![怎麼做蒸麵 蒸麵怎麼做]( "怎麼做蒸麵 蒸麵怎麼做")
- 1、刀豆500g，五花肉200g，番茄一顆，手擀麵2元，生薑幾片，醬油一兩滴，鹽適量。2、將五花肉切片，生薑切片用於去腥，番茄切塊，刀豆將筋去除用手掰成五釐米的段。3、倒入少量油，鍋熱油涼前，將生薑放入，然後再放入五花肉片，放少量鹽，翻炒至變色後盛出。4、如油不夠，再添入少量油，然後倒入刀豆翻...
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![蒸麵燈的來歷]( "蒸麵燈的來歷")
- 1、源於東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除製作彩燈外還會蒸麵燈。蒸麵燈是將黃豆麵捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一致，與古代陶豆相同。因一年十二個月便製成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個不同數目的小鋸齒。捏成後放入鍋裡蒸熟，揭鍋時依每個月燈...
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![蒸麵魚怎麼做]( "蒸麵魚怎麼做")
- 1、溫水化開酵母，加入麵粉拌成絮狀，和成軟硬適中的麵糰，醒發。手指佔麵粉按小孔不回縮，就發好。將麵糰搓成長條，切成小劑子，按壓擀片，先將圓片對摺成半圓，再對摺成扇形切出魚尾，用叉子壓出紋路，捏出尾尖。再用筷子攔腰夾一下，即成魚形。2、用熟紅豆按上眼睛，牙籤壓出魚鱗。二次醒發15...
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![蒸麵的做法大全]( "蒸麵的做法大全")
- 1、蒸黃豆芽五花肉麵食材：細麵條1000g、黃豆芽500克、五花肉500克、香蔥少許、老抽2勺生抽1勺、雞汁1勺、耗油1勺、鹽適量、雞精適量、薑片適量、八角4-6個步驟：麵條冷水上鍋蒸，水開後蒸15鍾即可。蔥花和薑片涼油下鍋，炸制蔥和薑片金黃色。下入提前切好的五花肉片翻炒均勻。...
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![家庭自制麵包蟹蒸麵技巧]( "家庭自制麵包蟹蒸麵技巧")
- 1、螃蟹四隻，鹽、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精、麻油和香醋各少許。2、將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨，放在盛器裡，肚皮向上（防止蟹黃外流）。可加一點鹽，味道更鮮美。3、將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒和麻油攪和。另取一小碗，放醋待用。4、將螃蟹上籠...
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![絲瓜蒸麵怎麼做]( "絲瓜蒸麵怎麼做")
- 1、把絲瓜稜用刀削去，絲瓜切成不規則狀，一般我就是從中間切開再中間切茄子也切塊稍微比絲瓜大一些。2、油鍋九分熱的時候，蔥花放入油鍋翻炒1分鐘，然後放入絲瓜茄子和番茄翻炒。二分鐘，充分接觸油後，加入適量水等待開鍋，放入面。3、好吃的絲瓜面出鍋。...
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![蒜苗蒸麵的做法和配方]( "蒜苗蒸麵的做法和配方")
- 主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒適當，薑片，生抽，鹽，體制溼面500g。1、鮮麵條放炒鍋隔水蒸，鍋冒哈氣後10~15分種端鍋，置放一邊預留。2、五花肉切片狀，不必非常薄，不然蒸後小肉會找不著的;辣椒切片，生生薑切成片或絲。3、小肉放器皿里加適當鹽及生抽翻拌。4、炒菜鍋給油，燒開...
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![蒸麵怎麼做簡單又好吃]( "蒸麵怎麼做簡單又好吃")
- 1、食材：細麵條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、豆角150g、生薑10g、鹽適量、雞精少許、八角少許、老抽適量、幹辣椒少許。2、麵條選用細的鮮麵條，千萬不要用掛麵，但也不是剛擀出來的麵條。水分不要太大。3、籠屜鋪上籠布，把麵條抖開拌少許食用油放入鍋中，不要壓實，要蓬鬆一些，鍋...
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![蒸麵燈的來歷是什麼 蒸麵燈的來歷]( "蒸麵燈的來歷是什麼 蒸麵燈的來歷")
- 1、源於東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除製作彩燈外還會蒸麵燈。蒸麵燈是將黃豆麵捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一致，與古代陶豆相同。因一年十二個月便製成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個不同數目的小鋸齒。捏成後放入鍋裡蒸熟，揭鍋時依每個月燈...
