常溫下食物怎麼儲存
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1、將買回的新鮮蔬菜略微晾乾,去掉枯黃腐爛的葉子,整理好後放入保鮮袋內,紮緊袋口,置於陰涼通風處,用這樣的方法儲存,蔬菜在一兩天內不會變黃枯萎。
2、買回鮮魚後,當天吃不完,可將魚的內臟挖除,不去魚鱗,不用水洗,把魚放入冷卻的食鹽水中浸泡一天,取出晾乾,塗些菜油掛起晒乾,可儲存四五天。
3、蔬菜也可以用報紙來儲存。訣竅是用報紙把蔬菜包上之後,根部向下,然後放在塑料袋裡儲存。
4、氣溫升高,豆腐易發餿,可按500g豆腐用50g鹽的比例,將食鹽放入涼開水溶化,開水的量以淹沒豆腐為宜,然後放入豆腐,這樣儲存的豆腐可保持一兩天不壞。
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