![寬窄巷子攻略]( "寬窄巷子攻略")
- 寬窄巷子是成都最著名的歷史文化區，區域內保留了大量的老成都街巷和傳統民居，同時也崛起了文藝氣息濃厚的小店、文化街區、藝術空間等。以下是一份寬窄巷子攻略：1.目的地：地址：成都市青羊區通祠路、中藥巷、福德街、草園巷、樑家巷、寬巷子、窄巷子等2.交通：乘坐地鐵4號線到春...
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![香酥脆皮蝦怎麼做才酥脆 香酥脆皮蝦的做法]( "香酥脆皮蝦怎麼做才酥脆 香酥脆皮蝦的做法")
- 1、用料：基圍蝦500g、雞蛋1個、鹽適量、五香粉3g、生粉15g、生抽7ml。2、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用3、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取一個雞蛋清放入己經醃製好的蝦裡一樣是攪拌均勻放一邊備用4、鍋裡倒入750克的油，油燒至10分熱時把蝦倒入熱...
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![怎麼做芝麻酥脆花生]( "怎麼做芝麻酥脆花生")
- 1、低粉65克、黃油45克、糖粉35克、花生40克、熟黑芝麻7克、椰蓉5克、蛋黃1個2、花生米用水沖洗乾淨平鋪在烤盤上，預熱烤箱180℃烤7分鐘左右。3、花生烤熟以後稍涼涼裝在袋子裡，用擀麵杖擀碎。4、去除花生皮，也可以把花生皮先剝去再擀碎。5、黃油常溫軟化以後，加入糖粉。6、...
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![芝麻棒酥脆好吃的做法]( "芝麻棒酥脆好吃的做法")
- 1、用料：吐司邊20根，熟芝麻適量，雞蛋黃2個。2、將雞蛋黃放入盤中將打均勻。3、將切下的吐司邊逐根在蛋液裡沾勻蛋液。4、再把沾滿蛋液的吐司邊放在芝麻裡滾上。5、將滾上芝麻的吐司邊擺在刷了油的考盤裡再放入預熱好的烤箱裡220度15分鐘。...
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![芝麻茄條做法介紹 芝麻茄條怎樣做的酥脆]( "芝麻茄條做法介紹 芝麻茄條怎樣做的酥脆")
- 1、主料：茄子400克。2、配料：熟芝麻30克，色拉油750克。3、調料：醬油15克，碘鹽4克，白糖10克，味精4克，料酒5克，蔥薑末各4克，蒜片5克，香油5克，湯75克。4、茄子去蒂洗淨去皮，切成4釐米長，1釐米寬的條。5、勺內放油，燒六七成熱，下入茄條炸2分鐘，呈金黃色時撈出瀝油。6、勺留少許底油，燒熱，下蔥末...
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![滿地撿芝麻整簍灑油是什麼意思]( "滿地撿芝麻整簍灑油是什麼意思")
- 1、整簍灑油，滿地撿芝麻，成語拼音：zhěnglǒusǎyóu，mǎndìjiǎnzhīmá。俗語，比喻不算大處只算小處。2、簍：竹簍子。形容不看大處，卻只注重小利。3、典故出處：清、石玉昆《三俠五義》第二回：“你真是整簍灑油，滿地揀芝麻，大處不算小處算咧！一個簍能值幾何？一分傢俬省了，豈不樂嗎！”...
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![高鈣芝麻薄脆]( "高鈣芝麻薄脆")
- 1、料理盆中加入蛋清，白砂糖。2、攪拌均勻後加入融化的無鹽黃油，攪拌均勻。3、加入低筋麵粉，黑芝麻，白芝麻。4、攪拌均勻後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏30分鐘後取出。5、小紅鍋裝上蛋卷烤盤，最高溫預熱完成後。上下烤盤刷油，舀入麵糊，蓋上上蓋。6、烘烤2-3分鐘後開蓋取出，置於晾架晾涼。7...
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![整簍灑油滿地撿芝麻是什麼意思]( "整簍灑油滿地撿芝麻是什麼意思")
- 1、整簍灑油，滿地揀芝麻，諺語。比喻不在乎大的損失，卻計較小的利益。2、出自《三俠五義》二回：“你真是整簍灑油、滿地撿芝麻，大處不算小處算咧。”3、芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。...
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![芝麻花生酥條做法分享 芝麻花生酥條]( "芝麻花生酥條做法分享 芝麻花生酥條")
- 1、食材：黃油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋麵粉240克，花生醬（含碎粒）50克，芝麻10克。2、提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散後，分三次加入糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，黃油呈羽絨狀。3、分次加入牛奶，攪拌均勻，成色拉醬狀。再加入花生醬，拌均勻。4、加入篩過的低粉，從下往上兜著拌勻。...
