海員怎樣補充維生素

1、船員長期在船上生活，相對來說，最容易缺乏的是維生素C。因為VC主要存在於新鮮蔬菜和水果中，可是受條件限制，船上很難長期儲存水果和蔬菜的新鮮。可以單買足夠用的VC,然後在適當買些混合的就行。

2、海員長期在海上作業，新鮮食物匱乏，缺少維生素B1,和維生素C，食物中含這些維生素少，嚴重缺乏引起壞血病,這是一種急性或慢性疾病,特徵為出血,類骨質及牙本質形成異常。