吃柿子對於人有什麼好處

吃柿子對身體有很多好處，因為它不僅營養豐富，還是一種良好的藥材。中醫認為，柿子具有清熱、潤肺、止渴等多種功效。

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都面板和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那麼，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利於健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都瞭解。

01 首先，我們大家一起來了解一下，吃柿子對人的功效和作用有哪些？柿子對於人體的功效與作用是比較廣泛的，柿子能夠有效的降低患有疾病的風險，柿子能夠有效的緩解和預防便祕的疾病，對於患有痔瘡疾病的患者，可以適量的食用柿子。 02 其次，在

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用於生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用於止瀉，關於柿子的作用，下面我們為大家做詳細都介紹。

1、柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。 2、柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。

吃柿子的好處 1、補血 柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補血就要補鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體裡的血紅蛋白，使之合成鐵元素。 2、潤肺化痰，生津止渴 中醫認為，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

3.柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前後不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。

5.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

    上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，瞭解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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吃柿子對人有哪些好處

補充維生素C

經常食用柿子能夠有效幫助補充身體所需的維生素C。儘管柿子中含有的維生素C比不上獼猴桃，但是柿子中的維生素C含量也比一般水果要高出2倍左右。所以，食用柿子是能夠有效補充身體所需維生素C的。

預防碘缺乏

經常食用柿子可還是能夠有效預防碘缺乏的。柿子中含有的豐富的碘是其他事物沒辦法與之媲美的，經常食用柿子也能有效防治由於缺碘引起的地方性甲狀腺腫大等等病症。

涼血止血

食用新鮮的柿子能夠有效發揮柿子涼血止血的作用。不僅僅是柿子具有這樣的功效，柿子葉、柿子蒂煎水服用也具有同樣的效果。因為柿子本身就是屬於性寒的食物，不僅能夠有效涼血止血還能清熱去找、潤肺止咳。

活血降壓

經常食用柿子能夠有效幫助活血降血壓。再加上經常食用柿子一樣能夠幫助軟化心血管，不斷增加心臟冠狀動脈的血液流量，不斷加強心血管功能，有效預防心血管疾病。使用柿子葉煎水喝也能有同樣的功效。

解酒醒酒

醉酒之後食用柿子能夠有效解酒醒酒。因為柿子能夠促進血液中因為喝酒產生的酒精進行快速的氧化，並且幫助身體將體內的酒精揮發排出體外。吃柿子不僅能夠幫助快速戒酒，也能幫助減少酒精給身體造成的傷害。

潤肺開胃

食用柿子不僅具有以上的功效還能有效治療各種疾患。另外，除了柿子之外，柿皮、柿花、柿根、柿霜等等都具有同樣的功效。中醫自古以柿子入藥，經常食用柿子，其含有的豐富營養素能夠有效幫助潤肺開胃。

經常吃柿子對人體有什麼好處嗎?

在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數屬於此類）必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：

空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。

柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

吃後漱口

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區別，所以建議你先買一個嚐嚐，再決定是否需買更多。

女人吃柿子有什麼好處？

一、柿子的營養價值

1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

3、柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

4、成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。

二、吃柿子的好處

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。

2、止咳：柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

3、壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

4、碘元素：柿子很適合甲狀腺病人食用，因為新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

5、治便祕、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。

三、吃柿子的注意事項

1、柿子含有單寧物質，易與鐵質結合，從而妨礙人體對鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。

2、中含10.8%的糖類，且大多是簡單的單糖和雙糖，易被人體吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應忌食。

3、含有鞣酸，能引起便祕，對心肌梗塞病人的病情恢復不利，故不宜食用。長期便祕者更不宜進食。

4、性寒，胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術後患者，均不宜食用柿子。

5、柿子不宜空腹食用。空腹時胃酸分泌增多，易與柿子中的單寧酸和膠質結合形成胃柿石，結石可能會堵塞幽門，升高胃壓，出現胃脹胃痛等症狀，嚴重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等併發症。柿子一次食用以200克為宜，不可過多食用。飯後1小時左右食用為宜。

6、不宜帶皮食用，因為柿子的鞣酸多存在於柿子皮中，帶皮食用形成胃石的機會更多。

7、石患者不宜食用柿子，或僅可少量食用。

吃柿子對人有好處嗎

柿子營養價值很高，多人體好處很多。

1、柿子含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。

2、柿子甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。

3、柿子含有豐富人體所需的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。

4、新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。

5、柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，

6、體力勞動者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液迴圈，促進肌腱炎症和外傷的康復。

柿子吃了對人有什麼好處啊…

吃柿子對身體有很多好處，因為它不僅營養豐富，還是一種良好的藥材。中醫認為，柿子具有清熱、潤肺、止渴等多種功效。