![冰糖怎麼熬化才不結晶]( "冰糖怎麼熬化才不結晶")
- 100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右加熱後的冰糖很容易就掰成小塊了。碎冰糖加50克涼白開，放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化，期間不停攪拌加入半個檸檬的檸檬汁（檸檬籽不要掉進去，冒著泡不好撈）。等到糖全部融化再加50克開水，加完會冒大泡泡，耐心看著火不停攪拌。等到泡泡變小...
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![冰糖怎麼熬化]( "冰糖怎麼熬化")
- 100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右加熱後的冰糖很容易就掰成小塊了。碎冰糖加50克涼白開，放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化，期間不停攪拌加入半個檸檬的檸檬汁（檸檬籽不要掉進去，冒著泡不好撈）。等到糖全部融化再加50克開水，加完會冒大泡泡，耐心看著火不停攪拌。等到泡泡變小...
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![怎樣把冰糖熬化]( "怎樣把冰糖熬化")
- 100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右加熱後的冰糖很容易就掰成小塊了。碎冰糖加50克涼白開，放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化，期間不停攪拌加入半個檸檬的檸檬汁（檸檬籽不要掉進去，冒著泡不好撈）。等到糖全部融化再加50克開水，加完會冒大泡泡，耐心看著火不停攪拌。等到泡泡變小...
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![燕窩熬化了還有營養嗎]( "燕窩熬化了還有營養嗎")
- 1、燕窩熬化了還有營養。2、燕窩的營養價值其實和其形態和燉煮時間並沒有很大的關係，所以即使燕窩燉化了還是有營養的，但是可能會有一部分的營養成分的流失。燕窩中的主要成分是唾液酸以及膠原蛋白，兩者均易溶於水，燕窩是水溶性蛋白質，遇到熱水就會開始融化，燉久了自然就會化成...
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![如何把阿膠塊熬化]( "如何把阿膠塊熬化")
- 1、將塊狀的阿膠用布包起來，用錘子砸碎，裝入碗中。鍋中放水，水微微有一點沸騰的時候放入裝有阿膠的碗，隔水燉制（或隔水蒸）。在燉（蒸）的過程中需要不斷攪動來幫助它化開。2、用與阿膠等量的黃酒（如：250克阿膠對應250毫升的黃酒），倒入砸碎後的阿膠中，把阿膠泡軟後再用水蒸一個小時即可充...
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![燕窩熬化了有沒有營養]( "燕窩熬化了有沒有營養")
- 1、燕窩熬化了還有營養。2、燕窩的營養價值其實和其形態和燉煮時間並沒有很大的關係，所以即使燕窩燉化了還是有營養的，但是可能會有一部分的營養成分的流失。燕窩中的主要成分是唾液酸以及膠原蛋白，兩者均易溶於水，燕窩是水溶性蛋白質，遇到熱水就會開始融化，燉久了自然就會化成...
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![熬化白糖的小妙招]( "熬化白糖的小妙招")
- 1、準備幾片蘋果或白菜，放到變硬的白糖上面，蓋好瓶蓋或封好袋子，大約半天時間，就能使白糖一部分回軟。2、準備一塊浸溼的布，稍稍擰乾後蓋在裝糖的瓶口上，經過一段時間後，白糖吸潮便會慢慢回軟。3、強烈推薦一種最快捷的方法，把變硬的白糖放到碗中，或者直接將裝糖的瓶子放入微波爐...
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![白糖怎麼才能熬化拉絲]( "白糖怎麼才能熬化拉絲")
- 相信大家在外面酒店都看過拉絲糖擺盤，它們就是創意糖藝拉絲盤飾，但那一般是用特殊的拉絲糖製作而成，普通白糖卻做不出那樣的效果，下面我給大家介紹一種方法，使普通白糖也能像拉絲糖一樣拉出絲來，變成好看的拉絲盤飾。首先，我們準備好必要的材料，一口小鍋，適量的白糖，適量的油，還有一...
