![洗鮮牛肚方法]( "洗鮮牛肚方法")
- 1、先用鹽一把(顆粒狀較好)將牛肚裡外反覆搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和汙物。2、然後再加2--3兩醋繼續搓揉，可去掉大部分異味。3、用清水洗滌一遍撈出，再用鹽、醋(量可減少)搓揉一次，清水洗兩遍，也可加一點蘇打中和一下酸味就可以了。...
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![如何洗鮮海帶]( "如何洗鮮海帶")
- 洗鮮海帶方法：1、在清水中簡單清洗，洗去泥沙和灰塵等雜質；2、放入鍋中加適量清水，燒開後保持3到5分鐘；3、將海帶撈出，放入清水中再稍微洗一下即可清洗乾淨。洗鮮海帶注意事項：1、洗海帶是不要用力搓洗，也不要在水中長時間浸泡：長時間浸泡，海帶中的營養成分，如碘、甘露醇、維生素等會...
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![鮮蝦如何清洗]( "鮮蝦如何清洗")
- 1、先切掉活蝦的鬍鬚和腳。2、將蝦壓在菜板上，然後用刀在蝦背上切一個長刀口，取出蝦背上的蝦線。3、把蝦翻過來，用剪刀把蝦槍剪掉，記住要粘在蝦殼上才能剪下這一步。4、切斷蝦槍後，發現蝦位置有一個黑色突起，叫做沙包。它是蝦的腸胃相連的地方，必須把它剪掉。5、把蝦身上不能吃...
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![清洗新鮮棗的正確方法 如何清洗新鮮棗]( "清洗新鮮棗的正確方法 如何清洗新鮮棗")
- 1、麵粉。清洗棗子的時候，加入適量的麵粉，加清水進入揉搓，揉搓三分鐘後，將水倒掉，重新用清水衝乾淨，這樣棗子就能洗乾淨啦！2、食用鹽。清洗棗子的時候，加入兩勺或三勺左右的食用鹽，加清水進入，接著就是揉搓，揉搓三分鐘後，將水倒掉，再重新加入清水揉搓一遍，這樣棗子就可以沖洗乾淨啦！...
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![鮮螃蟹怎麼洗]( "鮮螃蟹怎麼洗")
- 清洗螃蟹的方法：準備一盆40度左右的溫水一把小刷子將螃蟹放入水中水要沒過螃蟹殼用刷子刷螃蟹的背部和腹部嘴鉗子和腿都刷乾淨怕螃蟹夾手的話可以用一根筷子讓螃蟹夾住開啟螃蟹的腹蓋擠壓腹部擠出排洩物用流動的水沖洗乾淨一隻螃蟹就清洗好了繼續下一隻腹部和背部刷乾淨鉗...
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![怎麼清洗鮮人蔘 鮮人蔘如何清洗]( "怎麼清洗鮮人蔘 鮮人蔘如何清洗")
- 1、清洗人蔘之前，可以將人蔘在涼水裡浸泡10~20分鐘。2、用3~5cm的毛刷或柔軟牙刷，在乾淨的涼水裡，將人蔘蘆、膀、體、須四大部分上的泥土等刷淨（注意如果天氣較冷用溫水不要浸泡時間過長，以免營養成分流失）。呈白色或黃白色為好，注意不要碰壞主根上的表皮，也不可將珍珠疙瘩刷掉。...
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![鮮鮑魚的清洗]( "鮮鮑魚的清洗")
- 方法：可以先用一盤清水浸泡鮑魚，這樣可以方便後面清洗，浸泡後取出用小刀把鮑魚肉剔出來，然後把鮑魚肉剔出來後，及時剔除鮑魚的內臟以及髒物，最後用刷子把鮑魚刷洗乾淨即可，很簡單也很方便哦。鮑魚的營養價值：鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，是位列八大“海珍”之一...
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![鮮蟶子如何洗]( "鮮蟶子如何洗")
- 1、首先將買回來的蟶子用清水洗乾淨了，準備好一盆清水，在裡面放入適量的食鹽，然後，將蟶子洗乾淨了，放入到盆裡面，這個期間要注意換幾次水，等到換第三次清水之後，在裡面滴幾滴油，攪拌均勻了。2、靜置大約20到30分鐘，會看到蟶子就會吐水了，等2個小時之後，蟶子體內的泥沙會被吐乾淨了，在...
