柚子可以做什麼呢

1、柚子糖：將柚子皮沖洗乾淨後切絲，放入水中同冰糖燉煮，直至水分煮幹，糖汁黏稠，取出後裹上白砂糖，放涼即可。

2、柚子果醬：將柚子果肉用果汁機絞碎，同砂糖一起煮融，再放入麥芽糖即可。

3、柚子炒飯：將柚子的果肉掰散，準備蝦仁、雞蛋一同炒飯，最後撒入蔥花即可。

4、柚子茶：柚子洗淨後加入白糖燉煮，然後加入蜂蜜拌勻即可。