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![怎麼做芝麻花生片 芝麻花生片怎麼做酥脆好吃]( "怎麼做芝麻花生片 芝麻花生片怎麼做酥脆好吃")
- 1、食材：花生500克、白芝麻250克、黑芝麻250克、米糖500克、紅糖300克、糯米花500克、水200克。2、把黑芝麻跟白芝麻一起炒熟。3、花生炒熟把皮去掉。4、炒好糯米花，去市場買現成的也可以。5、米糖，如果沒有米糖可以用麥芽糖。6、把紅糖跟米糖一起用鍋熬一下，熬到糖糊滴兩滴...
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![芝麻核桃酥的做法 芝麻核桃酥如何做]( "芝麻核桃酥的做法 芝麻核桃酥如何做")
- 1、準備麵粉（油皮）130g、麵粉（油酥）100g、黑芝麻核桃粉適量、水（油皮）60g、食用油（油皮）20g、糖（油皮）3g、食用油（油酥）50g、糖（黑芝麻核桃粉）、適量食用油（黑芝麻核桃粉）適量、黑芝麻（表面裝飾用）適量。2、把油皮材料中的油和水分別倒入麵粉中，攪拌均勻，並揉成油皮面團。3、把油酥材料同樣也...
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![高鈣芝麻薄脆做法 高鈣芝麻薄脆]( "高鈣芝麻薄脆做法 高鈣芝麻薄脆")
- 1、料理盆中加入蛋清，白砂糖。2、攪拌均勻後加入融化的無鹽黃油，攪拌均勻。3、加入低筋麵粉，黑芝麻，白芝麻。4、攪拌均勻後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏30分鐘後取出。5、小紅鍋裝上蛋卷烤盤，最高溫預熱完成後。上下烤盤刷油，舀入麵糊，蓋上上蓋。6、烘烤2-3分鐘後開蓋取出，置於晾架晾涼。7...
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![花生芝麻酥如何弄 花生芝麻酥怎麼弄]( "花生芝麻酥如何弄 花生芝麻酥怎麼弄")
- 1、食材：低筋麵粉270克，花生油130克，糖粉60克，泡打粉3克，雞蛋2個，花生碎90克，芝麻10克，鹽1克。2、花生用鍋炒熟，然後去皮，碾碎。3、找一個小碗放油，然後將油里加雞蛋、糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。4、將麵粉、泡打粉、鹽混合一起用刮刀按壓過篩，攪拌均勻，無干粉狀態即可。5、加入花生碎...
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![酥脆麻花的做法 酥脆麻花的製作方法]( "酥脆麻花的做法 酥脆麻花的製作方法")
- 1、食材：麵粉400克、雞蛋2個、純牛奶一盒、白糖10克、小蘇打3克、色拉油適量。2、首先往麵粉裡依次加入雞蛋，牛奶，白糖，蘇打粉，色拉油，適當的可以看情況加點水調和成麵糰。3、把揉好的麵糰表面抹點油，放在盆裡蓋上保鮮膜，醒面半小時。4、時間到了，把麵糰拿出來放在事先抹好油的案...
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![如何做黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥如何做]( "如何做黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥如何做")
- 1、主料麵粉220克，雞蛋1個。2、輔料白糖35克，蘇打粉1克，泡打粉1克，芝麻適量，色拉油75克。3、雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手動蛋蛋器打勻。4、把麵粉、泡打粉、小蘇打過篩，篩入麵粉拌至無干粉。5、用手揉成麵糰，加入黑芝麻。6、分成30克一份的，搓圓。7、用大拇指壓扁，再用手把薄...
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![肯德基芝芝肉酥熱辣脆皮雞好吃嗎]( "肯德基芝芝肉酥熱辣脆皮雞好吃嗎")
- 肯德基是比較受歡迎的一個快餐店，它每年都會推出不同口味的新品，芝芝肉酥熱辣脆皮雞就是最近剛剛上市的一款美食小吃，它吃起來外皮酥脆，肉質鮮嫩，味道很不錯，深受年輕人的喜歡。肯德基芝芝肉酥熱辣脆皮雞多少錢售價：11元/塊肯德基炸雞牛啊！！肉鬆小貝都做成炸雞啦！？這個芝芝肉酥熱辣...
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![怎麼做蛋白薄脆芝麻餅 蛋白薄脆芝麻餅怎麼做]( "怎麼做蛋白薄脆芝麻餅 蛋白薄脆芝麻餅怎麼做")
- 1、食材：雞蛋蛋白3個、高筋麵粉120g、玉米澱粉30g、黃油120g、細砂糖100g、牛奶15g。2、黃油室溫軟化,加白糖用打蛋器攪拌均勻即可,不不需要電動的打發。3、分三次加入蛋白,攪拌均勻。4、加入牛奶,攪拌均勻。5、倒入過篩的混合麵粉,攪拌均勻即可,切不可攪拌過度。6、攪拌...
