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關於糯味的生活百科

軟糯味濃土豆燜鴨腿的家常做法
  • 軟糯味濃土豆燜鴨腿的家常做法

  • 1、材料:鴨腿3只,土豆2個,花椒,茴香,姜塊,大蒜。2、清油不燒熱,直接放入花椒,茴香,姜塊,大蒜,然後將清理乾淨剁成塊的鴨腿放進去。3、中火燜15鍾,加入生抽和料酒鹽,放入切成塊的土豆,記住仍舊不翻炒,再燜5分鐘。4、翻炒兩下,這時鴨子的油都燜出來了,改為小火,燜15鍾。再大火翻炒幾下就可以...
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鴨腿怎麼煮 軟糯味濃土豆燜鴨腿的家常做法
  • 鴨腿怎麼煮 軟糯味濃土豆燜鴨腿的家常做法

  • 1、材料:鴨腿3只,土豆2個,花椒,茴香,姜塊,大蒜。2、清油不燒熱,直接放入花椒,茴香,姜塊,大蒜,然後將清理乾淨剁成塊的鴨腿放進去。3、中火燜15鍾,加入生抽和料酒鹽,放入切成塊的土豆,記住仍舊不翻炒,再燜5分鐘。4、翻炒兩下,這時鴨子的油都燜出來了,改為小火,燜15鍾。再大火翻炒幾下就可以...
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臘味糯米飯教程
  • 臘味糯米飯教程

  • 1、糯米提前浸泡4小時後瀝乾水分。香菇洗淨,泡發後去蒂切絲,泡發的水過濾出雜質後留用。臘腸切片,蔥切花。2、熱鍋下豬油,放入香菇炒出香味,放入臘腸快炒至變色。3、轉小火,放入糯米炒勻。4、加入蔬菜粒翻炒至糯米開始變透明。5、分次加入泡髮香菇的水翻炒至糯米變熟,期間加蓋略...
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臘味糯米年糕的做法步驟 如何做臘味糯米年糕
  • 臘味糯米年糕的做法步驟 如何做臘味糯米年糕

  • 1、涼水浸泡糯米(圓粒)3+小時,溫水將幹香菇泡發之後切成小丁,臘腸切小粒,備用。2、熱一個小炒鍋不用放油了,把香腸香菇先丟進去炒一炒,到香腸變色後把糯米濾水後倒進鍋裡一起炒一炒,加一點醬油,有顏色就好。3、另起個蒸鍋,把炒好的米放碗裡,再往碗裡倒些水,水量以正正好沒過糯米並與...
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如何做雙味糯米餈 雙味糯米餈教程
  • 如何做雙味糯米餈 雙味糯米餈教程

  • 1、準備材料:糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黃油、細椰絲。2、紫薯去皮蒸熟,加入適量糖、黃油乘熱,搗爛攪拌成泥,為紫薯餡;3、速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油攪拌成泥,為黑芝麻餡;4、南瓜蒸熟,乘熱加入糯米粉、澄粉、玉米油(比例為5:1:1)攪拌;5、和成軟硬...
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臘味糯米飯怎麼做 臘味糯米飯教程
  • 臘味糯米飯怎麼做 臘味糯米飯教程

  • 1、糯米提前浸泡4小時後瀝乾水分。香菇洗淨,泡發後去蒂切絲,泡發的水過濾出雜質後留用。臘腸切片,蔥切花。2、熱鍋下豬油,放入香菇炒出香味,放入臘腸快炒至變色。3、轉小火,放入糯米炒勻。4、加入蔬菜粒翻炒至糯米開始變透明。5、分次加入泡髮香菇的水翻炒至糯米變熟,期間加蓋略...
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臘味糯米飯的做法
  • 臘味糯米飯的做法

  • 1、先將糯米洗乾淨,用清水浸泡大概2小時,如果想快一點煮,那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片,香菇、胡蘿蔔切粒,香菜切小段,蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裡炒熟,這樣吃起來脆一點,如果是煮熟的花生,吃起來口感就沒那麼香,炒的時候放不放油都可以...
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臘味糯米蛋的做法 臘味糯米蛋如何做
  • 臘味糯米蛋的做法 臘味糯米蛋如何做

