雞肚一般在雞的哪裡
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1、雞肚是雞身上暫時儲存食物的囊,它也叫做雞嗉子。雞肚的位置一般在雞脖子到胸口那裡,其形狀豌豆差不多,但是要比豌豆大很多,它與雞胗、雞肫、雞胃並不是同一個器官。雞肚也是人們很喜歡的食材,其口感筋道有嚼勁。
2、很多將雞肚誤認為就是雞胗,其實雞肚與雞胗、雞肫、雞胃並不是同一個器官,雞胗、雞肫是雞的砂囊,也就是雞的一個胃,而雞肚並不是雞的胃部器官,而是一個暫存食物的囊,不具備消化功能。
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雞肚
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