月餅的保質期

1、沒拆開的月餅保質期一般是20到90天左右,拆開的月餅保質期一般是一天之內必須食用完。

2、市場上的月餅分為兩類,主要有包裝好的月餅和自制的月餅,包裝好的月餅含有一定的食品新增劑,一般是20到90天左右。自制的月餅不含任何的食品新增劑,水分也比較多,比較容易變質,保質期大概在10-15天左右。