![煮芋兒不糊的方法]( "煮芋兒不糊的方法")
- 1、芋頭去皮，切片放碗裡（處理芋頭的時候最好戴烹飪手套，因為它的粘液很滑，而且還會刺激手，手會癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了）;2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟。3、蒸好後將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入麵粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹點油就不粘...
- 31349
![煮芋圓Q彈的方法]( "煮芋圓Q彈的方法")
- 1、首先準備材料：芋頭，紫薯，紅薯，木薯澱粉、糖。2、取跟芋泥等量的木薯粉放入碗中，加入糖（根據個人口味決定量），邊加入開水邊用筷子攪，注意加入的水量大概能把木薯粉攪拌成跟芋泥的溼度相當的麵糰就可以。3、將芋泥與剛用開水攪拌好的木薯粉混合，然後就充分揉合至麵糰光滑後靜置繼...
- 14601
![煮芋圓的方法]( "煮芋圓的方法")
- 1、在鍋中加入清水，水的量要多於兩份芋圓的量，同時要準備一些涼白開水在旁邊備用。2、開啟火，用大火把水燒開，根據自己食用的量準備好芋圓放入碗中備用。3、水燒開後繼續大火燒，沸騰中將準備好的食材倒入鍋中煮，蓋上鍋蓋，大火繼續煮，這時候不能火，小火會把芋圓煮爛掉，口感就會不好...
- 12802
![香芋煮多久 香芋煮多長時間]( "香芋煮多久 香芋煮多長時間")
- 1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3、一般一斤以上的芋頭，冷水下鍋煮20分鐘即熟。一般大芋頭粉質較幹，水分含量很少，即使切塊...
- 12325
![山芋如何煮 山芋怎麼煮]( "山芋如何煮 山芋怎麼煮")
- 1、準備好1個紅心山芋,然後將鍋盛裝適量的水,進行加熱。2、然後將山芋去皮,洗乾淨,切塊放入碗中。3、待鍋內水燒開以後,再將山芋倒入鍋中煮沸,一直讓山芋煮熟為止,大概需要15分鐘左右,具體要看你地瓜的大小,煮熟之後就可以吃了。...
- 18089
![煮魔芋絲的時間 魔芋絲煮多久才熟]( "煮魔芋絲的時間 魔芋絲煮多久才熟")
- 1、一般煮魔芋絲最好需要煮3小時以上，煮的時候要煮熟，因為沒有煮熟的魔芋絲是有一定毒性的。2、煮熟了吃更加的安全，口感也非常不錯。要是不小心吃了沒熟的魔芋絲，並且有中毒的跡象，建議立即去就近的醫院就診。...
- 23214
![山芋如何煮]( "山芋如何煮")
- 1、準備好1個紅心山芋,然後將鍋盛裝適量的水,進行加熱。2、然後將山芋去皮,洗乾淨,切塊放入碗中。3、待鍋內水燒開以後,再將山芋倒入鍋中煮沸,一直讓山芋煮熟為止,大概需要15分鐘左右,具體要看你地瓜的大小,煮熟之後就可以吃了。...
- 26704
![毛芋頭煮多久 毛芋頭煮多長時間]( "毛芋頭煮多久 毛芋頭煮多長時間")
- 1、毛芋頭煮15-20分鐘才能熟。2、水要沒過芋頭，火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下，如果熟了則可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。若用高壓鍋蒸，大芋頭需要蒸20分鐘以上，小芋頭需要15分鐘左右。3、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作...
- 21150
![荔浦芋頭如何煮 荔浦芋頭怎麼煮]( "荔浦芋頭如何煮 荔浦芋頭怎麼煮")
- 1、食材：荔浦芋頭750克，油100克，鹽3克，蔥10克。2、將芋頭削掉皮，切成塊待用。3、鍋內下油燒熱，倒入香芋油炸一下。4、香芋稍油煎一會兒，加水慢慢燉煮，直到煮爛然後加鹽和蔥花拌勻過一陣子就好了。...
