![鹹蝦乾做法]( "鹹蝦乾做法")
- 1、將活的基圍蝦洗淨，備用。2、先將鹽和花椒放入鐵鍋炒幹，倒入蝦，加蓋燜一會。3、等蝦不動了，翻炒一下，中火。4、炒幹，平鋪放入烤盤，上下150℃，烤20分鐘。5、涼好後，打包速凍。鹹幹蝦就做好了。...
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![鹹蝦乾怎麼弄]( "鹹蝦乾怎麼弄")
- 1、將活的基圍蝦洗淨，備用。2、先將鹽和花椒放入鐵鍋炒幹，倒入蝦，加蓋燜一會。3、等蝦不動了，翻炒一下，中火。4、炒幹，平鋪放入烤盤，上下150℃，烤20分鐘。5、涼好後，打包速凍。鹹幹蝦就做好了。...
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![醃生鹹蝦方法是什麼 醃生鹹蝦方法]( "醃生鹹蝦方法是什麼 醃生鹹蝦方法")
- 1、首先蒜頭去頭拍破再剁碎，由於要生醃最好拿熟食砧板來用比較好。2、辣椒切圈，芫荽切小段，蒜頭碎放碗中。3、加入生抽，香油，少許料酒拌勻。4、活蝦洗淨後加入。5、把醃製好的蝦放冰箱保鮮3小時左右即可。...
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![鹹蝦乾做法 鹹蝦乾怎麼弄]( "鹹蝦乾做法 鹹蝦乾怎麼弄")
- 1、將活的基圍蝦洗淨，備用。2、先將鹽和花椒放入鐵鍋炒幹，倒入蝦，加蓋燜一會。3、等蝦不動了，翻炒一下，中火。4、炒幹，平鋪放入烤盤，上下150℃，烤20分鐘。5、涼好後，打包速凍。鹹幹蝦就做好了。...
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![醃生鹹蝦方法]( "醃生鹹蝦方法")
- 1、首先蒜頭去頭拍破再剁碎，由於要生醃最好拿熟食砧板來用比較好。2、辣椒切圈，芫荽切小段，蒜頭碎放碗中。3、加入生抽，香油，少許料酒拌勻。4、活蝦洗淨後加入。5、把醃製好的蝦放冰箱保鮮3小時左右即可。...
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![蝦仁鹹飯怎麼做 蝦仁鹹飯做法介紹]( "蝦仁鹹飯怎麼做 蝦仁鹹飯做法介紹")
- 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裡爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裡爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
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![蝦仁鹹飯做法介紹 蝦仁鹹飯怎麼做]( "蝦仁鹹飯做法介紹 蝦仁鹹飯怎麼做")
- 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裡爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裡爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
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![鹹蝦醬蒸燒肉的做法 鹹蝦醬蒸燒肉如何做]( "鹹蝦醬蒸燒肉的做法 鹹蝦醬蒸燒肉如何做")
- 1、鹹蝦醬蒸燒肉的用料燒豬肉半斤，鹹蝦醬兩匙，姜適量。2、燒豬肉，切好小的快，特別是肥的，和豬皮，最好切成條，那樣吃起來肥而不膩。3、姜，切絲。4、切好的燒肉，薑絲放盤裡，加鹹蝦醬，攪拌均勻。可以不放油，因為燒肉肥。5、放鍋裡蒸5—8分鐘就可以了。...
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![如何做鹹蛋黃小龍蝦 鹹蛋黃小龍蝦做法]( "如何做鹹蛋黃小龍蝦 鹹蛋黃小龍蝦做法")
- 1、小龍蝦洗乾淨，要用牙刷一個個刷洗乾淨，小蔥切段，生薑切成小粒；鹹蛋黃隔水蒸15分中，用攪拌機打碎，也可以用勺子碾碎備用。2、小龍蝦放入鹽、料酒生薑和蔥段醃製一個小時，醃製過程中15分鐘翻一下，充分除腥。3、食用油下鍋中加熱，倒入醃製過的小龍蝦，不斷地翻炒，直至炒熟，盛起備用。4...
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![鮮蝦鹹味粥怎麼做好吃 鮮蝦鹹味粥如何做]( "鮮蝦鹹味粥怎麼做好吃 鮮蝦鹹味粥如何做")
- 1、野生北極蝦200克、三文魚100克、生菜5片、米飯1碗、白胡椒粉3克、鹽5克、姜2片。2、北極蝦去頭去皮。三文魚切成小丁。生菜洗淨後瀝乾水分，撕成小片。姜去皮切絲，備用。3、先將北極蝦、三文魚放在碗中，放入薑絲和胡椒粉，醃製。4、鍋內入水，大火煮開後，放入米飯，轉中小火，煮15...