  • 1、食材:鮮鹹鴨蛋8個、臘腸(廣式)1條、香菇(幹)幾朵、胡蘿蔔少許、蠔油1勺、生抽1勺、鹽少許2、糯米提前泡1-2小時,香菇泡發,胡蘿蔔、臘腸切粒。3、把切粒的材料拌入糯米中(糯米泡完後儘量瀝乾水),加入蠔油、鹽和生抽調味拌勻。4、鹹蛋用小勺子輕輕敲開一個小洞足夠倒出鹹蛋白,蛋黃...
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臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯的家常做法
  • 臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯的家常做法

  • 1、先將糯米洗乾淨,用清水浸泡大概2小時,如果想快一點煮,那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片,香菇、胡蘿蔔切粒,香菜切小段,蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裡炒熟,這樣吃起來脆一點,如果是煮熟的花生,吃起來口感就沒那麼香,炒的時候放不放油都可以...
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粉糯入味配料簡單
  • 粉糯入味配料簡單

  • 1、首先將排骨砍成塊、蓮藕切塊,放入清水中浸泡,防止變黑、蒜子切片、薑切片。鍋中倒入清水,將排骨倒入鍋中,淋入適量料酒,小火煮至排骨變色後撈出。2、鍋中倒入油,下入蒜片,煸炒數秒後,將排骨下鍋,翻炒至排骨顏色有些微黃時,淋入適量料酒,加半勺白糖調味,倒入少量老抽,適量生抽,翻炒上...
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臘味糯米飯做法介紹
  • 臘味糯米飯做法介紹

  • 1、主料:青豆一袋(約500克)、臘肉一塊(約500克)、糯米200克。2、調料:鹽、味精、花椒粉、青蔥適量。3、臘肉洗乾淨後切小塊,放入鍋內翻炒至變色,顏色呈金黃。我買的臘肉較肥,所以炒的時候鍋裡沒有再放油,請根據自己買的臘肉來決定;4、將洗好的青豆放入鍋內和臘肉一起翻炒兩分鐘,不要...
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臘味糯米卷如何做
  • 臘味糯米卷如何做

  • 1、先發麵糰,把酵母融到水裡,然後把有酵母的水倒進麵粉中,慢慢攪拌成雪花狀。2、然後揉成麵糰,放置發酵至兩倍大,居然中途因為離家出走了一個小時,回家發現有點發過頭了。3、發酵好的麵糰分成兩半待用。4、糯米泡水3個小時後用少量鹽拌均勻後上籠蒸熟。5、蒸糯米的時候我們準備...
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在家做美味的糯米飯 怎麼煮糯米飯
  • 在家做美味的糯米飯 怎麼煮糯米飯

  • 1、原料:糯米500克,臘腸200克,土豆2個,胡蘿蔔1個,蔥適量,鹽適量,玉米油適量,雞精適量,醬油適量。2、在電飯鍋中倒入少量玉米油,按下煮飯鍵,待油燒熱加入臘腸翻炒。3、稍後,繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁,放入鹽、雞精,翻炒片刻,加入醬油。4、將泡了八小時以上的糯米瀝乾水分,倒入剛才電飯鍋中...
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臘味糯米蛋如何做
  • 臘味糯米蛋如何做

  • 1、食材:鮮鹹鴨蛋8個、臘腸(廣式)1條、香菇(幹)幾朵、胡蘿蔔少許、蠔油1勺、生抽1勺、鹽少許2、糯米提前泡1-2小時,香菇泡發,胡蘿蔔、臘腸切粒。3、把切粒的材料拌入糯米中(糯米泡完後儘量瀝乾水),加入蠔油、鹽和生抽調味拌勻。4、鹹蛋用小勺子輕輕敲開一個小洞足夠倒出鹹蛋白,蛋黃...
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蕉葉臘味糯米飯怎麼做 蕉葉臘味糯米飯的做法
  • 蕉葉臘味糯米飯怎麼做 蕉葉臘味糯米飯的做法

  • 1、需要準備的材料:糯米2把、培根2片、臘腸1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉葉1張(或者用荷葉、粽葉代替均可)。2、糯米淘洗乾淨後用冷水提前浸泡一晚上,海米、幹香菇分別於做飯之前2小時用涼水浸泡,直到柔軟。3、糯米浸泡好以後加水剛剛沒過米...
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臘味糯米飯
  • 臘味糯米飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米:300克;臘腸:150克;培根:100克;香菇:20克;乾貝:10克;蝦米:20克;雞蛋:3個;蔥:少許;白糖:1湯匙;食鹽:半茶匙;生抽:2湯匙;料酒:1湯匙;香油:少許;臘味糯米飯的做法糯米洗淨,用冷水泡5小時冬菇泡發,去把切丁,泡冬...
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味美軟糯鹹粽子
  • 味美軟糯鹹粽子

