![春季應季蔬菜有哪些]( "春季應季蔬菜有哪些")
- 春季應季蔬菜有春筍芽、薺菜、豆芽、菜花、菠菜等。1、春筍芽：纖維素含量豐富。筍芽是竹子從土裡長出的嫩芽，所謂“嚐鮮無不道春筍”，春筍是一年中筍肉最為鮮嫩潔白的時候。2、薺菜：薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。...
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![三鮮薺菜蛋燒賣教程 三鮮薺菜蛋燒賣的做法]( "三鮮薺菜蛋燒賣教程 三鮮薺菜蛋燒賣的做法")
- 1、用料：薺菜80g、五花肉餡100g、冬筍50g、雞蛋2只、蔥花薑末各20克、水澱粉1勺、黃酒10克、味極鮮10克、芝麻油1勺、白胡椒粉1小勺、鹽少許、雞精1勺、整根韭菜葉（焯燙）10克。2、薺菜切碎，加少許鹽醃出水，冬筍切細丁。3、先煎蛋皮，雞蛋加入一點點鹽雞精胡椒粉，再加入約15ml濃稠...
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![薺菜如何炒才鮮嫩]( "薺菜如何炒才鮮嫩")
- 1、原料：薺菜、豬油、鹽、味精、糖。2、熱鍋冷油（豬油）。3、倒入薺菜。4、加鹽糖炒至斷生。5、出鍋前加味精調味即可出鍋。6、薺菜，中藥材名。本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。3～5月採收，洗淨，晒乾。功能主治為：和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目...
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![三鮮薺菜豆腐羹]( "三鮮薺菜豆腐羹")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料薺菜：1把;冬筍：半根;豆腐：2塊;雞蛋:1個;豬肉餡:適量;澱粉：少許;色拉油：適量;食鹽：4克;蔥：5克;姜：5克;芝麻油：少許;三鮮薺菜豆腐羹的做法準備材料。將薺菜用開水綽燙一下撈出攥幹水分薺菜切碎，冬筍豆腐切丁炒鍋裡...
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![新鮮薺薺菜的儲存方法]( "新鮮薺薺菜的儲存方法")
- 1、剛剛從地裡挖來的薺薺菜可以放入袋子中，封口就可以儲存了，還可以將薺薺菜用清水洗乾淨，讓上面總保持一些水分，也是一種儲存方法。如果能保證儘快吃完，還可以將薺薺菜放在水中泡著，吃的時候撈出來即可，但是這種方法不能儲存很久。2、把買來的薺薺菜擇去老葉和雜質，但是不要去根...
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![薺菜的保鮮儲存方法]( "薺菜的保鮮儲存方法")
- 1、冷藏：將薺菜挑選掉老葉、壞葉等不可食用的部位。將薺菜攤開，在通風處吹一下，以免出現潮溼腐爛等變質情況。最後將薺菜存放在保鮮袋中，存放在冰箱冷藏區即可。2、冷凍：將薺菜擇去老葉和雜質，用清水清洗泥沙，淡鹽水泡20分鐘瀝乾水分。水開放入適量鹽或色拉油，倒入薺菜，待薺菜顏色...
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![薺菜青菜鮮肉餛飩餡做法 青菜薺菜餡做好吃竅門]( "薺菜青菜鮮肉餛飩餡做法 青菜薺菜餡做好吃竅門")
- 1、用料：豬肉500g、麵粉du400g、薺菜250g、小白菜200g、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、胡椒粉適量。2、準備的材料。薺菜和青菜洗淨，放入開水鍋中焯一下浸入冷水中撈出。3、薺菜和青菜分別剁碎。4、肉餡中加入胡椒粉、鹽、雞精、生抽攪拌均勻。5、放入剁好的...
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![新鮮薺菜怎麼長時間儲存 新鮮薺菜怎麼長期儲存]( "新鮮薺菜怎麼長時間儲存 新鮮薺菜怎麼長期儲存")
- 1、薺菜浸泡掉表面的泥沙，揀去壞葉，反覆沖洗，控幹水分。燒一鍋熱水，薺菜分批次加入，放進去數5秒就好了。燙下一批的時候一定要把水再次燒開再放入。撈出來猛衝冷水，迅速降溫，全部燙好沖涼控控水，把薺菜在手心裡擠幹水攥成糰子，不用攥太大。放冰箱裡冷凍起來吧，用的時候拿糰子直接解...
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![薺菜相剋的食物有啥 薺菜相剋的食物]( "薺菜相剋的食物有啥 薺菜相剋的食物")
- 1、不能和山竹一起吃薺菜在食物屬性上屬於涼性的食物，因此，在食用薺菜的同時不能和很多寒性的食物一起食用，比如寒性很重的山竹，兩者一起食用會加重食物的寒涼性質，導致脾胃虛寒，影響消化吸收，嚴重者還可出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適反應。2、不能和鯽魚一起食用薺菜和鯽魚從食物...
