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關於做曲的生活百科

怎樣做曲麻菜好吃
  • 怎樣做曲麻菜好吃

  • 1、準備食材:曲麻菜、香油、鹽、白糖、米醋、醬油、雞精、紅椒、蒜。2、曲麻菜擇去老葉和根洗淨。3、鍋中燒開水放入曲麻菜焯熟。4、撈出冷水浸泡2分鐘,去除苦澀味。5、將炒好水的曲麻菜擠淨水分,切成段。6、紅椒切絲,蒜切粒。7、曲麻菜、紅椒絲、蒜粒放入盤中。...
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怎樣做曲麻菜好吃 曲麻菜怎麼吃
  • 怎樣做曲麻菜好吃 曲麻菜怎麼吃

  • 1、準備食材:曲麻菜、香油、鹽、白糖、米醋、醬油、雞精、紅椒、蒜。2、曲麻菜擇去老葉和根洗淨。3、鍋中燒開水放入曲麻菜焯熟。4、撈出冷水浸泡2分鐘,去除苦澀味。5、將炒好水的曲麻菜擠淨水分,切成段。6、紅椒切絲,蒜切粒。7、曲麻菜、紅椒絲、蒜粒放入盤中。...
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曲奇怎麼做
  • 曲奇怎麼做

  • 1、食材準備:低粉270克、粘米粉30克、蔓越莓幹50克、黃油200克、細砂糖40克、糖粉80克、雞蛋2個、鹽6克。2、黃油室溫軟化加細砂糖,糖粉和鹽。3、用打蛋器打發。4、打發至顏色變白,體積膨大。5、分2次加入打散的雞蛋。6、繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀。7、蔓越莓幹用刀切碎。8...
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曲線圖咋做
  • 曲線圖咋做

  • 使用Excel表格統計資料時,我們為了有利於方便觀看,會將其轉為曲線圖,那麼我麼應該怎麼設定其轉為曲線圖呢。曲線圖怎麼做:開啟Excel,選擇所需資料。點選插入,選擇插入折線圖下的更多折線圖。點選XY散點圖,選擇帶平滑線的散點圖,點選確定即可。...
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淡奶曲奇怎麼做 淡奶曲奇如何做
  • 淡奶曲奇怎麼做 淡奶曲奇如何做

  • 1、準備好食材。2、軟化的黃油中,加少許食鹽。3、加入糖粉,打至蓬鬆。4、分次加入淡奶油,打至完全融合。5、篩入低筋麵粉,用刮刀輕輕地拌於無干粉。6、裝入裱花袋中。7、均勻擠在不粘烤盤中。8、送入預熱好的烤箱中層,上火180、下火160,烤20分鐘。9、最後幾分鐘注意觀察。10、...
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奶油曲奇做法 奶油曲奇如何做
  • 奶油曲奇做法 奶油曲奇如何做

  • 1、食材:黃油72克、糖粉45克、牛奶30克、色拉油12克、低粉120克、奶粉6克。2、取一干淨的盆,稱入72克黃油,45克糖粉,手搓微發或者用打蛋器打發。3、分次加入30克牛奶拌勻。4、分次加入12克色拉油拌勻。5、過篩加入120克低粉10克奶粉,摺疊拌勻。6、裱花袋裝8齒嘴,把麵糊裝入裱花...
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曲奇餅做法介紹 曲奇餅怎麼做的
  • 曲奇餅做法介紹 曲奇餅怎麼做的

  • 1、食材:雞蛋1個、低筋麵粉200克、黃油120克、糖粉50克、細砂糖30克。2、黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑。3、加入細砂糖、糖粉再次打發順滑,打發至黃油顏色變淺,體積變大,並且形成順滑的紋路。4、分三次加入打散的雞蛋液,每次都要打至融合後再加入下一次蛋液,這個時候...
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奶香曲奇做法 奶香曲奇的家常做法
  • 奶香曲奇做法 奶香曲奇的家常做法

  • 1、食材:低筋麵粉150克、細砂糖10克、黃油100克、糖粉20克、雞蛋液50克、奶粉15克。2、黃油切成小塊,室溫使其軟化;3、加入細砂糖、糖粉和奶粉,攪打至順滑,體積稍有膨大;4、分3次加入打散的雞蛋液,每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次;5、攪打完成後,黃油應該呈現體積蓬...
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桂花曲奇做法 桂花曲奇如何做
  • 桂花曲奇做法 桂花曲奇如何做

