![如何蒸豆角蒸菜]( "如何蒸豆角蒸菜")
- 1、食材:豆角適量，麵粉適量，香油適量，蒜適量。2、先選出要用的豆角，並且摘乾淨。再在清水裡洗乾淨。為了把殘留的農藥洗乾淨，也可以將豆角多在水裡泡一會兒再洗。3、把豆角洗乾淨後，就可以開始切豆角。大概切成1-2釐米即可。把切好的豆角放進一個容器裡。4、將適量的鹽放進切好...
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![如何做土豆絲蒸菜]( "如何做土豆絲蒸菜")
- 1、食材：土豆1個、麵粉適量、蒜瓣2個、鹽半小勺、芝麻醬2勺、米醋1勺、生抽1勺、芝麻辣椒油2勺。2、土豆去皮洗淨。3、準備一個盆，把盆裡的水擦乾，撒上一層面粉。4、用擦絲器擦上一層土豆絲之後，端盆上下顛幾下，使土豆絲都均勻的沾上面粉。5、然後把沾了麵粉的土豆絲放到蒸籠...
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![蒸菜有哪些菜]( "蒸菜有哪些菜")
- 1、肉末蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鱈肉、清蒸黃花魚、清蒸魚腩、蒸鮑魚、電鍋版蒸餃、香菇蒸鱈魚、粉蒸肉、清蒸海味絲瓜盅、臘腸魚肉蒸豆腐、紅棗杞子蒸排骨。2、關於“蒸”的歷史，據考證最早可追溯到...
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![瀏陽蒸菜如何保鮮儲存 蒸菜可以儲存多久]( "瀏陽蒸菜如何保鮮儲存 蒸菜可以儲存多久")
- 1、將瀏陽蒸菜裹上保鮮膜放進冰箱儲存即可。2、蒸菜屬於熟的食品，氣溫較低的時候裹上保鮮膜放進冰箱儲存保鮮可以放兩到三天左右，期間要拿出來吃的話需要重新進行加熱一下。在夏天天氣炎熱的話，蒸菜放置時間為一天，超過一天的蒸菜儘量不要食用。...
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![紅蘿蔔蒸菜怎麼做 紅蘿蔔蒸菜的做法]( "紅蘿蔔蒸菜怎麼做 紅蘿蔔蒸菜的做法")
- 1、原料：胡蘿蔔、麵粉、花生油、香油、香蔥、紅椒、鹽、青椒。2、做法步驟：胡蘿蔔一根。3、瓜擦備好。4、刮成絲。5、兩勺花生油拌勻。6、2平勺麵粉。7、拌勻。8、上屜蒸7分鐘。(屜布是乾的)蒸菜這步是關鍵，菜蒸太久會粘在一起。9、適量鹽，香油在盆裡簸勻，一根一根的，一點也不...
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![做蒸菜不沾還好吃做法]( "做蒸菜不沾還好吃做法")
- 1、紅薯，土豆和胡蘿蔔都擦成絲，你刀工好的話，不介意直接切絲。然後，加入米飯碗三分之一的熟油。2、然後，就是分次加入麵粉，這是第一次加入麵粉。3、加完麵粉後，接著就是拌勻菜絲了，儘量使每根菜絲，都裹上面粉。這是蒸菜不散的訣竅。拌勻後，再接著進行二次加入麵粉，一般加兩次麵粉就...
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![天門蒸菜]( "天門蒸菜")
- 1、粉蒸扇貝製作材料有扇貝、粉絲、大蒜、鹽、蔥、黃酒、色拉油、胡椒粉。首先將扇貝從貝殼中取出來洗乾淨，貝殼用牙刷刷乾淨。清洗時動作要輕，但一定要多洗幾遍將沙粒洗掉。洗好的扇貝肉用白胡椒粉、鹽、黃酒醃製十分鐘以上。粉絲用溫水泡軟後剪成段狀。醃製好的扇貝肉放...
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![川菜蒸菜八大碗做法 川菜蒸菜八大碗介紹]( "川菜蒸菜八大碗做法 川菜蒸菜八大碗介紹")
- 1、清燉羯羊肉此菜為八大碗中的頭牌，集家常清燉羊肉和傳統糊羊之美味於一碗，先經文火慢燉，再由武火籠蒸兩個多小時，食之湯清肉香，厚而不膩。2、紅燒犛牛肉此菜以淨犛牛肉為主料，佐以紅燒五香味汁先煨後蒸而成，色澤微紅，汁濃味厚，口感鬆嫩筋道，鹹鮮適口。犛牛繁衍生息在青藏高原3000...