- 31175
![魔芋結需要煮多久 魔芋結煮多久]( "魔芋結需要煮多久 魔芋結煮多久")
- 1、煮8到10分鐘即可，下面介紹做法。2、準備材料：魔芋結2袋、胡蘿蔔20克、黃瓜20克、小米辣3個、大蒜3瓣、香菜2根、香蔥1根。3、魔芋結清水洗淨。4、將黃瓜、胡蘿蔔切絲，大蒜、生薑、小米辣切碎，香菜切段備用。5、起鍋水開，倒入魔芋結煮沸。6、魔芋結煮8分鐘，快熟後倒入胡蘿蔔...
- 7151
![煮芋頭多長時間 煮芋頭的時長]( "煮芋頭多長時間 煮芋頭的時長")
- 1、芋頭煮15-20分鐘可以變得軟糯。2、通常煮小芋頭需要15分鐘左右，大芋頭則需要煮20分鐘以上。煮芋頭時往鍋中倒入可以沒過芋頭的冷水，等芋頭煮十五分鐘左右後再用筷子戳，能戳到底即可。用冷水煮的芋頭吸收的水分更多，更加軟糯。...
- 7688
![煮芋頭的做法 煮芋頭的技巧]( "煮芋頭的做法 煮芋頭的技巧")
- 1、煮芋頭的技巧：一定要戴橡膠手套清洗芋頭；用高湯煮芋頭味道更香。2、食材：芋頭1斤，小蔥1根，豬油，植物油，醬油，雞精，鹽。3、芋頭洗淨，刨皮，再清洗，切滾刀塊。小蔥切蔥花。4、置鍋坐火上，下芋頭，加水或高湯。5、煮時加醬油、鹽。煮熟後加雞精關火裝盤，撒蔥花。最後鍋中到一點植物油燒熱...
- 27228
![怎麼煮毛芋頭 煮毛芋頭方法]( "怎麼煮毛芋頭 煮毛芋頭方法")
- 1、挑沒有長芽，個頭適中的芋頭，注意不要選擇芋頭中的母子芋頭。2、將選好的芋頭大致收拾一下，不要有雜草什麼的，然後放入水中清洗，最好多清洗幾遍，直至水不再變混為止。3、將電磁爐準備好，並在鍋中放入足夠的水，然後將洗好的芋頭放入到水中，注意放入芋頭後水不要溢位來。4、可以將...
- 23053
![香芋煮多久]( "香芋煮多久")
- 1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3、一般一斤以上的芋頭，冷水下鍋煮20分鐘即熟。一般大芋頭粉質較幹，水分含量很少，即使切塊...
- 25961
![如何正確煮芋頭 煮芋頭的步驟]( "如何正確煮芋頭 煮芋頭的步驟")
- 1、第一步，在一堆芋頭中挑出沒有長牙，個頭適中的芋頭，注意不要選擇芋頭中的母子芋頭。2、第二步，將選好的芋頭大致收拾一下，不要有雜草什麼的，然後放入水中清洗，最好多清洗幾遍，直至水不再變渾濁為止。3、第三步，將電磁爐準備好，並在鍋中放入足夠的水，然後將洗好的芋頭放入到水中，注...
- 9800
![煮芋頭的時間 煮芋頭需要多少分鐘]( "煮芋頭的時間 煮芋頭需要多少分鐘")
- 1、需要十五到二十分鐘左右。2、水煮芋頭一般有要煮十五到二十分鐘左右。我們煮芋頭時要往鍋中倒入可以沒過芋頭的清水，等芋頭煮十五分鐘左右後再用筷子戳它，能輕鬆戳到底就是熟了。我們還可以把芋頭切成小塊蒸熟，這樣速度更快。...
- 6447
![芋泥煮制方法是什麼 芋泥煮制方法]( "芋泥煮制方法是什麼 芋泥煮制方法")
- 1、首先將芋頭切1釐米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸。2、然後再燒熱豬油或植物油，將蔥炸香，去蔥渣。3、放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐漸加水煮透。4、最後將芋泥盛放碗中，隔水蒸至熱透即成了。...
