![凍羊骨頭怎麼做好吃]( "凍羊骨頭怎麼做好吃")
- 1、食材：羊骨200g、羊肉200g、大蒜葉15g、香菜15g。2、準備一口大鍋放入羊肉和羊骨頭，倒入清水大火燒開，水開舀出浮沫。3、然後放入生薑大蔥洋蔥，蓋上蓋子燉一個小時，時間到後取出羊肉。4、把羊骨再燉半個小時，之後把羊肉切片備用，把鍋中的羊骨撈出來。5、放入切好的羊肉，大火煮...
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![凍羊骨頭如何做好吃]( "凍羊骨頭如何做好吃")
- 1、食材：羊骨200g、羊肉200g、大蒜葉15g、香菜15g。2、準備一口大鍋放入羊肉和羊骨頭，倒入清水大火燒開，水開舀出浮沫。3、然後放入生薑大蔥洋蔥，蓋上蓋子燉一個小時，時間到後取出羊肉。4、把羊骨再燉半個小時，之後把羊肉切片備用，把鍋中的羊骨撈出來。5、放入切好的羊肉，大火煮...
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![凍羊骨頭怎麼做好吃 凍羊骨頭如何做好吃]( "凍羊骨頭怎麼做好吃 凍羊骨頭如何做好吃")
- 1、食材：羊骨200g、羊肉200g、大蒜葉15g、香菜15g。2、準備一口大鍋放入羊肉和羊骨頭，倒入清水大火燒開，水開舀出浮沫。3、然後放入生薑大蔥洋蔥，蓋上蓋子燉一個小時，時間到後取出羊肉。4、把羊骨再燉半個小時，之後把羊肉切片備用，把鍋中的羊骨撈出來。5、放入切好的羊肉，大火煮...
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![怎樣做凍羊肉]( "怎樣做凍羊肉")
- 1、食材：羊肉1000g、蘿蔔250g、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、紹興黃酒適量、小蔥適量、生薑適量、大蒜適量。2、將蘿蔔洗淨、去皮。3、蘿蔔四分之一切開四瓣。4、生薑去皮，剁碎。5、小蔥切小段，大蒜切碎。6、起油鍋，爆香生薑末和蒜末。7、放入羊肉塊。8、放入蘿蔔。9...
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![凍羊排的做法]( "凍羊排的做法")
- 1、首先清洗經過了長途運輸的冷凍羊肉，然後放在室內，讓冷凍羊肉在室溫下慢慢的化凍，切忌用熱水淋或用小火烤冷凍羊肉，這些都會直接的影響羊肉的品質。2、然後等到羊肉化凍的差不多，這時可以將粗略加工過的冷凍羊肉放入水中浸泡，然後取出羊肉將其多餘水分控出。3、在鍋中加入羊...
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![冷凍羊肉做法 冷凍羊肉如何做]( "冷凍羊肉做法 冷凍羊肉如何做")
- 1、食材：羊肉或羊排500克、生薑10克、當歸5克、大蔥5克、料酒5克、醋5克、鹽5克、糖5克、雞精5克、胡椒粉5克。2、方法：首先清洗經過了長途運輸的冷凍羊肉，然後放在室內，讓冷凍羊肉在室溫下慢慢的化凍，切忌用熱水淋或用小火烤冷凍羊肉，這些都會直接的影響羊肉的品質。然後等到...
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![凍羊肉的解凍方法]( "凍羊肉的解凍方法")
- 1、方法一：冰箱冷藏解凍如果不著急的話，建議將凍羊肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。需要的時間大約一天以上。2、方法二：室溫解凍將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。不過，最好是空氣溼度比較大，避免出現凍結品表...
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![凍羊肉怎麼做好吃 凍羊肉怎麼做]( "凍羊肉怎麼做好吃 凍羊肉怎麼做")
- 1、凍過的羊肉解凍後用清水清洗三遍去掉血沫；放入一個乾淨的鍋裡倒入少量自來水，開火開始煮，煮到水沸騰時，撈出羊肉，用清水清洗三遍，控幹水。2、倒去煮羊肉的水，然後把鍋清洗乾淨，重新放入乾淨的水並放入羊肉，開火煮沸，大約15分鐘水沸後，湯的上方一層白色浮沫，然後用勺子把白色浮沫盛...
