吃柿子對眼睛有什麼好處

首先事胡蘿蔔，因為胡蘿蔔素可以在人體轉化為維生素a，它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃，櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都面板和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那麼，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利於健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都瞭解。

維他命A 不用多說，素有"護眼之必需"之稱的維他命A，是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方，以胡蘿蔔及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。 維他命B 維他命B是視覺神經的營養來源之一，維他命B1不足，眼睛容易疲勞；維他命B2不足，容易引起角膜炎。可以

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用於生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用於止瀉，關於柿子的作用，下面我們為大家做詳細都介紹。

首先事胡蘿蔔，因為胡蘿蔔素可以在人體轉化為維生素a，它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃，櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。

首先事胡蘿蔔，因為胡蘿蔔素可以在人體轉化為維生素a，它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃，櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

首先事胡蘿蔔，因為胡蘿蔔素可以在人體轉化為維生素a，它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃，櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。

3.柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前後不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。

5.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

    上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，瞭解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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西紅柿對眼睛有好處麼？

西紅柿對眼睛是有好處的。

西紅柿裡面含有的維生素a維生素c以及胡蘿蔔素，具有美容養顏及淡斑的效果，同時也能輔助治療感染性和真菌性的面板病。西紅柿裡面含有的番茄紅素能夠抑制脂質過氧的過程，防止眼睛受到自由基的破壞，抑制了視網膜出現黃斑變性，保護了視力，預防白內障的產生。

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西紅柿的其它好處：

1、降血糖：西紅柿中含有能控制血糖的鉻元素，且本身只含有少量糖類物質。糖尿病患者平時可以常吃西紅柿，不僅有助於控制血糖水平，還不用擔心血液中的糖含量會升高。

2、抵抗癌症：西紅柿中存在著大量的抗氧化劑番茄紅素，對胃癌、食道癌、肺癌和卵巢癌等癌症有明顯的抑制作用。平時用橄欖油來炒西紅柿，更有助於提高人體抵抗癌症的能力。

3、保健骨骼：西紅柿中含有鈣質、維生素k和番茄紅素等營養保健成分，能為人體補充鈣質和保健骨骼。骨質疏鬆症者平時可以常吃西紅柿，非常有利於疾病的治療和康復。

4、緩解疼痛：西紅柿中存在著生物類黃酮等消炎成分，有助於緩解炎症引起的疼痛。

5、保健肌膚：西紅柿中含有超強抗氧化劑番茄紅素，有助於降低紫外線對面板的傷害從而有效防止面板色斑和皺紋等的產生。同時，西紅柿還能除痘和治療面板溼疹等。平時常吃西紅柿，非常有助於保健肌膚。

6、促進睡眠：西紅柿富含維生素c和番茄紅素等補益成分，有助於睡眠。經常失眠者臨睡前可以吃些西紅柿，能促進睡眠。

參考資料來源：人民網-小小西紅柿有奇效 常吃能帶來5大養生功效

參考資料來源：人民網-西紅柿有什麼營養價值？西紅柿有什麼養生功效？

番茄對人的眼睛有好處嗎？

番茄是不少人餐桌上的美味。番茄富侶維生素A.維生素C.維生裹B，、維生素氏眨及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、翻和碘等多種元素.還含有蛋白質、糖類、爺機酸、纖維素。近年來，鶯養專家研究各現.番茄還真有防泊多種疾病的藥用價值。

據營養學家研究測定，每人每天食月50^-100克鮮番茄.即可滿足人體對幾種那生素和礦物質的每要.番茄含的番茄紅素梢抑制細菌的作用，含的蘋果酸、檸檬酸和撰類有助消化的功能。番茄富含的維生素A原.在人體內轉化為維生素八.能促進骨勝生長.防治拘俊病、午眼病、一夜盲症及某些面板病。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度、幫助消化、q贅祠腸功能的作用。固醇的含盆.對高脂血症很有益處。

番茄中富含維生素A.維生素C.可預圈白內障，還對夜盲症有一定防治效果;番左紅素具有抑制脂質過氧化的作用.能防止自由基的破壞.抑制視網膜黃斑變性，維護枚力.並能預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生卜阻止前列腺癌變的程序。番茄還含有防癌抗衰老的谷膚甘膚，可清除體內有毒物質.恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故番茄擁有“長壽果，之美譽。

番茄還有淡化雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效;它所含的煙酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成.有利於保持血曾壁的彈性和保護面板。

