![新鍋第一次用怎麼處理]( "新鍋第一次用怎麼處理")
- 第一步：農村大鐵鍋都是在工廠用鐵煉製而成的，制鐵鍋的農民工，需要在骯髒，高溫的環境裡面工作。在製作的過程中，經常有些製作不合格的，那些需是扔掉，或者是重新制作。在製作鐵鍋的過程中，除了需要控制鐵的溫度，還需要加其他配料，才可以製作出更加結實的鍋。第二步：在準備煉鍋的時候，先...
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![如何給新鍋開鍋]( "如何給新鍋開鍋")
- 1、首先把買來的鐵鍋清洗乾淨，去除鍋內的的鏽跡。2、然後把鍋放在爐灶上中，小火把鍋燒熱，然後放入豬板油，進行熬製。3、如果家裡沒有豬油的，也可以用食用油用一個菜葉或者是紙巾擦拭鍋子，同時中小火加熱。4、等到鍋邊的油光增亮油全部吃透進去，可以關火，讓它自然冷卻。5、冷卻後...
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![使用新鍋前要做什麼]( "使用新鍋前要做什麼")
- 1、先做去味處理。用1:1的水和食用油加在鍋裡，加一把茶葉，燒開。好用動物油脂，用油量要滿足擦拭隔壁。燒開後，把火調小，用鍋鏟舀油水淋遍全部鍋壁，多淋幾遍。停火後，油水熱燙的時分，如果有細沙、鋸末或是穀殼等，就加幾把到油水裡，沒有也能夠不加，然後用個刷子沖刷全部鍋壁。然後倒掉...
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![新鍋第一次用怎麼開鍋 新鍋開鍋的正確方法]( "新鍋第一次用怎麼開鍋 新鍋開鍋的正確方法")
- 1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋裡來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到，整個過程大約持續10分鐘左右。2、用軟抹布把鍋擦乾，取一塊姜或用薑片再來回仔細的擦鍋。這時候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙嫋，這個過程大約需要3~5分...
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![教你新鍋開鍋的方法]( "教你新鍋開鍋的方法")
- 1、清洗機械殘油。新鍋先用清水沖洗一遍，然後控幹水分，將鍋放在火上燒一下，一直燒到鍋底變黑。鍋底燒黑之後，轉動一下鍋子，讓鐵鍋的邊緣也能均勻受熱。鐵鍋完全燒黑之後關火，將鐵鍋用清水和洗潔精清洗一遍。注意溫度很熱，注意不要被燙到了。2、去除鐵鍋表面的雜質。將鐵鍋再放在...
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![沒有豬油新鍋怎麼開鍋]( "沒有豬油新鍋怎麼開鍋")
- 我們炒菜需要用到鍋進行烹飪，如果一個鍋用到一定年限了也是需要換鍋的，雖然鍋的種類比較多，但選擇用鐵鍋的人是非常多的，但是我們也清楚買回來的鍋不能直接用，需要我們先開鍋，要不然煮出來的菜都是黑色的，這樣做出來的菜不僅沒有食慾而且看著就非常的不美觀。我們一般開鍋都是使...
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![新鍋開鍋最關鍵的步驟是什麼 新鍋開鍋最關鍵的步驟]( "新鍋開鍋最關鍵的步驟是什麼 新鍋開鍋最關鍵的步驟")
- 1、準備好一塊生肥豬肉。2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身；擦乾水，將鍋置於灶上，中小火烘乾。3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，把其當做肥皂一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。4、隨著不停的擦拭，鍋內...
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![農村家用新鍋用前怎麼處理好]( "農村家用新鍋用前怎麼處理好")
- 1、沾水(或者鍋內放一點水）的溼紅磚打磨，去掉生鐵鑄造毛刺又不至於傷了鐵鍋。2、倒掉鍋內水，加熱鐵鍋（不用太熱），再用帶膘（有些油脂）豬皮（當然要是民族不同，還可以用牛皮），繼續塗抹幾遍。除去鐵鏽味道。3、接下來用開水刷洗，就可以使用了。...
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![怎樣清洗新鍋最乾淨]( "怎樣清洗新鍋最乾淨")
- 1、可以用肥肉清洗:先將鐵鍋放在灶臺上燒熱,確保每個地方都有均勻預熱,再準備一塊皮的肥肉,要叉子叉住肉皮,用肥肉不停地在鍋壁各個位置塗抹,反覆塗抹,確保有塗滿每個區域,直到肥肉變黑後為止。倒入用溫水,將鍋反覆沖洗乾淨,繼續用。2、可以用食鹽清洗:同樣需要先將鐵鍋...
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![新鍋第一次的正確使用方法]( "新鍋第一次的正確使用方法")
- 新鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋，新買的鍋要清洗乾淨後，要進行開鍋才能使用，1、用清水把鍋洗乾淨，並用海綿輕輕刷洗，把鍋表面的雜質和灰塵洗乾淨，然後擦乾，最好是用小火加熱，把鍋表面的水分蒸乾；2、往鍋裡倒油或者是準備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾著肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦...
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![新鍋如何開鍋養護]( "新鍋如何開鍋養護")
- 1、準備好一塊生肥豬肉，將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身；擦乾水（特別是鍋底），將鍋置於灶上，中小火烘乾。2、生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，把其當做肥皂一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。3、隨著不停的擦...
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![新鍋不粘鍋開鍋的最佳方法]( "新鍋不粘鍋開鍋的最佳方法")
- 2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面，3、接著整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切去，繼續擦，每多擦一輪，就會比之前更乾淨。如此操作直到生肥豬肉不再變黑即可，反覆操作大約3到4次左右即可...
