![肉塞豆腐泡如何做]( "肉塞豆腐泡如何做")
- 1、準備半肥瘦1斤、油豆腐泡12個、雞蛋1個、生薑少許、蔥少許、食用鹽少許、食用油少許、生粉少許、胡椒粉少許。2、先把肉洗淨剁成肉糜放到容器中，把油豆腐泡洗淨備用。3、把蔥、生薑洗淨切碎放到肉碗中，再加入少許鹽、生粉、雞精、胡椒粉等，用筷子把肉順著一個方向攪勻直...
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![肉塞豆腐泡的做法 肉塞豆腐泡如何做]( "肉塞豆腐泡的做法 肉塞豆腐泡如何做")
- 1、準備半肥瘦1斤、油豆腐泡12個、雞蛋1個、生薑少許、蔥少許、食用鹽少許、食用油少許、生粉少許、胡椒粉少許。2、先把肉洗淨剁成肉糜放到容器中，把油豆腐泡洗淨備用。3、把蔥、生薑洗淨切碎放到肉碗中，再加入少許鹽、生粉、雞精、胡椒粉等，用筷子把肉順著一個方向攪勻直...
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![苦瓜塞肉如何做]( "苦瓜塞肉如何做")
- 1、材料:苦瓜200克、豬肉(肥瘦)200克、雞蛋75克、鹽2克、料酒10克、姜5克、醬油5克、白砂糖2克。2、將豬肉剁茸,加入雞蛋、鹽、料酒、生薑(切末)調勻,成豬肉餡。3、苦瓜洗淨,去籽。4、將調好的肉餡塞入苦瓜中,切成段。5、鍋內下油燒熱,倒入苦瓜,用小火燒熟後。6、加入料...
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![豆泡塞肉怎麼做]( "豆泡塞肉怎麼做")
- 1、原料：4兩豬肉10個豆泡，配料：適量料酒，適量醬油，少許蔥末、薑末，少許雞粉，少許花椒麵，少許油，1個生雞蛋。2、豬肉與料酒、醬油，雞粉，花椒麵，油、一個生雞蛋、蔥末、薑末一起攪拌均勻。3、買來豆泡用筷子把豆泡一頭戳個洞，用筷子在裡面攪一攪，然後把肉餡塞進豆泡裡。4、鍋內放少量油把...
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![田螺塞肉]( "田螺塞肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料田螺：適量;豬肉餡：適量;水:適量;蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;老抽：適量;生抽：適量;花雕酒：適量;胡椒粉：(白)適量;白糖：適量;田螺塞肉的做法田螺請攤主先把肉取出，然後去掉吸盤剪去尾部不要用小刷子將田螺殼刷淨蔥切...
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![田螺塞肉做法]( "田螺塞肉做法")
- 1、買回的田螺尾剪掉，用牙刷把外面刷乾淨。2、放入鍋中汆水加點薑片、蔥結，水開後煮5分鐘。3、撈出瀝乾水分。4、取一個田螺，先把它的蓋子取下來，然後用牙籤把裡面的肉完整的挑出來，把後面的泥腸掐掉。5、把螺肉切成薄片再剁成末。6、取一盆，放入螺肉末和豬肉泥。7、加入適量的...
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![田螺塞肉的做法]( "田螺塞肉的做法")
- 1、食材：田螺500g，豬肉餡200g，水適量，鹽適量，白醋適量，澱粉適量，料酒適量，蔥花適量，胡椒粉適量，薑汁適量，雞蛋一個，雞精適量，生抽適量。2、田螺買回來，加清水，一茶匙鹽，一兩滴香油，讓田螺吐一天沙，第二天用，中間需要換水。最好田螺請攤主先把肉取出，然後去掉吸盤，剪去尾部不要。3、將取出的螺...
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![上湯油麵筋塞肉的做法 油麵筋塞肉煮湯竅門]( "上湯油麵筋塞肉的做法 油麵筋塞肉煮湯竅門")
- 1、肉洗乾淨剁碎。2、放料酒，鹽，生抽，少些水，用筷子順時針方向搗粘性。3、小蔥切碎。切碎小蔥加入肉末搗均勻。4、把油麵筋按個小空，塞進肉末。5、鍋中放一碗水燒開，把麵筋倒入大火15分鐘就可以了。6、出鍋前加雞精，加一點生抽調味。中間輕輕的翻一下，防止粘鍋。...