- 29491
![芋頭煮多久]( "芋頭煮多久")
- 1、大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般需要15分鐘左右。2、如果採用一般的鍋來蒸，當然時間也可以更長一點。根據每個人的口感不同，有的喜好吃更軟的芋頭，有的則喜歡吃硬一點兒的芋頭，比如嬰兒則需要蒸的更軟給他吃，而成年人則可以少蒸一會兒。...
- 21614
![做魚煮芋頭的步驟 魚煮芋頭怎麼做]( "做魚煮芋頭的步驟 魚煮芋頭怎麼做")
- 1、魚頭、芋頭、花生油、食鹽、雞精、蔥薑蒜、花椒若干、幹辣椒若干、料酒。2、做法：魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊；芋頭去皮洗淨切塊；蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。3、炒鍋倒油，將魚頭、魚塊丟進去，兩面煎好，盛出翻面。4、鍋中留底油，油熱後，將花椒、幹辣椒（捏碎）、豆瓣醬、...
- 13357
![紅薯煮芋頭做法 紅薯煮芋頭步驟]( "紅薯煮芋頭做法 紅薯煮芋頭步驟")
- 1、準備紅薯芋頭和白糖。2、紅薯芋頭切塊。3、鍋裡油燒至六成熱，下入紅薯。4、炸制金黃熟透撈出。5、再倒入芋頭。6、同樣炸至金黃熟透撈出。7、鍋留底油，加一小碗清水，倒入白糖煮開。8、倒入紅薯芋頭煮。9、煮制差不多收汁即可。...
- 25399
![山芋怎麼煮]( "山芋怎麼煮")
- 1、準備好1個紅心山芋,然後將鍋盛裝適量的水,進行加熱。2、然後將山芋去皮,洗乾淨,切塊放入碗中。3、待鍋內水燒開以後,再將山芋倒入鍋中煮沸,一直讓山芋煮熟為止,大概需要15分鐘左右,具體要看你地瓜的大小,煮熟之後就可以吃了。...
- 26871
![煮山芋要多長時間 煮山芋的時長]( "煮山芋要多長時間 煮山芋的時長")
- 1、煮山芋要15-20分鐘；水要沒過山芋,蓋蓋子,大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。根據經驗,用高壓鍋蒸,大山芋一般需要蒸20分鐘以上,小山芋一般需要15分鐘左右。2、如果採用一般的鍋來蒸,當然時間...
- 25946
![怎樣煮芋頭又快又好吃 怎麼煮芋頭]( "怎樣煮芋頭又快又好吃 怎麼煮芋頭")
- 1、食材：芋頭1000克2、方法：芋頭去除表面的芋頭毛。3、放入盆中加水洗淨。4、將洗淨的芋頭放入多功能鍋中，加入半碗水，蓋上蓋。5、多功能鍋調至“快速煮飯”檔，按啟動鍵，開始工作。6、多功能鍋發出提示音，芋頭就煮好了，出鍋裝盤，煮好的芋頭蘸點白糖吃，味道美美的。7、注意事項：芋頭...
- 20527
![芋頭怎麼煮熟 芋頭如何煮熟]( "芋頭怎麼煮熟 芋頭如何煮熟")
- 1、芋頭這樣煮熟：水沒過芋頭，蓋蓋子，15-20分鐘足夠了。2、可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。稍微煮過頭一點，沒有關係的。如果想煮的更爛些，可以多燜一會，但是記得要多放點水。3、如果是蒸芋頭的話，你把它切成一小方塊一小方塊的蒸，能熟的快，但會破壞營養成分，你試試先在熱...
- 5038
![怎麼煮芋頭]( "怎麼煮芋頭")
- 1、食材：芋頭1000克2、方法：芋頭去除表面的芋頭毛。3、放入盆中加水洗淨。4、將洗淨的芋頭放入多功能鍋中，加入半碗水，蓋上蓋。5、多功能鍋調至“快速煮飯”檔，按啟動鍵，開始工作。6、多功能鍋發出提示音，芋頭就煮好了，出鍋裝盤，煮好的芋頭蘸點白糖吃，味道美美的。7、注意事項：芋頭...
- 13905
生活全書館
