![長白朝鮮族美食]( "長白朝鮮族美食")
- 1、酸菜血腸：把處理好的血腸和酸菜下到湯中，使血腸被酸菜吸收，只剩下香軟的口感，被散發著特有香味的酸菜絲夾著出鍋。2、冷麵：是朝鮮族最有代表性的一道特色美食，是用榆樹皮和白麵做成的。秀色可餐、耐人尋味。3、辣白菜：辣白菜是一種醃菜，以豐富的調料醃製，紅辣椒、大蒜和生薑奠...
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![朝鮮族的風俗是什麼]( "朝鮮族的風俗是什麼")
- 朝鮮族的風俗分為服飾風俗、飲食風俗、居住風俗、喪葬風俗、禮儀風俗、婚姻風俗等。其中飲食風俗以米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤其喝大醬湯，狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節日不吃狗肉外，其他季節都可吃狗肉，用其肉、皮及五臟做湯，肉加調料涼食，其味鮮美可口...
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![朝鮮族特產]( "朝鮮族特產")
- 朝鮮族的傳統風味食品很多，其中最有名的是打糕、冷麵、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成團、切塊、撒上豆麵並加稀蜜、白糖製成。冷麵是在蕎麥麵中加澱粉、水，和勻成麵條，煮熟後用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯等製成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。泡菜是將大白菜浸泡...
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![朝鮮族冷麵湯的製作方法]( "朝鮮族冷麵湯的製作方法")
- 1、材料：全瘦牛肉，水梨或蘋果，蛋皮絲，泡菜，松子，細蕎麥麵條，香菜。煮肉料：蔥，姜，酒，八角，鹽，胡椒粉少許。2、牛肉整塊燙煮2分鐘後，撈出洗淨。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鐘。3、取出肉塊，待冷後切成薄片；牛肉湯過濾後放涼，如有浮油需撇除乾淨，分盛入麵碗中；4、接著在牛肉湯汁（清湯）里加入...
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![朝鮮族是中國人嗎]( "朝鮮族是中國人嗎")
- 朝鮮族是中國人。朝鮮族人的國籍是中國的，朝鮮族人民的身份證上倒是有漢字跟韓文兩種，一上一下。我國的朝鮮族已有數百年的歷史。他們原是從朝鮮半島陸續遷來的。早在17世紀末，就有部分朝鮮族居民零星從朝鮮遷來。1869年朝鮮北部遭到大饑荒，災民們陸續渡過圖們江、鴨綠江，遷人...
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![朝鮮族的特色美食]( "朝鮮族的特色美食")
- 朝鮮族的特色美食有泡菜、拌菜、打糕、冷麵、辣湯、大醬湯、狗肉、八珍菜、醬木兒等。其中八珍菜是由八種不同蔬菜和豆製品為原料製成的拌菜，所謂“八珍”指的是綠豆芽、黃豆芽、蕨菜、桔梗、蘑菇、水豆腐、幹豆腐、粉條，將它們清洗乾淨之後經過燉、拌、炒、煎等烹飪方法，就...
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![朝鮮族小根蒜醃製方法]( "朝鮮族小根蒜醃製方法")
- 第一步：清洗買回來的小根蒜，放入乾淨容器中加入清水浸泡，浸泡時間需要超過二十四個小時。第二步：把醋、醬油和辣椒麵以及鹽和白糖混合攪拌在一起，倒進鍋中加熱。第三步：把煮開後的料汁放涼備用，將泡好的小根蒜取出控幹水分，放在醃菜罈子中。第四步：將煮好的料汁倒入到醃菜的罈子，使...
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![朝鮮族怎麼醃製小根蒜]( "朝鮮族怎麼醃製小根蒜")
- 第一步：清洗買回來的小根蒜，放入乾淨容器中加入清水浸泡，浸泡時間需要超過二十四個小時。第二步：把醋、醬油和辣椒麵以及鹽和白糖混合攪拌在一起，倒進鍋中加熱。第三步：把煮開後的料汁放涼備用，將泡好的小根蒜取出控幹水分，放在醃菜罈子中。第四步：將煮好的料汁倒入到醃菜的罈子，使...
