怎麼泡發黃花膠 生活小竅門 關注:1.28W次 1、黃花膠就是黃花鱸魚鰾,是產量較大的一種花膠,因營養價值高且口感好而深受人們的喜愛。而市場上賣的大多是乾製的,所以買回來後要自己泡發。 2、首先拿黃花膠,冷水泡10小時,泡完冷水後,焯水3分鐘,然後泡冷水,泡10小時左右。把魚膠剪開,去除油漬。再焯水3分鐘,再泡冷水3小時-5小時,就泡發完成了。 標籤: 泡發 黃花 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/2x948q.html