- 1、原料:木瓜1個(剛好500克)、雪耳半個、冰糖適量、雞蛋1個、清水3碗。2、木瓜去皮、去籽後切小塊。3、雪耳用水泡開洗乾淨後,撕成小朵。4、燉盅裡倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時,加入雞蛋,用筷子打散成蛋花,蓋上蓋子再燉10分鐘就可以。...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料木瓜:1個;銀耳:半朵;牛奶:200克;冰糖:20克;木瓜雪耳燉牛奶的做法銀耳去掉硬質部分,浸泡待用,把木瓜去皮切丁,待用把浸泡好的銀耳撕小朵和木瓜丁及冰糖放少量水放在燉盅,蓋上蓋子,放在大鍋裡燉30分鐘倒入200克牛...
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- 1、雪梨削去皮,去掉梨核,然後切成塊;2、銀耳、百合、枸杞子分別用水洗淨;3、銀耳用水浸泡發後撕成小朵;4、先把撕好的銀耳放入燉盅內,加入清水,放在火上先用大火燒開;5、蓋好蓋,改用小火燉1小時左右;6、到銀耳軟爛時,揭去蓋,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨塊,加蓋繼續用小火燉3...
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- 1、材料:雪耳(幹)20克、雞骨架500克。2、調料:鹽2克、胡椒粉1克、姜10克、大蔥10克、料酒5克。3、用水洗淨雪耳,除去雜質及蒂頭,用水泡6小時,再於熱水中浸泡2小時,雪耳可以膨脹到七八倍大。4、半土雞之雞骨頭二副,洗淨,用刀背壓碎,切塊,加入蔥、生薑入深鍋中,用小火熬煮。加入少量的...
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- 1、食材:銀耳半顆,雪燕10克,枸杞20克,冰糖50克。2、銀耳用涼水浸泡2—4小時,雪燕提前12小時泡發,枸杞清洗乾淨。3、銀耳用剪刀剪成小塊,洗去雜質,雪燕洗去雜質備用。4、銀耳倒在燉鍋內,加適量清水,大火燒開轉小火慢燉40分鐘。5、加冰糖和枸杞,燉8分鐘左右至冰糖完全融化。6、加雪燕,...
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- 1、食材:銀耳半顆,雪燕10克,枸杞20克,冰糖50克。2、銀耳用涼水浸泡2—4小時,雪燕提前12小時泡發,枸杞清洗乾淨。3、銀耳用剪刀剪成小塊,洗去雜質,雪燕洗去雜質備用。4、銀耳倒在燉鍋內,加適量清水,大火燒開轉小火慢燉40分鐘。5、加冰糖和枸杞,燉8分鐘左右至冰糖完全融化。6、加雪燕,...
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- 1、雪梨1個、銀耳2朵、冰糖6塊。2、銀耳用冷水泡軟,洗乾淨,去硬蒂,撕小塊。3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉50分鐘,銀耳軟化濃稠即可。4、雪梨去皮切成小塊,加入鍋中,繼續小火煮30分鐘即可。...
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- 1、食材:木瓜1個;銀耳1朵;雞蛋2個。2、木瓜削皮後,去籽,切成小方塊;銀耳泡軟,切掉蒂部,撕成小朵。3、木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅,加入4碗清水。4、蓋上燉盅的蓋子。把燉盅放進深鍋裡,加入沒過燉盅一半的水。5、大火煲至深鍋的水開後,轉中火燉1.5個小時。6、在燉盅裡磕進2個雞蛋,繼續蓋...
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- 1、銀耳300g,冰糖35g,枸杞15g,梨子1個,2、先把梨子洗乾淨,去掉一小半,做成瓢子的性狀。3、加入適量的冰糖,以及銀耳進去。4、再加入適量的枸杞進去。5、最後蓋上蓋子。上蒸鍋,開始蒸。開小火,蒸1個小時。蒸好後就可以吃了。...
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- 1、不能過多食用:正常人最好不要過多食用冰糖銀耳燉雪梨,因為這個飲品屬於寒性,吃多了容易增加體內寒氣引起脾胃虛寒的症狀,另外冰糖銀耳燉雪梨中含有較多的糖分,容易導致高血糖。2、脾胃虛寒:脾胃虛寒,經常腹瀉的患者也不適合飲用冰糖銀耳燉雪梨。銀耳雪梨都屬於寒涼食物,如果胃...
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- 1、銀耳放入適量(完全浸沒銀耳)溫水中,浸泡30分鐘至完全漲發,然後取出去掉比較硬的底部,摘成小朵,白果去殼去外衣,和銀耳一起洗淨備用,鍋內放入泡發的銀耳、紅棗、白果和足夠的水。2、大火煮開後調成小火煮1小時。3、加入適量的冰糖再小火煮10分鐘,攪拌均勻即可。...
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- 1、主要食材:雪燕5g、藍莓10顆、糖適量。2、雪燕泡發待用,藍莓溫水浸泡5分鐘,洗淨。3、將泡發的燕入燉盅上鍋中火蒸15分鐘。4、加入洗淨的鮮藍莓,冰糖再蒸5分鐘即可。5、雪燕作為補水,美顏食材,搭配新鮮藍莓,可保護眼睛,增強視力,提高免疫力,增強大腦記憶。天然的藍莓花青素是最有...