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![茼蒿怎麼蒸菜]( "茼蒿怎麼蒸菜")
- 1、配料:茼蒿一把、米粉適量、鹽約一克、蘸料_蒜三瓣、辣椒粉一茶匙、米醋一湯匙、白糖半茶匙、生抽一湯匙、芝麻少許、油少許2、姜切碎的茼蒿加米粉。3、加少許鹽，鹽的量不要大，此菜可以蘸汁食用。4、攪拌均勻。5、蒸屜墊一塊屜布，將拌勻的茼蒿直接倒在屜布上。6、水沸後放...
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![夢見蒸菜是什麼意思]( "夢見蒸菜是什麼意思")
- 夢見蒸菜：有意想不到的幸運，參加電視上的有獎徵答，沒有想到自己會中獎，說不定可以領到彩色電視機。男人夢見蒸菜：身體狀況不好，腎臟方面的疾病多加註意，記得多吃一些滋補的食物。打工族夢見蒸菜：工作狀態保守，好像很是關注眼前的事務，眼光放的不夠長遠，和同事之間的關係將會功利化。...
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![怎樣蒸菜好吃竅門]( "怎樣蒸菜好吃竅門")
- 1、可以在蒸菜的碗上面蓋個盤子或者是蓋一層保鮮膜，這樣蒸的速度會更快一點。2、蒸菜的時候最好冷水上鍋，這樣受熱會更加均勻，防止盤子因為受熱不均勻而裂開的情況。3、在蒸菜上面蓋保鮮膜的時候，要把保鮮膜扎幾個空，這樣可以防止水蒸氣過多凝結成水珠滴落在碗裡面。...
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![吃蒸菜還是水煮熱量哪個低]( "吃蒸菜還是水煮熱量哪個低")
- 1、清水煮綠葉菜的熱量都比較低，比如油菜、菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、生菜、油麥菜、空心菜、茼蒿、茄子、西葫蘆，包括蘿蔔、青筍等等。2、基本100克的生的蔬菜產生的熱量都不會高於100千卡。但一些澱粉量高的蔬菜如土豆、山藥、芋頭、粉條、粉絲等等熱量會高一些，水煮的...
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![地瓜葉子怎麼做蒸菜]( "地瓜葉子怎麼做蒸菜")
- 1、取新鮮的地瓜葉子用清水洗淨，洗的時候得多洗幾遍，因為地瓜葉子上有不少泥土，洗淨後稍微泡一會再衝洗一下，然後控水待用。2、控水兩個多小時後，把地瓜葉子放在菜板上，切碎待用。3、把切好的地瓜葉子撒上適量鹽，然後加入一小碗乾麵粉，攪拌均勻待用，加麵粉不能加太少，少了蒸出來的...
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![農家蒸菜的做法]( "農家蒸菜的做法")
- 1、食材用料：芹菜葉60克、麵粉60克、蒜瓣4個、色拉油20克、鹽少許、五香粉少許、醋適量、芝麻香油適量、鹽適量2、農家蒸菜的做法：芹菜葉摘下來，洗乾淨控淨水，加入20克色拉油拌勻，加入麵粉攪拌均勻。加入鹽，加入五香粉，放入蒸鍋。大火燒開，開鍋五分鐘就好。3、蒜瓣洗乾淨，用蒜窩放...
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![蒸菜和炒菜哪個更健康]( "蒸菜和炒菜哪個更健康")
- 1、蒸菜怎麼做好吃又簡單把菜洗好，用刀切菜，切成小塊後開始揉搓菜，同時開始燒鍋；加入輔料，繼續揉搓，之後加入油再次揉搓。在鍋中鋪上抹布，撒上一些菜墊底，防止粘布上面。開始加入面，這時用筷子攪拌即可，讓每個頁面都有面，像是一層面膜即可。2、蒸菜和炒菜哪個更健康：蒸菜比較能較好的...
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![陰沉草可以做蒸菜吃嗎]( "陰沉草可以做蒸菜吃嗎")
- 陰沉草可以做蒸菜吃，具體方法如下：食材主料：小麥麵粉100克，玉米麵粉100克，土豆一個，胡蘿蔔2個，陰沉草200克，食鹽少許。具體步驟：1、土豆削皮洗淨，胡蘿蔔洗淨，各自擦成細絲，陰沉草洗淨切碎。2、土豆絲和小麥麵粉，陰沉草攪拌均勻。3、胡蘿蔔絲和玉米麵粉攪拌均勻，同時加入少許鹽，各自平鋪...
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![農家蒸菜如何做]( "農家蒸菜如何做")
- 1、食材用料：芹菜葉60克、麵粉60克、蒜瓣4個、色拉油20克、鹽少許、五香粉少許、醋適量、芝麻香油適量、鹽適量2、農家蒸菜的做法：芹菜葉摘下來，洗乾淨控淨水，加入20克色拉油拌勻，加入麵粉攪拌均勻。加入鹽，加入五香粉，放入蒸鍋。大火燒開，開鍋五分鐘就好。3、蒜瓣洗乾淨，用蒜窩放...
