![醬醃洋姜的步驟]( "醬醃洋姜的步驟")
- 1、主料：洋姜500克，白酒50克，花椒5克，生抽75克，八角5克，甜麵醬250克，鹽75克，糖40克。2、洋姜洗淨。3、放在通風處陰涼風乾。4、風乾至表面略有些脫水。5、準備調料。6、將花椒，八角放入鍋中，加水置火上熬煮。7、沸騰數分鐘，熄火晾涼。8、將洋姜裝入罈子，加入甜麵醬。9、加入鹽、倒入...
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![洋姜的儲存方法技巧 洋姜儲存一年的方法]( "洋姜的儲存方法技巧 洋姜儲存一年的方法")
- 1、洋姜可以用沙土儲存洋姜可以用沙土儲存，如果家中有菜窖，可以直接把洋姜放在菜窖中，然後用黃沙埋起來，能讓洋姜儲存很長時間，如果沒有菜窖，也可以把罈子中鋪上黃沙，再把洋姜放入，上層再蓋上黃沙，然後把罈子密封，也能讓洋姜儲存幾個月不變質。2、洋姜可以藥棉儲存平時家中的儲存洋...
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![醃洋姜鹹菜如何做好吃]( "醃洋姜鹹菜如何做好吃")
- 1、材料：洋姜10斤，鹽2斤，花椒2兩。2、將洋姜洗淨，控幹水份，晾起來。3、晾晒4天后，中間可以翻翻，洋姜的個子變小了。4、將洋姜收拾起來，裝到容器裡，不能裝滿，留一段空隙。5、鍋內放上水，估計能漫過洋姜的水，放入鹽，開始燒。6、放入花椒，大火燒開，喜歡辣味的，可以加入辣椒一起煮，開鍋2分鐘後...
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![超市醃製洋姜方法]( "超市醃製洋姜方法")
- 1、首先將洋姜清洗乾淨，之後放在通風處晾乾表面水分，晾乾後收起切不切均可，裝在乾淨無油的容器中。2、然後取適量丁香、花椒、桂皮、食鹽與水煮成調料水。煮好後放涼，倒入容器中，並在封口處加一層保鮮膜蓋好密封好。3、最後放在陰涼處醃製一個星期以上即可食用。...
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![洋姜可不可以生吃]( "洋姜可不可以生吃")
- 1、洋姜可以生吃，但是應注意清理乾淨，並且脾胃虛寒者不宜多吃。2、洋姜是可以進行生吃的，並不會對人體的健康造成傷害，不需要過於擔心。洋姜味甘，性平，屬於菊科多年生宿根性草本植物，其中含有大量的維生素、蛋白質、菊糖、纖維素、果糖以及鈣、鐵、磷等營養物質，食用價值和營養價...
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![洋姜什麼時候成熟]( "洋姜什麼時候成熟")
- 洋姜又叫鬼子姜，它的成熟時間是在秋季，挖取的時間可以隨意，就算是冬天挖也是可以的。它和土豆一樣都是植物的塊莖，在成熟之後可以隨時的挖取，在來年春季挖完就可以了。它的繁殖能力是非常的強的，如果成熟之後沒有挖乾淨的話，來年就又會長出一大片的洋姜來了，也被人們稱為“萬年髒...
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![如何醃製洋姜 怎麼醃製洋姜]( "如何醃製洋姜 怎麼醃製洋姜")
- 1、先用清水把洋姜泡半個小時。2、清洗乾淨之後把洋姜一切兩半。3、把切口朝上翻過來。4、放太陽下晾一天，收到盆中，加一碗剁椒。5、加少量的鹽，一勺雞精，少量的白酒。6、把所有材料抓拌均勻。7、最後放一個罐子，把洋姜放在其中，密封一個星期即可。...
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![怎樣醃製洋姜好吃]( "怎樣醃製洋姜好吃")
- 1、食材：洋姜適量、清水適量、花椒適量、食鹽適量、桂皮適量、丁香適量。2、首先，將購買的洋姜用清水進行清洗乾淨，清洗乾淨後在放到盤子中進行晾乾減少水分。3、將準備的所有調料加入鍋中放入清水進行煮沸，煮沸後開啟鍋蓋使其冷卻至室溫。4、將晾乾後的洋姜，放入已經用清水清...
