "教你江西米線好吃的做法")
- 1、用料：米粉一把，榨菜一包，小蔥兩根，大蒜兩粒，花生米一小碗，剁椒一勺，油辣椒一勺，生抽一勺，鹽一勺，雞精半勺，味精少許2、水開後把溼米粉放入鍋煮熟。3、用涼水沖洗乾淨，備用。4、花生米炸熟。5、榨菜，小蔥切碎。6、米粉放一會會粘的有些硬，倒點開水下去攪拌一下就好，幾秒鐘就可以，然後倒...
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![米線帽子怎麼炒]( "米線帽子怎麼炒")
- 用料：豬肉、白糖酌量、辣椒麵、味極鮮、草果面。1、肉用水焯一遍，把肉裡的髒水去掉。2、加足量的鹽，繼續用鍋煮，直到煮到用筷子能戳能輕鬆戳開為止。3、把瘦肉、肥肉、豬皮分開切成丁。4、香油加熱，放入肥肉，直到把肥肉炸成渣。5、撈出肉渣，放入白糖，直到白糖變色。6、加佐料花椒...
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![米線的清湯底料怎麼調製]( "米線的清湯底料怎麼調製")
- 過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃，屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的，所屬菜系滇菜。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油。二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽。三是主料，有生的豬裡脊肉片、雞脯...
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![家常火腿米線簡單如何做]( "家常火腿米線簡單如何做")
- 1、米線用熱水泡發2小時，或者煮10分鐘，備用。2、煙燻火腿腸切片，芹菜切段，毛木耳泡發後切條，幹辣椒切絲，小蔥切碎，姜切絲，蒜切碎備用。3、油燒熱後下幹辣椒、部分小蔥、姜、蒜炒香，後放芹菜略炒。加適量開水，放入米線4、加入適量鹽、雞精、胡椒粉、放入毛木耳。米線快煮好時，放入火...
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![做米線的配料是什麼]( "做米線的配料是什麼")
- 做米線的配料有燙好菜心、香菜段、蔥末各、鹽、胡椒粉、牛肉粉、雞精、味精、白糖、魚露。米線是中華傳統風味小吃。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閒快餐食用。米線又稱米絲...
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![過橋緣米線加盟條件有哪些]( "過橋緣米線加盟條件有哪些")
- 1、具有一定的經濟實力和良好個人信譽。2、認同過橋緣米線品牌文化，過橋緣米線品牌管理和建議。3、能嚴格執行公司的質量方針政策，服務標準，環境衛生標準。4、瞭解當地的消費特點，口味，飲食習慣，及當地競爭者的經營狀況。5、具有一定的市場拓寬與管理能力。...
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![家裡怎麼煮米線好吃]( "家裡怎麼煮米線好吃")
- 1、將米線用溫水給泡軟，差不多需要一個小時左右，米線有線粗之分，粗米線要泡得久一些。然後再撈起來瀝乾，準備好酸菜切成細狀，蔥，生薑，香菜，等食材切成末狀備用。2、鍋中倒入適量的油，加入姜，蒜，切好的辣椒炒香，再把酸菜加入炒合均勻。3、加入一碗清水，等水煮開後，把米粉下到鍋中煮開，然...
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![成都哪裡有好吃的米線]( "成都哪裡有好吃的米線")
- 成都作為美食之都，美食遍佈大街小巷，米線就是其中一種家喻戶曉的小吃，以下推薦僅供參考：1、張砂鍋米線(靜安店)：張砂鍋米線(靜安店)位於成都錦江區，屬於小吃快餐，特色菜有缽缽雞，三鮮砂鍋飯，魷魚米線，冷串串，三鮮砂鍋豆花；2、喬記滇味過橋米線：配料裡的香酥味道較好，久泡不爛，香脆可口。...
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![豬肉湯米線如何做好吃]( "豬肉湯米線如何做好吃")
- 1、主料：豬肉200、鹽適量、澱粉生抽適量、花生油、香蔥、姜、幹辣椒各適量、花椒碎適量、豆瓣醬一勺、少許雞精、杏鮑菇一個、青菜一把、米線300克、麻辣醬適量；2、切蔥姜幹辣椒備用。3、把豬肉切粒，放澱粉，生抽抓勻備用。4、起炒鍋，放適量花生油，爆香蔥姜幹辣椒。5、放入豬肉...
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![米線的做法介紹]( "米線的做法介紹")
- 1、將米線取300g放入菜籃中洗淨備用；2、將姜去皮切碎備用；3、將蔥去掉根和須洗淨切成蔥花備用；4、在鍋中放入適量橄欖油；5、加入事先切好的姜沫爆香；6、加入適量水，燒熱；7、加入適量食鹽；8、加入適量五香粉調味；9、將米線放入鍋中；10、加入備好的蔥花和雞精；11、起鍋，美味的米線就制...
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![幹米線要泡多久才能煮]( "幹米線要泡多久才能煮")
- 1、其實從超市買回來的米線一般有兩種，一種是特別乾的米線，這種米線的需要提前泡在水裡面泡兩到三個小時，或者再延長一些時間，把米線泡軟之後才可以放到水裡面去煮。還有一種米線是經過處理的，買回家直接可以放到冷水裡面去煮就可以吃了。所以米線需不需要泡水，具體要泡多久，還...
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![酸湯米線做法]( "酸湯米線做法")
- 1、食材明細：已剁好的肉末100克、酸醃菜100克、米線兩人份、蔥、姜、蒜適量、醬油、味精、鹽各適量2、做法：（1）姜、蒜切片，蔥切段備用。（2）炒鍋上火，放入姜、蒜炒出香味。（3）放入肉末翻炒。（4）放入酸醃菜翻炒。（5）倒入一大碗水燒沸。（6）調入鹽、醬油、味精，澆在碗裡的米線裡，撒上蔥花即可食...
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![米線熱量高不高]( "米線熱量高不高")
- 1、米線熱量並不高，一碗米線的重量大概在300克左右，含有的熱量在300大卡上下。2、米線中含有大量的碳水化合物、維生素c和豐富的礦物質。適量的吃一些米線可以迅速的增加飽腹感，可以降低其它主食的攝入。3、而且味道非常鮮美，可以增加腸道內消化液的分泌，促進食慾。而且在吃米...
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![煮小鍋米線湯是如何做的]( "煮小鍋米線湯是如何做的")
- 1、食材：準備米線、雞腿、豬肉、娃娃菜、生菜、酸黃瓜、酸菜、蒜薹、豬大骨頭、鹽、醬油、雞精、蔥、花椒、豆瓣醬、植物油、鮮花椒、芝麻油、香菜。把豬大骨洗淨備用；準備泡椒黃瓜和酸菜。2、把洗淨的豬大骨放入鍋裡，加入足量的水，加蓋煮兩個小時以上，取大骨頭湯備用。3、將...
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![重慶麻辣米線的做法 重慶麻辣米線的家常做法]( "重慶麻辣米線的做法 重慶麻辣米線的家常做法")
- 1、準備主料：米線，綠豆芽，豌豆苗，青菜。配料：榨菜，香菜，花生碎。湯底：麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，鹽，香辣豆豉醬，素雞精。麻辣油：青花椒，紅椒粉，脫皮白芝麻。青花椒放入鍋中，小火幹炒，炒至變色變酥。2、放入案板晾涼，用擀麵杖壓成碎末。3、把紅椒粉，青花椒和白芝麻放入一個小碗裡，鍋裡燒一...
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