![生幹腸蒸多長時間]( "生幹腸蒸多長時間")
- 1、幹腸蒸15-20分鐘左右能熟。2、幹腸是黑龍江哈爾濱的一種特產，哈爾濱幹腸比較有名的有哈爾濱肉聯幹腸、秋林幹腸、商委幹腸等。有真空包裝可以久藏，並且熟幹腸可以直接食用，但是生幹腸需要蒸煮後再食用。3、幹腸味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，市面常見的裕昌幹腸，選用...
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![生幹腸蒸多久]( "生幹腸蒸多久")
- 1、幹腸蒸15-20分鐘左右能熟。2、幹腸是黑龍江哈爾濱的一種特產，哈爾濱幹腸比較有名的有哈爾濱肉聯幹腸、秋林幹腸、商委幹腸等。有真空包裝可以久藏，並且熟幹腸可以直接食用，但是生幹腸需要蒸煮後再食用。3、幹腸味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，市面常見的裕昌幹腸，選用...
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![生腸怎麼洗乾淨]( "生腸怎麼洗乾淨")
- 方法一，準備一些食用鹽和少許的食用醋將，先將大腸洗淨，然後再用筷子將腸子裡面翻出來，用清水清洗幾遍，再用鹽搓洗，然後用少許食用醋再洗一洗，去除大腸內部的粘液和雜質。然後清水多次沖洗，反覆搓洗數遍，再擇去汙物。將洗淨的大腸翻回去，再次沖洗幾遍即可。如果覺得有腥味可以用開水...
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![灌腸風乾的方法 灌腸怎麼風乾]( "灌腸風乾的方法 灌腸怎麼風乾")
- 1、灌腸好之後用牙籤在腸衣上扎幾個小眼，灌好的腸一般都是拿到陽光下晒乾的，但是天氣不好的時候，找一根竹竿把灌腸架上去，放在乾燥通風的地方比如陽臺或屋簷下自然風乾，也可想一些烘烤的方法使其快速烘乾，還有起霧下霜時也不能在外面晾晒，防止過度發酵影響口味和天氣回暖時黴變...
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![傳統風乾香腸臘腸的做法 如何做風乾香腸]( "傳統風乾香腸臘腸的做法 如何做風乾香腸")
- 1、上等的散養跑地黑豬，一定要是吃菜葉的，農村雜食的車。不過這樣的豬是住在城市裡面的朋友很難買到的。2、手工切肉、拌肉。一定要手工切小塊，很小的快。千萬不要用絞肉機，另外好多人喜歡在菜市場灌香腸，或者絞肉泥，再次建議大家千萬不要。因為菜市場的攪拌機幾乎不洗，而且肉的...
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![生腸怎麼洗才幹淨]( "生腸怎麼洗才幹淨")
- 方法一準備一些食用鹽和少許的食用醋將，先將大腸洗淨，然後再用筷子將腸子裡面翻出來，用清水清洗幾遍，再用鹽搓洗，然後用少許食用醋再洗一洗，去除大腸內部的粘液和雜質。然後清水多次沖洗，反覆搓洗數遍，再擇去汙物。將洗淨的大腸翻回去，再次沖洗幾遍即可。如果覺得有腥味可以用開水...
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![雞生腸怎麼洗乾淨]( "雞生腸怎麼洗乾淨")
- 方法：我們要準備食材和工具，新鮮的雞腸和乾淨的剪刀，用手取一根雞腸，剪刀口沿著雞腸口戳進去，斜斜的用剪刀斜著慢慢剪開雞腸的一側，清除裡面的雜物，然後用清水清洗，一定要清洗乾淨，反覆多清洗幾遍，或者在洗的過程中放入一點鹽，然後撈出來，用澱粉和水使勁攪拌，放置個20分鐘左右，然後洗幹...
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![生腸怎樣洗乾淨]( "生腸怎樣洗乾淨")
- 生腸是一種常見的食材，其味道和嚼勁兒一部分人很喜歡吃，腸的烹飪方式也有很多種，可以炒著吃，可以滷著吃，還可以灌香腸吃，就是把肉灌進生腸內，晒乾或者薰幹。生腸有潤燥，補虛之功效，因為它含有大量的脂肪和蛋白質，還有一些微元素。還有一些藥用效果，其性寒味甘，可以潤腸止燥，一些人喜歡...
