![怎麼做清蒸水蝦好吃]( "怎麼做清蒸水蝦好吃")
- 1、食材：明蝦20只、大蔥適量、姜適量、料酒適量。2、清蒸蝦的做法步驟：買回的大蝦洗淨，去蝦線，這。3、大蔥切絲放在擺好的蝦上面，然後盤裡倒適當的料酒。4、放入蒸鍋，隔水蒸，開鍋後一般3.5-4分鐘，出鍋就可以了。...
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![怎麼做清蒸水蝦好吃 如何做清蒸蝦]( "怎麼做清蒸水蝦好吃 如何做清蒸蝦")
- 1、食材：明蝦20只、大蔥適量、姜適量、料酒適量。2、清蒸蝦的做法步驟：買回的大蝦洗淨，去蝦線，這。3、大蔥切絲放在擺好的蝦上面，然後盤裡倒適當的料酒。4、放入蒸鍋，隔水蒸，開鍋後一般3.5-4分鐘，出鍋就可以了。...
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![南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦，大多數是海水（鹹水）蝦，用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱，是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。南美白蝦自然棲息區為泥質海底，水深0～72米...
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![水晶蝦餃]( "水晶蝦餃")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料澄粉：200克;蝦：500克;玉米澱粉:60克;豬肉:180克;水：(熱)280克;豬油(板油)：2茶匙;食鹽：適量;白糖：適量;薑汁：1茶匙;水晶蝦餃的做法澄粉和玉米澱粉分次慢慢的把熱開水倒入澄粉內，一邊用筷子攪拌成雪花狀再加入玉...
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![冷水煮蝦還是熱水煮蝦]( "冷水煮蝦還是熱水煮蝦")
- 1、水煮大蝦要用熱水煮，不要用冷水煮，冷水煮的時間過長容易破壞蝦肉的營養，煮出來的蝦肉又老又柴不好吃；也不要用熱水煮，蝦肉比較涼遇到熱水會急速回縮，導致蝦裡面的腥味出不來，影響蝦肉的味道。2、煮蝦時加入適量的食用油可以保持蝦的顏色，看著非常有食慾，加入蔥段料酒姜可以有效...
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![水煮蝦]( "水煮蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料基圍蝦：500克;粉絲:適量;生菜:適量;姜：5克;蒜：5克;蔥：5克;幹辣椒：適量;花椒：適量;郫縣豆瓣醬：適量;水：適量;水煮蝦的做法基圍蝦洗淨，剪掉蝦鬚，用剪刀把背部剪開，挑出蝦線（把背部剪開使蝦更入味，但比較費時費力，偶圖省...
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![對蝦是淡水還是海水蝦]( "對蝦是淡水還是海水蝦")
- 1、對蝦是海水蝦。2、南美白對蝦生長在熱帶海區，對海水鹽度的適應範圍很廣，鹽度在5%-60%可存活，最適應鹽度範圍為10%-30%，在逐漸淡化的情況下，也可在0—2%的鹽度中正常生長。白對蝦是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。3、主要分佈祕魯北部至墨西哥灣沿岸。白對蝦具...
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![斑節蝦是淡水蝦嗎]( "斑節蝦是淡水蝦嗎")
- 斑節蝦是鹹水湖類，屬於海蝦。斑節蝦俗稱黑虎蝦、鬼蝦、草蝦。斑節蝦為當前世界上養殖最普遍的品種，其蝦的蛋白質含量較普通蝦大約高20%，斑節蝦含有豐富的氨基酸，具有補充優質蛋白，提高免疫力的作用。斑節蝦體被有黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋，額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但...
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![鹽水蝦]( "鹽水蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：適量;姜:少許;蔥:3段;料酒：少許;食鹽：適量;鹽水蝦的做法活河蝦用清水沖洗乾淨蔥切段、姜切絲，放入鍋中，倒入適量清水大火把水燒開，倒入河蝦，燒開後撇去浮沫烹入料酒，加鹽調味，至蝦完全變色後關火連湯一起倒...
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![青蝦屬於啥蝦 青蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "青蝦屬於啥蝦 青蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 1、青蝦是淡水蝦，在全國各地都有分佈，其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為出名。由於青蝦的市場前景比較好，已經成為我國著名淡水養殖蝦，產量也是比較高的。2、青蝦又名沼蝦、柴蝦，是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。全身披有甲殼，但步足前有螯，呈鉗狀，特別...
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![水煮大蝦]( "水煮大蝦")
- 1、主料：海蝦500克。2、調料：鹽4克、姜10克、醋適量。3、蝦洗淨；4、水燒開，放少許鹽、薑片數塊，水燒沸；5、放蝦入鍋，水再次沸後約半分鐘用漏勺將蝦起鍋放到盤裡；6、只放少許醋，將蝦剝開，將蝦肉在醋裡沾一下，就可食用。...
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![水煮蝦的做法 水煮蝦]( "水煮蝦的做法 水煮蝦")
- 1、花椒提前用冷水浸泡。2、蝦洗乾淨，剪去長鬚。3、浸泡後的花椒，連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。4、將蝦倒入煮鍋。視情況再加適量的水，蓋上鍋蓋煮，煮至蝦變色即可。5、姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。6、新增生抽。7、新增香醋。8、再加芝麻油攪拌均勻作料汁。9、蝦煮熟，撈出瀝乾...
