![如何做烘肉卷]( "如何做烘肉卷")
- 目錄部分1：做最基本的烘肉卷1、把烤箱預熱到175攝氏度。2、把麵包、洋蔥、鹽和辣椒混合。3、把雞蛋敲碎到另外一個碗裡。4、把牛肉、番茄汁和雞蛋混合。5、把麵包混合物加到牛肉混合物裡面。6、在烤盤中把肉餡做成麵包的形狀。7、烤一個半小時，或者是直到捲餅完全烤熟了為...
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![烘臘肉的最佳方法]( "烘臘肉的最佳方法")
- 1、新鮮五花肉一批；食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜等調料若干；臘肉烘乾機、臘肉烘乾房、物料車等。2、五花肉切條。先把新鮮的五花豬肉洗淨，切成條狀待用。3、醃製。將食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜按一定配比放進裝有五花豬肉的容器中，室溫5-10...
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![臭烘烘的烘是甚麼意思 臭烘烘的烘字怎麼寫]( "臭烘烘的烘是甚麼意思 臭烘烘的烘字怎麼寫")
- 1.臭烘烘的烘是甚麼意思烘沒有任何意義，只是起到記錄音節的作用。臭烘烘也能夠作臭乎乎。在口語中，有許多疊音結構放在形容詞的後面，可以起到加強語意的作用。如甜絲絲、慢騰騰、樂和和、喜洋洋等等，其中絲絲、騰騰、呵呵、洋洋和烘烘、乎乎1樣，都是口語中的疊音結構，作用也都...
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![河蚌肉怎麼做好吃 河蚌肉怎麼烘乾儲存]( "河蚌肉怎麼做好吃 河蚌肉怎麼烘乾儲存")
- 1、把河蚌用清水漂洗盡淨，用菜刀沿縫處將其一個個切開，五臟六腑頓現眼前。潔白的蚌肉豐盈厚實，鮮嫩晶亮，一股濃郁的腥氣撲鼻而來。然後一塊一塊地剔盡，再次漂進水中，用指頭颳去腐質，重複清洗後便可晒乾了。2、將取出的蚌肉洗淨，放在菜板上，將蚌邊的硬肉拍鬆，再用水焯燙髮一下，切成薄...
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![怎麼做烘焙黃豆 烘焙黃豆怎麼做]( "怎麼做烘焙黃豆 烘焙黃豆怎麼做")
- 1、食材：黃豆100克、黑豆20克、小米20克、核桃(鮮)3顆、芝麻10克、白芝麻適量、生抽2勺、紅糖10克、橄欖油3勺。2、將所有豆類洗淨放入豆漿機當中。3、將豆漿倒出，瀝乾豆渣，豆渣最好放置時間長一些，水分瀝乾，也可以放入紗布擠幹。4、將擠幹水分的豆渣放入10克紅糖，兩勺生抽，調入...
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![做夢夢到烘烤]( "做夢夢到烘烤")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![烘臘肉的最佳方法怎麼烘臘肉]( "烘臘肉的最佳方法怎麼烘臘肉")
- 1、新鮮五花肉一批；食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜等調料若干；臘肉烘乾機、臘肉烘乾房、物料車等。2、五花肉切條。先把新鮮的五花豬肉洗淨，切成條狀待用。3、醃製。將食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜按一定配比放進裝有五花豬肉的容器中，室溫5-10...
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![做臘肉的步驟 簡單烘臘肉方法]( "做臘肉的步驟 簡單烘臘肉方法")
- 1、五花肉切條。先把新鮮的五花豬肉洗淨，切成條狀待用。2、醃製。將食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜按一定配比放進裝有五花豬肉的容器中，室溫5到10℃，醃製30～42小時。3、第一次烘製。將五花豬肉放進臘肉烘乾房內，溫度50～70℃，烘烤2.5～3.5小時。4、復烘。把臘肉取出，...
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![烘涼粉怎麼做]( "烘涼粉怎麼做")
- 原料：米涼粉或黃涼粉；配料：豬肉末、蔥薑蒜、蒜苗佐料、剁椒、甜麵醬、豆豉、味精、芡粉；作法：1、將米涼粉切成小塊過水待用；2、炒鍋上火倒油燒至5成熱，下豬肉末炒香，下甜麵醬、豆豉、剁椒、蔥薑蒜末翻炒3、之後加水燒開，下米涼粉烘約2到3分鐘；4、放入蒜苗，再放味精勾，起鍋即可。...
