當前位置:生活全書館 >

關於灰豆的生活百科

灰豆湯的做法
  • 灰豆湯的做法

  • 灰豆湯屬於蘭州的特色湯食,其做法簡單容易,大家一起來試試。豌豆中直接加少量食用鹼開始入鍋翻炒,也可將豌豆在清水中浸泡3小時左右,再入鍋。但後者容易粘鍋,所以建議不浸泡直接炒豌豆炒至香味出來,顏色微黑,趁熱倒入水,放進高壓鍋或者燉鍋中,加紅棗,冰糖開始熬煮,高壓鍋100分鐘左右...
  • 5927
草木灰能制豆腐嗎
  • 草木灰能制豆腐嗎

  • 用草木灰製成的豆腐叫灰豆腐,也叫豆腐果,以黃豆為原料,將磨製成的豆腐切成小塊,形狀正方、長條、三角、菱形不等,肉質成海綿狀或空心狀。製作方法特殊,將豆腐加工成豆腐塊後,用刀切成小立方塊,先用草木灰攪拌豆腐吸乾其水分,約10小時後,分批放入鍋內用灰炒,炒黃即成。其操作過程始終...
  • 19115
這樣做的灰豆腐最正宗 灰豆腐要怎麼做
  • 這樣做的灰豆腐最正宗 灰豆腐要怎麼做

  • 1、精選優質黃豆,用水泡把黃豆泡脹,打磨成豆漿,製作成新鮮豆腐。2、製作成的新鮮豆腐用白布包起定型,然後用400斤左右石頭把豆腐壓實。3、把壓實的豆腐塊用到切成大小均勻的長方塊,然後再切好的豆腐塊上撒上白鹼發泡。4、用草木灰漚制3—4小時,再放入桐殼灰(草木灰加適量白鹼亦...
  • 6659
做神豆腐用什麼東西可代替草木灰 做神豆腐用什麼可代替草木灰
  • 做神豆腐用什麼東西可代替草木灰 做神豆腐用什麼可代替草木灰

  • 1、在南方的山地丘陵之間,生長著一種奇特的樹,當地人把它喚作“神仙葉子樹”,它的學名叫“雙翅六道木”、“二翅六道木”,是忍冬科六道木屬之下的一種灌木。它的葉子就是製作神仙豆腐的重要原料。2、把神仙葉子洗乾淨,然後放入盛滿水的容器中,用棍棒等工具把它們搗爛,也可直接用...
  • 18094
石灰水可以點豆腐嗎
  • 石灰水可以點豆腐嗎

  • 石灰水不可以點豆腐,一般都是要用滷水來點豆腐。滷水,即檳榔滷水,是用氫氧化鈣和飴糖經過熱反應得到的一種褐色漿體。一般在這種漿體中,還加入了甜味劑以及多種食用香精香料。豆腐(拼音:dòufu)是最常見的豆製品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明,也有說關羽、樂毅。主要的生...
  • 29419
灰豆腐要怎麼做
  • 灰豆腐要怎麼做

  • 1、精選優質黃豆,用水泡把黃豆泡脹,打磨成豆漿,製作成新鮮豆腐。2、製作成的新鮮豆腐用白布包起定型,然後用400斤左右石頭把豆腐壓實。3、把壓實的豆腐塊用到切成大小均勻的長方塊,然後再切好的豆腐塊上撒上白鹼發泡。4、用草木灰漚制3—4小時,再放入桐殼灰(草木灰加適量白鹼亦...
  • 18582
灰豆飯如何做
  • 灰豆飯如何做

  • 1、先將扁豆洗淨,取適量食用鹼面在盆中用水化開。2、把扁豆與鹼水一起放人鐵鍋中煮等到把水蒸發完後,繼續炒,直至扁豆炒熟。3、炒熟後給鍋中加水煮,煮到扁豆脫皮。4、將準備好的麵條下入鍋內煮熟。停火。不要急著食用。等溫度降到30-40度之間即可。由於小扁豆不易買到,所以可...
  • 3656
灰指甲可以吃黑豆嗎
  • 灰指甲可以吃黑豆嗎

  • 1、可以。2、是有真菌感染引起的,比較頑固,治療需要耐心,能治好,遺傳的可能性不大。3、意見建議:多吃水果蔬菜可以服用轉移因子口服液或者善存提高免疫力多參加體育鍛煉避免勞累。4、蛋白質含各種單一基酸用量依產品標示,氨基酸是指甲的組成物,使用氨基酸較快被吸收及利用。5、...
  • 30307
白灰是生石灰嗎
  • 白灰是生石灰嗎