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![冷凍羊肉怎麼做 冷凍羊肉怎麼做好吃]( "冷凍羊肉怎麼做 冷凍羊肉怎麼做好吃")
- 1、凍過的羊肉解凍後要用清水清洗三遍去掉血沫，放入一個乾淨的鍋裡倒入少量自來水，開火開始煮，煮到水沸騰時，撈出羊肉，用清水清洗三遍，控幹水。2、倒去煮羊肉的水，然後把鍋清洗乾淨，重新放入乾淨的水並放入羊肉，開火煮沸，大約15分鐘水沸後，湯的上方一層白色浮沫，然後用勺子把白色浮沫...
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![解凍冷凍羊肉的方法 解凍冷凍羊肉有什麼竅門嗎]( "解凍冷凍羊肉的方法 解凍冷凍羊肉有什麼竅門嗎")
- 1、冰箱冷藏解凍：如果不著急的話，建議將凍羊肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。需要的時間大約一天以上。2、室溫解凍：將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。不過，最好是空氣溼度比較大，避免出現凍結品表面乾燥。3、...
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![凍羊肉的做法]( "凍羊肉的做法")
- 1、食材：羊肉1000g、蘿蔔250g、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、紹興黃酒適量、小蔥適量、生薑適量、大蒜適量。2、將蘿蔔洗淨、去皮。3、蘿蔔四分之一切開四瓣。4、生薑去皮，剁碎。5、小蔥切小段，大蒜切碎。6、起油鍋，爆香生薑末和蒜末。7、放入羊肉塊。8、放入蘿蔔。9...
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![凍羊肉怎麼解凍]( "凍羊肉怎麼解凍")
- 1、方法一：冰箱冷藏解凍如果不著急的話，建議將凍羊肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。需要的時間大約一天以上。2、方法二：室溫解凍將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。不過，最好是空氣溼度比較大，避免出現凍結品表...
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![凍羊肝怎麼做]( "凍羊肝怎麼做")
- 1、首先把羊肝解凍後用清水清洗乾淨，沖洗時要多衝洗幾遍。2、取不鏽鋼鍋放入清水，加入蔥/姜，把羊肝先稍微煮一下，大概3--5分鐘撈出。3、然後把鍋裡水倒掉，再接上清水，放入羊肝，放入食鹽/蔥/姜/醬油/小茴香/肉桂/山楂/草果/等調料，用大火煮10--15分鐘後關火。4、關火後不宜立即出...
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![凍羊肝怎麼做好吃 凍羊肝怎麼做]( "凍羊肝怎麼做好吃 凍羊肝怎麼做")
- 1、首先把羊肝解凍後用清水清洗乾淨，沖洗時要多衝洗幾遍。2、取不鏽鋼鍋放入清水，加入蔥/姜，把羊肝先稍微煮一下，大概3--5分鐘撈出。3、然後把鍋裡水倒掉，再接上清水，放入羊肝，放入食鹽/蔥/姜/醬油/小茴香/肉桂/山楂/草果/等調料，用大火煮10--15分鐘後關火。4、關火後不宜立即出...
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![冷凍羊肉如何快速解凍]( "冷凍羊肉如何快速解凍")
- 1、室溫解凍。將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。注意：解凍時儘量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉溼漉漉的。再說了，空氣中的水蒸氣附在肉上吃起來也不安心2、水解解凍。用方便袋包好羊肉後再放入冷水中，不然會有很多鮮...
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![凍羊肉怎麼做]( "凍羊肉怎麼做")
- 1、凍過的羊肉解凍後用清水清洗三遍去掉血沫；放入一個乾淨的鍋裡倒入少量自來水，開火開始煮，煮到水沸騰時，撈出羊肉，用清水清洗三遍，控幹水。2、倒去煮羊肉的水，然後把鍋清洗乾淨，重新放入乾淨的水並放入羊肉，開火煮沸，大約15分鐘水沸後，湯的上方一層白色浮沫，然後用勺子把白色浮沫盛...
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![冷凍羊肉如何快速解凍 冷凍羊肉怎麼快速解凍]( "冷凍羊肉如何快速解凍 冷凍羊肉怎麼快速解凍")
- 1、室溫解凍。將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。注意：解凍時儘量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉溼漉漉的。再說了，空氣中的水蒸氣附在肉上吃起來也不安心2、水解解凍。用方便袋包好羊肉後再放入冷水中，不然會有很多鮮...
