人蔘果的瓤可不可以吃

1、人蔘果的瓤可以吃，沒有任何毒性，但吃起來沒有什麼味道，所以大多數人不會吃。

2、人蔘果是一種可以生吃，也可以當做蔬菜的兩用果實，生吃其果肉脆爽多汁，甜而不膩，回味悠久，並且無汙染、無公害，是適應各個年齡人群的高階天然補品。