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關於牛雞的生活百科

牛雞豬魚迴圈養殖模式糞便發酵要注意什麼
  • 牛雞豬魚迴圈養殖模式糞便發酵要注意什麼

  • 1、發酵料需採用發酵力較強的米糠麩皮、小麥粉等,併力求新鮮,發黴變質的不宜用於發酵。2、發酵劑可用酒麴、中曲,其用量應根據發酵情況,酌情掌握。也可不用發酵劑,其糞便堆積押緊自然7~10d,待發酵溫度下降後即可利用。3、飼餵發酵糞便的第一週,應由少增多逐漸增加喂量,發酵糞便一...
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牛雞豬魚迴圈養殖模式糞便發酵的注意事項
  • 牛雞豬魚迴圈養殖模式糞便發酵的注意事項

  • 1、發酵料需採用發酵力較強的米糠麩皮、小麥粉等,併力求新鮮,發黴變質的不宜用於發酵。2、發酵劑可用酒麴、中曲,其用量應根據發酵情況,酌情掌握。也可不用發酵劑,其糞便堆積押緊自然7~10d,待發酵溫度下降後即可利用。3、飼餵發酵糞便的第一週,應由少增多逐漸增加喂量,發酵糞便一...
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雞蛋燉牛肉怎麼做 雞蛋燉牛肉的做法
  • 雞蛋燉牛肉怎麼做 雞蛋燉牛肉的做法

  • 1、食材:牛肉600克、雞蛋6枚、洋蔥1個、啤酒1罐、黑胡椒適量、山楂10克、生抽1勺、料酒2勺、陳皮5克、花椒5克、大料5克。2、把買回來的牛肉切塊,用水焯一下,然後用啤酒倒進去醃製一下,把雞蛋放鍋裡煮熟剝皮備用;把洋蔥切大塊備用。3、然後拿一個空碗,把山楂、陳皮、冰糖放裡面...
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牛奶雞蛋醪糟
  • 牛奶雞蛋醪糟

  • 1、牛奶放入鍋裡,大火燒開。2、放入兩勺醪糟,小火燒,用勺子慢慢攪拌。3、煮開後放少許鹼粉,一撮就好,攪拌均勻後,放入枸杞、葡萄乾略煮一下。4、雞蛋打勻,澆在鍋裡,大火5秒後,關火,薄薄的雞蛋花就會浮上來。5、碗裡放核桃仁、杏仁、花生碎,撒上黑芝麻,倒上牛奶雞蛋醪糟,加少許糖即可。...
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牛奶燉雞蛋做法
  • 牛奶燉雞蛋做法

  • 1、雞蛋和牛奶備好。2、三個雞蛋打入深碗中(碗要大點)。蒸鍋內加水,小火將水燒開。3、用打蛋器打散,打細膩一些。4、加入白糖,再攪勻。打久一點。5、另取一碗,備600ML牛奶。6、將牛奶倒入蛋液中。攪勻。7、鍋中水開,將生蛋液放入蒸鍋中,加蓋。如果沒有蓋,可以加保鮮膜哦。滾水燉10...
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滷牛腩雞爪雞翅尖的做法
  • 滷牛腩雞爪雞翅尖的做法

  • 1、先煮滷水,砂鍋加入1500毫升清水。2、將五香老滷汁倒入清水煮開。3、攪拌一下滷水,一邊煮滷水,另外一邊將肉類食材焯水。4、牛腩、雞爪、雞翅尖洗乾淨,冷水下鍋,開火煮。5、燒開撇去浮沫,燒開後約三分鐘不見有血水即可撈出了。6、用冷水沖洗,洗淨浮沫,可以保持肉類的皮爽滑緊緻...
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田雞牛蛙的區別
  • 田雞牛蛙的區別

  • 從科屬上看,田雞屬於無尾目叉舌蛙科虎紋蛙屬,牛蛙則屬於無尾目蛙科蛙屬牛蛙種。從體型上看,田雞的體型比較小,牛蛙的體型則比較大。從外觀上看,田雞膚質較粗糙,身體有斑紋,背部多為黑綠色,略帶黃色。牛蛙膚質光滑無褶皺。從叫聲上看,田雞的叫聲小。牛蛙的叫聲非常大,像牛的叫聲一樣...
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牛油果雞蛋做法
  • 牛油果雞蛋做法

  • 1、用料:牛油果1個、雞蛋1個、火腿粒適量、鹽、胡椒適量。2、將牛油果切開挖掉一點果肉。3、將雞蛋打入,撒一些黑胡椒和火腿粒。4、預熱175度的烤箱烤15分鐘。5、烤好後出爐,牛油果釀蛋做好了,用勺子挖著吃吧。...
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牛腩燉雞做法介紹 牛腩燉雞怎麼做
  • 牛腩燉雞做法介紹 牛腩燉雞怎麼做