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![這樣做加快了白糖的融化 熬化白糖的小妙招]( "這樣做加快了白糖的融化 熬化白糖的小妙招")
- 1、準備幾片蘋果或白菜，放到變硬的白糖上面，蓋好瓶蓋或封好袋子，大約半天時間，就能使白糖一部分回軟。2、準備一塊浸溼的布，稍稍擰乾後蓋在裝糖的瓶口上，經過一段時間後，白糖吸潮便會慢慢回軟。3、強烈推薦一種最快捷的方法，把變硬的白糖放到碗中，或者直接將裝糖的瓶子放入微波爐...
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![熬油怎麼熬]( "熬油怎麼熬")
- 熬油需要材料：豬板油、鹽、鏟子，共有5個步驟，以下是熬油的詳細操作：操作/步驟1、豬板油切塊把豬板油洗乾淨切成小塊，可提前放入冰箱冷凍1小時更好切。2、把豬油放入鍋中把豬油放入鍋中，然後倒入一小碗水，小火開始熬製，全程一定全部都用小火。3、翻炒幾次用鏟子翻炒幾次，鍋中水分開...
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![為什麼冰糖熬不化]( "為什麼冰糖熬不化")
- 1、冰糖如果熬不化的話可能是因為我們還沒有給它提供充足的熱量，這種時候我們就可以略微加大熬製冰糖的火力並翻動冰糖，儘可能使每一塊冰糖都能受熱。2、冰糖是製作冰糖雪梨所需要的重要原料，我們若是想要製作它的話，只需要將雪梨去皮、切塊備用，再把適量的清水一起倒入鍋中加...
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![阿膠沒全部化開能熬嗎]( "阿膠沒全部化開能熬嗎")
- 1、在做阿膠糕之前，要用黃酒將阿膠烊化，沒有完全化開直接用鍋熬也可以，但花費的時間會比較長，且阿膠容易熬糊，反而影響藥效，因此建議將阿膠完全烊化之後在熬會更好。2、阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力...
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![如何快速化鹽熬水]( "如何快速化鹽熬水")
- 1、將食鹽倒入盛放開水的杯子，熱開水能夠加速溶解。2、拿一個筷子進行攪拌，攪拌也能加速容易。3、將食鹽再次壓碎到粉墨，越細小的東西溶解的越快。食鹽注意事項：忌在容器內敞口長期存放：碘鹽如長時間與陽光、空氣接觸，碘容易揮發，最好是放在有色的玻璃瓶內，用完後將蓋蓋嚴，密封保...
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![熬粥怎麼熬]( "熬粥怎麼熬")
- 1、用料：皮蛋1個、裡脊50克、大米100克、料酒1茶匙、鹽少許、香蔥粒5克、清水適量、雞精1茶匙。2、裡脊肉洗淨後切小丁，用料酒醃製10分鐘至入味。3、皮蛋剝皮後洗淨，切成丁，備用。4、大米淘洗乾淨後，按照米和水1：6的比例把大米和清水放入鍋中。5、大火煮開後，轉小火慢慢熬30分鐘...
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![白砂糖熬不化什麼原因]( "白砂糖熬不化什麼原因")
- 1、可能是水溫度太低，太涼，導致白糖不能融化。2、可能是放的糖過多，導致水裡的糖分達到飽和狀態，白糖不能融化，加點水或者是升高水的溫度即可融化。3、理論上只要有充足的時間將白砂糖加熱到一定的溫度，它就是會逐漸融化的。如果白砂糖熬化的話，就要考慮一下是否是花費的時間不...
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![阿膠熬不化是什麼原因]( "阿膠熬不化是什麼原因")
- 1、阿膠熬不化一般是因為我們熬製的方式有問題，熬製阿膠通常情況下是不能直接把它放入清水中熬製的，而是應該先把它放入黃酒裡面浸泡兩三個小時。2、等阿膠泡好以後，再把它放入黃酒裡面進行熬製就可以了。如果我們覺得整塊的阿膠熬製起來要花費太長的時間的話，也可以先把阿膠...
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![熬糖怎麼熬]( "熬糖怎麼熬")
- 將鍋洗淨，加入白糖，放入少許水，慢慢熬製。鍋中放少許水，將冰糖(白糖)放入，慢慢熬煮至冰糖溶化，溶化後開始慢慢開始冒出大個的氣泡。大泡慢慢轉小泡，顏色漸漸變黃，途中要不停的攪拌。待糖慢慢變黃色，將火調小，用筷子試驗是否達到要求。顏色變成淺棕黃色時，用筷子蘸過糖漿，迅速沒入涼水...