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![芝麻茄條怎樣做的酥脆]( "芝麻茄條怎樣做的酥脆")
- 1、主料：茄子400克。2、配料：熟芝麻30克，色拉油750克。3、調料：醬油15克，碘鹽4克，白糖10克，味精4克，料酒5克，蔥薑末各4克，蒜片5克，香油5克，湯75克。4、茄子去蒂洗淨去皮，切成4釐米長，1釐米寬的條。5、勺內放油，燒六七成熱，下入茄條炸2分鐘，呈金黃色時撈出瀝油。6、勺留少許底油，燒熱，下蔥末...
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![芝麻酥脆花生怎麼做]( "芝麻酥脆花生怎麼做")
- 1、低粉65克、黃油45克、糖粉35克、花生40克、熟黑芝麻7克、椰蓉5克、蛋黃1個2、花生米用水沖洗乾淨平鋪在烤盤上，預熱烤箱180℃烤7分鐘左右。3、花生烤熟以後稍涼涼裝在袋子裡，用擀麵杖擀碎。4、去除花生皮，也可以把花生皮先剝去再擀碎。5、黃油常溫軟化以後，加入糖粉。6、...
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![芝麻花生酥條]( "芝麻花生酥條")
- 1、食材：黃油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋麵粉240克，花生醬（含碎粒）50克，芝麻10克。2、提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散後，分三次加入糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，黃油呈羽絨狀。3、分次加入牛奶，攪拌均勻，成色拉醬狀。再加入花生醬，拌均勻。4、加入篩過的低粉，從下往上兜著拌勻。...
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![麻花怎麼做才酥脆 麻花如何做才酥脆]( "麻花怎麼做才酥脆 麻花如何做才酥脆")
- 1、食材：麵粉適量，雞蛋適量，鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量。2、在麵粉中加入，鹽、胡椒粉和食用油，進行攪拌。3、接著加入雞蛋攪拌，最後加入水揉搓成麵糰進行醒面。4、將麵糰切成小塊，搓成長條，接著旋轉做成麻花。5、將麻花下鍋，油炸15分鐘即可出鍋，這樣才夠酥脆。...
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![做芝麻花生糖加入了什麼會更脆酥]( "做芝麻花生糖加入了什麼會更脆酥")
- 加適量白醋會使芝麻花生糖更酥脆，具體做法如下：主料：花生300g、白芝麻150g、白糖150g。輔料：油、白醋適量。步驟：1、開小火，將花生炒熟。2、炒熟的花生冷卻後去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖按壓碎，不要太碎。3、將白芝麻炒熟備用。4、將碎花生和芝麻按2比1的比例混合。5、準備好一個...
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![脆皮芝麻蛋卷怎麼做]( "脆皮芝麻蛋卷怎麼做")
- 1、食材：雞蛋1個、細糖30g、色拉油50g、低筋麵粉100g、牛奶130g、熟黑芝麻5g；2、先準備好工具，不粘平底鍋及學廚卡通吐司模的頂蓋和底託。3、將細糖加入雞蛋中，用手持打蛋器慢慢攪拌至糖融化，有較細膩的泡沫狀態。4、分次加入色拉油，攪拌均勻。5、將低筋麵粉過篩加入，拌均勻。6...
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![怎麼做麻花才酥脆 如何做麻花才酥脆]( "怎麼做麻花才酥脆 如何做麻花才酥脆")
- 1、材料：麵粉150克，雞蛋1個，水15克，小蘇打1/4小勺，紅糖20克。2、所有材料揉成一個均勻的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。3、用擀麵杖擀開，切成一個個小條。4、取一根小麵條，搓細搓長。然後兩手反向搓麵條，提起兩端，下端自動會擰成一個兩股辮的麻花，繼續兩手反向搓，再提起，捏緊收口，就是一...
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![酥餃皮怎麼做才酥脆 酥餃皮如何做才酥脆]( "酥餃皮怎麼做才酥脆 酥餃皮如何做才酥脆")
- 1、主料：餃子皮4000g；輔料：米粉(500g)、花生油(適量)2、取一個大的圓盤，倒入磨好的熟花生碎。倒入熟米粉。3、再倒入白糖。加入黑芝麻。用手和勻。4、買現成的餃皮。取一張餃皮，用勺子舀上適量的餡。5、用手指或棉籤在餃皮外圈沾點水。對摺包好。在最外面一圈再沾上少許水。6...
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生活全書館
