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關於香芋的生活百科

梅州香芋扣肉做法介紹
  • 梅州香芋扣肉做法介紹

  • 1、準備為:豬肋條肉(五花肉)600克、芋頭400克、蘿蔔100克、小麥麵粉10克、味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麥芽糖15克,豬油(煉製)60克,白砂糖10克,鹽15克,辣椒粉3克,草果2克,八角2克,白酒3克。2、取鮮蘿蔔洗淨用特製工具椎成絲,晒乾;3、晒乾的蘿蔔絲用鹽、辣椒麵、草果、...
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香芋要蒸多久才熟
  • 香芋要蒸多久才熟

  • 1、香芋要蒸40分鐘左右。2、若芋頭個頭小,在水燒開後大概繼續蒸15~20分鐘的時間就能熟透,更大個一點的芋頭則需要延長蒸的時間,大概要20分鐘的時間。另外用普通的鍋蒸和用高壓鍋蒸的時間也不一樣,用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些,大概10分鐘左右便能熟透。...
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炒香芋的烹飪方法
  • 炒香芋的烹飪方法

  • 1、材料:香芋、青椒。調料:生抽、鹽、雞精。2、香芋去皮洗淨、青椒清洗切塊。3、將香芋放在案板上切塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒。5、加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。6、倒入切好的青椒翻炒至斷生。7、加適量的生抽、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻即可。...
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香芋要蒸熟時長
  • 香芋要蒸熟時長

  • 1、香芋要蒸40分鐘左右。2、若芋頭個頭小,在水燒開後大概繼續蒸15~20分鐘的時間就能熟透,更大個一點的芋頭則需要延長蒸的時間,大概要20分鐘的時間。另外用普通的鍋蒸和用高壓鍋蒸的時間也不一樣,用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些,大概10分鐘左右便能熟透。...
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凍排骨蒸香芋怎麼做好吃
  • 凍排骨蒸香芋怎麼做好吃

  • 1、食材:凍排骨500克,香芋半個,蒜蓉適量,料酒適量,生抽適量,雞粉適量,鹽適量,白糖適量,胡椒粉適量,生粉適量,辣椒適量。2、凍排骨解凍後洗乾淨,瀝乾水分,加入鹽,雞精,生粉,糖,生抽,胡椒粉,料酒,蒜蓉,抓勻,醃製半小時。3、將半個芋頭去皮,切塊,撒少許鹽,鋪在盆裡。4、再把醃好的排骨鋪在香芋上面。5...
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香芋切了一半能放的時間 香芋切了一半能放多久
  • 香芋切了一半能放的時間 香芋切了一半能放多久

  • 1、如果我們切開了的新鮮香芋需要儲存的話,就可以準備一盆清水並把它放入其中,然後撒入少量的食鹽攪拌均勻,這樣可以讓香芋儲存兩三天甚至是更久,同時還能使它不容易變黑。2、除此之外,很多人都覺得香芋再切開之後最好是放入冰箱裡面儲存,其實這樣是不對的。因為香芋是一種不耐...
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香芋和芋頭的區別
  • 香芋和芋頭的區別

  • 1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物,芋頭裡面也有不同的品種,而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個,芋頭的口感更加類似薯類食物,香芋的口感像板栗一樣,略帶甜味;香芋個頭較小,芋頭較大;香芋適宜生長的溫度為15-20℃,芋頭生長適溫為20-25℃,喜歡生活在高溫溼熱的地方。2、香芋分為母芋...
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香芋如何種植
  • 香芋如何種植

  • 1、首先要平整土地,在早春時節平整土地進行深耕,是土地透氣,選擇的土壤應該為粘土,有很強的保水保肥性。2、芋頭種植的時間是每年的1~3月份,只要天氣溫暖,沒有霜凍就可以播種,把需要種植的芋頭拿出在太陽下晒,1~2天,這樣做能夠快速催芽。3、把芋頭種植到土壤中,在出苗前,不要澆水,溫...
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香芋幾月份成熟收穫呢
  • 香芋幾月份成熟收穫呢

  • 1、香芋一般在夏末或秋季收穫,具體來說就是在8-10月之間,它從種植到成熟大概需180天-260天的時間,早熟種在8月份即可收穫,晚熟品種到9-10月份採收。2、香芋大多會在春季的時候栽種,通常要等到氣溫回升到13℃以上的時候,才能進行播種。一般人工種植的話是不會的開花的,只有野生的...
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如何製作香芋卷 吐司香芋卷製作方法
  • 如何製作香芋卷 吐司香芋卷製作方法

