披薩的由來

1、當年義大利著名旅行家馬可波羅在中國旅行時，喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐，但卻不會烤制。於是馬可波羅提議將餡料放在麵餅上吃。大家吃後，都叫“好”。

2、這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次，並配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客們的歡迎，從此“披薩”就流傳開來。