  • 1、食材:桂花、140g黃油、90g糖粉、230g低筋粉。2、一大把桂花提前一小時用冷水浸泡。熱水會使桂花流失香氣,新鮮桂花比干桂花更香,但不可以因此去破壞公共綠化哦!3、140g黃油提前室溫軟化,加入90g糖粉打發到微微發白的狀態。4、接著將1個蛋黃打散,分三次加入,每次都要充分攪拌...
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桂花曲奇做法
  • 桂花曲奇做法

  • 1、食材:桂花、140g黃油、90g糖粉、230g低筋粉。2、一大把桂花提前一小時用冷水浸泡。熱水會使桂花流失香氣,新鮮桂花比干桂花更香,但不可以因此去破壞公共綠化哦!3、140g黃油提前室溫軟化,加入90g糖粉打發到微微發白的狀態。4、接著將1個蛋黃打散,分三次加入,每次都要充分攪拌...
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藍莓曲奇怎麼做 藍莓曲奇的做法
  • 藍莓曲奇怎麼做 藍莓曲奇的做法

  • 1、食材:黃油130g,白糖100g,低粉200g,雞蛋1個,藍莓果醬適量。2、稱量好所有原料,黃油切小粒室溫下軟化。3、白糖加入黃油中,用打蛋器打發。4、打到白糖融化,黃油出現羽毛狀。5、加入1個雞蛋,繼續攪打均勻。6、低粉過篩後加入黃油雞蛋糊中,切拌均勻。7、選自己喜歡的花嘴裝入裱花袋,...
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紅薯曲奇做法 紅薯曲奇怎麼做
  • 紅薯曲奇做法 紅薯曲奇怎麼做

  • 1、準備食材:紅薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、雞蛋1個、麵粉20g。2、首先,將紅薯去皮。3、再將紅薯切成薄片。4、將紅薯片放入蒸鍋中蒸熟。5、紅薯蒸熟後取出,放入碗中。然後用勺子將紅薯搗成泥。6、倒入20g麵粉。7、再添入30ml奶粉。8、將紅薯泥、麵粉和奶粉攪拌均勻。9、再...
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烤曲奇餅的做法 烤曲奇餅如何做
  • 烤曲奇餅的做法 烤曲奇餅如何做

  • 1、食材:低筋麵粉230克,黃油150克,細砂糖100克,雞蛋1個,蔓越莓幹70克。2、準備好所有的材料,黃油室溫軟化備用。3、黃油室溫軟化至可以輕鬆用手指戳動,先用電動打蛋器攪拌一下。4、黃油裡面加入細砂糖,先用攪拌刀攪拌一下,避免打發的時候細砂糖飛濺出來。5、用電動打蛋器打發至黃...
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杏仁曲奇做法竅門怎麼做杏仁曲奇
  • 杏仁曲奇做法竅門怎麼做杏仁曲奇

  • 1、原料:黃油240克、糖粉150克、鹽少許、蛋2個、檸檬汁幾滴、低筋麵粉420克、美國大杏仁適量。2、黃油室溫軟化後,加糖粉打發,滴幾滴檸檬汁混合均勻。3、加入雞蛋打發均勻。4、篩入低筋麵粉切拌均勻。5、烤盤上鋪烘焙紙,將麵糰放入裱花袋中,擠出曲奇的形狀。6、將美國大杏仁輕...
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曲線圖如何做
  • 曲線圖如何做

  • 使用Excel表格統計資料時,我們為了有利於方便觀看,會將其轉為曲線圖,那麼我麼應該怎麼設定其轉為曲線圖呢。曲線圖怎麼做:開啟Excel,選擇所需資料。點選插入,選擇插入折線圖下的更多折線圖。點選XY散點圖,選擇帶平滑線的散點圖,點選確定即可。...
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如何做曲線圖
  • 如何做曲線圖

  • 使用Excel表格統計資料時,我們為了有利於方便觀看,會將其轉為曲線圖,那麼我麼應該怎麼設定其轉為曲線圖呢。曲線圖怎麼做:開啟Excel,選擇所需資料。點選插入,選擇插入折線圖下的更多折線圖。點選XY散點圖,選擇帶平滑線的散點圖,點選確定即可。...
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曲奇做法簡述 曲奇怎麼做
  • 曲奇做法簡述 曲奇怎麼做

  • 曲奇做法如下。1、把黃油從冷凍環境中取出,放在一個較深的盆裡,室溫軟化。2、稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。3、攪打黃油至順滑,加入綿白糖,繼續打至黃油順滑,體積稍有膨大。4、分三次加入打散的雞蛋液,每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次,攪打完成後,黃油成蓬鬆的羽...
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曲奇酥怎樣做
  • 曲奇酥怎樣做