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![龍蝦鹹飯的做法]( "龍蝦鹹飯的做法")
- 1、材料：大米適量、糯米適量、龍蝦250克、幹香菇少許、胡蘿蔔半個、芋頭半個、魷魚(幹)少許、韭菜適量、食鹽少許、耗油少許、雞精少許、料酒少許、十三香少許、植物油少許。2、大米糯米過水淘乾淨，浸泡待用，先把龍蝦，芋頭，胡蘿蔔切丁，幹香菇，幹魷魚泡軟洗淨瀝乾水，開始煸炒龍蝦...
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![鹹肉蝦乾蒸白菜]( "鹹肉蝦乾蒸白菜")
- 1、材料:醃鹹肉100克，蝦乾40克，娃娃菜200克。調料味精5克，高湯50克。2、娃娃菜洗淨,改刀成四份裝入盤中；鹹肉改刀成5釐米長、3釐米寬、0.5釐米厚的片。3、蝦乾和鹹肉均勻地放在娃娃菜的上面，放入高湯、味精，上蒸籠大火蒸約15分鐘取出即可。...
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![鹹菜蝦仁做法]( "鹹菜蝦仁做法")
- 1、主料：鹹菜1斤,鮮蝦仁4兩,三層肉150克。2、輔料：紅辣椒1條,蒜頭2片,糖適量,桔子汁。3、把鹹菜稍為浸水，然後不斷清洗及擠出菜汁，重複多次直到滿意鹹菜味為止。4、爆香配料及切絲的三層肉，後加入去殼的小蝦仁及鹹菜炒至香味出就可。5、如果太鹹加入桔子汁以化解重鹹味。...
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![鹹鹽烤蝦如何烤]( "鹹鹽烤蝦如何烤")
- 1、首先用一根牙籤在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線。2、然後用剪刀剪去蝦的腳並用一根竹籤刺入蝦的身體，這樣做能夠防止蝦身受熱扭曲。3、接著把蝦放進鹽水中燙五分鐘。4、等到蝦掛霜，就可以撈出瀝乾了。5、然後把蝦在烤盤擺好。6、接著把烤盤放入烤箱，上下火開200度，烤15分...
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![蝦仁鹹飯怎麼做]( "蝦仁鹹飯怎麼做")
- 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裡爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裡爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
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![鹹鹽烤蝦怎麼烤]( "鹹鹽烤蝦怎麼烤")
- 1、首先用一根牙籤在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線。2、然後用剪刀剪去蝦的腳並用一根竹籤刺入蝦的身體，這樣做能夠防止蝦身受熱扭曲。3、接著把蝦放進鹽水中燙五分鐘。4、等到蝦掛霜，就可以撈出瀝乾了。5、然後把蝦在烤盤擺好。6、接著把烤盤放入烤箱，上下火開200度，烤15分...
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![怎樣做鹹蛋黃裹蝦 鹹蛋黃裹蝦做法竅門]( "怎樣做鹹蛋黃裹蝦 鹹蛋黃裹蝦做法竅門")
- 1、鹹蛋黃40克，蝦仁200克，玉米50克，玉米澱粉30克，油10克，鹽3克，水5克。2、蝦去蝦線，剝殼。用鹽醃一會。3、玉米粒瀝乾水備用。4、熱油倒入玉米翻炒到金黃色。盛起來備用。5、鍋裡熱油蝦仁翻炒到變色微卷，盛起來備用。6、鹹蛋只取蛋黃，加一羹玉米澱粉一點油，壓成泥。7、鍋裡熱油，倒入...
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![怎樣做炒鹹菜肉蝦 炒鹹菜肉蝦]( "怎樣做炒鹹菜肉蝦 炒鹹菜肉蝦")
- 1、食材：鹹菜1斤、鮮蝦仁4兩、三層肉150克、紅辣椒1條、蒜頭2片、糖適量、桔子汁。2、把鹹菜稍為浸水，然後不斷清洗及擠出菜汁，重複多次直到滿意鹹菜味為止。3、爆香配料及切絲的三層肉，後加入去殼的小蝦仁及鹹菜炒至香味出就可。4、如果太鹹加入桔子汁以化解重鹹味。...