  • 1、土司4片、雞蛋一個、白芝麻適量、白糖15g、芋頭4個。2、把芋頭去皮洗乾淨,一個芋頭切成四塊,蒸30分鐘,拿菜刀把芋頭一塊又一塊踏平。3、踏平好的芋頭就是這樣子,加白糖,喜歡甜的可以多加白糖,不喜歡可以減量,把雞蛋打在碗裡稍微攪拌一下,準備好芝麻。4、我的土司是在外面買的...
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香芋怎樣冷凍儲存
  • 香芋怎樣冷凍儲存

  • 1、將芋頭用水煮熟後,涼透了,再放到冰箱的冷凍室裡凍上儲存。由於冰箱冷凍室空間有限,可以先凍一部分。想要長期儲存香芋最好把香芋炸熟再放在冷凍裡儲存。2、平時儲存芋頭時可以把芋頭去掉外皮,然後切成塊狀,入油鍋炸到表面金黃,取出以後去掉多餘的油,然後降溫,降溫以後存入冰箱...
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怎麼做香芋麻薯小麵包
  • 怎麼做香芋麻薯小麵包

  • 1、食材:高筋麵粉340g,低筋麵粉60g,細砂糖18g,紫薯粉6g,奶粉15g,鹽2.5g,乾酵母5g,軟化黃油15g,水250g,荔浦芋頭150g,紫薯50g,淡奶油50g,煉乳70g,黃油15g,水磨糯米粉30g,玉米澱粉8g,奶粉2g,牛奶50g,淡奶油7g,細砂糖10g,水飴10g,黃油20g。2、先加入水,然後倒入乾酵母。再加入麵粉,紫薯粉,奶粉,砂糖。...
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香芋幾月份成熟
  • 香芋幾月份成熟

  • 1、香芋一般在夏末或秋季收穫,具體來說就是在8-10月之間,它從種植到成熟大概需180天-260天的時間,早熟種在8月份即可收穫,晚熟品種到9-10月份採收。2、香芋大多會在春季的時候栽種,通常要等到氣溫回升到13℃以上的時候,才能進行播種。一般人工種植的話是不會的開花的,只有野生的...
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怎麼做香芋
  • 怎麼做香芋

  • 1、將芋頭切成長6釐米,寬3.5釐米、厚4釐米的長方塊;用火燎去肉皮上的毛,刮洗乾淨,放入沸水鍋中煮至七成軟爛時取出,用醬油(10克)塗勻;將蒜泥、南乳、精鹽、八角末、白糖和醬油(10克)調成料汁。2、用中火攻熱炒鍋,下油燒至八成熟,放入芋塊炸至熟後撈起,再放入豬肉炸約3分鐘至大紅色...
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板栗和香芋可以一起吃嗎
  • 板栗和香芋可以一起吃嗎

  • 1、板栗和香芋能一起煮,可以適量一起吃。2、板栗性溫味甘,具有不錯的營養價值,主要含有澱粉、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素,而芋頭性平,味甘、辛、鹹,其中含有蛋白質、澱粉、糖分、多種維生素,鈣、磷鉀等多種礦物質,兩者性味互不衝突,營養成分之間並不...
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香芋是紫薯嗎
  • 香芋是紫薯嗎

  • 香芋不是紫薯,紫薯的營養價值要高於芋頭,口感也完全不一樣,香味更濃郁,紫薯的果肉是深紫色的,連外皮都是紫色的,而芋頭只是果肉中帶有紫色的斑紋。香芋就是我們常常所說的芋頭,沒有紫薯那麼甜,它可以直接煮了吃,而芋頭是需要調味的,它們的果肉顏色也是不一樣的。粘液香芋剝除外皮後...
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怎麼做香芋白菜燜排骨 香芋白菜燜排骨
  • 怎麼做香芋白菜燜排骨 香芋白菜燜排骨

  • 1、材料:白菜,排骨,芋頭,鹽,糖,薑絲。2、把各材料切好,排骨用生抽、少許鹽、糖、薑絲、油醃一會。3、煮熱油放芋頭過油,然後放一飯碗水,蓋上鑊蓋煮熟,落鹽,盛起待用。4、炒香排骨至五成熟,盛起待用。5、切2片姜炒白菜,然後把排骨和芋頭放回鑊裡一起煮,落一碗水。6、待水收得差不多就可...
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香芋蒸臘肉製作步驟 香芋蒸臘肉製作方法
  • 香芋蒸臘肉製作步驟 香芋蒸臘肉製作方法