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![新鮮鮑魚如何清洗 新鮮鮑魚怎麼清洗]( "新鮮鮑魚如何清洗 新鮮鮑魚怎麼清洗")
- 1、清洗鮮鮑魚時，要使用勺子從鮑魚的嘴部插入，將肉取出。2、然後將肉中綠色的部位以及內臟和紅色的嘴部清理乾淨。3、最後使用刷子將黑膜和黏液清洗乾淨即可。4、清洗完成的鮑魚如果不會立即食用，則應該開火煮兩分鐘後，將其裝入保鮮袋中冷凍。...
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![鮮參怎麼清洗 新鮮人蔘如何洗]( "鮮參怎麼清洗 新鮮人蔘如何洗")
- 1、人蔘在清洗的過程中把握兩個原則即可。去除汙泥和化學殘留等；注意減少營養成分的流失。新鮮人蔘清洗有專用的毛刷，但是許多家庭沒有，可以用軟毛牙刷代替。2、清洗人蔘之前，可以將人蔘在涼水裡浸泡10~20分鐘，用3~5cm的毛刷或柔軟牙刷，在乾淨的涼水裡，將人蔘蘆、膀、體、須四大...
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![鮮參怎麼清洗]( "鮮參怎麼清洗")
- 1、人蔘在清洗的過程中把握兩個原則即可。去除汙泥和化學殘留等；注意減少營養成分的流失。新鮮人蔘清洗有專用的毛刷，但是許多家庭沒有，可以用軟毛牙刷代替。2、清洗人蔘之前，可以將人蔘在涼水裡浸泡10~20分鐘，用3~5cm的毛刷或柔軟牙刷，在乾淨的涼水裡，將人蔘蘆、膀、體、須四大...
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![鮮棗怎麼洗]( "鮮棗怎麼洗")
- 1、溫開水浸泡洗。也就是用溫開水稍微侵泡一會兒以後將棗撈出就可以了。2、小米湯或較稀麵糊等水清洗。拿取的麵糊能用粘米粉、麵糊、蓮藕粉及其各種各樣木薯澱粉漿等適當，放進需要洗的紅棗適當，先將棗順同一方向拌和以後撈出來再用溫開水清洗。...
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![鮮豬肚怎麼洗]( "鮮豬肚怎麼洗")
- 新鮮豬肚怎麼洗乾淨？先用開水把豬肚燙一下，把豬肚裡面的一些白皮去掉，然後清水把豬肚反覆清洗，然後加入麵粉和鹽，用手搓洗豬肚，再用清水清洗乾淨，再把豬肚翻過來，清洗豬肚內部，把豬肚表面的髒東西去掉，清洗新鮮豬肚是有技巧的，要想把豬肚清洗乾淨，麵粉是少不了的，麵粉有很好的去汙和吸...
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![鮮活鮑魚清洗]( "鮮活鮑魚清洗")
- 方法：可以先用一盤清水浸泡鮑魚，這樣可以方便後面清洗，浸泡後取出用小刀把鮑魚肉剔出來，然後把鮑魚肉剔出來後，及時剔除鮑魚的內臟以及髒物，最後用刷子把鮑魚刷洗乾淨即可，很簡單也很方便哦。鮑魚的營養價值：鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，是位列八大“海珍”之一...
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![清洗鮮山楂的方法 如何清洗鮮山楂]( "清洗鮮山楂的方法 如何清洗鮮山楂")
- 1、用偏鹼性的水清洗。偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用鹼5～10克配製成鹼水，將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5～15分鐘後用清水沖洗，重複洗滌3次左右效果更好。2、一般先用清水衝冼掉表面汙...
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![鮮木耳怎麼洗]( "鮮木耳怎麼洗")
- 木耳是我們經常食用的一種食材，它富含多種營養物質，食用對我們身體有非常大的益處。但是相信大家都有注意到木耳的顏色較深，即便是清洗過但也無法判斷出來自己是否把木耳洗淨，如果木耳沒有清洗乾淨就進行食用容易危害到身體健康。那麼接下來就為大家來支支招，教教大家如何清洗...
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![新鮮竹蓀如可清洗 新鮮竹蓀怎麼清洗]( "新鮮竹蓀如可清洗 新鮮竹蓀怎麼清洗")
- 1、鮮竹蓀處理時要先把根部的土清洗乾淨，並將粗老的部分去掉，要保證切口是平整的。還可放在蒸鍋裡蒸，蒸到透明且不爛掉為止，只要能撕開就行，之後再用冷水冷卻處理。注意不要徹底冷卻，否則顏色會變暗，後期還容易出現腐敗情況，影響食用口感。2、營養價值（1）竹蓀含有豐富的多種氨基酸...
