![怎麼儲存涼糕 涼糕怎麼保鮮]( "怎麼儲存涼糕 涼糕怎麼保鮮")
- 1、保鮮膜包起存冰箱。可以放到冰箱冷藏室儲存2~3天，要儘快食用。2、涼糕不宜冷凍，涼糕低於20°就會變硬的，若變硬食用時要拿出來在微波爐熱一下。涼糕的口感鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日將涼糕放在冰箱裡冷藏一段時間後，在拿出來吃，清熱解暑，又美味。涼糕對食慾不佳，腹脹腹瀉...
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![怎麼製作糯米涼糕]( "怎麼製作糯米涼糕")
- 1、在碗裡倒入80克糯米粉，放入紅棗碎，葡萄乾，杏仁，花生碎，乾紅棗清洗乾淨，切成小粒，因為葡萄乾是酸甜的，加葡萄乾吃起來就不容易膩，花生炒熟搓掉皮再碾碎就好了。2、然後再加入玉米油10毫升，白糖15克，用90毫升涼水攪成糯米糊，因為玉米油和色拉油氣味是最淡的，所以在做點心的時候最好選...
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![涼糕的紅糖水怎麼熬]( "涼糕的紅糖水怎麼熬")
- 1、主料：涼糕粉100g、紅糖50g。輔料：清水適量。2、準備一個盆，倒入涼糕粉。3、加入250ml清水，攪拌調成均勻漿狀，靜置30分鐘。（用溫水更佳）4、鍋內加入1000ml清水燒開。5、倒入涼糕粉漿，不停攪拌，以防生鍋。當煮至糊狀，並開始冒大氣泡時，改用中火繼續攪拌5分鐘至熟透。6、確定熟透後...
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![紫薯涼糕怎麼做 紫薯涼糕做法介紹]( "紫薯涼糕怎麼做 紫薯涼糕做法介紹")
- 1、糯米250克、紫薯1個、煉乳5克。2、糯米提前泡一夜。3、投淨放入電飯煲，注意水千萬不能多，稍微沒過糯米一些就可以了，蓋蓋插電源按下煮飯鍵。4、紫薯切片上火蒸熟。5、用勺子碾碎加入一勺煉乳攪拌均勻。6、糯米蒸熟後先盛一半放入碗底壓瓷實。7、蓋上紫薯泥，壓瓷實。8、再...
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![糯米粉不適合什麼人吃 糯米粉涼糕的製作方法與步驟]( "糯米粉不適合什麼人吃 糯米粉涼糕的製作方法與步驟")
- 1、糯米粉涼糕的製作方法與步驟：水磨糯米粉75克、玉米澱粉15克、白砂糖15克、牛奶100克、玉米油15克、豆沙餡60克。稱好10克糯米粉小火炒熟（炒至微微發黃即可），一會兒當手粉防沾用，，放置一邊放涼備用。100克牛奶中加入75克糯米粉15克玉米澱粉15克白糖攪拌一下，再加入15克玉米油...
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![糯米涼糕家常做法分享]( "糯米涼糕家常做法分享")
- 1、食材：糯米粉80克、紅棗適量、葡萄乾適量、杏仁適量、花生適量、椰蓉適量、白糖15克、玉米油10毫升、涼水90毫升。2、步驟：（1）在碗裡倒入80克糯米粉，放入紅棗碎，葡萄乾，杏仁，花生碎，乾紅棗清洗乾淨，切成小粒，因為葡萄乾是酸甜的，加葡萄乾吃起來就不容易膩，花生炒熟搓掉皮再碾碎就好...
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![涼糕粉怎麼做涼糕]( "涼糕粉怎麼做涼糕")
- 涼糕粉怎麼做涼糕？讓我們一起了解一下吧。1、準備食材：涼糕粉150g、溫水250ml、開水1500ml、紅糖200g、涼水400ml。2、將150克涼糕粉放入適當大小容器，準備好250ml溫水加入涼糕粉攪拌融合，靜置30分鐘。3、備好1500ml開水，將其中750ml倒入之前的涼糕糊中並攪勻；接著將第一步的涼...
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![葡萄井涼糕的家常做法是什麼 葡萄井涼糕的家常做法]( "葡萄井涼糕的家常做法是什麼 葡萄井涼糕的家常做法")
- 1、材料：糕粉250克、紅糖10克、水適量。2、涼糕粉，挖5勺涼糕粉在一個大碗中，加入10勺溫水，調成漿糊狀，充分攪拌均勻後，放置20——30分鐘，在鍋子中加入5倍於涼糕糊的清水，燒開，將燒開的水用一半衝入米糊中，攪拌均勻，倒入鍋中剩餘的開水中，開大火，用木棒迅速攪拌，煮沸5分鐘，直至熟透，關火，待...
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![超級簡單做法 做涼糕方法]( "超級簡單做法 做涼糕方法")
- 1、買來涼糕粉上面是有介紹的，但是依照介紹是做不出美味的涼糕的。（水的量一般要少一些才好）；2、把買來的涼糕粉與水混在盆裡放上10分鐘（防止沒有混合均勻）；把適量的水燒開。將準備好的混合好的涼糕液倒入鍋內，用筷子反覆攪勻防止受熱不勻（般5分鐘就可以了）。直到筷子可以立在鍋中...