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![麵筋塞肉做法]( "麵筋塞肉做法")
- 1、豬肉餡分三次加入40克水，每次加水後順著一個方向攪拌上勁，再加水。2、加入肉餡調料（除白芝麻油外），順著一個方向攪拌上勁後，再放入蔥花，攪拌均勻。最後放白芝麻油，攪拌均勻。3、用手或筷子在麵筋過上挖一個小洞，並將裡面儘量壓平時，留出比較多的空間塞肉。4、將肉餡一點一點塞進...
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![辣椒塞肉怎麼做 辣椒塞肉的家常做法]( "辣椒塞肉怎麼做 辣椒塞肉的家常做法")
- 1、食材：青椒適量、肉適量、蔥薑蒜適量、鹽、油、料酒適量、雞精、大骨香、澱粉適量、雞蛋一個、醬油、生抽適量。2、先準備適量的青椒，喜歡吃的可以多做一些。3、把青椒的根部切掉一點點，去除青椒瓤。4、準備好剁好的肉餡，加蔥薑蒜。5、加料酒、鹽、雞精、油、一個雞蛋、少...
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![燒油麵筋塞肉的方法 油麵筋塞肉怎麼燒]( "燒油麵筋塞肉的方法 油麵筋塞肉怎麼燒")
- 1、豬肉切開，加蔥段、黑木耳，攪碎。加入料酒、生抽、香油、鹽，攪成泥。油麵筋戳孔搗空，塞肉。2、鍋中燒油，加入姜、蒜、辣椒，翻炒。將油麵筋開口朝下放入鍋中，封口。3、倒入熱水、老抽、糖，大火燒開轉中火收汁。盛出後將剩餘湯汁淋到麵筋上，點綴木耳、蔥絲即可。...
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![青椒塞肉的做法]( "青椒塞肉的做法")
- 1、食材：青椒十根、肉末三兩、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡椒粉一茶匙、鹽一茶匙、香油半勺、雞蛋一枚、蔥五根、梅花肉50克。2、用刀把肉提前剁成肉末，把雞蛋、料酒、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、香油和香蔥順時針拌勻。3、把青椒用水洗淨，把芯去掉。4、在青椒裡塞入肉末...
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![油豆腐塞肉]( "油豆腐塞肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：適量;油豆腐：適量;薺菜:適量;雞蛋:適量;食鹽：4克;花雕酒：少許;香油：少許;高湯：適量;薑汁：適量;油豆腐塞肉的做法薺菜摘清洗淨後在開水中燙軟薺菜撈出瀝乾水分後切成末製作完成的油豆腐放入鍋內，加入適量...
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![怎麼做田螺塞肉餡 田螺塞肉餡怎麼做]( "怎麼做田螺塞肉餡 田螺塞肉餡怎麼做")
- 1、準備田螺500克，五花肉70克，蔥2根，乾紅椒8、9個，紫蘇葉若干，整蒜頭5個，雞蛋1個，鹽，食用油，蠔油，醬油，薑汁，幹澱粉，啤酒，砂鍋。2、準備好所有原料，先將田螺放在盆中清水裡吐沙，將豬瘦肉剁成肉糜，幹椒豎剪一刀，整蒜拍碎，蔥白部分切成小粒，青蔥部分切成2寸長段，紫蘇葉切大碎。3、田螺外殼洗淨，放...
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![油麵筋塞肉做法]( "油麵筋塞肉做法")
- 1、用料：油麵筋適量、豬腿肉適量。2、輔料：雞蛋1個。3、調料：食鹽少許、姜適量、生抽適量、老抽少許、白砂糖少許。4、事先準備：肉剁碎或絞碎；姜切末，或加入少許水用料理機打碎後濾出薑汁。5、肉糜內加入雞蛋。6、加入適量薑汁或薑末，加入少許花雕酒，加入少許生抽，加入少許鹽，加入...
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![青椒塞肉的製作方法 青椒塞肉的做法]( "青椒塞肉的製作方法 青椒塞肉的做法")
- 1、食材：青椒十根、肉末三兩、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡椒粉一茶匙、鹽一茶匙、香油半勺、雞蛋一枚、蔥五根、梅花肉50克。2、用刀把肉提前剁成肉末，把雞蛋、料酒、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、香油和香蔥順時針拌勻。3、把青椒用水洗淨，把芯去掉。4、在青椒裡塞入肉末...
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![辣椒塞肉怎麼煮]( "辣椒塞肉怎麼煮")
- 1、辣椒塞肉在製作時，建議先把青椒放在鍋中煎至兩面金黃，然後再進行煮制，這樣做的話食用口感更好，味道更加豐富。2、青椒塞肉做起來還是比較簡單的，食用口感更是不錯，需要的原料有青椒、五花肉、雞精、雞蛋、醬油、料酒、生抽等。...