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![新鮮洋姜的吃法]( "新鮮洋姜的吃法")
- 泡洋姜：1、適量的新鮮洋姜、適量的食鹽、適量的酒、適量的白砂糖、適量的紅辣椒、適量的香料。2、製作方法：首先要把新鮮洋姜洗乾淨(可以去皮處理，也可以不去，自己喜愛)，用鹽水稍作處理新鮮洋姜，然後往罈子裡面加入適量的酒，適量的白砂糖，適量的紅辣椒，處理好的新鮮洋姜，大概7天左...
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![最好吃的洋姜醃菜做法 洋姜怎麼做最好吃]( "最好吃的洋姜醃菜做法 洋姜怎麼做最好吃")
- 1、食材：洋姜1000克。輔料：紅尖椒1個、大粒鹽150克、味精5克、蒜2／3頭、綠尖椒1個、香葉2片、桂皮1塊（1×3釐米）、八角1個、花椒20顆、小茴香6克、黃豆醬油50克、老陳醋150克。2、洋姜削去雜質，洗淨控幹水份。3、切成片，加入鹽調勻醃製。最少醃12個小時。要蓋嚴實。4、將醋、醬...
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![醃洋姜的正確做法]( "醃洋姜的正確做法")
- 1、洋姜用刷子刷洗乾淨。2、撈出瀝乾水分。3、放在一個筐子中平鋪在上面，晾乾表面水分。4、將醬油倒入鍋中燒開。5、放入冰糖融化。6、姜和蒜洗淨切成片。7、將洋姜放入醬油水中，倒入薑片和蒜片。8、將鹽放入拌勻。9、鍋中倒入油燒熱後倒入花椒、八角和茴香爆香。10、將油...
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![洋姜開花後怎麼養]( "洋姜開花後怎麼養")
- 1、觀賞型洋姜：如果種洋姜是為了觀賞，那麼開花之後不要剪掉，可以欣賞洋姜美麗的花朵。2、經濟型洋姜：如果種植洋姜是為了收穫洋姜塊莖，那麼在洋姜開花之後或者長出花苞的時候，建議將花苞摘掉，這樣能夠減少因為開花而消耗的養分，令地下的洋姜長得更肥大。...
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![南瓜可以和洋姜一起吃嗎一起吃]( "南瓜可以和洋姜一起吃嗎一起吃")
- 1、南瓜含有南瓜多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、抗壞血酸氧化酶等多種營養物質，食用南瓜有解毒、保護胃黏膜、幫助消化和消除致癌物質的功效，是營養豐富的常見食品。2、洋姜，即是菊芋，是一種多年宿根性草本植物。高1到3米，有...
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![洋姜相剋的食物有哪些 洋姜相剋的食物]( "洋姜相剋的食物有哪些 洋姜相剋的食物")
- 1、洋姜不能與雞蛋同食，洋姜與雞蛋是相剋的兩種食物，民間流傳洋姜與雞蛋一塊吃可能會引起噁心等不適。2、洋姜一般不能和高熱量的食物一起吃，因為洋姜本身就是高熱量的食材熱量比較高，如果再和高熱量的食物一起吃，容易引起脂肪增加等。3、洋姜和兔肉、狗肉等一般也不一起吃，因...
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![醃洋姜的方法]( "醃洋姜的方法")
- 1、首先將洋姜清洗乾淨，之後放在通風處晾乾表面水分，晾乾後收起切不切均可，裝在乾淨無油的容器中。2、然後取適量丁香、花椒、桂皮、食鹽與水煮成調料水。煮好後放涼，倒入容器中，並在封口處加一層保鮮膜蓋好密封好，最後放在陰涼處醃製一個星期以上即可食用。3、菊芋，又名洋姜、...
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![5個簡單步驟讓醃洋姜成為爽口美味 醃洋姜的正確做法竅門]( "5個簡單步驟讓醃洋姜成為爽口美味 醃洋姜的正確做法竅門")
- 1、準備適量的洋姜、紅尖椒、蒜片、鹽、生抽、味極鮮、白糖等。2、買回的洋姜多清洗幾遍，用牙刷仔細刷洗乾淨表面的泥土，然後切成薄片放入盆中備用。3、紅尖椒切成段，量根據自己的喜好。4、鍋中加多一些的水，燒開後倒入洋薑片焯水1分鐘，然後撈出過一下涼開水清洗乾淨，洋姜焯水...
