櫥櫃季度保養之夏季篇
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1、櫃體的保養:櫃體的保養容易讓人忽略,其實保養好的櫃體是最不容易損壞的。建議將重物放在下櫃裡。活動式的擱板可上下調整,注意擱板釘是否放對位置。上櫃內只適合放置輕的物品,如調味罐及玻璃杯等。清洗乾淨的器皿擦拭乾後再放入。
2、櫥櫃中的拉籃配件,要用乾布擦拭,避免水滴留在表面造成水痕。
3、五金的保養:廚房五金件主要包括米桶、金屬籃、鉸鏈、滑軌等,其材質一般以不鏽鋼或鋼質表面噴塑處理為主。
4、在使用時,應注意以下幾點:
對高升籃、轉籃等大型五金件,注意其旋轉拉伸方向,忌用死力,避免鹽、醋等調味品直接撒在上面;不鏽鋼護牆板、油煙機外殼、不鏽鋼掛件可用亮潔劑(例如市場上有售的磨粒亮光劑等)擦拭,可增添光亮度。
拓展小知識:櫥櫃季度保養之冬季篇
1、避免剛加熱過的鍋具與櫥櫃直接接觸,好放置在鍋架上或置於水盆中。不能用尖銳的物品觸擊檯面、門板,以免產生劃痕。
2、很多調味劑對有機材質都有一定的化學腐蝕作用,所以櫥櫃上不能直接放置醬油等物品。
3、現在比較流行的人造石臺面容易滲水,所以要避免長時間積水在臺面上,造成清洗困難。
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