  • 1、圓粒糯米800克、鹹肉300克、涼水適量、粽葉適量、小繩適量。2、材料準備好:圓粒糯米提前數小時淘洗乾淨,用涼水充分浸泡吸足水;鹹肉是無醬油的五花鹹肉;用的幹粽葉,提前數小時用涼水浸泡變軟再使用,用新鮮的粽葉可沖洗後直接使用。3、鹹肉的去皮,切成薄片;鹹肉可以用醬肉、臘...
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臘味糯米飯怎麼做
  • 臘味糯米飯怎麼做

  • 1、將糯米洗乾淨,用清水浸泡大概2小時,如果想快一點煮,那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片,香菇、胡蘿蔔切粒,香菜切小段。,蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裡炒熟,這樣吃起來脆一點,如果是煮熟的花生,吃起來口感就沒那麼香,炒的時候放不放油都可以...
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包粽子的糯米怎麼調味 包粽子的糯米如何調味
  • 包粽子的糯米怎麼調味 包粽子的糯米如何調味

  • 1、一般來說常見的白粽子是不需要調味的,直接用糯米制作,煮熟後可以蘸著白糖、蜂蜜之類的調料來吃,也可以直接吃原味的。糯米粽子的口感比較黏,即使沒有調味吃起來也不會覺得單調。2、如果是包甜粽子的話,可以在糯米中加入金絲蜜棗、葡萄乾、紅豆沙之類的配料,這些食材本身就非...
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美味的糯米鹹鴨蛋
  • 美味的糯米鹹鴨蛋

  • 1、食材:糯米1碗、鹹鴨蛋350克、玉米粒1碗、香菇粒1碗、青豆1碗、香腸丁1碗、鹽1勺、糖1勺、耗油1勺、醬油1勺。2、將準備的食材切成小丁,糯米提前浸泡一夜【備用】。3、碗中放入糯米、青豆、香腸丁、香菇丁、玉米粒。4、加入一勺鹽、一勺糖、一勺蠔油、一勺醬油,攪拌均勻。...
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臘味糯米飯做法 臘味糯米飯怎麼做
  • 臘味糯米飯做法 臘味糯米飯怎麼做

  • 1、將糯米洗乾淨,用清水浸泡大概2小時,如果想快一點煮,那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片,香菇、胡蘿蔔切粒,香菜切小段。,蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裡炒熟,這樣吃起來脆一點,如果是煮熟的花生,吃起來口感就沒那麼香,炒的時候放不放油都可以...
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雙味糯米餈教程
  • 雙味糯米餈教程

  • 1、準備材料:糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黃油、細椰絲。2、紫薯去皮蒸熟,加入適量糖、黃油乘熱,搗爛攪拌成泥,為紫薯餡;3、速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油攪拌成泥,為黑芝麻餡;4、南瓜蒸熟,乘熱加入糯米粉、澄粉、玉米油(比例為5:1:1)攪拌;5、和成軟硬...
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風味糯米飯
  • 風味糯米飯

  • 1、主料:豬腿肉250克、香菇適量、糯米飯500克、魷魚乾適量、胡蘿蔔適量、青豆適量。2、輔料:蟶露適量、鹽適量、料酒、適量。3、做法:(1)準備食材。(2)將豬腿肉分開肥瘦肉,切塊,將肥肉放鍋裡,開中小火。(3)煸出油。(4)將香菇切丁。(5)將魷魚乾切丁。(6)將胡蘿蔔切丁。(7)將香菇放入油鍋裡炒出...
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夢到買糯米 夢到買糯米意味著什麼
  • 夢到買糯米 夢到買糯米意味著什麼

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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臘味糯米卷的做法 臘味糯米卷如何做
  • 臘味糯米卷的做法 臘味糯米卷如何做

  • 1、先發麵糰,把酵母融到水裡,然後把有酵母的水倒進麵粉中,慢慢攪拌成雪花狀。2、然後揉成麵糰,放置發酵至兩倍大,居然中途因為離家出走了一個小時,回家發現有點發過頭了。3、發酵好的麵糰分成兩半待用。4、糯米泡水3個小時後用少量鹽拌均勻後上籠蒸熟。5、蒸糯米的時候我們準備...
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