![速凍豆腐怎麼煮才好吃 白菜燉凍豆腐做法介紹]( "速凍豆腐怎麼煮才好吃 白菜燉凍豆腐做法介紹")
- 1、原料：白菜1/3棵，凍豆腐兩塊(現在深圳的豆腐越來越小)，肉湯半碗，蔥薑蒜各少許，紅色小辣椒兩個。2、做法：鍋中倒油燒至八成熱，放入蔥薑蒜爆香，放入白菜炒5分鐘，放入凍豆腐，加入肉湯。紅色小辣椒整個放入。加鹽、醬油、水，燉10分鐘留有湯汁即可。...
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![冰凍豆腐煮多久才熟透 凍豆腐煮多久能熟]( "冰凍豆腐煮多久才熟透 凍豆腐煮多久能熟")
- 1、凍豆腐放鍋裡8分鐘左右就可以煮熟，凍豆腐是一種傳統豆製品，由新鮮豆腐冷凍而成，凍豆腐主要原料為黃豆，含有豐富的蛋白質、氨基酸，有益氣和中、潤燥生津、清熱解毒的功效，孔隙多彈性好營養豐富，味道也很鮮美，用凍豆腐可以製作很多美食，將水豆腐冷凍。2、即為凍豆腐，解凍並脫水乾...
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![涼拌凍豆腐的做法]( "涼拌凍豆腐的做法")
- 1、主料：凍豆腐1塊。2、輔料：黃瓜半根、綠豆芽1把。3、黃瓜洗淨切成細絲，蒜切末，凍豆腐切成1-2cm見方的方塊，與豆芽在開水中汆湯40秒後撈出瀝乾水份備用。4、將黃瓜絲、綠豆芽墊在碗底，凍豆腐放在上面。5、將老乾媽、米醋、紅油、生抽、鹽、糖放入凍豆腐中，將所有材料攪拌均勻就...
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![製作洋蔥炒凍豆腐的方法 洋蔥凍豆腐怎麼做才好吃]( "製作洋蔥炒凍豆腐的方法 洋蔥凍豆腐怎麼做才好吃")
- 1、材料：豆腐1盒，辣椒1條（切碎），洋蔥半顆（切絲），辣油2茶匙，黑胡椒粉少許，鹽巴1茶匙，糖1茶匙。2、豆腐冷凍兩小時，解凍後切片備用。3、熱鍋熱油，下洋蔥炒到八分軟。4、再下豆腐和辣椒丁，煎熟後起鍋。5、撒上黑胡椒粒即可。...
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![凍豆腐是用嫩豆腐還是老豆腐]( "凍豆腐是用嫩豆腐還是老豆腐")
- 1、老豆腐適合做凍豆腐。豆腐切成小塊，放在容器裡，注水。大冬天放室外，其他季節擱在冰箱冷凍櫃裡。等凍嚴實之後，再拿到比較溫暖的地方，化凍。2、化凍是一個重要的細節，好多火鍋店就直接把凍得硬梆梆的豆腐端上來，粗糙。把化好的豆腐撈出來，用手把水擠乾淨，再把豆腐放進清水中，再撈...
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![家常凍豆腐這樣做才好吃 家常凍豆腐怎麼做好吃]( "家常凍豆腐這樣做才好吃 家常凍豆腐怎麼做好吃")
- 1、材料：凍豆腐適量，白菜適量，蔥，姜，八角，幹辣椒各適量。2、做法:（1）凍豆腐切塊；小蔥、白菜切段。（2）鍋中熱油，倒入薑片、蔥段、八角、幹辣椒，大火爆香。（3）倒入凍豆腐、高湯、胡椒粉。（4）加入鹽、雞粉、清水，大火燉10分鐘即可。...
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![凍豆腐自制方法 凍豆腐怎麼凍出來孔大]( "凍豆腐自制方法 凍豆腐怎麼凍出來孔大")
- 1、要想凍豆腐凍出來孔大，可以把豆腐做的嫩一些，一般豆腐越嫩，凍成的凍豆腐孔就越大，因為豆腐越嫩，其含水量多，冷凍時內部水分結冰體積就膨脹了，這樣凍出來的凍豆腐孔就大。2、凍豆腐自制方法（1）買到新鮮的嫩豆腐，將其切成大小均勻的塊兒。（2）把切好的豆腐涼水下鍋，並放1/2茶匙鹽（約3克...