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![70度烘乾能把肉烘熟嗎]( "70度烘乾能把肉烘熟嗎")
- 可以。烘房溫度保持在45至50℃，就可以烘熟。溫度開始高，而後逐步降低，正確掌握烘房溫度是決定成品品質的關鍵。檢查肉坯的乾溼程度，如溫度過高，火力太旺，則滴油過多，影響成品率。如溫度過低，則容易發生酸味，而且色澤發暗，影響質量。烘焙時應分清級別，以防混淆。肉坯進烘房經14小時左...
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![家裡沒有烘乾機怎麼把肉烘乾]( "家裡沒有烘乾機怎麼把肉烘乾")
- 烘乾機能夠幫助我們非常高效的烘乾食物，我們無論是晾晒食物還是進行風乾都能夠很快的達到我們想要的脫水狀態。但是如果家中沒有烘乾機的朋友也想要烘乾食物該如何來操作呢？接下來就為大家來介紹一下具體的解決辦法，教教大家在家裡沒有烘乾機的情況下如何烘乾食物，希望以下的...
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![3種方法來烘烤無骨雞胸肉 如何烘烤無骨雞胸肉]( "3種方法來烘烤無骨雞胸肉 如何烘烤無骨雞胸肉")
- 目錄方法1：烤檸檬雞1、把烤箱預熱到200攝氏度。2、取一個小燉鍋，開中低火，倒入橄欖油。3、加入白葡萄酒、檸檬皮、檸檬汁、牛至和百里香。4、把雞胸肉放在醬汁上，帶皮一面朝上。5、在烤箱中烤30-40分鐘。6、把烤盤從烤箱中取出，蓋上。方法2：帕瑪森乾酪烤雞1、把烤箱預熱到230攝...
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![烘肘做法]( "烘肘做法")
- 1、豬肘500g、鹽適量、冰糖40g、老抽適量、姜20g、大蔥適量、八卦適量、香料適量、蒜20g、味精適量。2、洗盡豬肘，熱水燙一下。3、備好材料，香料，姜，大蔥，冰糖。4、下鍋把糖炒化。5、小火炒。6、炒化後。7、把豬肘子下鍋上色。8、上色後，加所有的配料。9、翻炒，炒香。10、加水煮...
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![空氣炸鍋做火烘肉多長時間]( "空氣炸鍋做火烘肉多長時間")
- 1、20分鐘。2、肉洗淨後，切大塊狀，放涼水沒過肉，大火燒開後，轉中火煮10分鐘。煮好的肉塊洗淨，然後將肉塊和蔥、姜、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓拌均勻後，蓋保鮮膜放入冰箱，醃製30分鐘以上。調製好白醋和小蘇打的混合物，將肉塊皮朝上，碼放好，將白醋和小蘇打塗抹在豬皮上...
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![烘培貓糧怎麼做怎麼做烘培貓糧]( "烘培貓糧怎麼做怎麼做烘培貓糧")
- 1、食材：牛肉60g、豬肉60g、魚肉80g、豆渣200g、胡蘿蔔一根、番茄一個、澱粉300g、水300ml、鹽10g。2、將牛肉豬肉魚肉剁成肉米（也可以用絞肉機），哪一個空盆子接1/2水放入少許鹽（一勺尖兒，約10g）,把剁好的肉米放入盆中。3、往盆裡加入澱粉300g,攪拌均勻，接著倒入豆渣，攪拌均勻，放置...
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![生烘鴨的做法步驟 如何做生烘鴨]( "生烘鴨的做法步驟 如何做生烘鴨")
- 1、蒜頭去皮搗爛，辣椒切碎，將蒜末、薑末、辣椒、五香粉、精鹽等放入大缸內加水25千克混合拌勻。2、肉鴨宰殺開膛洗淨，切去翅、掌、下顎舌，放入調好味的缸中醃24小時後取出，用小竹條將鴨子撐開成板狀。3、地爐中燒木炭，然後蓋上炭灰成半明火，炭上置鐵條，將鴨放鐵條上烘烤3.6小時左...
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![簡單烘臘肉方法]( "簡單烘臘肉方法")
- 1、五花肉切條。先把新鮮的五花豬肉洗淨，切成條狀待用。2、醃製。將食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜按一定配比放進裝有五花豬肉的容器中，室溫5到10℃，醃製30～42小時。3、第一次烘製。將五花豬肉放進臘肉烘乾房內，溫度50～70℃，烘烤2.5～3.5小時。4、復烘。把臘肉取出，...