  • 1、材料:牛腩2斤、雞半邊、洋蔥1顆、薑片蒜頭辣椒米酒少許、八角2粒、醬油半碗、冰糖2大匙、蘿蔔1條、紅蘿蔔1。2、冷水放入少許薑片後放牛腩開大火煮滾,之後撈起牛腩切塊,湯中浮沫撈掉,湯備用。3、冷水放入少許薑片後放雞大火煮滾,之後撈起牛腩切塊,湯中浮沫撈掉,湯備用。4、洋...
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做牛奶雞蛋餅的步驟 牛奶雞蛋餅如何做
  • 做牛奶雞蛋餅的步驟 牛奶雞蛋餅如何做

  • 1、麵粉3勺、雞蛋1個、牛奶適量、油1勺、鹽適量。2、做法:麵粉放入大碗中。3、加入牛奶攪拌成麵糊。4、加入雞蛋攪拌均勻。加入鹽攪拌均勻。5、不沾鍋加入一點油熱後,加入麵糊轉動鍋子,攤成薄餅。6、小火煎至兩面金黃即可。...
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牛奶雞蛋羹
  • 牛奶雞蛋羹

  • 1、雞蛋洗乾淨後破殼後加入鹽1小勺和少許橄欖油,攪打均勻,最好用蛋抽子,會較容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,繼續攪打均勻;3、用細篩網將蛋液慢慢過濾兩遍,濾去泡沫,將蛋液慢慢倒入燉盅中。沒有篩網可以將蛋液靜止放置一段時間,沒有燉盅的可以倒入碗內,上覆保鮮膜,再用牙籤略扎幾個小...
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牛蒡燉雞盅 牛蒡燉雞盅做法介紹
  • 牛蒡燉雞盅 牛蒡燉雞盅做法介紹

  • 1、材料:雞半隻,乾燥牛蒡片120克,枸杞30克,高鮮味精少許,米酒3大匙。2、牛蒡和枸杞洗乾淨,雞剁塊後放入滾水中氽燙去除血水以及雜質,再取出清洗乾淨備用。3、鍋內倒入適量的水、雞肉先以大火煮開,再加入牛蒡片、枸杞、紹興酒,蓋上鍋蓋後轉小火煮至雞肉變熟,起鍋前加入少許高鮮味精...
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牛奶雞蛋怎麼做
  • 牛奶雞蛋怎麼做

  • 1、食材:牛奶、蛋黃、澱粉、白糖、熟黑芝麻2、奶鍋中放入700克純牛奶、20克白糖、70克玉米澱粉、3個蛋黃,充分攪拌均勻,再過篩一次。3、再重新倒入奶鍋中,開中小火不停的攪拌,燒到牛奶雞蛋液濃稠為止。盆中刷上一層食用油防粘,倒入熬好的牛奶麵糊,再把表面抹平整,包上保鮮膜,擺在...
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牛腩燉雞怎麼做 牛腩燉雞做法介紹
  • 牛腩燉雞怎麼做 牛腩燉雞做法介紹

  • 1、材料:牛腩2斤、雞半邊、洋蔥1顆、薑片蒜頭辣椒米酒少許、八角2粒、醬油半碗、冰糖2大匙、蘿蔔1條、紅蘿蔔1。2、冷水放入少許薑片後放牛腩開大火煮滾,之後撈起牛腩切塊,湯中浮沫撈掉,湯備用。3、冷水放入少許薑片後放雞大火煮滾,之後撈起牛腩切塊,湯中浮沫撈掉,湯備用。4、洋...
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怎麼做牛蛙雞翅煲 牛蛙雞翅煲的做法
  • 怎麼做牛蛙雞翅煲 牛蛙雞翅煲的做法

  • 1、食材:雞翅200g、牛蛙300g、冬瓜幾塊、千葉豆腐幾塊、土豆1個、娃娃菜適量、手指年糕適量、料酒適量、生抽適量、白胡椒粉適量、鹽適量、澱粉適量、薑片適量、洋蔥適量、蒜瓣適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量。2、紅油郫縣豆瓣醬適量3、牛蛙讓攤販幫忙處理,回家洗淨...
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怎麼製作牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹的做法
  • 怎麼製作牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹的做法

  • 1、雞蛋1個、牛奶150ML、鹽1小勺、橄欖油、食醋少許。2、雞蛋洗乾淨後破殼後加入鹽1小勺和少許橄欖油,攪打均勻,最好用蛋抽子,會較容易。3、在蛋液中慢慢注入牛奶,繼續攪打均勻。4、用細篩網將蛋液慢慢過濾兩遍,濾去泡沫,將蛋液慢慢倒入燉盅中。沒有篩網可以將蛋液靜止放置一段...
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牛蛙是田雞嗎
  • 牛蛙是田雞嗎

  • 1、牛蛙不是田雞。2、田雞和牛蛙體型差異比較明顯。牛蛙個體特別大,成年蛙可達1500g左右,體長可超過田雞一倍以上。3、田雞和牛蛙背部面板也有差異,牛蛙背部面板比較平整,不具膚褶,而田雞背部面板粗糙,身上有深色斑紋,四肢橫紋明顯。4、牛蛙,是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,...
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牛奶雞蛋醪糟做法 牛奶雞蛋醪糟
  • 牛奶雞蛋醪糟做法 牛奶雞蛋醪糟