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![凍羊排如何做好吃 凍羊排怎麼做好吃]( "凍羊排如何做好吃 凍羊排怎麼做好吃")
- 1、把羊肉切成適合的大小，並過開水焯一下撈出備用。2、油入鍋燒熱，放入生薑，大蒜，辣椒，香葉，茴香等，炒出香味。3、羊肉入鍋翻炒，大概5分鐘左右，炒出羊肉裡面的油脂，放入蘿蔔繼續翻炒，然後放入冰糖。4、放入生抽，料酒，稍微煮一下，備高壓鍋。5、將羊肉倒入高壓鍋，注意不要燒到高壓鍋吱吱響...
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![解凍冷凍羊肉的方法]( "解凍冷凍羊肉的方法")
- 1、冰箱冷藏解凍：如果不著急的話，建議將凍羊肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。需要的時間大約一天以上。2、室溫解凍：將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。不過，最好是空氣溼度比較大，避免出現凍結品表面乾燥。3、...
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![冷凍羊肉做法]( "冷凍羊肉做法")
- 1、食材：羊肉或羊排500克、生薑10克、當歸5克、大蔥5克、料酒5克、醋5克、鹽5克、糖5克、雞精5克、胡椒粉5克。2、方法：首先清洗經過了長途運輸的冷凍羊肉，然後放在室內，讓冷凍羊肉在室溫下慢慢的化凍，切忌用熱水淋或用小火烤冷凍羊肉，這些都會直接的影響羊肉的品質。然後等到...
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![凍羊肉的解凍方法 凍羊肉怎麼解凍]( "凍羊肉的解凍方法 凍羊肉怎麼解凍")
- 1、方法一：冰箱冷藏解凍如果不著急的話，建議將凍羊肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。需要的時間大約一天以上。2、方法二：室溫解凍將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。不過，最好是空氣溼度比較大，避免出現凍結品表...
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![牛羊肉的冷凍辦法 牛羊肉冷凍的方法]( "牛羊肉的冷凍辦法 牛羊肉冷凍的方法")
- 1、冷凍牛肉將凍牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷凍箱)中緩慢解凍;最好是提早計劃在冰箱裡緩慢、安全地解凍。牛肉,燉肉,牛排在1天內可能會解凍。大部位或者大肉塊可能需要2天或更長時間。一旦生牛肉解凍後,它可以冷藏1到2天。在此期間,如果決定不使用牛肉,可以放回冷凍室重...
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![羊蹄凍做法]( "羊蹄凍做法")
- 1、羊腿肉帶骨斬成大塊後焯水洗淨。2、鍋入底油，下入香料、蔥姜、胡蘿蔔煸香，下入羊肉一同煸炒至變色，加入其餘調料、適量水，大火燒開後倒入高壓鍋中壓制60分鐘。3、將壓至酥爛的羊肉倒出，挑去香料及羊骨，再倒回鍋內收濃湯汁，調好口味、顏色，出鍋前放入鷹嘴豆（從罐頭中取出後先用...
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![凍羊肉做羊肉湯方法 凍羊肉怎麼做羊肉湯好喝]( "凍羊肉做羊肉湯方法 凍羊肉怎麼做羊肉湯好喝")
- 1、準備凍羊肉和白蘿蔔、醬油，燒酒，白糖，鹽適量，花椒，大料，蔥，姜，蒜少量。2、首先將羊肉焯水，水開去掉浮沫，此時水有油花漂出，待用等下煲湯。然後將羊肉撈出放入炒鍋，放油翻炒，加入醬油，燒酒，白糖，鹽。3、待羊肉變色後取出放回第一次焯水的熱湯中(湯如果涼了，要先將湯燒開，再放入羊肉)，加入...
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![凍羊排的做法 凍羊排怎麼做啊]( "凍羊排的做法 凍羊排怎麼做啊")
- 1、首先清洗經過了長途運輸的冷凍羊肉，然後放在室內，讓冷凍羊肉在室溫下慢慢的化凍，切忌用熱水淋或用小火烤冷凍羊肉，這些都會直接的影響羊肉的品質。2、然後等到羊肉化凍的差不多，這時可以將粗略加工過的冷凍羊肉放入水中浸泡，然後取出羊肉將其多餘水分控出。3、在鍋中加入羊...
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