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![肉末烘蛋怎麼做]( "肉末烘蛋怎麼做")
- 1、將豬肉洗淨切成末。2、澱粉放碗內加水調製出溼澱粉備用。3、蔥洗淨切蔥花。4、雞蛋打散，與肉末、味精、精鹽、水澱粉、蔥花、清水50克和在一起，調勻待用。5、鍋中放油燒溫熱，雞蛋液下鍋，用鏟子攤成薄餅形，用一圓碗扣上，移至小火慢烘，約4分鐘左右，把碗揭開，雞蛋翻面，用碗再扣上，再...
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![正確的柴火烘臘肉方法 柴火烘臘肉的正確方法]( "正確的柴火烘臘肉方法 柴火烘臘肉的正確方法")
- 1、適量五花肉，鹽適量，醬汁適量，木柴適。2、盆裡放鹽，把肉放進去，再撒一些鹽。醃製三天。3、醃製好以後，把豬肉條抹上醬汁。4、用繩子掛起來。薰掛半個月。5、切塊，用水清洗一下，因為時間薰得時間久，豬皮也要好好洗一下。6、醃製的時候鹽要多放一些。...
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![怎麼做自做蛋烘糕 自做蛋烘糕怎麼做]( "怎麼做自做蛋烘糕 自做蛋烘糕怎麼做")
- 1、食材：小麥麵粉500g、豬肉500g。2、制糕坯液。將麵粉倒入陶盆內。紅糖用開水化成汁，濾去雜質，倒入麵粉中。雞蛋打破，蛋液倒糖水中，勿粘乾麵粉。然後用木棒攪拌均勻，再加蘇打(先用水調過)，繼續攪拌成麵糊狀，靜置。3、制餡。去掉金鉤的雜質和蝦皮，用紹灑浸漬。豬肉剁細，用水豆粉上...
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![怎麼烘臘肉]( "怎麼烘臘肉")
- 1、新鮮五花肉一批；食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜等調料若干；臘肉烘乾機、臘肉烘乾房、物料車等。2、五花肉切條。先把新鮮的五花豬肉洗淨，切成條狀待用。3、醃製。將食鹽、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜按一定配比放進裝有五花豬肉的容器中，室溫5-10...
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![烘乾了的臘肉怎麼炒]( "烘乾了的臘肉怎麼炒")
- 青椒250克、臘肉250克、蒜兩瓣、蔥三小段、食鹽2克、生抽1勺、蠔油1勺。1、將切片後的臘肉用沸水焯燙兩分鐘。2、放入一點油，將臘肉煸炒，先下入肥的後下入瘦的。3、臘肉煸炒後放入蔥薑蒜爆香，再加入青辣椒。4、炒至青辣椒斷生後加入少許鹽，生抽，蠔油炒至入味即可出鍋。小編還...
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![怎樣做粉絲烘蛋 粉絲烘蛋]( "怎樣做粉絲烘蛋 粉絲烘蛋")
- 1、食材：包心菜、雞蛋、榨菜、大蒜、蔥、火腿、老抽、雞精。2、先將各種材料洗淨切好，煎烤機內放油（用深型的盤）；3、將大蔥絲、大蒜片、火腿丁、榨菜絲放入鍋內翻炒至出香；4、然後放入粉絲和圓白菜絲（粉絲事先溫水泡開，瀝乾水分後用老抽醃了一下，色澤會好看很多），撒入鹽、雞精拌勻，圓...
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![河蚌肉怎麼烘乾儲存]( "河蚌肉怎麼烘乾儲存")
- 1、把河蚌用清水漂洗盡淨，用菜刀沿縫處將其一個個切開，五臟六腑頓現眼前。潔白的蚌肉豐盈厚實，鮮嫩晶亮，一股濃郁的腥氣撲鼻而來。然後一塊一塊地剔盡，再次漂進水中，用指頭颳去腐質，重複清洗後便可晒乾了。2、將取出的蚌肉洗淨，放在菜板上，將蚌邊的硬肉拍鬆，再用水焯燙髮一下，切成薄...
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![如何做烘蛋]( "如何做烘蛋")
- 1、土豆絲90g、火腿腸1把、雞蛋2個、捲心菜半個、鹽適量、麵粉10g、清水10ml、香油適量。2、碗中加入土豆絲、火腿腸、鹽、香油攪拌均勻。3、鍋中刷油將土豆絲倒入鍋中，放入一個雞蛋。4、蓋上鍋蓋將雞蛋烘熟，盛出放入盤中。5、碗中加入捲心菜、清水、麵粉攪拌均勻。6、將拌...
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