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![洋姜醃製方法]( "洋姜醃製方法")
- 1、首先將洋姜清洗乾淨，之後放在通風處晾乾表面水分，晾乾後收起切不切均可，裝在乾淨無油的容器中。2、然後取適量丁香、花椒、桂皮、食鹽與水煮成調料水。煮好後放涼，倒入容器中，並在封口處加一層保鮮膜蓋好密封好，最後放在陰涼處醃製一個星期以上即可食用。...
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![洋姜的剪枝方法]( "洋姜的剪枝方法")
- 1、洋姜可以剪枝。2、種植洋姜長勢過旺可以採取人工剪枝，在洋姜苗生長到1.2米高度的時候，用剪刀把它們的主杆尖子全部都剪下來，放到土壤去覆蓋，保以保溫保溫，還可以腐爛了之後作為肥料使用，又不會降低洋姜的產量，每個月修剪它們一次，讓它們去發芽生長新枝出來。...
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![洋姜的醃製方法大全]( "洋姜的醃製方法大全")
- 1、洋姜用刷子刷洗乾淨。2、撈出瀝乾水分。3、放在一個筐子中平鋪在上面，晾乾表面水分。4、將醬油倒入鍋中燒開。5、放入冰糖融化。6、姜和蒜洗淨切成片。7、將洋姜放入醬油水中，倒入薑片和蒜片。8、將鹽放入拌勻。9、鍋中倒入油燒熱後倒入花椒、八角和茴香爆香。10、將油...
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![洋姜皮可以吃嗎]( "洋姜皮可以吃嗎")
- 1、洋姜去不去皮都可以。主要根據自身喜好進行選擇。在吃洋姜的時候既可以選擇去皮，也可以選擇不去皮，但要是覺得洋姜皮不好吃，那麼在吃的時候也可以將洋姜皮去掉，其實去不去皮都是可以的，主要根據自身的喜好進行選擇。2、洋姜皮營養豐富。洋姜皮中含有豐富的維生素、纖維素、...
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![四川洋姜的醃製方法介紹]( "四川洋姜的醃製方法介紹")
- 1、首先將洋姜清洗乾淨，之後放在通風處晾乾表面水分，晾乾後收起切成塊後把它裝到乾淨無油的容器中。2、然後取適量丁香、花椒、桂皮、食鹽與水煮成調料水。煮好後放涼，倒入容器中，並在封口處加一層保鮮膜蓋好密封好。3、最後放在陰涼處醃製一個星期以上即可食用。...
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![洋姜幾月份成熟採摘]( "洋姜幾月份成熟採摘")
- 洋姜又叫鬼子姜，它的成熟時間是在秋季，挖取的時間可以隨意，就算是冬天挖也是可以的。它和土豆一樣都是植物的塊莖，在成熟之後可以隨時的挖取，在來年春季挖完就可以了。它的繁殖能力是非常的強的，如果成熟之後沒有挖乾淨的話，來年就又會長出一大片的洋姜來了，也被人們稱為“萬年髒...
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![醃洋姜鹹菜的做法大全]( "醃洋姜鹹菜的做法大全")
- 1、做法一食材：洋姜10斤、鹽2斤、花椒2兩。將洋姜洗淨，控幹水，晾起來，涼晒4天后，中間可以翻翻，直到晾乾即可。鍋內放上水，沒過洋姜的水，放入鹽，開始燒。放入花椒，大火燒開，喜歡辣味的，可以加入辣椒一起煮，開鍋2分鐘後，停火。水，涼後，倒入容器裡，也不能太滿，但是必須漫過洋姜，大約高一指的水...
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![洋姜凍了還能吃嗎]( "洋姜凍了還能吃嗎")
- 1、洋姜凍了還能吃。2、凍了的生薑只要沒有變質就可以食用，生薑是一種沒有冷害的食物，放入冰箱不代表受到損傷，會出現變質的情況，因此對於那些經過冰箱冷凍，但是沒有變質的生薑還是可以食用的。3、生薑經過冷凍之後，一些穩定性不強的維生素會損失，導致生薑的營養成分稍微損失。...
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![洋姜醃製的方法是什麼 洋姜醃製的方法]( "洋姜醃製的方法是什麼 洋姜醃製的方法")
- 1、首先將洋姜清洗乾淨，之後放在通風處晾乾表面水分，晾乾後收起切不切均可，裝在乾淨無油的容器中。2、然後取適量丁香、花椒、桂皮、食鹽與水煮成調料水。煮好後放涼，倒入容器中，並在封口處加一層保鮮膜蓋好密封好，最後放在陰涼處醃製一個星期以上即可食用的。...
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