核桃打碎的正確方法

1、買專用的核桃夾,專門用來夾核桃。

2、把兩個核桃的楞對成十字靠在一起，用手使勁一握就能握碎。

3、將核桃放入蒸鍋用大火蒸8分鐘取出，再放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼，就能取出完整的果仁。把去殼的果仁放入開水中燙4分鐘，只要用手輕捻即可剝皮。

4、比較硬的水果刀從核桃中縫插進去,然後沿著縫隙劃下去,就能把核桃打開了,再利用刀子把果肉挖出來吃，不過此方法具有危險性。