![辣拌幹豆腐絲做法 辣拌幹豆腐絲的家常做法]( "辣拌幹豆腐絲做法 辣拌幹豆腐絲的家常做法")
- 1、主料：幹豆腐三張、辣椒兩個、香菜適量、蒜末適量、蠔油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量。2、幹豆腐，焯水，晾涼，切絲，備用。3、辣椒，切絲備用。4、容器內，幹豆腐絲，辣椒絲，香菜末、蒜末，放入適量的蠔油、生抽、糖、鹽，拌勻即可。...
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![辣拌蛤蜊的家常做法]( "辣拌蛤蜊的家常做法")
- 蛤蜊放進淡鹽水中浸泡1小時洗淨，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。鍋中水燒開，放蛤蜊、料酒煮2分鐘後撈出裝盤。碗中放鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油等調成醬汁。油鍋燒熱，倒入裝有醬汁的碗中，拌勻後，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的家常做法主料：蛤蜊500克;輔料：杭椒2個，小米椒3個，蒜3瓣，料...
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![辣拌海帶絲竅門]( "辣拌海帶絲竅門")
- 1、主料：海帶(鮮)150克,豬肉(瘦)100克。2、輔料：辣椒(紅,尖)50克,青椒50克,香菜30克。3、調料：大蔥5克,姜3克,辣椒油15克,鹽3克,醋5克,味精2克,香油15克。4、製作方法：將豬瘦肉洗淨煮熟切成細絲；香菜擇洗乾淨；海帶提前用水泡發備用；蔥姜洗淨均切成絲；青紅椒去蒂去籽也切成絲。5、...
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![辣拌牛肚怎麼做]( "辣拌牛肚怎麼做")
- 1、主料：金錢牛肚500克。2、輔料：紅辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、大料適量。3、調味料：香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。4、大蔥洗淨切段；紅辣椒洗淨切片；牛肚洗淨，放入沸水中燙煮5分鐘，撈出後刮除油脂。5、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水...
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![辣拌幹豆腐絲的家常做法]( "辣拌幹豆腐絲的家常做法")
- 1、主料：幹豆腐三張、辣椒兩個、香菜適量、蒜末適量、蠔油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量。2、幹豆腐，焯水，晾涼，切絲，備用。3、辣椒，切絲備用。4、容器內，幹豆腐絲，辣椒絲，香菜末、蒜末，放入適量的蠔油、生抽、糖、鹽，拌勻即可。...
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![辣拌鴨肫的做法]( "辣拌鴨肫的做法")
- 1、食材：鴨胗400克、食鹽4克、蔥2棵、姜1小塊、蒜3瓣、花椒30粒、料酒10毫升、生抽10毫升、香醋5毫升、香油5毫升、香菜1棵、辣椒油1勺、白糖2克、白芝麻少許。2、鴨肫徹底清洗乾淨，入開水中焯一下，加料酒去除腥味。3、撈出，用溫水沖洗掉表面的雜質。4、入高壓鍋，新增沒過的水...
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![麻醬辣拌黃瓜丁的家常做法]( "麻醬辣拌黃瓜丁的家常做法")
- 1、用料：黃瓜2根、食鹽3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油潑辣子1湯匙、芝麻醬1湯匙、白糖3克、陳醋5毫升。2、黃瓜洗淨，香菜和蒜分別切碎備用。3、取一根黃瓜，用刀側面將其從上至下拍碎，再切成小段，放入容器中。4、調入鹽、糖、生抽、陳醋、蒜和香菜，稍微攪拌一下。5、再調入...
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![小米辣拌香菜怎麼做]( "小米辣拌香菜怎麼做")
- 1、食材：香菜一小把，小米辣四個，蒜頭三個。2、香菜切成細末，如果喜歡長一點的段也可以切長一點點，下入一茶匙鹽先醃製五分鐘，會出一點的汁。3、再下入切成細末的小米辣和蒜頭。4、繼續放一湯匙香醋。5、兩湯匙白醋，如果不喜歡太酸的話就放一湯匙也可以。6、半湯匙白糖，攪拌均勻。...