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![開水煮蝦還是冷水煮蝦]( "開水煮蝦還是冷水煮蝦")
- 蝦有著很鮮美的味道，如果我們不會做飯又想吃蝦，又不想出去吃，那麼我們可以嘗試白水煮蝦。做飯一般都有先後順序，那麼我們煮蝦的時候是用熱水還是冷水呢?我們煮蝦應該用熱水，先將冷水燒開，水開了之後將蝦放進去。開水下鍋時蝦的皮會迅速變熟，蝦會變成紅色，這樣就能保護蝦肉裡的維...
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![青蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "青蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 1、青蝦是淡水蝦，在全國各地都有分佈，其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為出名。由於青蝦的市場前景比較好，已經成為我國著名淡水養殖蝦，產量也是比較高的。2、青蝦又名沼蝦、柴蝦，是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。全身披有甲殼，但步足前有螯，呈鉗狀，特別...
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![黑虎蝦是海水蝦還是淡水蝦]( "黑虎蝦是海水蝦還是淡水蝦")
- 黑虎蝦屬於海水蝦，其幼苗在沿海淺水處生長，長大後會遷移到深海區100米生活，黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈褐色，背部有鐵鏽色紋理，蝦身飽滿壯碩，整體看著虎背熊腰，所以被稱為“黑虎蝦”，它是肉食性動...
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![黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 黑虎蝦屬於海水蝦，其幼苗在沿海淺水處生長，長大後會遷移到深海區100米生活，黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈褐色，背部有鐵鏽色紋理，蝦身飽滿壯碩，整體看著虎背熊腰，所以被稱為“黑虎蝦”，它是肉食性動...
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![水晶蝦仁]( "水晶蝦仁")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦仁：適量;雞蛋清:適量;蘇打粉:少許;高湯:適量;澱粉:適量;色拉油:1湯匙;食鹽：適量;料酒：適量;味精：適量;水晶蝦仁的做法蝦仁用清水浸泡漂洗乾淨，撈出攤在陰涼通風處瀝乾水分用乾淨的布把蝦仁表面的水分吸乾...
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![水煮蝦做法 煮蝦]( "水煮蝦做法 煮蝦")
- 1、鮮蝦，去蝦線稍微處理下蝦腳。2、準備好蔥姜！3、水燒開放少許料酒，放姜蔥，蝦下鍋後靜等燒開會有浮沫，出鍋也可以用開水衝一下，看個人喜好選擇。4、調料，放醬油醋香油、香蔥、蒜，按照自己的口感喜好就可以。...
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![怎樣做水晶蝦餅 水晶蝦餅]( "怎樣做水晶蝦餅 水晶蝦餅")
- 1、食材：芹菜1把、麵粉1碗、胡蘿蔔1根、蝦仁1碗、色拉油適量、食鹽適量、水適量、椒鹽適量。2、芹菜跟胡蘿蔔切成小丁。蝦仁切成末，用鹽跟料酒醃一下。3、芹菜跟胡蘿蔔切成小丁，用油炒一下。4、將芹菜、胡蘿蔔、蝦仁、麵粉，加適量水、鹽、椒鹽粉，拌成厚麵糊糊。5、平底鍋倒上...
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![明蝦是海蝦還是淡水蝦]( "明蝦是海蝦還是淡水蝦")
- 明蝦又名對蝦，是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16至22釐米，重約50至80克，最大的可達30釐米，重250克；雄性較小，體長13至18釐米，重3...
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![黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦 黑虎蝦屬於什麼蝦]( "黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦 黑虎蝦屬於什麼蝦")
- 黑虎蝦屬於海水蝦，其幼苗在沿海淺水處生長，長大後會遷移到深海區100米生活，黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈褐色，背部有鐵鏽色紋理，蝦身飽滿壯碩，整體看著虎背熊腰，所以被稱為“黑虎蝦”，它是肉食性動...
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![蝦肉水餃]( "蝦肉水餃")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料明蝦：適量;麵粉：200克;雞蛋:適量;蘆筍:適量;食鹽：少許;蒜：少許;白胡椒：少許;料酒：少許;色拉油：2大勺;水：90克;油潑辣子：1大勺;陳醋：1大勺;香油：1小勺;生抽：2小勺;蝦肉水餃的做法將蝦去頭後放冰箱冷凍20分鐘.然後可...
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![櫻花蝦是海水蝦還是淡水蝦]( "櫻花蝦是海水蝦還是淡水蝦")
- 櫻花蝦是淡水蝦。適應廣泛，在偏軟酸性水質(pH6.6～7.0)和很硬的鹼性水質(pH7.0～8.4)中都可以存活，適應能力超強。公蝦透明色帶點偏藍的色澤，母蝦通體豔紅，母蝦的豔紅色澤決定於水的條件、食物、個體大小及個體的差異，特別是抱卵的母蝦，更是通體深紅，最大體長3釐米。主要以藻類及浮...
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![南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦啊]( "南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦啊")
- 南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦，大多數是海水（鹹水）蝦，用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱，是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。南美白蝦自然棲息區為泥質海底，水深0～72米...
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![小龍蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "小龍蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 1、小龍蝦屬於淡水蝦是河蝦的一種，不屬於海水蝦。2、因為小龍蝦屬於淡水蝦，不屬於深海蝦，在養殖小龍蝦時，需要選擇地勢開闊、排水方便的場所，同時也需要為小龍蝦提供合適的食物，一般可以使用蛋白含量高的食物餵養小龍蝦，並且在後期管理時還需要定期的清理蝦池，讓小龍蝦健康的生長...
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生活全書館