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![為什麼阿膠熬不化]( "為什麼阿膠熬不化")
- 1、阿膠熬不化一般是因為我們熬製的方式有問題，熬製阿膠通常情況下是不能直接把它放入清水中熬製的，而是應該先把它放入黃酒裡面浸泡兩三個小時。2、等阿膠泡好以後，再把它放入黃酒裡面進行熬製就可以了。如果我們覺得整塊的阿膠熬製起來要花費太長的時間的話，也可以先把阿膠...
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![白砂糖熬不化什麼原因 白砂糖熬不化什麼原因]( "白砂糖熬不化什麼原因 白砂糖熬不化什麼原因")
- 1、可能是水溫度太低，太涼，導致白糖不能融化。2、可能是放的糖過多，導致水裡的糖分達到飽和狀態，白糖不能融化，加點水或者是升高水的溫度即可融化。3、理論上只要有充足的時間將白砂糖加熱到一定的溫度，它就是會逐漸融化的。如果白砂糖熬化的話，就要考慮一下是否是花費的時間不...
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![為什麼阿膠熬不化 阿膠熬不化是什麼原因]( "為什麼阿膠熬不化 阿膠熬不化是什麼原因")
- 1、阿膠熬不化一般是因為我們熬製的方式有問題，熬製阿膠通常情況下是不能直接把它放入清水中熬製的，而是應該先把它放入黃酒裡面浸泡兩三個小時。2、等阿膠泡好以後，再把它放入黃酒裡面進行熬製就可以了。如果我們覺得整塊的阿膠熬製起來要花費太長的時間的話，也可以先把阿膠...
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![阿膠沒全部化開能不能熬]( "阿膠沒全部化開能不能熬")
- 1、阿膠沒全部化開，也可以進行熬製的。2、在熬製的時候需要邊煮邊攪拌，能夠儘快的使阿膠化開，沒有化開也並不會影響阿膠的功效。阿膠主要是用來滋陰補血，能夠有效的改善患者的氣血虧損、血虛、月經不調等病症。但是在服用阿膠的時候要注意不能過量，大量的使用對於身體也會造成...
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![梨水怎麼熬可以治咳嗽化痰]( "梨水怎麼熬可以治咳嗽化痰")
- 梨水怎麼熬可以治咳嗽冰糖雪梨可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用，是治療咳嗽的妙方，特別是剛開始咳嗽時，喝了很有效果。原料：雪梨700g(儘量選汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。做法步驟：1、雪梨洗淨，去皮，切成塊。在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進去，大火燒...
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![冰糖熬不化什麼原因]( "冰糖熬不化什麼原因")
- 1、冰糖如果熬不化的話可能是因為我們還沒有給它提供充足的熱量，這種時候我們就可以略微加大熬製冰糖的火力並翻動冰糖，儘可能使每一塊冰糖都能受熱。2、冰糖是製作冰糖雪梨所需要的重要原料，我們若是想要製作它的話，只需要將雪梨去皮、切塊備用，再把適量的清水一起倒入鍋中加...
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![怎麼熬製轉化糖漿]( "怎麼熬製轉化糖漿")
- 1、首先準備檸檬。可以根據自己喜好新增，只加了一個，喜歡檸檬的可以多新增。2、將檸檬擠出汁。3、將400克白糖放入鍋中。4、加入水和檸檬汁，開小火慢慢熬煮。5、開小火慢慢熬。6、千萬不要攪動，攪動糖就會結晶。如果鍋邊上有熬製的糖粘連，就用小刷子蘸水在鍋邊刷水，這樣糖就不...
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![皮凍化了還能重熬嗎]( "皮凍化了還能重熬嗎")
- 皮凍化了還能重熬嗎：答案是不能。皮凍化了還能重熬嗎：答案是如果沒有變質可以吃。皮凍化了再熬如果沒有變質可以吃：1.皮凍含有豐富的營養成分，適量食用有益身體健康。2.皮凍如果沒有變質可以再次熬食，但是不宜過多食用。3.變質的皮凍不能食用，否則易引起食物中毒，導致身體不適。...
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