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- 1、食材:銀耳半顆,雪燕10克,枸杞20克,冰糖50克。2、銀耳用涼水浸泡2—4小時,雪燕提前12小時泡發,枸杞清洗乾淨。3、銀耳用剪刀剪成小塊,洗去雜質,雪燕洗去雜質備用。4、銀耳倒在燉鍋內,加適量清水,大火燒開轉小火慢燉40分鐘。5、加冰糖和枸杞,燉8分鐘左右至冰糖完全融化。6、加雪燕,...
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- 1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當作蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗...
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- 1、銀耳300g,冰糖35g,枸杞15g,梨子1個,2、先把梨子洗乾淨,去掉一小半,做成瓢子的性狀。3、加入適量的冰糖,以及銀耳進去。4、再加入適量的枸杞進去。5、最後蓋上蓋子。上蒸鍋,開始蒸。開小火,蒸1個小時。蒸好後就可以吃了。...
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- 1、原料:雞蛋1個,雪蛤適量。2、把雪蛤泡開,隔水蒸熟。3、煮開冰糖,倒入雪蛤裡面,再燉半小時,放進冰箱,備用。4、雞蛋、糖、牛奶拌勻,隔水蒸熟。5、等雞蛋涼了,再放上雪蛤即可。6、提示:雪蛤要提前一天把它泡開,清理裡面的雜質。冰糖比較滋潤,而且不膩,比黃糖要好。雞蛋一定要用保鮮膜...
- 18010
- 1、主料:梨3個銀耳適量。2、輔料:枸杞適量。3、調料:冰糖適量。4、先用水把銀耳發開、洗淨、撕成小塊,再把梨子洗淨,削去外皮,切成小塊。5、在鍋內放入少許水,燒開。6、放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖,開鍋後轉小火燉20--30分鐘。7、湯汁變濃,梨子變透明,質感變糯,放入適量枸杞起鍋...
- 28195
- 1、銀耳、紅棗、雪梨、冰糖、水。2、梨和紅棗備用。梨去皮改刀成塊。放入煲中。3、泡發的銀耳掰小塊放入。一次性加入足量的水。放入紅棗。大火煮開轉小火慢燉。4、下少許冰糖一同燉煮。5、四十分鐘後美味呈現。...
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- 1、銀耳、紅棗、雪梨、冰糖、水。2、梨和紅棗備用。梨去皮改刀成塊。放入煲中。3、泡發的銀耳掰小塊放入。一次性加入足量的水。放入紅棗。大火煮開轉小火慢燉。4、下少許冰糖一同燉煮。5、四十分鐘後美味呈現。...
- 29796
- 1、銀耳、紅棗、雪梨、冰糖、水。2、梨和紅棗備用。梨去皮改刀成塊。放入煲中。3、泡發的銀耳掰小塊放入。一次性加入足量的水。放入紅棗。大火煮開轉小火慢燉。4、下少許冰糖一同燉煮。5、四十分鐘後美味呈現。...
- 17646
- 1、食材:大雪梨2個,潼州銀耳3錢(15克),清水3杯,冰糖3/2兩(約60克)。2、準備銀耳,幹銀耳要洗淨後提前一晚用涼水衝分浸泡,切細絲,蒂洗淨,氽水。3、紅棗去籽切片,雪梨去皮切塊。4、養生壺如果帶隔水燉功能是最好的,這種養生甜湯要文火慢燉出來的效果以及味道和口感才是最好的,沒有隔水燉就...
- 21902
- 銀耳用水泡2-3小時並用手撕碎,雪梨洗淨去核切條。開火燒水放銀耳和雪梨,等到銀耳煮軟,放入枸杞和冰糖。等到冰糖融化,就可出鍋食用了。1、食材:大雪梨2個,潼州銀耳3錢(15克),清水3杯,冰糖3/2兩(約60克)。2、準備銀耳,幹銀耳要洗淨後提前一晚用涼水衝分浸泡,切細絲,蒂洗淨,氽水。3、紅棗去...
- 23772
- 1、因其糖分較高,所以糖尿病患者不宜服用,其次這是一個滋陰生津的食譜,因此對於體內寒溼較重或是陽氣虧虛的人來說,不宜服用,可能會加重體內的寒症表現。2、冰糖銀耳燉雪梨作為一個常用的食療方子,具有滋陰清熱,潤燥生津的功效,其所用食材均是藥性平和的食物,但是中醫治病講究辨證...
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- 1、蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。2、豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼平衡。並能預防老年痴呆的...
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- 1、銀耳300g,冰糖35g,枸杞15g,梨子1個,2、先把梨子洗乾淨,去掉一小半,做成瓢子的性狀。3、加入適量的冰糖,以及銀耳進去。4、再加入適量的枸杞進去。5、最後蓋上蓋子。上蒸鍋,開始蒸。開小火,蒸1個小時。蒸好後就可以吃了。...
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