吃什麼對眼睛的視力有好處

保護視力，防治眼部疾病，需要從多個方面著手，其中注意營養，對改善視力也有一定的幫助。在曰常飲食中，具有改善視力作用的食物有： 1. 富含維生素A的食物，維生素A與正常視覺有密切關係。如果維生素A不足，則視紫紅質的再生慢而且不完全，暗適應時間延長，嚴重時造成夜盲症。如果膳食中維生素A繼續缺乏或不足將會出現乾眼病，此病進一步發展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍，還可出現角膜皺摺和畢脫氏斑。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等；胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內轉化為維生素A。 2. 富含維生素C的食品，維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。 3. 鈣，鈣與眼球構成有關，缺鈣會導致近視眼。青少年正處在生長高峰期，體內鈣的需要量相對增加，若不注意鈣的補充，不僅會影響骨骼發育，而且會使正在發育的眼球壁--鞏膜的彈性降低，晶狀體內壓上升，致使眼球的前後徑拉長而導致近視。含鈣多的食物，主要有奶類及其製品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆製品、蛋黃和深綠色蔬菜等。 4. 鉻，缺鉻易發生近視，鉻能啟用胰島素，使胰島發揮最大生物效應，如人體鉻含量不足，就會使胰島素調節血糖功能發生障礙，血漿滲透壓增高，致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大，從而誘發近視。鉻多存在於糙米、麥麩之中，動物的肝臟、葡萄汁、果仁含量也較為豐富。 5. 鋅，鋅缺乏可導致視力障礙，鋅在體內主要分佈在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網膜及晶狀體內亦含有鋅，鋅在眼內參與維生素A的代謂}與運輸，維持視網膜色素上皮的正常組織狀態，維護正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。 6. 珍珠，珍珠含95％以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質，並含有多種氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等，珍珠性味甘鹹寒，用珍珠粉配龍腦、琥珀等配成的“真珠散”點眼睛可抑制白內障的形成。 7. 海帶，海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，晒乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。 3）有助於改善視力的保健食品 通過飲食可以增加營養，改善視力，所以我們應多攝入上述食物，如能在曰常膳食的基礎上，選用適當的具有改善視力功能的保健食品，則可起到良好的輔助治療的作用。可選用的保健食品有： 1. 富含維生素A的食物，如枸杞類製品。 2. 富含蛋白質、肽類、某些氨基酸、如牛磺酸，核酸等。 3. 含有決明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、沖劑或膠囊。本回答被提問者採納

吃哪些食物（營養）對眼睛有好處？

對眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉、 動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，裡面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補充 。

蛋白質，含有維生素A的食物對眼睛也有益。

缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜遊症。維生素A還可以預防和治療乾眼病。長期缺乏維生素A的時候，消除眼睛的疲勞，每天應該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。

豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。

眼睛是人體中結構複雜、異常精密的重要器官。保持眼睛的正常機能及眼睛在正常工作時，需要消耗許多微量元素，這些微量元素如果得不到及時補充，就可斐裳劬Τ魷指髦忠斐O窒蟆?

攝取適量的維生素A

如果體內缺乏維生素A，不僅使身體的正常發育受到影響，也是眼睛患夜盲症及其它眼病的主要原因。

食物中的維生素 A，經人體消化吸收後可較長時間存在體內，不會因為含量過多而被排出體外。食物中的維生素A可以抵抗高溫，不會因烹調過程中的高溫而受到較大損失。但維生素A的抗酸能力卻比較弱，容易遭受酸性食物的破壞。因此含維生素 A比較豐富的食物不能與酸性食物同時烹煮，以免維生素A白白損失掉。

含維生素A比較豐富的食品有胡蘿蔔、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產品。

攝取適量的維生素B1

如果人體內缺乏維生素B1，不但會引起胃、腸等消化系統的功能減弱，出現食慾減退、疲倦、四肢無力等現象，還會造成眼睛的視神經系統抵抗力明顯減弱，出現視神經炎等症狀，影響視力。

維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內，而是每天都會隨著新陳代謝排出體外，因而要保證體內有足夠量的維生素B1，必須每天都要進食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解於水中，因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時，最好不要先將其切碎，烹調時水分也應控制好，以免維生素B1損失過多，相應減少了人體的攝取量，從而造成體內維生素B1的缺乏。

含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜、豆製品、瘦肉及各種海產品。

攝取適量的維生素B2

人體內如果缺少維生素B2，也會引起消化系統機能減弱，影響人體的正常發育，而且還易誘發各種炎症，如口角炎、口腔炎和各種眼組織發炎。不少人在季節轉換之際，出現不明原因的眼睛乾燥、眼瞼發炎、結膜炎等症狀，就是人體在適應季節轉換時，出現暫時性代謝紊亂，使體內缺少了維生素B2的結果。