  • 不是。白灰是熟石灰與沙子,水泥等混合後的產物;生石灰則是石灰石焚燒後的產物,都是混合物,生石灰與水反應後再與沙子,水泥混合就為白灰。即白灰屬於生石灰的一種,但不代表生石灰。生石灰(又稱雲石),化學式CaO,是常見的無機化合物。通常製法為將主要成分為碳酸鈣的天然岩石,在高溫下...
  • 28803
灰灰的解釋
  • 灰灰的解釋

  • 1、灰灰的意思就是再見。這是網路用語。2、網路語言是指從網路中產生或應用於網路交流的一種語言,包括中英文字母、標點、符號、拼音、圖示和文字等多種組合。這種組合,往往在特定的網路媒介傳播中表達特殊的意義。...
  • 23133
灰灰菜煮魔芋豆腐的極簡做法
  • 灰灰菜煮魔芋豆腐的極簡做法

  • 1、材料:灰灰菜、魔芋豆腐、鹽.2、灰灰菜掐尖,清水洗乾淨。3、魔芋豆腐表面洗乾淨。4、將魔芋豆腐用刀切成小長塊。5、起鍋燒水,水開後將魔芋豆腐放下沸水中煮。6、再將灰灰菜一起放到鍋內煮。7、等魔芋豆腐煮熟,灰灰菜變色後,加適量鹽起鍋。8、起鍋,將湯和菜盛到湯碗裡。...
  • 10627
做神豆腐用什麼可代替草木灰
  • 做神豆腐用什麼可代替草木灰

  • 1、在南方的山地丘陵之間,生長著一種奇特的樹,當地人把它喚作“神仙葉子樹”,它的學名叫“雙翅六道木”、“二翅六道木”,是忍冬科六道木屬之下的一種灌木。它的葉子就是製作神仙豆腐的重要原料。2、把神仙葉子洗乾淨,然後放入盛滿水的容器中,用棍棒等工具把它們搗爛,也可直接用...
  • 26562
怎麼做灰豆腐好吃
  • 怎麼做灰豆腐好吃

  • 1、食材:灰豆腐2塊,豬肥肉12g,蔥10g。2、準備食材,將灰豆腐、蔥、豬肥肉分別洗淨切好,待用。3、熱鍋中倒油,放豬肥肉進去,熬一會兒。4、將食材倒入鍋中,稍微翻炒幾下,加少量水,蓋上鍋蓋燜一會兒。5、大約5分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料。6、撒點蔥花就可以出鍋啦,非常好吃的灰豆腐就做好...
  • 24230
簡介灰豆子怎麼熬能爛得快
  • 簡介灰豆子怎麼熬能爛得快

  • 1、做法是先將麻豌豆洗淨,然後泡發4-5個小時,加水煮,最好是高壓鍋,很快可以煮熟,加入食用鹼,再用小火熬,適當時加入紅棗。2、當紅棗煮破時的香甜汁液流入湯內時,一股濃香。吃的時候加入白糖,別具風味,備受大眾歡迎。在炎熱的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰鎮過的灰豆子味道猶佳,清涼適...
  • 28501
灰豆腐怎麼做好吃
  • 灰豆腐怎麼做好吃

  • 1、食材:灰豆腐2塊,豬肥肉12g,蔥10g。2、準備食材,將灰豆腐、蔥、豬肥肉分別洗淨切好,待用。3、熱鍋中倒油,放豬肥肉進去,熬一會兒。4、將食材倒入鍋中,稍微翻炒幾下,加少量水,蓋上鍋蓋燜一會兒。5、大約5分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料。6、撒點蔥花就可以出鍋啦,非常好吃的灰豆腐就做好...
  • 19774
灰色分幾種灰
  • 灰色分幾種灰

  • 灰色有六種色,深淺排列分別是:暗灰,炭灰,昏灰,灰,銀灰,亮灰。灰色介於黑色與白色之間,屬於無彩色。無彩色也被稱為中性色。無彩色包括金、銀、黑、白、灰。灰色常被運用於包裝設計當中。在包裝設計中,當有兩種顏色發生色彩矛盾不協調時,人們常常用灰色來進行中和,來使之達到互相連線...
  • 19699
灰培豆腐如何做
  • 灰培豆腐如何做

  • 1、取灰培豆腐500克洗淨切薄片,拌入青蔥苗,香菜,蒜黃,佐以食鹽,雞精,生抽,香醋,香油,辣椒油等。2、取灰培豆腐500克洗淨切長條(質地柔韌顧不易切大塊)入180度油鍋炸至外焦裡嫩,配以火腿、青筍、胡蘿蔔,佐適量食鹽、味精、雞精、蠔油,燒至入味,起鍋淋入橄欖油口味更佳。3、灰培豆腐切細絲...
  • 7907
生石灰熟石灰石灰石消石灰是指什麼
  • 生石灰熟石灰石灰石消石灰是指什麼