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![dnf每日盧克怎麼打 dnf每日盧克的玩法]( "dnf每日盧克怎麼打 dnf每日盧克的玩法")
- 1、一階段：8人玩家分為兩個小隊分別進入誕生之聖所、蔓延之聖所、湮滅之聖所，每個副本需要通關3次，同一個副本，兩隻隊伍不能同時進入；2、二階段：兩個小隊分別進入光、暗，根據隊伍內主力輸出的攻擊屬性來選擇。在光暗入口通關後，會出現能源副本，需要有一個小隊去通關，通關後90秒內副...
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![新鮮薺菜的儲存方法介紹 新鮮薺菜怎麼儲存]( "新鮮薺菜的儲存方法介紹 新鮮薺菜怎麼儲存")
- 1、把剛剛從地裡挖來的薺菜放入袋子中，直接將放在陰暗潮溼的地方儲存即可。2、將薺菜摘乾淨，後直接放入冰箱冷藏中，隨時吃隨時拿。3、可以用一個大箱子將薺菜裝起來，別忘了一定要放到溫度很低的地方，比如冷庫中。4、用真空袋將薺菜分開裝好，前提是保證真空袋的完好無損，需要食用...
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![涼拌鮮薺菜做法]( "涼拌鮮薺菜做法")
- 1、鮮薺菜可以涼拌這吃，首先選取春季裡的新鮮薺菜摘去黃葉，去根，用清水浸泡，清洗乾淨。2、晾乾水分，鍋內燒一鍋水，水開以後放入薺菜進行焯水，焯水時間不要長，30秒鐘即可。3、焯過水的薺菜最好用涼白開水過涼，這樣能夠保持薺菜碧綠的顏色和新鮮的口感。4、然後用菜刀把薺菜切成末，並...
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![怎麼吃紫薺菜 紫薺菜食用方法]( "怎麼吃紫薺菜 紫薺菜食用方法")
- 1、薺菜炒雞蛋。薺菜可以和雞蛋搭配在一起炒著吃，在做的時候需要準備新鮮的薺菜150克雞蛋三個，食用鹽適量，把準備好的新鮮薺菜洗淨後切成碎末放在碗中，再把雞蛋磕開到碗中，加少量清水和食用鹽調成蛋液，在鍋中放適量食用油，加熱後，把調好的蛋液入鍋快速翻炒，炒成塊狀以後出鍋就能食...
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![薺菜相剋的食物]( "薺菜相剋的食物")
- 1、不能和山竹一起吃薺菜在食物屬性上屬於涼性的食物，因此，在食用薺菜的同時不能和很多寒性的食物一起食用，比如寒性很重的山竹，兩者一起食用會加重食物的寒涼性質，導致脾胃虛寒，影響消化吸收，嚴重者還可出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適反應。2、不能和鯽魚一起食用薺菜和鯽魚從食物...
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![怎麼做鮮紅辣椒拌薺菜 鮮紅辣椒拌薺菜]( "怎麼做鮮紅辣椒拌薺菜 鮮紅辣椒拌薺菜")
- 1、原料:薺菜200克，鮮紅辣椒3個，大蒜5克，香油10克，食醋10克．食鹽、味精各適量，胡椒麵、香油各少許。2、將薺菜洗淨，用沸水焯至斷生，撈出瀝乾水分切成末。紅辣椒洗淨，去蒂，去籽，切成細絲。大蒜去皮、洗淨切成細末。3、把焯好的薺菜、紅辣椒絲、大蒜末裝入盤內，加入食鹽、味精、食醋、...
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![薺菜怎麼炒才鮮嫩 薺菜如何炒才鮮嫩]( "薺菜怎麼炒才鮮嫩 薺菜如何炒才鮮嫩")
- 1、原料：薺菜、豬油、鹽、味精、糖。2、熱鍋冷油（豬油）。3、倒入薺菜。4、加鹽糖炒至斷生。5、出鍋前加味精調味即可出鍋。6、薺菜，中藥材名。本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。3～5月採收，洗淨，晒乾。功能主治為：和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目...
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![如何儲存新鮮薺菜]( "如何儲存新鮮薺菜")
- 1、挖回來的野菜不是很多，幾天之內能吃完，這樣可直接將薺菜放在陰暗潮溼的地方儲存即可。這種方法能保證在1~3天內薺菜嫩綠、新鮮。注意：挖回來的薺菜需要儘快的通風透氣，不能長時間的放在塑料袋子裡，密閉的空間會加速薺菜的老化。2、將挖回來的薺菜用水洗淨，然後用保鮮膜將薺...
