![不粘鍋做杏仁酥的簡單製作方法介紹]( "不粘鍋做杏仁酥的簡單製作方法介紹")
- 1、在室溫下軟化黃油並加糖。（糖可以磨成糖粉）2、攪拌直到黃油變白。3、加入雞蛋混合物，打勻。4、將低筋麵粉拌勻，過篩後加入。5、用刮刀攪拌均勻。6、揉成麵糰取出。7、在矽膠墊上放一層保鮮膜，將麵糰放在上面，輕輕壓平，蓋上一層保鮮膜，用擀麵杖擀成薄煎餅，厚約0.5至0.6cm。8、輕...
- 7141
![不粘鍋做杏仁酥的簡單製作方法介紹 不粘鍋做杏仁酥的製作方法]( "不粘鍋做杏仁酥的簡單製作方法介紹 不粘鍋做杏仁酥的製作方法")
- 1、在室溫下軟化黃油並加糖。（糖可以磨成糖粉）2、攪拌直到黃油變白。3、加入雞蛋混合物，打勻。4、將低筋麵粉拌勻，過篩後加入。5、用刮刀攪拌均勻。6、揉成麵糰取出。7、在矽膠墊上放一層保鮮膜，將麵糰放在上面，輕輕壓平，蓋上一層保鮮膜，用擀麵杖擀成薄煎餅，厚約0.5至0.6cm。8、輕...
- 28535
![如何做焦糖杏仁酥餅]( "如何做焦糖杏仁酥餅")
- 1、先把黃油軟化，然後用打蛋器打發至順滑（體積稍變大），加入糖粉繼續攪拌至順滑。2、篩入低階麵粉，切拌成絮後揉成麵糰。3、裹上保鮮膜冷藏1小時，取出放在油紙上，擀成18x18釐米的大小。4、餅底用叉子扎孔，防止烤時起鼓。烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱150度上下火中層、烤制15分鐘左...
- 22294
![葡萄乾杏仁酥的做法]( "葡萄乾杏仁酥的做法")
- 1、食材：低粉，泡打粉，糖粉，玉米油，雞蛋，杏仁片，高粉，適量、黑芝麻適量。2、將玉米油和雞蛋放入盆子中。3、攪拌均勻，但不要攪拌過頭。4、放入糖粉、攪拌均勻。5、將泡打粉、高筋麵粉、低筋麵粉過篩到盆子裡。6、用刮刀大致翻拌一下即可，然後再倒入杏仁片。7、用手抓捏成團看不見幹...
- 30906
![不粘鍋做杏仁酥的製作方法]( "不粘鍋做杏仁酥的製作方法")
- 1、在室溫下軟化黃油並加糖。（糖可以磨成糖粉）2、攪拌直到黃油變白。3、加入雞蛋混合物，打勻。4、將低筋麵粉拌勻，過篩後加入。5、用刮刀攪拌均勻。6、揉成麵糰取出。7、在矽膠墊上放一層保鮮膜，將麵糰放在上面，輕輕壓平，蓋上一層保鮮膜，用擀麵杖擀成薄煎餅，厚約0.5至0.6cm。8、輕...
- 12690
![杏仁酥的做法]( "杏仁酥的做法")
- 1、食材：低筋麵粉200克、蘇打粉3克、杏仁(碎)50克、黃油60克、植物油30克、糖粉50克。2、室溫軟化的黃油，加糖粉打發至顏色發白的羽毛狀。3、之後加入色拉油，繼續打發。4、打發至顏色淡白，完全融合的狀態。5、低筋粉和小蘇打過篩，加入到打發好的油糊中，攪拌均勻。6、加入杏仁片...
- 32088
![杏仁酥餅需要哪些材料 杏仁酥餅的做法]( "杏仁酥餅需要哪些材料 杏仁酥餅的做法")
- 1、材料準備：低筋麵粉200克、雞蛋35克、杏仁片30克、食鹽1克、糖粉80克、黃油100克、蛋液10克、杏仁片30克。2、製作步驟：黃油切小塊，室溫軟化，手按上去有小洞；加入糖粉和鹽，先手動打蛋器攪拌均勻(可以電動打蛋器不通電，先攪拌幾下)防止糖粉飛濺。3、再用電動打蛋器打發，分次加入...
- 27984
![這樣做杏仁酥好吃又有食慾]( "這樣做杏仁酥好吃又有食慾")
- 1、用料：普通麵粉100克、細砂糖45克、植物油52克、雞蛋液10克、杏仁適量、泡打粉1/4小勺、小蘇打1/8小勺、雞蛋適量（刷餅表層用）。2、把植物油、雞蛋液和細砂糖混合均勻。3、麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻再過篩。4、把麵粉倒入第一步的植物油混合物，讓麵粉全部都混合溼潤。5...