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![肉爛不塞牙的方法介紹 肉如何做軟爛不塞牙]( "肉爛不塞牙的方法介紹 肉如何做軟爛不塞牙")
- 1、燉肉的時候，提前不要在裡面加鹽。最好是可以用白開水先煮，可以稍微放一點醬油，因為加入了鹽以後，肉的表面就會緊縮，到時候裡面的肉就不容易燉爛了，不加鹽的話，裡面的蛋白質處於一種鬆弛的狀態，燉肉的時候更容易燉爛，很多人燉出來的肉吃起來塞牙，就是因為鹽放的時間太早了。2、燉...
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![塞爾達哪裡肉多]( "塞爾達哪裡肉多")
- 2023-05-3011:52:04來源：nga0塞爾達雪原的獸肉最多，大型動物掉落的都是頂級獸肉，無論是賣錢還是做菜收益都很高。在遊戲中，擊殺動物後會掉落獸肉，雪山上有狼，森林裡有鹿、野豬、熊。玩家前期可以使用弓箭對準野豬的頭部，一箭爆頭會獲得兩塊生肉。塞爾達傳說是任天堂所推出的知名...
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![蛤蜊塞肉做法介紹 蛤蜊塞肉做法步驟]( "蛤蜊塞肉做法介紹 蛤蜊塞肉做法步驟")
- 1、用料：蛤蜊16個、肉末250克。2、蛤蜊放在鍋裡幹炒至開口然後放在清水裡沖洗乾淨瀝乾。3、肉末用生抽、耗油、蔥、料酒、一丟丟鹽拌一下然後直接塞進開口的蛤蜊中。4、鍋中放一點點油（少油是為了健康飲食）爆香姜和蒜頭。5、把塞好肉的蛤蜊直接放進鍋裡然後用鍋顛幾下加調料...
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![油麵筋塞肉]( "油麵筋塞肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：150克;油麵筋：8個;蔥：5克;姜：5克;食鹽：4克;料酒：5克;白糖：2克;生抽：5克;老抽：5克;澱粉：少許;油麵筋塞肉的做法豬肉餡加鹽、蔥薑末、料酒、澱粉和一點點老抽，用筷子往一個方向攪拌，打上勁油麵筋用一雙筷子捅...
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![怎麼做青椒塞肉]( "怎麼做青椒塞肉")
- 1、主料：青椒適量、豬肉適量。2、輔料：生薑適量、雞蛋適量、蔥適量。3、配料：雞精適量、料酒適量、老抽適量、白糖適量。4、青椒去籽清洗乾淨。5、豬肉攪碎，生薑，蔥剁碎加入豬肉中，再加雞精，料酒，雞蛋。6、一個方向攪拌上勁。7、攪好的肉餡填進青椒中。8、熱鍋冷油，把青椒煎一下。...
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![麵筋包塞肉的做法 麵筋包塞肉怎麼燒好吃]( "麵筋包塞肉的做法 麵筋包塞肉怎麼燒好吃")
- 1、食材：肉糜400g，麵筋包10個，雞蛋1個，八角3個，蔥適量，姜適量，生抽1勺，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量。2、肉糜中加入蔥姜碎、雞蛋、鹽、料酒、生抽。分少量多次加入清水，攪打均勻，肉餡兒呈現潤澤的狀態。3、麵筋包用筷子戳個洞，將裡面的組織撐開一些。慢慢塞入肉餡，8分滿即可。4、鍋中...
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![辣椒塞肉怎麼做]( "辣椒塞肉怎麼做")
- 1、食材：青椒適量、肉適量、蔥薑蒜適量、鹽、油、料酒適量、雞精、大骨香、澱粉適量、雞蛋一個、醬油、生抽適量。2、先準備適量的青椒，喜歡吃的可以多做一些。3、把青椒的根部切掉一點點，去除青椒瓤。4、準備好剁好的肉餡，加蔥薑蒜。5、加料酒、鹽、雞精、油、一個雞蛋、少...
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![油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉蒸怎麼做]( "油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉蒸怎麼做")
- 1、準備的材料：油豆腐半斤，豬肉半斤(最好是帶有一些肥肉的)，黃酒、生粉、鹽、鹹菜、春筍片，小蔥各適量。2、將豬肉洗淨後剁碎。3、取一個大碗，將肉放在碗中，放入適量的鹽。4、一勺黃酒。5、適量的生粉。6、加入小蔥後揉捏均勻，醃製十來分鐘。7、取一個油豆腐，用筷子差一個洞後，放...
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生活全書館