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![正宗涼糕的做法]( "正宗涼糕的做法")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![紫薯鮮涼糕怎麼做好吃]( "紫薯鮮涼糕怎麼做好吃")
- 1、食材：紫薯、藕粉、粘米粉、小麥澱粉、細砂糖、牛奶、水、椰蓉。2、紫薯去皮切塊放入碗裡。蒸鍋加水大火燒開以後，將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，直到紫薯軟爛。3、將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理機，打成細膩的濃漿。4、取一個方形的耐熱保鮮盒，保鮮盒...
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![紫薯涼糕家常做法分享]( "紫薯涼糕家常做法分享")
- 1、主料：紫薯150克。2、輔料：藕粉75克、糯米粉50克、澱粉（小麥）25克、櫻桃適量。3、做法：（1）紫薯去皮切塊放入碗裡，蒸鍋加水大火燒開以後，將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，直到紫薯軟爛；將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有材料放入食品料理機，打成細膩的濃漿。（2）取一個方形耐熱保鮮盒，盒...
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![烏龍涼糕製作方法介紹 烏龍糕製作方法]( "烏龍涼糕製作方法介紹 烏龍糕製作方法")
- 1、主料：糯米粉、澄粉。2、輔料：糖、奶粉、烏龍茶。3、開水泡茶30分鐘,用紗布過濾出茶湯,這樣過濾出的茶湯就沒有渣了。4、把茶湯倒入主料同配料的混合粉中,快速攪拌成雪花樣,揉成團。5、揉成團後鋪開,鋪成自己喜歡的厚度用模具壓出自己喜歡的圖形。6、做好的圖形放入蒸鍋....
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![請問涼糕怎樣做]( "請問涼糕怎樣做")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![江米涼糕的做法]( "江米涼糕的做法")
- 1、糯米要提前泡一晚上。2、找個漂亮的容器，把控幹水的糯米放進去。3、再將蜜棗擺好。4、再新增少許水，淹過江米。5、上鍋蒸20分鐘左右。6、放至溫熱時，倒扣脫膜。吃的時候切開，表面撒上白糖和椰蓉。...
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![請問涼糕怎麼做]( "請問涼糕怎麼做")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![涼糕煮多久熟透 涼糕要煮多久]( "涼糕煮多久熟透 涼糕要煮多久")
- 1、大約需要15分鐘左右的時間。2、涼糕煮制的時間並不是很長，只需要將它和著清水給攪拌均勻，然後放到沸水鍋中，給煮制好就可以了，大約需要15分鐘左右的時間，才能交涼糕給煮好。燒開水需要8分鐘左右，而煮制的時間則需要7分鐘。等涼糕做好之後，需要將它和著清水給放置一段時間，冷卻...
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![葡萄井涼糕的家常做法是什麼]( "葡萄井涼糕的家常做法是什麼")
- 1、材料：糕粉250克、紅糖10克、水適量。2、涼糕粉，挖5勺涼糕粉在一個大碗中，加入10勺溫水，調成漿糊狀，充分攪拌均勻後，放置20——30分鐘，在鍋子中加入5倍於涼糕糊的清水，燒開，將燒開的水用一半衝入米糊中，攪拌均勻，倒入鍋中剩餘的開水中，開大火，用木棒迅速攪拌，煮沸5分鐘，直至熟透，關火，待...
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![涼糕煮多久熟透]( "涼糕煮多久熟透")
- 1、大約需要15分鐘左右的時間。2、涼糕煮制的時間並不是很長，只需要將它和著清水給攪拌均勻，然後放到沸水鍋中，給煮制好就可以了，大約需要15分鐘左右的時間，才能交涼糕給煮好。燒開水需要8分鐘左右，而煮制的時間則需要7分鐘。等涼糕做好之後，需要將它和著清水給放置一段時間，冷卻...
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![如何用甘蔗做涼糕]( "如何用甘蔗做涼糕")
- 1、主料：山楂700克鮮榨甘蔗汁400克。2、調輔料：白砂糖100克、凝膠片50克。3、山楂700克洗淨，控幹水分，去核後入攪拌機攪打成泥。4、淨鍋下山楂泥，倒入鮮榨甘蔗汁400克，不斷攪拌防止糊底，燒至略微粘稠後離*，下入細白砂糖100克和泡好的凝膠片，不斷攪動至凝膠片溶解均勻，起鍋倒入盛器，...
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![涼糕怎麼製作]( "涼糕怎麼製作")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![自己做涼糕怎麼做]( "自己做涼糕怎麼做")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![涼糕怎麼做好吃]( "涼糕怎麼做好吃")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![怎樣做黃瓜涼糕 黃瓜涼糕怎麼做]( "怎樣做黃瓜涼糕 黃瓜涼糕怎麼做")
- 1、食材：黃瓜40克、玉米澱粉50克、白糖適量。2、黃瓜洗淨切段。3、放入料理杯中加入清水打成汁備用。4、碗中倒入玉米澱粉加入清水攪拌均勻。5、黃瓜汁倒入鍋中。6、倒入調好的澱粉糊。7、加入適量冰糖。8、小火熬至粘稠狀。9、模具底部鋪油紙。10、倒入黃瓜糊。11、用勺...
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![涼糕石灰水比例]( "涼糕石灰水比例")
- 做涼糕不需要石灰水。涼糕是一種起源於四川宜賓的特色小吃，它的味道香甜、口感沙軟，有非常好的消夏解暑的效果，很多人平時在家裡製作涼糕的時候都是使用市面上可以買到的涼糕粉來製作。涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來，由於其...
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生活全書館
