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空心菜食用方法是怎樣的

1、食材:空心菜500克,豬排骨250克,蝦米10克,姜、鹽、味精各適量。

空心菜食用方法是怎樣的

2、將排骨洗淨,斬成小段;空心菜去根洗淨;姜洗淨切片;蝦米用清水浸泡。

3、鍋內加入適量清水,放入排骨、蝦米、薑片,以猛火煮滾,轉中火煮20分鐘。

4、放入空心萊,加適量花生油煮5分鐘,撒入鹽、味精調味即成。

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