  • 1、生石灰,在我們的建築工地上經常會撿到這種東西,又叫氧化鈣,是將一種主要成分為碳酸鈣的天然岩石,在適當的情況下煅燒,排除二氧化碳氣體之後所剩下的氧化鈣,一般人拿他當做乾燥劑。這是一種白色的物體,形狀不固定。2、生石灰吸潮或者是加水之後就可成為熟石灰,這樣一來就可以調...
  • 21589
灰灰菜煮魔芋豆腐怎麼做
  • 灰灰菜煮魔芋豆腐怎麼做

  • 1、材料:灰灰菜、魔芋豆腐、鹽.2、灰灰菜掐尖,清水洗乾淨。3、魔芋豆腐表面洗乾淨。4、將魔芋豆腐用刀切成小長塊。5、起鍋燒水,水開後將魔芋豆腐放下沸水中煮。6、再將灰灰菜一起放到鍋內煮。7、等魔芋豆腐煮熟,灰灰菜變色後,加適量鹽起鍋。8、起鍋,將湯和菜盛到湯碗裡。...
  • 15655
灰灰菜做法
  • 灰灰菜做法

  • 1、涼拌灰灰菜,製作方法:灰灰菜摘掉老葉,用蘇打水泡一泡,清洗乾淨;水燒開,焯一下;菜撈出,用冷水浸一下;水擠幹,放到盤子裡;2、油倒入鍋中,放入辣椒,胡椒炸香;漏掉花椒,辣椒後,將熱油澆到菜上;放上鹽和醋,攪拌均勻。...
  • 23346
灰灰菜怎麼吃
  • 灰灰菜怎麼吃

  • 1、灰灰菜涼拌很好吃,在製作時可以把校招鮮的灰灰菜洗乾淨,在鍋中放水燒開以後把灰灰菜入鍋,焯幾分鐘取出以後用涼水降溫,然後去掉水分,加入蒜末和辣椒油以及食用鹽與香油和香醋進行調味,調勻以後裝盤就能食用。2、灰灰菜蒸著吃也很好吃,在蒸制以前需要先把麵粉加少量酵母和成面...
  • 14873
灰豆子怎麼熬能爛得快
  • 灰豆子怎麼熬能爛得快

  • 1、做法是先將麻豌豆洗淨,然後泡發4-5個小時,加水煮,最好是高壓鍋,很快可以煮熟,加入食用鹼,再用小火熬,適當時加入紅棗。2、當紅棗煮破時的香甜汁液流入湯內時,一股濃香。吃的時候加入白糖,別具風味,備受大眾歡迎。在炎熱的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰鎮過的灰豆子味道猶佳,清涼適...
  • 20514
這樣做的灰豆飯最香甜 灰豆飯如何做
  • 這樣做的灰豆飯最香甜 灰豆飯如何做

  • 1、先將扁豆洗淨,取適量食用鹼面在盆中用水化開。2、把扁豆與鹼水一起放人鐵鍋中煮等到把水蒸發完後,繼續炒,直至扁豆炒熟。3、炒熟後給鍋中加水煮,煮到扁豆脫皮。4、將準備好的麵條下入鍋內煮熟。停火。不要急著食用。等溫度降到30-40度之間即可。由於小扁豆不易買到,所以可...
  • 12791
涼拌灰灰菜做法 灰灰菜做法
  • 涼拌灰灰菜做法 灰灰菜做法

  • 1、涼拌灰灰菜,製作方法:灰灰菜摘掉老葉,用蘇打水泡一泡,清洗乾淨;水燒開,焯一下;菜撈出,用冷水浸一下;水擠幹,放到盤子裡;2、油倒入鍋中,放入辣椒,胡椒炸香;漏掉花椒,辣椒後,將熱油澆到菜上;放上鹽和醋,攪拌均勻。...
  • 12448
簡介灰豆子怎麼熬能爛得快 灰豆子怎麼熬能爛得快
  • 簡介灰豆子怎麼熬能爛得快 灰豆子怎麼熬能爛得快

  • 1、做法是先將麻豌豆洗淨,然後泡發4-5個小時,加水煮,最好是高壓鍋,很快可以煮熟,加入食用鹼,再用小火熬,適當時加入紅棗。2、當紅棗煮破時的香甜汁液流入湯內時,一股濃香。吃的時候加入白糖,別具風味,備受大眾歡迎。在炎熱的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰鎮過的灰豆子味道猶佳,清涼適...
  • 31591