![蒸西米月餅的方法]( "蒸西米月餅的方法")
- 1、蒸西米月餅是冷水煮。2、蒸鍋注水，把西米月餅墊上吸油紙，冷水上鍋，大火燒開，水開後再蒸15-20分鐘即可。3、西米是由棕櫚樹類（Metroxylonsp）的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工制...
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![蒸西米月餅水燒開還是冷水煮]( "蒸西米月餅水燒開還是冷水煮")
- 1、蒸西米月餅是冷水煮。2、蒸鍋注水，把西米月餅墊上吸油紙，冷水上鍋，大火燒開，水開後再蒸15-20分鐘即可。3、西米是由棕櫚樹類（Metroxylonsp）的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工制...
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![蒸籠怎麼蒸米飯 怎樣用籠蒸米飯]( "蒸籠怎麼蒸米飯 怎樣用籠蒸米飯")
- 1、大米淘洗乾淨，加入少許清水。2、大米和清水的比例為二比三。3、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。4、蓋蓋子，大火蒸20分鐘。5、出鍋，蒸籠蒸米飯好了。6、需要注意的是，先把米用熱水煮好，等到米用手剛好能捏成兩半，裝好瀝水。用鋼筋鍋燒開水，有一層隔板用布墊底，把米放上面蒸，米不...
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![蒸米飯裡面放什麼東西更香]( "蒸米飯裡面放什麼東西更香")
- 1、加醋蒸米飯法：在蒸米飯時，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法：將米放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。3、根據米的多少...
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![西米蒸多久才熟]( "西米蒸多久才熟")
- 1、西米蒸15至20分鐘能熟。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西米要20分鐘。數量。西米數量越多蒸熟的時間越長，反之則越短。...
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![蒸鍋蒸米飯技巧怎樣用蒸鍋蒸大米飯]( "蒸鍋蒸米飯技巧怎樣用蒸鍋蒸大米飯")
- 1、首先鍋里加入適量水，水最好多加一點，因為要蒸的時間比較久，水少了容易幹鍋的，大火燒開。2、然後我們開始掏米，一般我是用清水淘洗兩邊就可以了，。3、重點來了，用電飯煲大家都知道怎麼加水，因為有比例規定，用蒸鍋蒸米飯，水要超過米飯1釐米，可以用手指量一下。4、水燒開後，讓淘洗幹...
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![蒸米飯裡面放哪些東西更香 蒸米飯裡面放什麼東西更香]( "蒸米飯裡面放哪些東西更香 蒸米飯裡面放什麼東西更香")
- 1、加醋蒸米飯法：在蒸米飯時，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法：將米放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。3、根據米的多少...
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![蒸箱蒸米飯水米比例是多少 蒸箱蒸米飯水米比列]( "蒸箱蒸米飯水米比例是多少 蒸箱蒸米飯水米比列")
- 1、蒸米飯時米和水的比例在1:1.5到1:2之間。2、在第一次蒸飯後，如果說口感較自己本身吃的偏硬的話，那麼下一次在原有的基礎就多加一點點水，如果稍微偏軟的話，下一次蒸的時候在原有的基礎上少放一點水。一般情況下蒸米飯的時間取決於用什麼工具，普通的電飯鍋大約是在25分鐘，微波...
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![西米餃子要蒸多久才能熟 西米餃子要蒸多長時間才能熟]( "西米餃子要蒸多久才能熟 西米餃子要蒸多長時間才能熟")
- 1、西米餃子要蒸15至20分鐘。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。3、火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西米要20分鐘。4、數量。西米數量越多蒸熟的時間越長，反之則越短。...
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![蒸黑米飯蒸的時間 蒸黑米飯需要蒸多久]( "蒸黑米飯蒸的時間 蒸黑米飯需要蒸多久")
- 1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係，一般來說，黑米的量越多，所需的時間越長，而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短，在同等用量下，黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可，而用電飯煲需要20-30分鐘才能煮熟。2、黑米是可以的直接蒸，但是建議泡過後再蒸。黑米...
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![蒸米飯裡面放哪些東西更香]( "蒸米飯裡面放哪些東西更香")
- 1、加醋蒸米飯法：在蒸米飯時，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法：將米放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。3、根據米的多少...
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![西米餃子要蒸多久才能熟]( "西米餃子要蒸多久才能熟")
- 1、西米餃子要蒸15至20分鐘。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。3、火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西米要20分鐘。4、數量。西米數量越多蒸熟的時間越長，反之則越短。...
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![米西米西的意思]( "米西米西的意思")
- 1、米西米西，網路流行詞，在中國的很多影視劇中，日語的“米西米西”常被理解成“吃飯”的意思（同類型的，我們還講過“喲西”）。但其實，這是錯的。2、“米西”被認為是吃飯的意思，可能跟“飯（めし）”(meshi)一詞有關，“飯（めし）”是名詞，“飯”的意思。但日語“吃飯”的正確說法是“ご飯...
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![糙米能蒸米飯嗎 糙米可以蒸米飯嗎]( "糙米能蒸米飯嗎 糙米可以蒸米飯嗎")
- 1、糙米直接蒸米飯可以的，但是要注意在蒸米飯之前一定要在涼水裡浸泡八小時左右，否則蒸出來的糙米比較硬、口感不好。2、一般蒸糙米的時候，使用壓力鍋進行蒸煮，且米和水的比例要保持為1:1。其中可以摻雜一些大豆、小米等雜糧，不僅可以豐富口感，而且食用的時候營養更加豐富。...