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![簡單蒸麵的家常做法竅門 蒸麵怎麼做]( "簡單蒸麵的家常做法竅門 蒸麵怎麼做")
- 1、鍋裡放不超過半鍋的水，將浸溼的籠布鋪在箅子上，開火燒開，水開後將麵條均勻鋪在籠布上，蓋上鍋蓋蒸15-20分鐘。2、在燒水蒸麵條的過程中，處理食材，肉切片，洋蔥、青椒切絲，豆芽清洗乾淨備用，蔥姜切好。3、食材處理好之後，麵條基本上也就蒸好了，換炒菜鍋開始炒菜。4、放入蔥姜爆香。...
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![各種蒸麵條的做法介紹 蒸麵的做法大全]( "各種蒸麵條的做法介紹 蒸麵的做法大全")
- 1、蒸黃豆芽五花肉麵食材：細麵條1000g、黃豆芽500克、五花肉500克、香蔥少許、老抽2勺生抽1勺、雞汁1勺、耗油1勺、鹽適量、雞精適量、薑片適量、八角4-6個步驟：麵條冷水上鍋蒸，水開後蒸15鍾即可。蔥花和薑片涼油下鍋，炸制蔥和薑片金黃色。下入提前切好的五花肉片翻炒均勻。...
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![河南蒸麵和燜面的區別]( "河南蒸麵和燜面的區別")
- 1、口感不同，由於燜面和菜是直接放在一起蒸，因此燜面相對來說更油一點，但是蒸麵條就不會，偏幹一點。2、流行的地區不同，燜面主要流行於中國北部和中部地區，而河南蒸麵是河南的一道名味的小吃。在河南坊間流行的蒸麵，3、製作方法不同，燜面於其他食材燜制而成，蒸麵是蒸制而成，這也導...
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![教你蒜苗蒸麵的做法和配方]( "教你蒜苗蒸麵的做法和配方")
- 主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒適當，薑片，生抽，鹽，體制溼面500g。1、鮮麵條放炒鍋隔水蒸，鍋冒哈氣後10~15分種端鍋，置放一邊預留。2、五花肉切片狀，不必非常薄，不然蒸後小肉會找不著的;辣椒切片，生生薑切成片或絲。3、小肉放器皿里加適當鹽及生抽翻拌。4、炒菜鍋給油，燒開...
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![豆角蒸麵的做法介紹]( "豆角蒸麵的做法介紹")
- 1、首先羊肉切片，放入生抽、澱粉、花椒醃製5分鐘備用。2、準備蔥末、薑末、西紅柿切小塊、豆角掰成小段、青椒切絲備用。3、炒鍋裡倒入適量油、燒熱後放入蔥末、薑末爆香。4、之後放入醃製的羊肉翻炒。5、羊肉變色後放入西紅柿翻炒出汁子。6、放入掰好的主料豆角，青椒翻炒3...
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![簡單蒸麵的家常做法竅門]( "簡單蒸麵的家常做法竅門")
- 1、鍋裡放不超過半鍋的水，將浸溼的籠布鋪在箅子上，開火燒開，水開後將麵條均勻鋪在籠布上，蓋上鍋蓋蒸15-20分鐘。2、在燒水蒸麵條的過程中，處理食材，肉切片，洋蔥、青椒切絲，豆芽清洗乾淨備用，蔥姜切好。3、食材處理好之後，麵條基本上也就蒸好了，換炒菜鍋開始炒菜。4、放入蔥姜爆香。...
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![燜蒸麵的做法介紹]( "燜蒸麵的做法介紹")
- 1、用料：五花肉300克、豆角250克、西紅柿兩個、細麵條1千克、老抽一勺、生抽兩勺、鹽30克、雞精一勺、十三香一勺、八角一個、香葉兩片。2、豆角摘好，五花肉切成條狀。3、蒸鍋里加入適量的水，（建議多一點，因為要加熱的時間比較長）然後放上蒸籠，把生面條放進蒸籠裡，開大火開始加熱...
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![絲瓜蒸麵怎麼做怎麼做出來的面好吃]( "絲瓜蒸麵怎麼做怎麼做出來的面好吃")
- 1、把絲瓜稜用刀削去，絲瓜切成不規則狀，一般我就是從中間切開再中間切茄子也切塊稍微比絲瓜大一些。2、油鍋九分熱的時候，蔥花放入油鍋翻炒1分鐘，然後放入絲瓜茄子和番茄翻炒。二分鐘，充分接觸油後，加入適量水等待開鍋，放入面。3、好吃的絲瓜面出鍋。...
