怎麼煮牛奶 熬牛奶方法
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1、放在煤氣灶上加熱時,需選用大火快煮的方法,就跟炒青菜一樣,能夠鎖住其中的營養物質不流失。文火慢煮只會讓牛奶中的維生素、蛋白質等營養成分被破壞。
2、使用微波爐加熱牛奶時要注意,如果是袋裝的牛奶,不可連同包裝一起放進去加熱,以免掌握不好而造成包裝袋膨脹爆裂。應當將牛奶倒至可用微波爐加熱的容器中再行加熱。
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牛奶
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