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![薺菜鮮肉春捲怎麼做]( "薺菜鮮肉春捲怎麼做")
- 1、主料：薺菜300克、豬肉餡150克、春捲皮25張、生抽適量、白胡椒粉少許、雞蛋1個、食鹽適量、白糖少許、香油適量、蔥姜適量。2、薺菜洗淨掐去老梗。3、焯水後，放入冷水中過涼4、稍稍擠去水份切碎備用。5、肉餡放入蔥薑末，少許白糖，適量食鹽，少許白胡椒粉，香油等調料拌勻。6、...
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![薺菜怎麼炒才鮮嫩]( "薺菜怎麼炒才鮮嫩")
- 1、原料：薺菜、豬油、鹽、味精、糖。2、熱鍋冷油（豬油）。3、倒入薺菜。4、加鹽糖炒至斷生。5、出鍋前加味精調味即可出鍋。6、薺菜，中藥材名。本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。3～5月採收，洗淨，晒乾。功能主治為：和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目...
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![新鮮薺薺菜如何儲存 新鮮薺薺菜的儲存方法]( "新鮮薺薺菜如何儲存 新鮮薺薺菜的儲存方法")
- 1、剛剛從地裡挖來的薺薺菜可以放入袋子中，封口就可以儲存了，還可以將薺薺菜用清水洗乾淨，讓上面總保持一些水分，也是一種儲存方法。如果能保證儘快吃完，還可以將薺薺菜放在水中泡著，吃的時候撈出來即可，但是這種方法不能儲存很久。2、把買來的薺薺菜擇去老葉和雜質，但是不要去根...
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![新鮮薺菜直接凍可不可以 新鮮薺菜直接凍可以嗎]( "新鮮薺菜直接凍可不可以 新鮮薺菜直接凍可以嗎")
- 1、不可以。2、薺菜冷凍前需要擇去老葉和雜質，用清水清洗泥沙，淡鹽水泡20分鐘，最後瀝乾水分；燒一壺水，水開後放入適量鹽或色拉油，倒入薺菜，開水焯燙一下，待薺菜顏色變深即可撈出放入冷水中冷卻；最後將薺菜控幹水分，放入保鮮袋中，密封后儲存在冷凍區即可。...
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![新鮮薺菜怎麼儲存]( "新鮮薺菜怎麼儲存")
- 1、把剛剛從地裡挖來的薺菜放入袋子中，直接將放在陰暗潮溼的地方儲存即可。2、將薺菜摘乾淨，後直接放入冰箱冷藏中，隨時吃隨時拿。3、可以用一個大箱子將薺菜裝起來，別忘了一定要放到溫度很低的地方，比如冷庫中。4、用真空袋將薺菜分開裝好，前提是保證真空袋的完好無損，需要食用...
- 20901
![如何儲存新鮮薺菜 新鮮薺菜怎麼長期儲存]( "如何儲存新鮮薺菜 新鮮薺菜怎麼長期儲存")
- 1、挖回來的野菜不是很多，幾天之內能吃完，這樣可直接將薺菜放在陰暗潮溼的地方儲存即可。這種方法能保證在1~3天內薺菜嫩綠、新鮮。注意：挖回來的薺菜需要儘快的通風透氣，不能長時間的放在塑料袋子裡，密閉的空間會加速薺菜的老化。2、將挖回來的薺菜用水洗淨，然後用保鮮膜將薺...
- 22050
![新鮮薺薺菜如何儲存]( "新鮮薺薺菜如何儲存")
- 1、剛剛從地裡挖來的薺薺菜可以放入袋子中，封口就可以儲存了，還可以將薺薺菜用清水洗乾淨，讓上面總保持一些水分，也是一種儲存方法。如果能保證儘快吃完，還可以將薺薺菜放在水中泡著，吃的時候撈出來即可，但是這種方法不能儲存很久。2、把買來的薺薺菜擇去老葉和雜質，但是不要去根...
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![薺菜薺菜的做法]( "薺菜薺菜的做法")
- 1、薺菜500g，肉餡300g，生薑1小塊，大蔥1棵，十三香8g，鹽12g，雞精3g，醬油8g，香油8g，蠔油8g，土雞蛋1個，餃子皮600g，食用油適量。2、薺菜摘好洗乾淨。鍋內放水燒開，下入薺菜，加一點鹽和食用油再次燒開焯水，焯好的薺菜撈出晾涼備用。3、準備好肉餡，放上剁碎的生薑和大蔥。放上十三香，炒鍋內倒適...
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