  • 1、首先準備好上述所需要的食材。然後將臘肉洗淨,用刷子刷去浮塵。將臘肉切片。鍋內燒開水,將臘肉放入鍋中焯水。2、芋頭去皮洗淨。將芋頭切片。用芋頭夾住臘肉,擺入碗中(如果臘肉偏淡可以澆上適量醬油)。3、鍋內燒水,將香蔥切成蔥花。水開後將臘肉放入鍋內大火蒸至芋頭軟爛...
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香芋燒麥的做法步驟
  • 香芋燒麥的做法步驟

  • 1、蝦仁適量,豬肥膘適量,豬腿肉適量,芋頭適量,餃子皮適量,糖適量,鹽適量,雞精適量,豬油適量,麻油適量,蔥適量。2、蝦仁放入清水中,並放入少量的鹽,浸泡半個小時。3、豬肥膘切成丁,豬腿肉切成丁,芋頭切成小丁,蝦仁切丁粒。4、豬肉、蝦仁、糖、鹽、雞精、豬油、麻油依次放入小碗中。5、攪...
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怎樣製作香芋南瓜煲
  • 怎樣製作香芋南瓜煲

  • 1、香芋300克、南瓜300克,椰漿30ML、鹽、糖、雞粉。2、香芋、南瓜切件。3、鍋內放少許油,爆香兩顆蒜。4、把香芋和南瓜放入鍋內,加水到香芋南瓜的八分滿。5、煮開後改小火燜到軟,加椰漿,適量鹽、糖、雞粉調味。...
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香芋和芋頭的區別 香芋紅薯糕如何做
  • 香芋和芋頭的區別 香芋紅薯糕如何做

  • 1、香芋紅薯糕的用料:紅薯兩個;香芋一個;白糖適量;麵粉200g。(1)首先,香芋和紅薯去皮切成薄片放入鍋中蒸熟,蒸熟後取出,香芋和紅薯分開放分別放入白糖和100g的麵粉,和成麵糰。(2)接著,在桌子上用擀麵杖擀成麵皮後用圓形的杯子扣在麵皮上就可以弄到一個圓的麵皮了,以此內推,弄完...
  • 14935
彩葉香芋可以放在臥室嗎
  • 彩葉香芋可以放在臥室嗎

  • 1、彩葉芋可以養殖在室內。2、因為彩葉芋它具有較高的觀賞價值,可以美化室內環境,養殖彩葉芋時,需要在光照過於強烈的時候,為彩葉芋做好遮陰措施,也需要每隔三年為彩葉芋更換一次土壤,還需要控制澆水頻次,保持土壤微微溼潤即可。...
  • 24863
魚香香芋如何做
  • 魚香香芋如何做

  • 1、主料:小芋頭幾個。2、輔料:泡椒,蔥薑蒜適量。3、芋頭入鍋蒸5分鐘,迅速放入冷水中,浸泡一會兒去除外皮。4、調製魚香汁:加入米醋,香油,醬油,白糖,食用鹽放入蔥薑蒜,碎兌入適量清水,攪拌均勻。5、泡椒去籽切碎備用,小芋頭一切兩半,加入幹澱粉蘸裹均勻,油溫七成熱下入芋頭。6、鍋內放底...
  • 24722
香芋豬肉粥怎麼做
  • 香芋豬肉粥怎麼做

  • 1、準備好食材。將香芋、香蔥切丁,姜拍碎。2、肉末裡放入鹽、雞精、料酒、澱粉、蠔油、醬油、姜碎,抓拌均勻後醃製20分鐘3、將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後浸泡30分鐘。4、將浸泡後的米撈出,與醃製過的雞肉一起放入電壓力鍋,加入適量水(水量約為平時煮飯時的2倍),蓋上鍋蓋,...
  • 17952
香芋扣肉的醬汁怎麼做
  • 香芋扣肉的醬汁怎麼做

  • 材料:食用油、蔥、姜、水、料酒、胡椒粉、白糖、水澱粉。方法步驟:⒈鍋裡放少許油,放入蔥姜爆一下。⒉然後直接用蒸的湯汁放入鍋中,再加一點水,放入料酒,胡椒粉,白糖適量,煮沸。⒊熬煮一小會兒,在放入水澱粉,使湯汁變濃。⒋最後出鍋即可。...
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