- 19742
![不粘鍋做杏仁酥的製作方法 不粘鍋做杏仁酥的簡單製作方法介紹]( "不粘鍋做杏仁酥的製作方法 不粘鍋做杏仁酥的簡單製作方法介紹")
- 1、在室溫下軟化黃油並加糖。（糖可以磨成糖粉）2、攪拌直到黃油變白。3、加入雞蛋混合物，打勻。4、將低筋麵粉拌勻，過篩後加入。5、用刮刀攪拌均勻。6、揉成麵糰取出。7、在矽膠墊上放一層保鮮膜，將麵糰放在上面，輕輕壓平，蓋上一層保鮮膜，用擀麵杖擀成薄煎餅，厚約0.5至0.6cm。8、輕...
- 4295
![杏仁酥餅需要哪些材料]( "杏仁酥餅需要哪些材料")
- 1、材料準備：低筋麵粉200克、雞蛋35克、杏仁片30克、食鹽1克、糖粉80克、黃油100克、蛋液10克、杏仁片30克。2、製作步驟：黃油切小塊，室溫軟化，手按上去有小洞；加入糖粉和鹽，先手動打蛋器攪拌均勻(可以電動打蛋器不通電，先攪拌幾下)防止糖粉飛濺。3、再用電動打蛋器打發，分次加入...
- 22545
![葡萄乾杏仁酥的做法 葡萄乾杏仁酥如何做]( "葡萄乾杏仁酥的做法 葡萄乾杏仁酥如何做")
- 1、食材：低粉，泡打粉，糖粉，玉米油，雞蛋，杏仁片，高粉，適量、黑芝麻適量。2、將玉米油和雞蛋放入盆子中。3、攪拌均勻，但不要攪拌過頭。4、放入糖粉、攪拌均勻。5、將泡打粉、高筋麵粉、低筋麵粉過篩到盆子裡。6、用刮刀大致翻拌一下即可，然後再倒入杏仁片。7、用手抓捏成團看不見幹...
- 21522
![杏仁酥餅的做法]( "杏仁酥餅的做法")
- 1、材料準備：低筋麵粉200克、雞蛋35克、杏仁片30克、食鹽1克、糖粉80克、黃油100克、蛋液10克、杏仁片30克。2、製作步驟：黃油切小塊，室溫軟化，手按上去有小洞；加入糖粉和鹽，先手動打蛋器攪拌均勻(可以電動打蛋器不通電，先攪拌幾下)防止糖粉飛濺。3、再用電動打蛋器打發，分次加入...
- 4985
![焦糖杏仁酥餅做法 如何做焦糖杏仁酥餅]( "焦糖杏仁酥餅做法 如何做焦糖杏仁酥餅")
- 1、先把黃油軟化，然後用打蛋器打發至順滑（體積稍變大），加入糖粉繼續攪拌至順滑。2、篩入低階麵粉，切拌成絮後揉成麵糰。3、裹上保鮮膜冷藏1小時，取出放在油紙上，擀成18x18釐米的大小。4、餅底用叉子扎孔，防止烤時起鼓。烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱150度上下火中層、烤制15分鐘左...
- 23604
![葡萄乾杏仁酥如何做]( "葡萄乾杏仁酥如何做")
- 1、食材：低粉，泡打粉，糖粉，玉米油，雞蛋，杏仁片，高粉，適量、黑芝麻適量。2、將玉米油和雞蛋放入盆子中。3、攪拌均勻，但不要攪拌過頭。4、放入糖粉、攪拌均勻。5、將泡打粉、高筋麵粉、低筋麵粉過篩到盆子裡。6、用刮刀大致翻拌一下即可，然後再倒入杏仁片。7、用手抓捏成團看不見幹...
- 30875
![怎樣做杏仁瓦片酥]( "怎樣做杏仁瓦片酥")
- 1、食材：黃油50克，蛋白50克，低筋麵粉60克，糖粉60克，杏仁片40克2、黃油軟化以後，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢的攪拌即可，黃油不要打發。3、倒入蛋白。4、繼續用打蛋器攪拌均勻。速度不要過快，避免將材料打發。5、接著篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀拌勻成為麵糊。6、烤盤鋪上錫紙...
- 26859
![杏仁焦糖千層酥怎麼做]( "杏仁焦糖千層酥怎麼做")
- 1、食材：酥皮6片、白糖300g、清水60g、杏仁片180g、雞蛋2個、蜂蜜10g。2、酥皮擀成正方形，距離邊緣1釐米處用刀劃4條道，其中兩個角要連著。3、兩個分開的角對摺。4、雞蛋分離蛋清和蛋黃，酥皮上刷上蛋清。5、放入烤箱中，200度，烤15分鐘。6、白糖、清水和蜂蜜倒入鍋內，小火。7、熬...
- 19837
![杏仁桃酥怎麼做]( "杏仁桃酥怎麼做")
- 1、材料：低筋麵粉250克、杏仁粉30克、色拉油100克、淡奶油30克、糖90克、小蘇打2克、蛋液30克。2、盆裡倒入色拉油，加入糖拌勻，加入蛋液和淡奶油拌勻。將杏仁粉和小蘇打倒進低筋麵粉裡拌勻，將粉類篩入油裡，用刮刀拌成光滑麵糰。將麵糰分成30g一個的圓形，用保鮮膜蓋起來。將圓形...
