咖啡拉花技巧介紹 咖啡拉花的培訓方法

1、鬱金香拉花方法

（1）融合完畢，中心選點加大流量，出現圖形後停止注入。

（2）在上一次選點基礎上退後一些注入，輕輕加大流量，出現圖形後停止注入。

（3）鬱金香中間部分製作重複第二步即可。

（4）最後一個圖形就是拉心得方法，收的時候提高，慢慢收出一條直線。

2、麥穗製作方法

（1）在杯子中心製作出鬱金香的圖形，記住必要做的太大，要給邊緣留多點空隙用來做麥穗。

（2）在鬱金香收尾處選點，注入奶泡後（加大流量、擺動、退）三部同時進行。

（3）收尾時將流量變小，越小越好。

3、壓紋葉子製作方法

（1）融合完畢，在中心處選點，注入加大流量擺動，當出現圖形後別急，在原地加大流量繼續擺動。

（2）當最開始出現的條紋被壓上去後，一邊擺動拉花缸，一邊退，一邊繼續加大流量。

（3）收尾同樣需要提高拉花缸，變為小流量。

4、龍的方法

（1）融合完畢，在杯子側面選點，注入加大流量看見液體開始旋轉流動時擺動拉花缸。

（2）結尾移動拉花缸倒出龍頭的輪廓，然後使用裱花針繪製出龍的樣子就行。

5、旋律心方法

（1）融合完畢，靠近杯壁0.5釐米處注入加大流量，搖晃。

（2）旋轉的狀態有了以後，將拉花缸移動到杯子中心，加大流量擺動拉心。

6、壓紋鬱金香方法

（1）融合完畢，在中心處選點，注入加大流量擺動，當出現圖形後別急，在原地加大流量繼續擺動。

（2）當最開始出現的條紋被壓上去後停止注入。

（3）在上一次選點基礎上退後一些注入，輕輕加大流量，出現圖形後停止注入。

（4）鬱金香中間部分製作重複第二步即可。

（5）最後一個圖形就是拉心得方法，收的時候提高，慢慢收出一條直線。