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![新鍋如果如何開鍋]( "新鍋如果如何開鍋")
- 2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面，3、接著整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切去，繼續擦，每多擦一輪，就會比之前更乾淨。如此操作直到生肥豬肉不再變黑即可，反覆操作大約3到4次左右即可...
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![新鍋第一次使用前怎麼處理 新鍋使用前怎麼處理不粘鍋]( "新鍋第一次使用前怎麼處理 新鍋使用前怎麼處理不粘鍋")
- 1、檢視新鍋是否有標籤，若有，可在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸溼後，就很容易撕掉了。2、在鍋中倒入適量溫水，滴入兩滴洗潔精，然後用百潔布擦洗乾淨之後，用清水沖洗乾淨，然後用紙巾將多餘水分擦乾，在鍋中倒入食用油，用刷子塗抹均勻，放在火上烘烤10分鐘，放置一晚，第二天清潔...
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![新鍋開鍋技巧]( "新鍋開鍋技巧")
- 1、用清水沖洗鍋，並用海綿輕輕刷洗。2、用乾淨的布，擦乾表面後，倒入適量的油，覆蓋鍋底。3、加熱到起煙後把油倒掉，並用溫水沖洗。紙巾或者軟布擦拭表面，把鍋中的油擦乾淨。日後，正常使用並清潔完畢後，要立即擦乾，並塗上一層油進行保養即可。...
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![家裡新鍋怎麼開鍋]( "家裡新鍋怎麼開鍋")
- 2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面，3、接著整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切去，繼續擦，每多擦一輪，就會比之前更乾淨。如此操作直到生肥豬肉不再變黑即可，反覆操作大約3到4次左右即可...
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![炒鍋新鍋如何開鍋]( "炒鍋新鍋如何開鍋")
- 2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面，3、接著整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切去，繼續擦，每多擦一輪，就會比之前更乾淨。如此操作直到生肥豬肉不再變黑即可，反覆操作大約3到4次左右即可...
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![康巴赫三代新鍋第一次用怎麼處理]( "康巴赫三代新鍋第一次用怎麼處理")
- 第一步：首先我們使用前將鍋上所有標貼除去，然後洗淨鍋把油放進鍋裡均勻塗抹加熱15分鐘，待鍋自然冷卻後使用，最好是放置一個晚上第二天再使用。這樣便可得最佳的煮食效果並且有利於保養。第二步：第一次使用不粘鍋先用中火燒熱鍋底然後放入食物，猛火烹調不再為現代營養學所接受，因...
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![保養新鍋的方法]( "保養新鍋的方法")
- 1、白醋+肥肉：新鍋買回來沖洗時要倒入一些白醋，用洗碗的清潔布輕輕擦拭即可，注意不要用鋼絲球，會破壞鐵鍋表面的保護膜。沖洗後拿乾淨的抹布或吸水紙擦乾。再進行煉油，打小火，拿一塊比較肥的肉在鍋的表面來回擦拭，等到肉變黑焦，沒有油分的時候將肉夾出。將鍋沖洗一遍，再進行一次煉...
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![鐵鍋新鍋怎麼處理方法]( "鐵鍋新鍋怎麼處理方法")
- 第一步：農村大鐵鍋都是在工廠用鐵煉製而成的，制鐵鍋的農民工，需要在骯髒，高溫的環境裡面工作。在製作的過程中，經常有些製作不合格的，那些需是扔掉，或者是重新制作。在製作鐵鍋的過程中，除了需要控制鐵的溫度，還需要加其他配料，才可以製作出更加結實的鍋。第二步：在準備煉鍋的時候，先...
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![新鍋第一次如何開鍋]( "新鍋第一次如何開鍋")
- 新鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋，新買的鍋要清洗乾淨後，要進行開鍋才能使用，1、用清水把鍋洗乾淨，並用海綿輕輕刷洗，把鍋表面的雜質和灰塵洗乾淨，然後擦乾，最好是用小火加熱，把鍋表面的水分蒸乾；2、往鍋裡倒油或者是準備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾著肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦...
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![新鍋開鍋的方法]( "新鍋開鍋的方法")
- 2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面，3、接著整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切去，繼續擦，每多擦一輪，就會比之前更乾淨。如此操作直到生肥豬肉不再變黑即可，反覆操作大約3到4次左右即可...
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![新鍋開鍋和不開鍋有什麼區別]( "新鍋開鍋和不開鍋有什麼區別")
- 1、新鍋開鍋指的是第一次使用鍋具前的保養措施，開鍋後可以去除表面的有害物質，形成保護膜，增加鍋的耐用性，如果不開鍋，直接放油使用，不僅會對身體造成嚴重的影響，還會縮短鍋具的使用壽命。2、新鍋剛買來時，或多或少會沾染一些灰塵、雜質，建議使用前最好先清洗乾淨。3、一般情況下，...
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![新鍋怎麼開鍋？]( "新鍋怎麼開鍋？")
- 2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面，3、接著整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切去，繼續擦，每多擦一輪，就會比之前更乾淨。如此操作直到生肥豬肉不再變黑即可，反覆操作大約3到4次左右即可...
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![買來的新鍋怎麼開鍋]( "買來的新鍋怎麼開鍋")
- 2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面，3、接著整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切去，繼續擦，每多擦一輪，就會比之前更乾淨。如此操作直到生肥豬肉不再變黑即可，反覆操作大約3到4次左右即可...
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