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![生豬大腸怎麼洗才幹淨]( "生豬大腸怎麼洗才幹淨")
- 豬大腸相信大家一定都見過，很多人也特別愛吃。其實豬大腸的烹飪方法也有很多種，我們可以煎炸也可以滷煮，可以紅燒也可以爆炒。總之它的口感盈潤肥厚卻又不覺得油膩，也是我們去飯店吃飯的必點菜色之一。除了去餐館點豬大腸，我們自己在家也可以烹飪豬大腸，只需要在集市上購買生的...
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![晒乾香腸]( "晒乾香腸")
- 那麼灌好的香腸怎麼晒呢？現在就來給大家介紹一下晒香腸的詳細步驟。第一步：首先將灌好的香腸放到準備好的大盆裡，接著需要在放有香腸的盆上邊遮蓋一層塑料薄膜，需要是深色不透光的塑料薄膜，這樣才能夠確保香腸不會被太陽直晒。第二步：當我們將香腸遮蓋好之後就可以放在有太陽的...
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![幹鍋肥腸]( "幹鍋肥腸")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大腸：250克;萵筍:2段;尖椒:2個;芹菜:1棵;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1/2根;蒜：7瓣;姜：1塊;幹辣椒：5個;泡姜：1塊;花椒：10粒;蠔油：1勺;老抽：1勺;白糖：1勺;味精：3克;食鹽：10克;蔥：半根;泡紅椒：5個;幹鍋肥腸的做法將買回來的豬大...
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![生的風乾腸要蒸多長時間]( "生的風乾腸要蒸多長時間")
- 1、開鍋蒸二十分鐘就可以食用了。2、風乾腸，不僅味道鮮美，儲存時間長，而且食用方便，可以作為酌酒小菜，也可以當作零食來吃。3、幹腸每根約15釐米左右，廣式香腸甜，四川香腸辣，哈爾濱幹腸味甘且鹹，腸體呈紅色，腸質是半乾半溼狀態。...
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![風乾腸]( "風乾腸")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：10斤;豬腸：1000克;白酒：100克;白糖：100克;醬油：500克;食鹽：100克;香腸料：適量;風乾腸的做法晚上將後肘肉10斤（最好選擇2分肥，8分瘦的肉），放冰箱冷凍，早上切會好切些，也可以讓賣肉的幫你絞好。切肉的時候肥肉切...
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![生豬大腸怎樣清洗乾淨]( "生豬大腸怎樣清洗乾淨")
- 豬大腸相信大家一定都見過，很多人也特別愛吃。其實豬大腸的烹飪方法也有很多種，我們可以煎炸也可以滷煮，可以紅燒也可以爆炒。總之它的口感盈潤肥厚卻又不覺得油膩，也是我們去飯店吃飯的必點菜色之一。除了去餐館點豬大腸，我們自己在家也可以烹飪豬大腸，只需要在集市上購買生的...
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![乾煸肥腸]( "乾煸肥腸")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腸：適量;姜：適量;蒜：適量;植物油：適量;幹辣椒：適量;花椒：適量;白糖：適量;胡椒粉：適量;生抽：少許;香油：適量;蔥：適量;乾煸肥腸的做法肥腸滷好後放涼，對剖改刀成一字條先把鍋燒熱，放適量的油，下薑片及蒜頭炸至金黃時，...
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![生的風乾腸蒸多長時間]( "生的風乾腸蒸多長時間")
- 1、晾晒到變乾和硬，風大的話三五天差不多了。一般的電飯鍋上蒸的話，上蒸汽20分鐘左右會熟，如果是煤氣灶火力旺就更快，時間肯定有誤差的。蒸的話冷水放入屜上，開鍋至少半小時，喜歡軟的可以多蒸一會兒。2、風乾腸是我國南方的一種特色美食，這種香腸做好後是直接放置風乾的，不是太陽...
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![幹腸蒸完凍還是生著凍]( "幹腸蒸完凍還是生著凍")
- 生凍。自制香腸晾乾後，用塑料袋裝起來放進冰箱裡速凍或冷藏，也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處。香腸存冰箱中時，應用保鮮袋按一次食用量分裝，這種方法儲存的時間較長，但也應儘早食用。生的香腸更適宜在冰箱中儲存，蒸熟的香腸不宜久放，容易滋生細菌。小...