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![鮮桑葚怎麼洗]( "鮮桑葚怎麼洗")
- 1、將桑葚的多餘的枝葉剪掉。2、用流動的清水慢慢沖洗桑葚，這樣可以沖掉桑葚表面的農藥殘留和灰塵。3、在清水中加入適量的食用鹽或者小蘇打，將桑葚浸泡在裡面20分鐘左右，浸泡後用清水清洗乾淨。桑葚的表皮很薄，很容易損壞，在清洗的時候不要太用力，清洗時可以帶一次性手套，防止...
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![保鮮盒清洗方法 保鮮盒清洗小竅門]( "保鮮盒清洗方法 保鮮盒清洗小竅門")
- 1、將塑料保鮮盒放在太陽下吹乾，就可消除異味。用淘米水浸泡也是一個不錯的方法。2、清洗塑料保鮮盒時，要用比較柔軟的海綿，不要使用硬性刷碗布以免產生刮痕而使塑料保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的矽素樹脂襯墊時，請不要用力撐拉，否則會使其斷裂或變長。3、有時候食物的色...
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![海鮮菇怎麼洗]( "海鮮菇怎麼洗")
- 1、清洗海鮮菇需要提前用溫水浸泡半個小時，然後直接用手搓洗就可以了。海鮮菇還可以掰開，然後用鹽水浸泡一會兒，這樣效果也不錯。2、海鮮菇一般指蟹味菇，這種食物屬於一種比較優良的珍稀美味食用菌，這種食物在日本的產量比較高。3、蟹味菇的表面呈現為白色或者灰褐色，而且中間...
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![洗乾淨鮮棗的竅門 鮮棗怎麼洗]( "洗乾淨鮮棗的竅門 鮮棗怎麼洗")
- 1、溫開水浸泡洗。也就是用溫開水稍微侵泡一會兒以後將棗撈出就可以了。2、小米湯或較稀麵糊等水清洗。拿取的麵糊能用粘米粉、麵糊、蓮藕粉及其各種各樣木薯澱粉漿等適當，放進需要洗的紅棗適當，先將棗順同一方向拌和以後撈出來再用溫開水清洗。...
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![鮮海蔘頭的清洗方法 鮮海蔘頭怎麼清洗]( "鮮海蔘頭的清洗方法 鮮海蔘頭怎麼清洗")
- 1、要趁冰鮮海蔘的冰尚未融化前，要完成鮮海蔘的剖腹處理工作，注意避免在空氣中過長時間暴露海蔘，否則海蔘容易融化。2、處理內臟時應注意，要把沙嘴剪掉，否則沙子特別不好處理。沙嘴就是海蔘剪開後，頭部白色鬚鬚的部分。3、所有海蔘處理完畢後，將海蔘用清水清洗乾淨，多洗幾次沒有...
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![海鮮菇如何洗 海鮮菇怎麼洗]( "海鮮菇如何洗 海鮮菇怎麼洗")
- 1、清洗海鮮菇需要提前用溫水浸泡半個小時，然後直接用手搓洗就可以了。海鮮菇還可以掰開，然後用鹽水浸泡一會兒，這樣效果也不錯。2、海鮮菇一般指蟹味菇，這種食物屬於一種比較優良的珍稀美味食用菌，這種食物在日本的產量比較高。3、蟹味菇的表面呈現為白色或者灰褐色，而且中間...
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![鮮海帶怎麼洗]( "鮮海帶怎麼洗")
- 清洗新鮮的海帶需要準備：小刷子、水盆、熱水、食鹽。1、清洗新鮮的海帶需要準備好一把小刷子，具體如圖。2、接下來先把新鮮海帶放入到熱水中浸泡半個小時，具體見下圖。3、下面使用小刷子把新鮮海帶表面的汙漬刷洗掉，具體見下圖。4、然後鮮海帶的營養價值很高，富含多種微量元素...
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![海鮮菇如何洗]( "海鮮菇如何洗")
- 1、清洗海鮮菇需要提前用溫水浸泡半個小時，然後直接用手搓洗就可以了。海鮮菇還可以掰開，然後用鹽水浸泡一會兒，這樣效果也不錯。2、海鮮菇一般指蟹味菇，這種食物屬於一種比較優良的珍稀美味食用菌，這種食物在日本的產量比較高。3、蟹味菇的表面呈現為白色或者灰褐色，而且中間...
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