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![朝鮮族飲食習慣]( "朝鮮族飲食習慣")
- 1、朝鮮族的傳統風味食品很多，其中最有名的是打糕、冷麵、泡菜；2、朝鮮族喜歡食米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒鬆軟，飯味純正；3、朝鮮族日常菜餚常見的是“八珍菜”和“醬木兒”等；4、朝鮮族喜食狗肉，但婚喪...
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![朝鮮族的舞蹈特點是什麼]( "朝鮮族的舞蹈特點是什麼")
- 朝鮮族的舞蹈特點是動律優美、細膩、柔和而悠長，動中有靜且柔中帶剛。朝鮮舞蹈從明朝開始，便有了它的歷史記錄。由於朝鮮族人民十分喜愛白鶴，喜愛它潔白的顏色和輕盈靜美的姿態，故而朝鮮人民把白鶴看成是吉祥純潔的象徵，以素白為民族服裝的主色調，同樣這種審美觀也反映在歌舞藝...
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![朝鮮族的風俗習慣]( "朝鮮族的風俗習慣")
- 朝鮮族的風俗習慣：1、服飾風俗：朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳繫帶。婦女短衣斜襟無鈕釦，以綵帶為結，長裙分纏裙、筒裙。老年婦女多穿白色長裙，中年婦女多穿纏裙，長及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮豔的綢緞。2、飲食...
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![朝鮮族的傳統樂器有什麼]( "朝鮮族的傳統樂器有什麼")
- 朝鮮族的傳統樂器有伽倻琴、筒簫、奚琴、短簫、篳篥等。其中伽倻琴又叫朝鮮箏，為朝鮮族傳統絃樂器之首，是民族色彩很濃的彈拔樂器，形狀近似於漢族民樂器古箏，演奏時一端著地、一端放於腿上，右手彈，左手弄，表演姿態穩雅別緻。現使用的伽倻琴有二十一弦，音階排列有七聲及五聲兩種，既...
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![朝鮮族風味小根蒜的醃製方法]( "朝鮮族風味小根蒜的醃製方法")
- 第一步：清洗買回來的小根蒜，放入乾淨容器中加入清水浸泡，浸泡時間需要超過二十四個小時。第二步：把醋、醬油和辣椒麵以及鹽和白糖混合攪拌在一起，倒進鍋中加熱。第三步：把煮開後的料汁放涼備用，將泡好的小根蒜取出控幹水分，放在醃菜罈子中。第四步：將煮好的料汁倒入到醃菜的罈子，使...
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![朝鮮族民俗簡介]( "朝鮮族民俗簡介")
- 1、朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。除節日或民族集會外，朝鮮族基本不穿民族服裝，和漢族已無甚差別。2、朝鮮族以米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤其喜歡喝大醬湯。3、居住則多居馬尾式住宅，建於近水源方便之處。但近年磚瓦結構的住宅日益增多，民族風格逐漸向現代...
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![朝鮮族是中國嗎]( "朝鮮族是中國嗎")
- 朝鮮族是中國的。主要分佈在吉林、黑龍江、遼寧東北三省，集中居住於圖們江、鴨綠江、牡丹江、松花江及遼河、渾河等流域。朝鮮族最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州、長白朝鮮族自治縣，朝鮮族有本民族的語言和文字。朝鮮族傳統樂器有伽倻琴、筒簫、奚琴等。伽倻琴為朝鮮...
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![朝鮮族的服飾特點]( "朝鮮族的服飾特點")
- 朝鮮族的服飾特點：斜襟、無鈕釦，以長布帶打結，男女服飾迥然不同，男人穿褲，女人穿裙。男裝的褲襠和褲腿都較寬，褲腳系布帶，便於盤腿席坐；婦女所穿的短襖長度及胸，長裙則長及腳跟。朝鮮族傳統服飾以象徵純潔、善良、高尚、神聖的白色為主，呈現出素淨淡雅的風格，朝鮮族因此而有“白衣民...
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![求朝鮮族茄子飯做法]( "求朝鮮族茄子飯做法")
- 材料：茄子1條，絞肉3大匙，白米1杯，水1杯，醬油1大匙，糖半匙，鹽小匙，香油半匙，蔥末半匙，蒜末半匙，辣椒末半匙。做法如下：1、將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，要煮時再撈起瀝乾水分備用；2、將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，最後加入茄子片、絞肉末及調味料稍微拌一下，放入電鍋...