- 30700
![杏仁奶酥麵包如何做]( "杏仁奶酥麵包如何做")
- 1、高筋麵粉150克到乾酵母2克止，奶酥餡的材料：奶粉50克、無鹽黃油30克、糖粉15克、鹽1/8小勺、玉米澱粉1/2小勺、全蛋液10克。2、把麵包材料除黃油外把其他材料混合，麵粉裡一邊倒入液體一邊用筷子攪拌，然後用手揉成一個麵糰，有時間的可以先把麵糰冷藏2小時後再揉，方便操作不那...
- 19589
![杏仁焦糖千層酥的做法 杏仁焦糖千層酥怎麼做]( "杏仁焦糖千層酥的做法 杏仁焦糖千層酥怎麼做")
- 1、食材：酥皮6片、白糖300g、清水60g、杏仁片180g、雞蛋2個、蜂蜜10g。2、酥皮擀成正方形，距離邊緣1釐米處用刀劃4條道，其中兩個角要連著。3、兩個分開的角對摺。4、雞蛋分離蛋清和蛋黃，酥皮上刷上蛋清。5、放入烤箱中，200度，烤15分鐘。6、白糖、清水和蜂蜜倒入鍋內，小火。7、熬...
- 10860
![如何做杏仁奶酥吐司 杏仁奶酥吐司步驟]( "如何做杏仁奶酥吐司 杏仁奶酥吐司步驟")
- 1、將麵糰原料中除黃油以外所有的原料放入盆中，揉至麵糰出筋。2、加入黃油，連摔帶揉至完全狀態。3、將麵糰放入盆中，蓋保鮮膜，放溫暖處進行基礎發酵。4、製作奶酥餡。5、基礎發酵結束後，將麵糰分割成2份，滾圓後鬆弛15分鐘。6、鬆弛後的麵糰擀成橢圓形，再將四角拉出成長度與吐司...
- 20467
![杏仁奶酥吐司步驟]( "杏仁奶酥吐司步驟")
- 1、將麵糰原料中除黃油以外所有的原料放入盆中，揉至麵糰出筋。2、加入黃油，連摔帶揉至完全狀態。3、將麵糰放入盆中，蓋保鮮膜，放溫暖處進行基礎發酵。4、製作奶酥餡。5、基礎發酵結束後，將麵糰分割成2份，滾圓後鬆弛15分鐘。6、鬆弛後的麵糰擀成橢圓形，再將四角拉出成長度與吐司...
- 28221
![怎麼做杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥的做法竅門]( "怎麼做杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥的做法竅門")
- 1、主料：蛋清120克、細砂糖50克、鹽1克、融化的黃油15克、玉米澱粉10克、低筋麵粉（小麥粉）10克、杏仁片50克。2、將蛋清放入碗中並倒入細砂糖，用手動打蛋器無規則的將蛋清和糖攪拌均勻，不要打發。3、倒入融化的黃油攪拌均勻。4、混合玉米澱粉，低筋麵粉，鹽，然後過篩，攪拌均勻。5、...
- 19868
![杏仁燕麥酥的做法]( "杏仁燕麥酥的做法")
- 1、原料：燕麥片100克、低筋粉50克、杏仁80克、黑芝麻適量、黃油60克、蜂蜜20克、白糖30克、紅糖20克。2、將杏仁切碎。所有的乾性材料混合在一個大碗中。（燕麥片、杏仁、黑芝麻、低筋麵粉）3、加入所有乾料後拌勻。將黃油放入另一個碗中，隔水融化成液態，加入白糖，加入紅糖，加入蜂...
- 5948
![怎樣做杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥的做法]( "怎樣做杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥的做法")
- 1、食材：黃油50克，蛋白50克，低筋麵粉60克，糖粉60克，杏仁片40克2、黃油軟化以後，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢的攪拌即可，黃油不要打發。3、倒入蛋白。4、繼續用打蛋器攪拌均勻。速度不要過快，避免將材料打發。5、接著篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀拌勻成為麵糊。6、烤盤鋪上錫紙...
- 24129
![杏仁南瓜籽酥餅做法介紹]( "杏仁南瓜籽酥餅做法介紹")
- 1、材料：低筋麵粉200g,奶油（室溫軟化）100g,粉糖80g,生蛋黃1顆,冰牛奶25cc,無鋁泡打粉約1小匙,杏仁片量米杯約半杯,南瓜籽（炒過最好）量米杯約半杯。2、鋼盆中放入奶油（室溫軟化過）用打蛋器攪打至發白，加入粉砂糖續攪打。放入蛋黃和牛奶攪打。將低筋麵粉和泡打粉過篩後放入，然後用刮...
- 5276
生活全書館