  • 1、牛奶放入鍋裡,大火燒開。2、放入兩勺醪糟,小火燒,用勺子慢慢攪拌。3、煮開後放少許鹼粉,一撮就好,攪拌均勻後,放入枸杞、葡萄乾略煮一下。4、雞蛋打勻,澆在鍋裡,大火5秒後,關火,薄薄的雞蛋花就會浮上來。5、碗裡放核桃仁、杏仁、花生碎,撒上黑芝麻,倒上牛奶雞蛋醪糟,加少許糖即可。...
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怎樣做牛奶雞蛋糕 牛奶雞蛋糕做法竅門
  • 怎樣做牛奶雞蛋糕 牛奶雞蛋糕做法竅門

  • 1、主料:雞蛋適量、牛奶適量。2、輔料:白糖適量。3、準備好一袋純牛奶,一個雞蛋。4、打入容器中。5、把雞蛋打散,最好用篩網過濾一遍,要不然蒸出來的雞蛋糕會有濃重的雞蛋味,加點白糖沉澱5分鐘。6、把牛奶衝入雞蛋中,攪拌好。用保鮮膜覆蓋。7、蒸10分鐘。8、蒸好以後嫩嫩滑滑。9...
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滷牛腩雞爪雞翅尖的做法步驟 滷牛腩雞爪雞翅尖的做法
  • 滷牛腩雞爪雞翅尖的做法步驟 滷牛腩雞爪雞翅尖的做法

  • 1、先煮滷水,砂鍋加入1500毫升清水。2、將五香老滷汁倒入清水煮開。3、攪拌一下滷水,一邊煮滷水,另外一邊將肉類食材焯水。4、牛腩、雞爪、雞翅尖洗乾淨,冷水下鍋,開火煮。5、燒開撇去浮沫,燒開後約三分鐘不見有血水即可撈出了。6、用冷水沖洗,洗淨浮沫,可以保持肉類的皮爽滑緊緻...
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牛奶雞蛋羹做法 牛奶雞蛋羹
  • 牛奶雞蛋羹做法 牛奶雞蛋羹

  • 1、雞蛋洗乾淨後破殼後加入鹽1小勺和少許橄欖油,攪打均勻,最好用蛋抽子,會較容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,繼續攪打均勻;3、用細篩網將蛋液慢慢過濾兩遍,濾去泡沫,將蛋液慢慢倒入燉盅中。沒有篩網可以將蛋液靜止放置一段時間,沒有燉盅的可以倒入碗內,上覆保鮮膜,再用牙籤略扎幾個小...
  • 10338
牛奶雞蛋做法
  • 牛奶雞蛋做法

  • 1、食材:牛奶、蛋黃、澱粉、白糖、熟黑芝麻2、奶鍋中放入700克純牛奶、20克白糖、70克玉米澱粉、3個蛋黃,充分攪拌均勻,再過篩一次。3、再重新倒入奶鍋中,開中小火不停的攪拌,燒到牛奶雞蛋液濃稠為止。盆中刷上一層食用油防粘,倒入熬好的牛奶麵糊,再把表面抹平整,包上保鮮膜,擺在...
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怎麼做牛肉雞蛋小粉塊 牛肉雞蛋小粉塊
  • 怎麼做牛肉雞蛋小粉塊 牛肉雞蛋小粉塊

  • 1、準備材料牛肉、雞蛋、麵粉、混合生菜、黃油、蒜泥、洋蔥塊、酸菜、番茄汁、紅椒粉、紅酒、芫荽末、鹽、胡椒、油。牛肉切成塊,加鹽、紅椒粉、紅酒及少許油醃漬。2、取鍋用黃油將洋蔥塊炒香,加入牛肉,翻炒至牛肉出水,收幹後加入紅酒、番茄汁、酸菜和鹽,用小火煨至牛肉酥軟入...
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牛奶雞蛋怎麼做 牛奶雞蛋做法
  • 牛奶雞蛋怎麼做 牛奶雞蛋做法

  • 1、食材:牛奶、蛋黃、澱粉、白糖、熟黑芝麻2、奶鍋中放入700克純牛奶、20克白糖、70克玉米澱粉、3個蛋黃,充分攪拌均勻,再過篩一次。3、再重新倒入奶鍋中,開中小火不停的攪拌,燒到牛奶雞蛋液濃稠為止。盆中刷上一層食用油防粘,倒入熬好的牛奶麵糊,再把表面抹平整,包上保鮮膜,擺在...
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牛蛙是不是田雞 牛蛙是田雞嗎
  • 牛蛙是不是田雞 牛蛙是田雞嗎

  • 1、牛蛙不是田雞。2、田雞和牛蛙體型差異比較明顯。牛蛙個體特別大,成年蛙可達1500g左右,體長可超過田雞一倍以上。3、田雞和牛蛙背部面板也有差異,牛蛙背部面板比較平整,不具膚褶,而田雞背部面板粗糙,身上有深色斑紋,四肢橫紋明顯。4、牛蛙,是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,...
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