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![朝鮮族端午節吃什麼]( "朝鮮族端午節吃什麼")
- 朝鮮族端午節吃什麼朝鮮族的端午節風俗朝鮮族端午節必不可少吃的食物就是艾蒿糕，除了艾蒿糕，朝鮮族人們還製作打糕、辣白菜、辣黃瓜等美食豐富節日的餐桌。慶祝端午節，朝鮮族人民還喜歡舉行盪鞦韆、跳跳板、摔跤等體育類活動，適應不同年齡段人們的娛樂需求。朝鮮族端午節習俗...
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![朝鮮族的傳統節日有什麼]( "朝鮮族的傳統節日有什麼")
- 朝鮮族的傳統節日有：歲首節、上元節、寒食節、秋夕節等。朝鮮族最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州、長白朝鮮族自治縣，朝鮮族有本民族的語言和文字。韓語歸屬尚無有定論，一般認為屬阿爾泰語系。我國朝鮮族現在使用的語言文字稱為韓語和朝鮮文。朝鮮族的傳統服裝與其...
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![朝鮮族被稱作白衣民族的原因是什麼？]( "朝鮮族被稱作白衣民族的原因是什麼？")
- 朝鮮族喜穿白色衣服,帶白色帽子,認為白色象徵著純潔.婦女副食特點是短衣長裙,大多用絲綢縫製,男子的傳統服裝是穿白色短上衣,深色坎肩,下身為褲腿肥大的長褲,故稱白衣民族朝鮮族傳統服飾素淨、淡雅，色彩以白色為主，象徵純潔、善良、高尚、神聖，因而朝鮮族素有“白衣民族”之...
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![我國朝鮮族炕屋的基本樣式有]( "我國朝鮮族炕屋的基本樣式有")
- 我國朝鮮族炕屋的基本樣式有：1、咸鏡道式朝鮮炕屋；2、漢族式炕屋；3、半朝鮮式半漢族式炕屋。無論什麼型別的朝鮮族傳統民居，只要走進房屋，第一個感覺就是有很大的一個炕。炕是朝鮮族人在室內的主要活動空間。這種灶坑是既好燒、又衛生。...
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![朝鮮族的簡單介紹]( "朝鮮族的簡單介紹")
- 1、朝鮮族最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州，2000年全州人口221萬，其中朝鮮族有80萬人，佔我國朝鮮族總人口的41.6%。延邊朝鮮族自治州位於吉林省東部，地處中俄朝三國交界，東與俄羅斯濱海邊疆區接壤，南隔圖們江與朝鮮鹹境北道、兩江道毗鄰，瀕臨日本海與韓日相望。2、自治州下...
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![朝鮮族的摔跤文化介紹]( "朝鮮族的摔跤文化介紹")
- 1、朝鮮族摔跤，又叫希日木，是發源於高句麗時期的傳統運動，在高句麗王國（公元前37年—公元668年）埋藏在平壤附近的國王和貴族的墓葬中的壁畫，展現了包括朝鮮族摔跤在內的各種各樣的主題。2、這是一個面向各個年齡段人群的運動，可以隨時隨地進行。但最主要的活動形式是在傳統節日...
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![朝鮮族的摔跤文化是怎樣的 朝鮮族的摔跤文化介紹]( "朝鮮族的摔跤文化是怎樣的 朝鮮族的摔跤文化介紹")
- 1、朝鮮族摔跤，又叫希日木，是發源於高句麗時期的傳統運動，在高句麗王國（公元前37年—公元668年）埋藏在平壤附近的國王和貴族的墓葬中的壁畫，展現了包括朝鮮族摔跤在內的各種各樣的主題。2、這是一個面向各個年齡段人群的運動，可以隨時隨地進行。但最主要的活動形式是在傳統節日...
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![延邊朝鮮族玻璃鋼冷卻塔使用注意事項]( "延邊朝鮮族玻璃鋼冷卻塔使用注意事項")
- 1、注意保持衛生：玻璃鋼冷卻塔布水系統分為孔式布水和噴頭布水，噴頭布水會更均勻，且不易堵塞，此外，因冷卻塔露天放置，為避免枯葉等髒物飄落在播水盆上造成堵塞，要在播水盆上加上蓋子，防止髒汙落入造成髒堵。2、玻璃鋼冷卻塔風機：風機材質有鑄鋁和鋁合金，鋁合金強度更好，形狀有平板和...
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