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![家常凍豆腐怎麼做好吃 凍豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常凍豆腐怎麼做好吃 凍豆腐怎麼做好吃又簡單")
- 1、需要凍豆腐，切成大小均等的小塊。2、輔料要準備白菜、土豆、粉條以及一些湯汁，例如燉肉的湯、燉排骨的湯等等。3、豆腐切成小塊後備用，同時把白菜、土豆、粉條等輔菜用水焯熟，切丁切段備用。4、準備好後，開火做鍋，將之前準備好的湯汁倒入鍋中加熱，待開鍋冒氣之後，再往其中加一...
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![凍豆腐儲存方法小竅門]( "凍豆腐儲存方法小竅門")
- 1、最常見儲存凍豆腐的方法就是將凍豆腐放在冰箱冷凍的地方進行儲存。也有的家庭在儲存燉豆腐的時候，會將凍豆腐買回家中，放在水中浸泡，然後放在冰箱冷藏儲存。2、還有一種方法是將凍豆腐用流動的清水溶化掉，然後再將豆腐放在冰箱的冷凍層，凍成凍豆腐之後再進行儲存，這種方法可...
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![凍豆腐怎麼解凍晒乾 凍豆腐如何解凍晒乾]( "凍豆腐怎麼解凍晒乾 凍豆腐如何解凍晒乾")
- 1、需要材料：清水、鹽2、把凍豆腐放在盆中放水，水不要超過凍豆腐。3、在凍豆腐上灑少許鹽。4、然後再放水，水要儘量沒過凍豆腐。5、幾分鐘就化好了。6、凍豆腐是一種傳統豆製品。由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。將水...
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![海帶燉凍豆腐怎麼做]( "海帶燉凍豆腐怎麼做")
- 海帶是非常適合燉湯的一種食材，很多時候，海帶都是和其他的主料一起燉，今天教大家海帶燉凍豆腐的做法，這道菜口味比較清淡，凍豆腐嫩滑，海帶滋補，非常適合在家裡做。喜歡喝湯的小夥伴，可以嘗試一下這道海帶燉凍豆腐。海帶燉凍豆腐怎麼做食材：海帶200克、凍豆腐100克、鹽1勺、薑片適...
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![凍豆腐蒸多長時間才熟]( "凍豆腐蒸多長時間才熟")
- 1、冰凍豆腐一般情況下來說在水開之後蒸15到20分鐘就熟了。2、凍豆腐相比較於普通的豆腐來說，質感是比較硬一些的，因此蒸制的時間需要延長一些，通常用高壓鍋蒸制15分鐘，普通蒸鍋蒸制20分鐘左右就行了。...
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![凍豆腐怎麼凍]( "凍豆腐怎麼凍")
- 凍豆腐的凍法1、在超市中買盒裝韌豆腐，將韌豆腐切成大小均勻的塊兒。2、把切好的豆腐涼水下鍋，並放1/2茶匙鹽（約3克），待水煮開後，繼續煮1分鐘，將豆腐撈出。3、將撈出的豆腐放入涼水中，充分過涼後撈出瀝乾，一塊塊的碼入到保鮮袋裡。4、最後封好保鮮袋，將豆腐放入冰箱冷凍室裡冷凍即...
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![白菜燉凍豆腐怎麼做]( "白菜燉凍豆腐怎麼做")
- 1、主料：凍豆腐250克,白菜300克調料：花生油50克,鹽6克,味精2克,姜2克,大蔥5克,香油10克白菜燉凍豆腐的特色：2、做法：（1）將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，切成3釐米長，2釐米寬，1釐米厚的塊備用；（2）白菜心洗淨，切成4釐米長，1釐米寬的條，然後與豆腐塊一起放入沸水鍋中焯透撈出，控淨水分；（3）鍋架...
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![如何做涼拌凍豆腐 涼拌凍豆腐的做法]( "如何做涼拌凍豆腐 涼拌凍豆腐的做法")
- 1、主料：凍豆腐1塊。2、輔料：黃瓜半根、綠豆芽1把。3、黃瓜洗淨切成細絲，蒜切末，凍豆腐切成1-2cm見方的方塊，與豆芽在開水中汆湯40秒後撈出瀝乾水份備用。4、將黃瓜絲、綠豆芽墊在碗底，凍豆腐放在上面。5、將老乾媽、米醋、紅油、生抽、鹽、糖放入凍豆腐中，將所有材料攪拌均勻就...
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![鱈魚燉凍豆腐如何做好吃]( "鱈魚燉凍豆腐如何做好吃")
- 1、主料：鱈魚一條、凍豆腐400克。2、輔料：鹽1茶勺、糖1茶勺、花椒粉1茶勺、料酒適量、炒燉香1/2茶勺、醬油4茶勺、蔥1段、蒜4瓣、清水適量、玉米油適量、醋2茶勺。3、鱈魚一條清洗乾淨。4、把鱈魚切成小段放入小盆中加入適量料酒一茶勺花椒粉。5、把魚和調料抓勻醃製一小會...