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![蝦皮鹹還是淡的好 蝦皮鹹的好還是淡的好]( "蝦皮鹹還是淡的好 蝦皮鹹的好還是淡的好")
- 1、鹹蝦皮和淡蝦皮的用途不一樣，沒有好壞之分。鹹蝦米有調味的功能，調冷盤很出味，儲存時間也長，適合長途販運。2、淡蝦米適合配菜，出鍋時加就行，現在的方便麵裡泡時加點淡蝦米就很好，儲存時間短。3、淡幹蝦皮與鹹蝦皮最大的區別就是兩者的含鹽量不同，淡幹蝦皮的含鹽量比較低，適合...
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![淡幹蝦皮和鹹蝦皮區別]( "淡幹蝦皮和鹹蝦皮區別")
- 1、鹽分不同：其實這兩者最大的區別就是鹽分的不同，正常情況下，淡幹蝦皮的含鹽量比較低，鹹蝦皮的含鹽量更高。對於淡幹蝦皮，更適合我們使用，對於鹹蝦皮，一定要注意食用的量，避免過量食用加重腎臟負擔。2、食用口感：淡幹蝦皮是可以直接食用的，有著淡淡的鹹味，但是鹹蝦皮的味道較重，對於...
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![鹹蛋黃做蝦的方法 鹹鴨蛋黃焗蝦做法介紹]( "鹹蛋黃做蝦的方法 鹹鴨蛋黃焗蝦做法介紹")
- 1、煮熟的鹹鴨蛋2個，取出蛋黃，搗碎，待用。（剩下的蛋清也不要扔掉，可以用來吃粥。）2、大蝦100克。淋幹水，放入適量的鹽，味精醃漬，待用。3、大蔥8克。剝好，洗淨，切成段待用。4、鮮姜5克。洗淨，切成片兒，待用。5、大蒜3克。剝好，洗淨，切成片兒待用。6、鍋裡放油，加熱。待油溫升至七成熱時，放...
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![蝦醬太鹹怎麼辦 蝦醬太鹹了怎麼處理]( "蝦醬太鹹怎麼辦 蝦醬太鹹了怎麼處理")
- 1、已經鹹了之後可以適當的加一些雞蛋清或者水，也可以在用蝦醬做菜的時候，放鹽之前先品嚐一下，根據需要再加少量鹽或不用放鹽。蝦醬的含有豐富的蛋白質，營養價值很高。2、做蝦醬的時候先將蝦仁切碎末狀，放入一些料酒、生抽、醬油、食用油、鹽、薑末等用手攪拌均勻，但是一定要注...
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![怎麼做鹹蛋黃炒小河蝦 鹹蛋黃炒小河蝦教程]( "怎麼做鹹蛋黃炒小河蝦 鹹蛋黃炒小河蝦教程")
- 1、主料：河蝦250克、鹹蛋黃2個、青豆100克。2、輔料：玉米油1湯匙、鹽適量、白胡椒粉少許。3、將小河蝦淘洗乾淨。4、青豆洗淨後放入油鍋炒，可加少許水燜煮片刻盛出。5、鍋中油熱後（油溫高一點），加入小河蝦爆炒至變色盛出。6、鍋中留底油，放入鹹蛋黃，小火慢慢將蛋黃炒散。7、將小...
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![鹹鹽烤蝦如何烤 鹹鹽烤蝦怎麼烤]( "鹹鹽烤蝦如何烤 鹹鹽烤蝦怎麼烤")
- 1、首先用一根牙籤在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線。2、然後用剪刀剪去蝦的腳並用一根竹籤刺入蝦的身體，這樣做能夠防止蝦身受熱扭曲。3、接著把蝦放進鹽水中燙五分鐘。4、等到蝦掛霜，就可以撈出瀝乾了。5、然後把蝦在烤盤擺好。6、接著把烤盤放入烤箱，上下火開200度，烤15分...
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![蝦醬太鹹怎麼辦]( "蝦醬太鹹怎麼辦")
- 1、已經鹹了之後可以適當的加一些雞蛋清或者水，也可以在用蝦醬做菜的時候，放鹽之前先品嚐一下，根據需要再加少量鹽或不用放鹽。蝦醬的含有豐富的蛋白質，營養價值很高。2、做蝦醬的時候先將蝦仁切碎末狀，放入一些料酒、生抽、醬油、食用油、鹽、薑末等用手攪拌均勻，但是一定要注...
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