  • 1、食材:黃油適量,糖粉適量,鹽適量,低粉適量,全脂奶粉適量,淡奶油適量,杏仁粉適量。2、黃油室溫融化。3、打發黃油,打至發白,充滿空氣。4、加入適量糖粉,攪拌均勻。5、低粉過篩,加入麵糊中。6、加入適量淡奶油,奶粉,杏仁粉,攪拌均勻。7、麵糊裝入裱花袋,均勻擠在油布上。8、烤箱180度下...
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果醬曲奇怎麼做 果醬曲奇的做法
  • 果醬曲奇怎麼做 果醬曲奇的做法

  • 1、食材:黃油130克,糖粉100克,雞蛋1個,低筋麵粉220克,草莓醬適量。2、將軟化的黃油放入大盆裡加入糖粉打發,直到顏色變淺,體積稍變膨鬆。3、分次加入蛋液攪打均勻。4、把過篩的低筋麵粉加入黃油蛋奶液中,快速翻拌均勻。5、烤盤鋪上吸油紙,裱花袋套上星嘴,然後把麵糊裝進裱花袋,然後...
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鈕釦曲奇如何做 鈕釦曲奇怎麼做
  • 鈕釦曲奇如何做 鈕釦曲奇怎麼做

  • 1、材料:黃油50克、糖粉40克、低筋麵粉135克、雞蛋15克、可可粉1湯匙、綠茶粉1湯匙。2、黃油切成小方塊,室溫軟化,加入糖粉。3、低/中速攪拌均勻。4、分次加入蛋液,打發至完全融合才再次加入蛋液。5、繼續打發,至體積膨脹和顏色發白。6、分次篩入低筋麵粉,攪拌均勻。7、揉成單...
  • 6378
榴蓮曲奇的做法 榴蓮曲奇怎麼做
  • 榴蓮曲奇的做法 榴蓮曲奇怎麼做

  • 1、原料:牛奶40克、砂糖40克、黃油160克、低筋麵粉175克、榴蓮粉25克、鹽1克、杏仁粉40克;2、榴蓮幹用料理機磨成粉。3、牛奶和糖加熱融化涼後待用。4、黃油室溫放軟,打發分次加入牛奶糖水,直到有光澤。5、麵粉,杏仁粉,榴蓮粉,鹽混合均勻後倒入打發的黃油中攪拌均勻,6、選自己喜...
  • 22836
曲奇做法簡述
  • 曲奇做法簡述

  • 曲奇做法如下。1、把黃油從冷凍環境中取出,放在一個較深的盆裡,室溫軟化。2、稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。3、攪打黃油至順滑,加入綿白糖,繼續打至黃油順滑,體積稍有膨大。4、分三次加入打散的雞蛋液,每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次,攪打完成後,黃油成蓬鬆的羽...
  • 5038
曲奇的做法
  • 曲奇的做法

  • 黃油軟化後倒入碗中,加入糖粉、細砂糖,攪拌均勻,用打蛋器打發。打發的過程中,將牛奶分3次放進去,每加入1次都要打發,打至黃油變成白色。低筋粉與可可粉混合過篩,倒入打發的黃油中,拌至沒有乾粉,裝入裱糊袋。擠在鋪了油紙的烤盤中;5烤箱預熱,烤盤放入烤箱烤好即可。曲奇的做法食材:低...
  • 6110
曲奇酥怎樣做 曲奇酥做法步驟
  • 曲奇酥怎樣做 曲奇酥做法步驟

  • 1、食材:黃油適量,糖粉適量,鹽適量,低粉適量,全脂奶粉適量,淡奶油適量,杏仁粉適量。2、黃油室溫融化。3、打發黃油,打至發白,充滿空氣。4、加入適量糖粉,攪拌均勻。5、低粉過篩,加入麵糊中。6、加入適量淡奶油,奶粉,杏仁粉,攪拌均勻。7、麵糊裝入裱花袋,均勻擠在油布上。8、烤箱180度下...
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怎麼用酒麴做窩料 酒麴如何做窩料
  • 怎麼用酒麴做窩料 酒麴如何做窩料

  • 1、先把香米、糙米、大麥和玉米粒都加水分開直接浸泡,不用沖洗,泡製得有些膨脹了就可以了。2、把香米、糙米和小麥一起倒入鍋中,開火煮,煮至約七分成熟即可關火,並撈出待用。3、用剛才鍋內剩餘的水,倒入浸泡過的玉米粒,也開火煮,這個需多煮一會。然後撈出。4、待煮好的顆粒物都晾...
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