維生素B2有較強的抗酸性，不怕與酸性食物一起烹調，但抗鹼性很弱，易被鹼性食物破壞，因而不能讓含維生素B2的食物與鹼性食物一起烹煮。維生素B2也易溶於水，烹調時也要控制好水分，不要讓維生素B2損失過多。維生素B2藥丸儲存時，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來，不要被光線直接照射，也不要放在潮溼的地方。

含維生素B2較豐富的食物有牛奶、牛奶製品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產品。

攝取適量的鈣

鈣在人體發育過程中起著異乎尋常的"堅固"作用，特別是對骨骼、牙齒、眼球結構的發育成長尤其重要。人體中如果缺少鈣元素，不但易患軟骨病、牙齒髮育異常等疾病，還可造成眼球的結構異常，進而使眼內組織發育異常等眼病。食物中的鈣極易受酸性實物的影響而變成酸性鈣，酸性鈣是人體無法吸收的。因此在進食鈣類食品時，不要再同時進食酸類食品，烹調也要注意不要將兩者混在一起烹調。

含鈣質較豐富的食品有各種奶製品、各種豆製品、含蛋白質較多的食品及各種魚製品。

少吃甜食

甜食是指含糖分較高的食品。糖對正常人來說本沒有什麼害處，但糖在人體中消化吸收時，需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取了過多的糖分，很容易造成維生素B1缺乏，可導致眼睛的視神經系統出現異常。過多的糖分還會消耗掉許多鈣質，鈣不足又可使眼球結構異常，出現鞏膜彈性減弱、眼球變形等症狀。所以平常最好少吃糖以及含糖分較高的食品，尤其是正處在成長髮育期的兒童和青少年，更不能貪吃甜食。

平衡體內酸鹼度

正常人的體質酸鹼度基本上是平衡的，有時稍呈弱鹼質。如果酸性食物攝取過多，就會使人體內的鹼度下降，酸度相對增加。而酸度相對增加會使眼睛的角膜、睫狀肌、鞏膜等隨之產生輕微的變化，容易增強產生患近視眼的機會。

幼兒及青少年都喜歡吃甜的和酸的食品，但甜的和酸的食品都屬於弱酸性食品，長期多食就有可能使幼兒及青少年呈弱酸性體質，這對孩子的正常發育及成長會有一定的不良影響。因此，對食物的選擇要注意酸鹼度平衡，不要喜歡吃的就多吃，不喜歡吃的就少吃或不吃，而要酸性、鹼性食物都進食。

鹼性食物多為各種豆類和豆製品、綠色蔬菜、蘿蔔、芝麻及海帶等各種海菜食品。

酸性食物多為糖類食品及魚、肉、奶類食品和水果等。

魚肝油、枸杞、豬肝、魚眼、魚腦髓、桂圓、大棗、菠菜、菊花等可以充分利用。

吃什麼東西對眼睛有好處

對眼睛好的6種食物1.聖女果。聖女果中維生素A的含量相對其他同類水果來說很豐富，而且，聖女果中還含有豐富的維生素C，我們都知道，維生素C的重要功能之一，就是抗氧化和清除人體的自由基，而且還可以保護細胞的脫氧核糖核苷酸，從而防止產生基因突變。平時吃一點聖女果，對眼睛有好處。2.香蕉。香蕉中鉀的含量豐富，除此之外，香蕉裡面還含有大量的胡蘿蔔素。如果人吃得太鹹，那細胞裡因為滲透作用會存留大量水分，這樣子表現在眼睛上就是腫腫的，而香蕉中的鉀可以幫助我們排掉這些鹽分，維持身體的鉀-鈉平衡，緩解眼睛的不適。3.火龍果。火龍果中含有花青素，其中，花青素的重要功能之一就是抗氧化、抗自由基、抗衰老。對於保護視力也有一定的作用。4.橘子。橘子的維生素C的含量在水果中屬於佼佼者，而維生素C可以保護我們的視力，此外，平常吃點橘子，還可以增強我們的免疫力。5.藍莓。藍莓含有一種特殊的色素，這種色素可以有效緩解眼疲勞，所以對保護眼睛有好處，此外，這種色素並且對夜盲症患者也有一定的輔助療效。6.胡蘿蔔。胡蘿蔔中含有很多胡蘿蔔素，胡蘿蔔素又被稱為維生素A原，也就是說，可以在我們體內可以轉化為維生素A，維生素A在人的視覺中發揮舉足輕重的作用，如果人體缺少維生素A，還有可能患夜盲症，所以平時吃點胡蘿蔔，對保護視力有好處。

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