如何清潔燃氣燒烤爐

目錄

部分1：清潔燒烤爐內部1、關閉燒烤爐的燃氣閥。2、取出烤網，並用鋼絲刷和洗潔精水擦洗。3、取下燃燒器上的所有金屬板或擋板，並擦洗乾淨。4、輕輕擦拭燃燒器上的灰塵。5、颳去燒烤爐底部接油盤的所有油汙。6、用蘸有肥皂液的海綿，清潔燒烤爐的底部。7、檢視蓋子的四周和底面，看看是否有剝落的油漆或粘住的食物。8、把燃燒器的蓋板和烤網裝回原位。9、開啟燃氣閥，開啟燒烤爐的開關。10、關閉燃燒器，在烤網上抹一些油。部分2：清潔燒烤爐外部1、在清潔燒烤爐之前，先關閉燃氣閥。2、檢視燒烤爐下面的接油盤，並根據需要進行更換。3、裝一桶洗潔精水。4、用蘸有洗潔精水的抹布擦拭外表面。5、用柔和的噴霧劑洗掉所有肥皂液。6、使用玻璃清潔劑或不鏽鋼清潔劑，擦亮不鏽鋼的每一面。無論你是燒烤新手還是BBQ燒烤達人，都要讓燒烤爐保持乾淨，因為這是製作美食重要的一環。燒烤爐每次用完後都要保養，這樣可以減少花在清潔燒烤爐上的時間，即使你整個季度都沒有清潔做燒烤的燒烤爐，但是隻需稍微花點功夫，就可以讓它煥然一新。

部分1：清潔燒烤爐內部

1、關閉燒烤爐的燃氣閥。在清潔過程中，要防止危險的燃氣洩漏，以免造成傷害。檢視低壓燒烤爐的丙烷燃氣罐閥門，也就是連線燒烤爐和家用液化氣的位置。

順時針旋轉旋鈕或控制桿，關閉進氣閥，切斷燒烤爐的燃氣供應。

切記："右旋"是關閉閥門，"左旋"是開啟閥門。

2、取出烤網，並用鋼絲刷和洗潔精水擦洗。可以從當地的超市購買燒烤刷，那裡也有鋼絲刷、丙烯酸漆刷和金屬刮刀出售。買個好一點的燒烤刷，清潔起來會更方便。按照每升水兌1茶匙洗潔精的比例配好洗潔精水，裝滿一桶。

用蘸上水的鋼絲刷擦掉積聚在烤網上的汙垢。

確保把烤網的正反兩面都清洗乾淨。

3、取下燃燒器上的所有金屬板或擋板，並擦洗乾淨。這些金屬板是用來保護燃燒器和散熱的，能讓燒烤受熱更均勻。用蘸有洗潔精水的海綿或百潔布擦洗燃燒器的防油擋板。

4、輕輕擦拭燃燒器上的灰塵。檢查燃燒器的氣孔，看看是否有堵塞，然後用牙籤清除掉可能妨礙出氣的任何物體。有些型號燒烤爐的燃燒器能輕鬆地拆下來，所以清潔起來更方便；要是燒烤爐上的燃燒器不好取下來，你就可以在原位把它擦洗乾淨。

5、颳去燒烤爐底部接油盤的所有油汙。要是燒烤爐有一個可移動的接油盤，你就可以把接油盤拉出來，颳去上面所有的雜物。要是底部的接油盤是固定的，那就用金屬鍋鏟或燒烤刮刀清除所有燒烤後的殘渣，通過油孔清理出來，然後裝入垃圾袋。

6、用蘸有肥皂液的海綿，清潔燒烤爐的底部。當清除所有的塊狀汙漬後，你用海綿或百潔布和洗潔精水來擦洗燒烤爐的底部，清除任何積聚的油汙。燒烤爐的燃燒器下容易聚積許多油和食物殘渣。仔細檢視這個地方，並儘可能清潔乾淨，以防止腐蝕。

7、檢視蓋子的四周和底面，看看是否有剝落的油漆或粘住的食物。用燒烤刮刀輕輕清潔蓋子底面的所有斑點，然後用蘸有肥皂液的海綿擦拭乾淨。注意不要刮到金屬或刮掉蓋子上完好的油漆，否則可能會導致蓋子的表層生鏽或腐蝕。

8、把燃燒器的蓋板和烤網裝回原位。按照與拆卸時相反的順序，把所有物品恢復原位。燃燒器的蓋板和烤網通常都有固定的位置。

根據卡槽或橫檔的位置，把這些物品放回合適的地方。

9、開啟燃氣閥，開啟燒烤爐的開關。把燒烤爐的旋鈕調至高火，然後蓋上蓋子，烤15分鐘，烘乾附在燒烤爐內層表面上的所有殘餘的水漬或洗潔精。

10、關閉燃燒器，在烤網上抹一些油。在烤網抹油有助於防止食物粘附在表面上。把紙巾用菜籽油浸透。

用夾子夾住浸過油的紙巾，在熱的烤網上擦拭。

部分2：清潔燒烤爐外部

1、在清潔燒烤爐之前，先關閉燃氣閥。確保燃氣閥已徹底關閉，以免在清潔過程中有危險的可燃氣體逸出燒烤爐。

2、檢視燒烤爐下面的接油盤，並根據需要進行更換。大多數燒烤爐都配有方便清潔的接油盤或杯子。清潔接油盤的表面，然後用新的鋁箔紙或錫紙來更換襯墊。如果接油盤不是一次性的，就用紙巾擦去油脂。

儘可能除去油脂，然後用洗潔精水沖洗接油盤。

3、裝一桶洗潔精水。按照每升水兌1茶匙洗潔精的比例，配製洗潔精水，清潔燒烤爐的外部。

4、用蘸有洗潔精水的抹布擦拭外表面。把燒烤爐的每一面徹底清潔乾淨，儘量可能減少因食物殘渣粘在金屬上所產生的腐蝕。仔細檢查旋鈕四周的區域，除去可能聚積的油汙。

還要用洗潔精水擦拭燒烤爐側板或燃燒器的表面。

5、用柔和的噴霧劑洗掉所有肥皂液。徹底沖洗燒烤爐的外部，可以防止因肥皂泡而形成的汙點。

6、使用玻璃清潔劑或不鏽鋼清潔劑，擦亮不鏽鋼的每一面。要是燒烤爐配有不鏽鋼蓋或置物架，就在表面噴灑玻璃清潔劑，然後用紙巾擦拭，讓表面看起來更光亮。