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牛肉罐頭十大品牌排行榜：古龍/Gulong、林家鋪子、刀刀爽、王氏善品、吳常昌、北戴河/BDH、900、帶澳飛、大命人、彩雲琵琶。罐頭食品指原料經處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而製成的食品。罐頭食品因為商業無菌，常溫下能長期存放。

罐頭食品是一種特殊形式的食品保藏方法。由於各類罐頭食品在室溫條件下能夠長期儲存，便於攜帶、運輸和貯存，節省烹調手續，克服了食品品種供應的季節性和地區性限制，而備受消費者喜愛，尤其是能滿足野外勘探、遠洋航海、登山探險等艱苦條件下的特殊需要。

罐頭食品的製作在我國早有記載，遠在春秋戰國時期的《周禮》和《齊民要術》上就曾記載：“以新瓷瓶未經水者盛之，封泥頭勿令風入，經五六十日不異新者。”目前採用罐藏食品的方法比較普遍的是法國。我國罐頭食品工業正處起步時期。

我國罐頭食品工業的分佈多集中在大中城市。其中魚肉罐頭工業，除上海這個集中產地外，還有南京、汕頭、廣州、青島、大連、重慶等地。水果、蔬菜罐頭工業主要分佈在汕頭、廣州、海口、廈門、福州、上海、大連、重慶、成都等地。