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![小米辣拌香菜做法介紹 小米辣拌香菜怎麼做]( "小米辣拌香菜做法介紹 小米辣拌香菜怎麼做")
- 1、食材：香菜一小把，小米辣四個，蒜頭三個。2、香菜切成細末，如果喜歡長一點的段也可以切長一點點，下入一茶匙鹽先醃製五分鐘，會出一點的汁。3、再下入切成細末的小米辣和蒜頭。4、繼續放一湯匙香醋。5、兩湯匙白醋，如果不喜歡太酸的話就放一湯匙也可以。6、半湯匙白糖，攪拌均勻。...
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![花椒辣拌菠菜花生]( "花椒辣拌菠菜花生")
- 1、菠菜一大把,油花生一小碟,蒜末3顆,金針菇一小把,香油半碗,花椒。2、菠菜.金針菇切段燙熟，擠幹水份。3、冷鍋加入香油，加入花椒粉，小火煸至香味飄出，熄火。4、準備一個大碗，將燙熟的菠菜金針菇放入碗中，並將蒜末.油花生.煸好的花椒油.少許鹽，一起拌勻即完成。...
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![辣拌海筍怎麼做]( "辣拌海筍怎麼做")
- 辣拌海筍的做法為，幹海筍洗淨，用冷水泡個4，5個小時。泡發後再次清洗幾遍後，切斜刀，其他配菜也都切好。海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許，拌均勻即可。海筍(Pholasdactylus)為軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄，兩殼相等，前後...
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![製作辣拌牛肚的方法 辣拌牛肚怎麼做]( "製作辣拌牛肚的方法 辣拌牛肚怎麼做")
- 1、主料：金錢牛肚500克。2、輔料：紅辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、大料適量。3、調味料：香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。4、大蔥洗淨切段；紅辣椒洗淨切片；牛肚洗淨，放入沸水中燙煮5分鐘，撈出後刮除油脂。5、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水...
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![製作辣拌牛肚的方法]( "製作辣拌牛肚的方法")
- 1、主料：金錢牛肚500克。2、輔料：紅辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、大料適量。3、調味料：香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。4、大蔥洗淨切段；紅辣椒洗淨切片；牛肚洗淨，放入沸水中燙煮5分鐘，撈出後刮除油脂。5、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水...
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![小米辣拌香菜做法介紹]( "小米辣拌香菜做法介紹")
- 1、食材：香菜一小把，小米辣四個，蒜頭三個。2、香菜切成細末，如果喜歡長一點的段也可以切長一點點，下入一茶匙鹽先醃製五分鐘，會出一點的汁。3、再下入切成細末的小米辣和蒜頭。4、繼續放一湯匙香醋。5、兩湯匙白醋，如果不喜歡太酸的話就放一湯匙也可以。6、半湯匙白糖，攪拌均勻。...
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![辣拌蛤蜊的做法]( "辣拌蛤蜊的做法")
- 蛤蜊放進淡鹽水中浸泡1小時洗淨，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。鍋中水燒開，放蛤蜊、料酒煮2分鐘後撈出裝盤。碗中放鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油等調成醬汁。油鍋燒熱，倒入裝有醬汁的碗中，拌勻後，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的家常做法主料：蛤蜊500克;輔料：杭椒2個，小米椒3個，蒜3瓣，料...
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![辣拌海帶絲的熱量是多少]( "辣拌海帶絲的熱量是多少")
- 辣拌海帶絲是以新鮮海帶絲和豬肉，輔以辣椒，青椒等和調味料做成的一道菜餚，辣拌海帶絲的熱量，以100克可食部分計算，是111大卡(464千焦)，單位熱量較低，每100克辣拌海帶絲的熱量，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之四。具體做法如下：1、將豬瘦肉洗...
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![做涼拌海帶絲的方法 辣拌海帶絲竅門]( "做涼拌海帶絲的方法 辣拌海帶絲竅門")
- 1、主料：海帶(鮮)150克,豬肉(瘦)100克。2、輔料：辣椒(紅,尖)50克,青椒50克,香菜30克。3、調料：大蔥5克,姜3克,辣椒油15克,鹽3克,醋5克,味精2克,香油15克。4、製作方法：將豬瘦肉洗淨煮熟切成細絲；香菜擇洗乾淨；海帶提前用水泡發備用；蔥姜洗淨均切成絲；青紅椒去蒂去籽也切成絲。5、...