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![如何使用蒸籠蒸菜]( "如何使用蒸籠蒸菜")
- 1、蒸籠的用法，首先給鍋中倒入適量的水。2、然後給蒸籠內鋪好蒸籠布，將要蒸的食物放在蒸籠布上。3、最後蓋好蒸籠蓋，開火蒸制就可以了。4、不過在使用蒸籠的時候要注意用纏成麻花形的毛巾和蒸籠布保證蒸籠的密閉性就可以了。...
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![河南蒸菜的烹飪技巧分享 家常蒸菜怎麼做]( "河南蒸菜的烹飪技巧分享 家常蒸菜怎麼做")
- 1、用料：鹽少許、麵粉三湯勺、食用油少許、辣椒油少許、香油少許、芹菜葉子/萵筍葉子一份。2、做法：（1）葉菜洗乾淨，控水，不要有太多水分，然後蔬菜放在乾淨盆裡，倒入食用油少許，然後把菜葉拌勻，這樣可以防止葉子出水，蒸出來的菜比較好看。（2）加入三湯勺普通麵粉。（3）拌勻。（4）底部放一個紗...
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![河南蒸菜的烹飪技巧分享]( "河南蒸菜的烹飪技巧分享")
- 1、用料：鹽少許、麵粉三湯勺、食用油少許、辣椒油少許、香油少許、芹菜葉子/萵筍葉子一份。2、做法：（1）葉菜洗乾淨，控水，不要有太多水分，然後蔬菜放在乾淨盆裡，倒入食用油少許，然後把菜葉拌勻，這樣可以防止葉子出水，蒸出來的菜比較好看。（2）加入三湯勺普通麵粉。（3）拌勻。（4）底部放一個紗...
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![芝麻香炒蒸菜如何做]( "芝麻香炒蒸菜如何做")
- 1、芹菜葉、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒。2、芹菜葉洗淨，稍瀝水，放乾淨盆裡，撒如麵粉拌勻。蒸鍋水開十分鐘左右，取出倒在大盤子上，用筷子輕輕挑散，稍晾下熱蒸汽。3、鍋熱關火，等溫度稍下降，把白芝麻倒入，不停的來回搖動鍋，讓芝麻均勻受熱，等芝麻略顯顏色出香味盛出備用。4、熱鍋放油...
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![常吃的蒸菜有什麼 蒸菜有哪些菜]( "常吃的蒸菜有什麼 蒸菜有哪些菜")
- 1、肉末蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鱈肉、清蒸黃花魚、清蒸魚腩、蒸鮑魚、電鍋版蒸餃、香菇蒸鱈魚、粉蒸肉、清蒸海味絲瓜盅、臘腸魚肉蒸豆腐、紅棗杞子蒸排骨。2、關於“蒸”的歷史，據考證最早可追溯到...
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![炒蒸菜怎麼做]( "炒蒸菜怎麼做")
- 1、把芹菜葉摘好，用水洗一下。2、把菜葉控幹水，加入麵粉，攪拌均勻。3、把攪拌好的芹菜葉放在蒸籠上蒸5分鐘，關火悶2分鐘盛出。4、炒鍋裡放入適量色拉油，油熱倒入蒸好的芹菜葉，翻炒幾下，放入適量鹽，蒜瓣，香醋，喜歡吃辣的可以放紅辣椒或者胡椒粉，再翻炒幾下即可出鍋。...
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![蒸菜卷的做法]( "蒸菜卷的做法")
- 1、食材用料：老豆腐300克、肉餡200克、香蔥適量、豇豆適量、鹽、糖適量、蠔油適量、五香粉適量、花椒粉適量、姜適量、香油適量、胡椒粉適量、蒜瓣、米醋味、極鮮適量（蘸料）。2、蒸菜卷的做法：豇豆洗淨控水，前腿肉洗淨剁成肉餡，豇豆切碎加入蠔油，鹽，糖，五香粉香油一茶勺攪拌均勻做...
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![蒸菜可以儲存多久]( "蒸菜可以儲存多久")
- 1、將瀏陽蒸菜裹上保鮮膜放進冰箱儲存即可。2、蒸菜屬於熟的食品，氣溫較低的時候裹上保鮮膜放進冰箱儲存保鮮可以放兩到三天左右，期間要拿出來吃的話需要重新進行加熱一下。在夏天天氣炎熱的話，蒸菜放置時間為一天，超過一天的蒸菜儘量不要食用。...
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