夏天茄子怎麼保鮮

1、用保鮮袋。生活中我們家庭裡面最缺少不了的就是保鮮袋或者說保險膜。在廚房裡面我們把吃完的剩飯剩菜用保鮮膜包裹起來放在冰箱。保鮮袋一般是用來保鮮包裹其他的東西。

2、正常情況下，大家都會在夏天的時候將蔬菜放在冰箱保鮮，認為這樣效果比較好。其實完全沒有必要這樣做，冰箱裡面放入太多的東西容易耗電，並且保鮮效果也不好，我們可以將多餘的茄子用保鮮膜包裹起來，放在乾燥的紙箱裡面，紙箱面積小，又不佔地方，然後把他放在陰涼通風處儲存起來，那麼這樣茄子不會幹燥，存放一個月照樣新鮮。