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![麻醬辣拌黃瓜丁的家常做法介紹 麻醬辣拌黃瓜丁的家常做法]( "麻醬辣拌黃瓜丁的家常做法介紹 麻醬辣拌黃瓜丁的家常做法")
- 1、用料：黃瓜2根、食鹽3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油潑辣子1湯匙、芝麻醬1湯匙、白糖3克、陳醋5毫升。2、黃瓜洗淨，香菜和蒜分別切碎備用。3、取一根黃瓜，用刀側面將其從上至下拍碎，再切成小段，放入容器中。4、調入鹽、糖、生抽、陳醋、蒜和香菜，稍微攪拌一下。5、再調入...
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![不辣的麻辣拌調料做法 不辣的麻辣拌調料如何做]( "不辣的麻辣拌調料做法 不辣的麻辣拌調料如何做")
- 1、榨花椒油：鍋內倒入油放入花椒，轉小火，不時用勺子翻動，炒出香味微微冒煙，撈出花椒粒扔掉，倒出花椒油晾涼備用。2、芝麻醬：芝麻醬倒入碗內，加入清水，攪拌混合均勻。3、大蒜洗淨切末，花生米20g按碎去皮備用（花生粒是油炸的）。...
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![酸辣拌粉的做法 酸辣拌粉如何做]( "酸辣拌粉的做法 酸辣拌粉如何做")
- 1、根據不同的粉選擇浸泡的時間。可以用溫水泡20分鐘。2、沒有泡過的粉可以直接放在鍋裡煮10分鐘後撈出用涼水沖洗，鍋內換水再煮4分鐘，用涼水沖洗後就可以食用啦。（根據不同的粉選擇不同的方法，沒有完全的死規定）3、香蔥、香菜、大蒜、辣椒洗淨備用。4、準備好的配菜切成碎丁，...
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![酸辣涼拌麵]( "酸辣涼拌麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料義大利麵：適量;黃瓜:1根;陳醋：適量;食鹽：少許;油潑辣子：適量;酸辣涼拌麵的做法黃瓜切成絲備用義大利麵煮熟撈出將黃瓜絲放入煮好的義大利麵中，加入山西老陳醋、少許鹽和辣子油即可...
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![做辣椒拌麵方法 怎麼做辣椒拌麵]( "做辣椒拌麵方法 怎麼做辣椒拌麵")
- 1、先將水倒入鍋內，開煤氣把水燒開。水燒開沸騰後，加入麵條。2、加入麵條後繼續煮，麵條湯煮沸騰後倒入水，然後再煮開，如此反覆兩次。3、接下來，處理辣椒，辣椒洗乾淨，去掉根部，然後剁碎。4、鍋內倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢抄，不要著急，不要火大把辣椒炒糊掉。5、當聞到濃烈的辣椒香氣時，...
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![麻辣拌]( "麻辣拌")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蟹味菇：50克;海帶：100克;菠菜：50克;金針菇：50克;香腸：1根;魚丸：100克;粉條（幹）：50克;蝦:50克;豆腐皮:50克;油菜:5棵;蠔油：5克;芝麻油：5克;香醋：5克;麻辣醬：10克;醬油：5克;芝麻醬：5克;花生醬：5克;白糖：5克;蔥：5克;香菜：5克;...
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![製作麻辣拌的方法 麻辣拌製作方法]( "製作麻辣拌的方法 麻辣拌製作方法")
- 1、菜類：土豆、大白菜、小白菜、茼蒿菜、大頭菜（甘蘭）、豆芽菜、生菜、油菜、有機菜花、冬瓜、木耳、山藥、金針菇等。2、副食類：寬粉、細粉、魚丸、魚豆腐、香腸、幹豆腐（南方的可以用豆腐皮代替哈）、豆皮（跟南方的豆腐皮不一樣，南方的豆腐皮在撫順叫幹豆腐）、丸子、麵筋、海帶結...
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![酸辣拌茄子]( "酸辣拌茄子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：1根;醬油：3匙;醋：2匙;食鹽：1小匙;蒜泥：5克;辣椒油：2匙;水：3湯匙;白糖：3克;細香蔥：5克;酸辣拌茄子的做法茄子洗乾淨，外皮可用少許鹽搓洗，茄子切小指般大小長短相當的小長條鍋中燒開水，如茄子大火蒸10-1...
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