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![河南蒸麵]( "河南蒸麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：150克;豬肉：50克;西紅柿:1個;豇豆:150克;色拉油：3湯匙;蔥：5克;姜：5克;老抽：半湯匙;生抽：2湯匙;食鹽：半茶匙;八角：1個;蒜：5克;河南蒸麵的做法鮮麵條里加入少許油，拌勻後放入容器，或者直接放在屜布上，入蒸鍋大...
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![如何製作蒸麵條菜]( "如何製作蒸麵條菜")
- 如何製作蒸麵條菜？讓我們一起了解一下吧。蒸麵條菜的做法材料麵條菜適量、麵粉少許、食用油適量、鹽少許、味達美適量、米醋適量、蒜8瓣、雞精少許、香油少許、辣椒油少許、十三香少許。做法1、麵條菜提前洗淨，瀝乾水分。2、把麵條菜放入大一點的盆中，放入少許麵粉和十三香...
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![掛麵做蒸麵的做法 掛麵做蒸麵條怎麼做]( "掛麵做蒸麵的做法 掛麵做蒸麵條怎麼做")
- 1、材料：掛麵適量，油適量，水適量，豬肉適量，蒜薹適量，蔥姜適量，鹽適量、醬油適量。2、首先我們往掛麵上抹油，防止其粘連到一起，在鍋中加水，然後將掛麵平鋪在篦子上，蒸2分鐘左右，若是覺得麵條太乾，可以適當的噴一些水。在蒸的過程中將豬肉切成絲狀，蒜薹去頭切段，辣椒切成圈，在鍋中加入適量...
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![掛麵做蒸麵的做法]( "掛麵做蒸麵的做法")
- 1、材料：掛麵適量，油適量，水適量，豬肉適量，蒜薹適量，蔥姜適量，鹽適量、醬油適量。2、首先我們往掛麵上抹油，防止其粘連到一起，在鍋中加水，然後將掛麵平鋪在篦子上，蒸2分鐘左右，若是覺得麵條太乾，可以適當的噴一些水。在蒸的過程中將豬肉切成絲狀，蒜薹去頭切段，辣椒切成圈，在鍋中加入適量...
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![教你蒜苗蒸麵的做法和配方 蒜苗蒸麵的做法和配方]( "教你蒜苗蒸麵的做法和配方 蒜苗蒸麵的做法和配方")
- 主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒適當，薑片，生抽，鹽，體制溼面500g。1、鮮麵條放炒鍋隔水蒸，鍋冒哈氣後10~15分種端鍋，置放一邊預留。2、五花肉切片狀，不必非常薄，不然蒸後小肉會找不著的;辣椒切片，生生薑切成片或絲。3、小肉放器皿里加適當鹽及生抽翻拌。4、炒菜鍋給油，燒開...
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![怎麼做蒸麵]( "怎麼做蒸麵")
- 1、刀豆500g，五花肉200g，番茄一顆，手擀麵2元，生薑幾片，醬油一兩滴，鹽適量。2、將五花肉切片，生薑切片用於去腥，番茄切塊，刀豆將筋去除用手掰成五釐米的段。3、倒入少量油，鍋熱油涼前，將生薑放入，然後再放入五花肉片，放少量鹽，翻炒至變色後盛出。4、如油不夠，再添入少量油，然後倒入刀豆翻...
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![蒸麵條蒸的時長 蒸麵條蒸多長時間]( "蒸麵條蒸的時長 蒸麵條蒸多長時間")
- 1、需要提前準備好的材料包括：西紅柿1個、豆角三兩、瘦肉適量、麵條半斤、小蔥三根。2、將準備好的瘦肉切絲，放一旁備用。3、然後將豆角切段，放一旁備用。4、西紅柿切成小塊，放一旁備用。5、小蔥切成小段，放一旁備用。6、準備好的麵條蒸15分鐘。7、鍋內放油加熱，西紅柿，豆角，瘦肉...
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![蒸滷麵]( "蒸滷麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：（細）750克;五花肉:400克;捲心菜:1個;黃豆芽:1斤;姜：適量;蔥：適量;蒜：適量;八角：2個;香葉：2片;生抽：適量;老抽：適量;料酒：適量;水：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;蒸滷麵的做法將五花肉片洗淨，用生抽、少許老抽、料...
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