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![用蒸鍋怎麼蒸米飯 用蒸鍋如何蒸米飯]( "用蒸鍋怎麼蒸米飯 用蒸鍋如何蒸米飯")
- 1、準備材料：大米150g，水適量2、準備好的大米淘洗乾淨備用。3、大米放入容器中，加入少許清水，大米和水的比例為1:1.5。4、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸屜上。5、蓋上蓋子，大火蒸20分鐘。6、20分鐘後開啟蓋子取出米飯即可食用。...
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![西米如何做蒸糕]( "西米如何做蒸糕")
- 西米水果蒸糕食材：西米１００克、火龍果２０克、獼猴桃２０克、玉米澱粉２０克、糖５克。步驟：1、西米中加入白糖。2、加入１２０克水將西米浸泡半小時。3、加入玉米澱粉。4、攪拌均勻。5、將火龍果和獼猴桃切成小塊。6、準備好模具，放入一勺攪拌好的西米。7、放入兩塊水果夾在中間，再放一勺西米蓋住水...
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![炒鍋怎麼蒸東西 用炒菜的鍋怎麼蒸米飯]( "炒鍋怎麼蒸東西 用炒菜的鍋怎麼蒸米飯")
- 1、先往炒菜鍋裡放一個蒸屜或者不鏽鋼支撐架，加入白開水，沒有白開水，自來水也可以。水不能超過架子的高度。2、把米放入碗中，洗乾淨。往碗裡裡倒水，水深默過大米就行。3、將碗放在架子上。蓋上鍋蓋。4、開火！大火直到水沸騰，差不多蒸差不多30分鐘。中途可能要加水。5、30分鐘後...
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![蒸米飯如何蒸好吃 蒸米飯怎麼蒸好吃]( "蒸米飯如何蒸好吃 蒸米飯怎麼蒸好吃")
- 1、熱水。平時大家蒸米飯的時候大多用冷水直接蒸，但是如果你用熱水蒸過米飯就會知道這樣蒸出來的米飯口感更佳的鬆軟可口，而且熱水蒸米飯的時間也會縮短一些，營養還要比冷水蒸出來的豐富呢。2、醋。醋是一種遇熱就會揮發的物質，在醋揮發的同時也會加快大米飯當中的澱粉水解，這...
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![蒸箱蒸米飯水米比列]( "蒸箱蒸米飯水米比列")
- 1、蒸米飯時米和水的比例在1:1.5到1:2之間。2、在第一次蒸飯後，如果說口感較自己本身吃的偏硬的話，那麼下一次在原有的基礎就多加一點點水，如果稍微偏軟的話，下一次蒸的時候在原有的基礎上少放一點水。一般情況下蒸米飯的時間取決於用什麼工具，普通的電飯鍋大約是在25分鐘，微波...
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![蒸米飯如何蒸]( "蒸米飯如何蒸")
- 1、食材：大米適量、水適量。2、首先是裝多少生米的問題，很多小夥伴都不知道，小編告訴大家一個簡單的方法：一碗米大約等於2.2碗飯，自己拿個碗比對下能吃多少就裝多少米。3、淘米：挑去浮出來的雜草，撿掉沉在米里的碎渣碎石，淘米水變清澈，免洗米，不要去洗，洗完飯不香。4、接下來是剩餘...
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![西米蒸多久才熟 西米蒸熟的時長]( "西米蒸多久才熟 西米蒸熟的時長")
- 1、西米蒸15至20分鐘能熟。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西米要20分鐘。數量。西米數量越多蒸熟的時間越長，反之則越短。...
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![蒸米飯裡放什麼食材 蒸米飯放什麼東西好吃]( "蒸米飯裡放什麼食材 蒸米飯放什麼東西好吃")
- 1、蒸米飯除了放大米，還可以放糙米，紅豆，綠豆，還可以放葡萄乾，枸杞和乾果類的。或是放排骨等肉類。2、醋。加醋的話米飯不會變酸嗎?其實不會，煮飯時加一點(1.5kg米/2ml醋)，米飯香味反而更濃，還能防餿。如果打算把米飯放久一點，那麼煮的時候不妨加點醋。3、花生油。花生油本身就有...
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![蒸米飯水和米的比例 蒸鍋怎麼蒸米飯]( "蒸米飯水和米的比例 蒸鍋怎麼蒸米飯")
- 1、蒸鍋怎麼蒸米飯：（1）用電磁爐的蒸鍋來蒸大米飯。將一碗大米淘好後用瓷盆盛上放在蒸鍋中。（2）將燒開的白開水放涼放入盛大米陶瓷盆中不要熱的水。（3）涼開水放入大米中要泡5分鐘後在蒸水和大米距離是一寸高。（4）將瓷盤蓋上陶瓷盆上。蓋上鍋蓋後檢查電磁爐電源線的連線位置。（5）將電...
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![黑米可以蒸米飯嗎 黑米能蒸米飯嗎]( "黑米可以蒸米飯嗎 黑米能蒸米飯嗎")
- 1、可以，但是建議泡好再蒸。2、黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類，外表呈磨黑色，有黑珍珠、米中之王的美譽，含有蛋白質、膳食纖維、磷、鉀等營養成分。具有補血益氣、潤腸通便等功效。3、在用來蒸米飯時，是可以直接蒸的，只是其口感上並沒有泡發後的軟糯，因為黑米是沒有經過...
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![西米蒸熟的時長]( "西米蒸熟的時長")
- 1、西米蒸15至20分鐘能熟。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西米要20分鐘。數量。西米數量越多蒸熟的時間越長，反之則越短。...
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