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![生的豬大腸怎麼洗乾淨]( "生的豬大腸怎麼洗乾淨")
- 1、用麵粉和鹽搓大腸，然後加點水搓洗大腸的表面。2、把大腸翻過來，再繼續加點麵粉和鹽搓洗。3、然後再清水裡多清幾次。4、往鍋里加熱水，再放入料酒，在鍋裡煮兩分鐘，如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。想要把大腸煮爛一些，在煮之前用水多泡一會，用冷水下鍋，並放少量的鹼，...
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![生腸怎麼清洗乾淨]( "生腸怎麼清洗乾淨")
- 生腸是一種常見的食材，其味道和嚼勁兒一部分人很喜歡吃，腸的烹飪方式也有很多種，可以炒著吃，可以滷著吃，還可以灌香腸吃，就是把肉灌進生腸內，晒乾或者薰幹。生腸有潤燥，補虛之功效，因為它含有大量的脂肪和蛋白質，還有一些微元素。還有一些藥用效果，其性寒味甘，可以潤腸止燥，一些人喜歡...
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![生腸如何清洗乾淨]( "生腸如何清洗乾淨")
- 生腸是一種常見的食材，其味道和嚼勁兒一部分人很喜歡吃，腸的烹飪方式也有很多種，可以炒著吃，可以滷著吃，還可以灌香腸吃，就是把肉灌進生腸內，晒乾或者薰幹。生腸有潤燥，補虛之功效，因為它含有大量的脂肪和蛋白質，還有一些微元素。還有一些藥用效果，其性寒味甘，可以潤腸止燥，一些人喜歡...
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![生豬大腸怎麼洗的乾淨]( "生豬大腸怎麼洗的乾淨")
- 1、用麵粉和鹽搓大腸，然後加點水搓洗大腸的表面。2、把大腸翻過來，再繼續加點麵粉和鹽搓洗。3、然後再清水裡多清幾次。4、往鍋里加熱水，再放入料酒，在鍋裡煮兩分鐘，如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。想要把大腸煮爛一些，在煮之前用水多泡一會，用冷水下鍋，並放少量的鹼，...
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![生的豬大腸如何清洗乾淨]( "生的豬大腸如何清洗乾淨")
- 豬大腸相信大家一定都見過，很多人也特別愛吃。其實豬大腸的烹飪方法也有很多種，我們可以煎炸也可以滷煮，可以紅燒也可以爆炒。總之它的口感盈潤肥厚卻又不覺得油膩，也是我們去飯店吃飯的必點菜色之一。除了去餐館點豬大腸，我們自己在家也可以烹飪豬大腸，只需要在集市上購買生的...
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![風乾腸做法 風乾腸做湯怎麼做]( "風乾腸做法 風乾腸做湯怎麼做")
- 1、到商店買幹腸料，腸衣和相關調料。一般幹腸料包裝上有配方介紹。2、買回肉，要後酋肉，切成骰子答塊，加入幹腸料和其他調料，煨大約一個小時左右。3、用灌腸機將煨好的肉灌進腸衣，沒有的話就要發揮聰明才智想辦法了，如用筷子漏斗什麼的。4、注意灌幹腸時要把肉填實，不然風乾了就會...
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![香腸晒乾]( "香腸晒乾")
- 那麼灌好的香腸怎麼晒呢？現在就來給大家介紹一下晒香腸的詳細步驟。第一步：首先將灌好的香腸放到準備好的大盆裡，接著需要在放有香腸的盆上邊遮蓋一層塑料薄膜，需要是深色不透光的塑料薄膜，這樣才能夠確保香腸不會被太陽直晒。第二步：當我們將香腸遮蓋好之後就可以放在有太陽的...
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![生的大腸怎麼洗乾淨]( "生的大腸怎麼洗乾淨")
- 1、用麵粉和鹽搓大腸，然後加點水搓洗大腸的表面。2、把大腸翻過來，再繼續加點麵粉和鹽搓洗。3、然後再清水裡多清幾次。4、往鍋里加熱水，再放入料酒，在鍋裡煮兩分鐘，如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。想要把大腸煮爛一些，在煮之前用水多泡一會，用冷水下鍋，並放少量的鹼，...
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