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![東北凍豆腐經典做法分享]( "東北凍豆腐經典做法分享")
- 凍豆腐可做五花肉酸菜燉凍豆腐，烹飪的時候凍豆腐孔裡吸收了湯汁，一口下去鮮嫩多汁，特別美味。材料：東北酸菜1棵、五花肉1斤、粉條（幹）1把、凍豆腐1塊、油鹽適量、蔥1段、姜1塊、花椒幾粒、大料1個、料酒1湯匙、做法步驟:1、乾粉條需要提前泡發，把乾粉條放到溫水中，水要沒過粉條，浸...
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![怎麼做酸辣白菜燉凍豆腐 酸辣白菜燉凍豆腐]( "怎麼做酸辣白菜燉凍豆腐 酸辣白菜燉凍豆腐")
- 1、材料：酸辣白菜四分之一顆，五花肉100克，凍豆腐半斤，粉條200克，蔥姜少許，八角一顆，鹽4克。2、酸辣白菜切成絲，豬肉切片，粉條用溫水泡軟。3、熱鍋下油，先放入豬肉炒至變色，再放入辣白菜絲炒香，加入700ml水，蔥姜，八角，大火燒開轉小火蓋蓋燉15分鐘。4、再放入凍豆腐蓋蓋燉5分鐘，最後放粉條...
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![白菜燉凍豆腐做法介紹]( "白菜燉凍豆腐做法介紹")
- 1、原料：白菜1/3棵，凍豆腐兩塊(現在深圳的豆腐越來越小)，肉湯半碗，蔥薑蒜各少許，紅色小辣椒兩個。2、做法：鍋中倒油燒至八成熱，放入蔥薑蒜爆香，放入白菜炒5分鐘，放入凍豆腐，加入肉湯。紅色小辣椒整個放入。加鹽、醬油、水，燉10分鐘留有湯汁即可。...
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![五花肉燉凍豆腐白菜的做法]( "五花肉燉凍豆腐白菜的做法")
- 1、主料：五花肉300克、凍豆腐1塊、大白菜1棵。2、輔料：生抽1勺、黃酒1勺、大蔥適量、大料2個、姜3片、雞精少許。3、凍豆腐泡開。4、洗幾遍切小塊，擠出水分。5、白菜洗淨切絲。6、切好備用。7、肉切片，切點肥肉，薑切片蔥切碎備用。8、鍋中放肥肉，小火煉出油。9、放大料煸香，再放...
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![怎麼做五花肉白菜燉凍豆腐]( "怎麼做五花肉白菜燉凍豆腐")
- 1、主料：五花肉、白菜、凍豆腐、海帶。2、輔料：八角、蔥姜、花椒、桂皮、橘子皮。3、五花肉用料酒醃一會兒，涼水下鍋焯，撇去浮沫。4、鍋內放油，小火，放入兩勺白糖，顏色變紅，成液體狀，放入老抽醬油，調料和五花肉翻炒。5、鍋內加開水，大火燒五分鐘，小火一小時，肉酥爛即撈出。6、鍋內放油...
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![滷凍豆腐怎麼做]( "滷凍豆腐怎麼做")
- 1、將老豆腐買回家，溫水洗淨，上面壓上砧板，壓一夜以上，將豆腐壓出的水倒掉。2、壓過水的豆腐用刀切成3*3釐米的小塊。3、盒子裡墊上乾淨乾爽的紗布。把豆腐塊一塊塊的擺好。豆腐塊中間留出間隙。4、蓋上盒蓋，在溫暖處發酵。（方法可以是包棉被，裡頭放上熱的熱水袋，然後一起進陽光...
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![用凍豆腐造句子]( "用凍豆腐造句子")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![凍豆腐怎麼解凍晒乾]( "凍豆腐怎麼解凍晒乾")
- 1、需要材料：清水、鹽2、把凍豆腐放在盆中放水，水不要超過凍豆腐。3、在凍豆腐上灑少許鹽。4、然後再放水，水要儘量沒過凍豆腐。5、幾分鐘就化好了。6、凍豆腐是一種傳統豆製品。由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。將水...
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![酸菜凍豆腐五花肉]( "酸菜凍豆腐五花肉")
- 主料：五花肉、酸菜、豆瓣醬。輔料：花椒、大料、蔥、姜、蒜、幹辣椒。五花肉切片，先炒熟，炒至油出來最好；然後用炒出的油煸炒酸菜；然後加長用的花椒，大料，蔥，姜。蒜，幹辣椒，加肉一起再煸炒一會，至香；可加入少許豆瓣醬；然後可以加醬油，和水即可。...
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